日本にある材料で作れる!韓国料理の定番・テンジャンチゲの作り方【日韓夫婦/日韓カップル】

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うかるか in KOREA우카루카

うかるか in KOREA우카루카

4 жыл бұрын

Пікірлер: 127
@user-dv8gs9tu4l
@user-dv8gs9tu4l 4 жыл бұрын
60歳頃ですが放送大学日本学専攻してるんですルカさんの上品な日本語を聞いていると楽しく勉強ができて嬉しく思っています😻村上春樹が大好きで日本に好感を持ちなんか私の人生まで替えってしまったみたい🥰みなさんのコメントを読むのも一つの楽しいことです‼️
@mycomchan
@mycomchan 4 жыл бұрын
人件費も当たり前のように計算に入れてくれるのがうかるかさんたちっぽい! 先進的なご夫婦!
@TATAMOCHAN
@TATAMOCHAN 4 жыл бұрын
日本のお味噌は沸かすと風味が飛ぶって言うけれど韓国のお味噌は煮るのが前提なのね!にんにくに青唐辛子は体が温まりそう☺️💕
@butachan80
@butachan80 4 жыл бұрын
ジェイさんてるかさんのこと大好きだよね……って場面よくあるねw 前回のキムチチゲ本当に美味しかったからテンジャンチゲも真似するー!
@hyungkwonkim401
@hyungkwonkim401 4 жыл бұрын
いいなー 800円で作れるなら。 もちろん人件費は除いて。 美味しそう。 また2人がずーといい感じで 見ている人も幸せになるかも
@tomomim723
@tomomim723 4 жыл бұрын
テンジャンチゲ大好きなのでレシピすごく嬉しいです♥️ あとカメラワークと編集がほんとに好きです🎵
@chocok6616
@chocok6616 4 жыл бұрын
テンジャンチゲ大好きです♥️家でも作るのでちゃんとした作り方知れてうれしいです!
@user-zp5bc6ov2t
@user-zp5bc6ov2t 4 жыл бұрын
ジェイさんはいつもるかさんの人件費を考えてくれるんですよね〜〜☺️ステキ🌟 豚汁みたいな感じなのかな? これからの季節にピッタリですね。
@kangyohea1182
@kangyohea1182 4 жыл бұрын
豚汁が甘いくてしょっぱい味なら、デンジャンチゲは辛くてしょっぱいなかほんのり甘さ、でしょうかね。じゃがいもと韓国カボチャやズッキニの甘い味が心地いいので、外せませんね。でも、みりんとかが入らないから、豚汁よりは旨味は少ないかな?
@user-jh9mi7ct7t
@user-jh9mi7ct7t 4 жыл бұрын
今日、晩御飯に作りました🥰家族に好評でした♡我が家のレギュラー入りに決まりました!また作ります🙋‍♀️
@user-yh2nv1mt3q
@user-yh2nv1mt3q 4 жыл бұрын
初めて見た日韓カップルがお二人でした いつも楽しく見させてもらってます。
@tvxq5ars5
@tvxq5ars5 4 жыл бұрын
テンジャンチゲ食べたかったので、これを参考に作ってみます💗
@jwxi
@jwxi 4 жыл бұрын
動画を参考にテンジャンチゲ作ってみました!とても美味しかったです!
@FTjhjsm
@FTjhjsm 4 жыл бұрын
韓国の最低賃金初めて知りました😳
@misato8160
@misato8160 4 жыл бұрын
テンジャン味噌を買ってあったのになかなか作る機会なかったのでこの動画を機に作ってみました~!このレシピ通りに作ったらとっても美味しくできました😊
@user-wr7dh1ts7y
@user-wr7dh1ts7y 4 жыл бұрын
昨日ちょうどうかるかさんのキムチチゲの動画を見ながらキムチチゲを作ってとっても美味しかったので、テンジャンチゲも今度作ってみたいと思います〜🥰
@Victoryfamily0805
@Victoryfamily0805 4 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうー
@user-wy7gn8xk8m
@user-wy7gn8xk8m 4 жыл бұрын
テンジャンチゲ 朝ごはんに作りました😊辛い食事も美味しく感じて 旦那さんが 時間ギリギリまでおかわりして行きました😋 ご飯は雑穀米にしたから なんか体にも優しく温まりました😊
@hirorin90
@hirorin90 4 жыл бұрын
絶対に作るーー❣️
@user-dp3hg2eh4r
@user-dp3hg2eh4r 4 жыл бұрын
같은 재료서 돼지고기.마늘 빼고 물넣고 끓으믄 감자투하 감자가 좀 투명하게 읶엇을때 애호박 넣고 뭐20초후 된장투하 10초후 두부 청양고추 10초후 고추가루+파 10초후 완성.이래하믄 최고로 담백.깔끔하더라고요.된장은 의외로 오래 끓을수록 단맛.시큼한 맛이 우러나와요.
@user-eb7mq2zf7n
@user-eb7mq2zf7n 4 жыл бұрын
おいしそう🥺❤️ 作ってみます😉
@user-wy7gn8xk8m
@user-wy7gn8xk8m 4 жыл бұрын
わぁ✨待ってましたぁ😍 明日 休みだし作ります‼️旦那さん好きそう😊
@sakiika4461
@sakiika4461 4 жыл бұрын
朝昼晩のジェイさん料理楽しみにしています😊
@user-ii6ig7pp3r
@user-ii6ig7pp3r 4 жыл бұрын
昨日テンジャンチゲ食べて美味かったお腹爆発するぐらい食べた。お家で作ってみます!!
@user-jn2mc7xx5s
@user-jn2mc7xx5s 4 жыл бұрын
ペクジョンウォンさんのレシピは素晴らしい!食べたい!
@LilythePug
@LilythePug 4 жыл бұрын
作ってみたら美味しくて、毎日食べてます! ありがとうございます☆ るかさんの『ヘジョ~!』がかわいくて笑顔になってしまいます😂 ジェイさんが三食作る動画を楽しみにしてまーす🎵ファイティン!👍
@user-sw7kv8fb6b
@user-sw7kv8fb6b 4 жыл бұрын
わぁー!美味しそうですね😃今度作ってみます。今日はじゃがいもチヂミ作って食べました🥰
@Derhek
@Derhek 4 жыл бұрын
私も作ってみたいな!おいしそう
@user-kk2wt6cs7u
@user-kk2wt6cs7u 4 жыл бұрын
絶対作る!
@hoyawanda1104
@hoyawanda1104 4 жыл бұрын
これは早速やってみなくては!ジェイさんの朝昼晩ご飯も楽しみですね☺
@Yuzulover-ou4kk
@Yuzulover-ou4kk 4 жыл бұрын
急にお腹が空いて来た🤗 韓国も白みそ、赤味噌みたいな種類はありますか? いつ見ても、ほのぼの感満載で、幸せな気持ちになります。ありがとうございます。また楽しみにしていますね😘😘😘 味噌汁飲もう!
@kayooda2188
@kayooda2188 4 жыл бұрын
釜山で食べたテンジャンチゲが美味しかったんで、家でも作りたくて作ってみたんですが"思ってたんと違う"辛い味噌汁になってました😂 ぜひぜひ家でチャレンジしてみます💪
@kokonokouno3048
@kokonokouno3048 4 жыл бұрын
さっそく真似して作ってみました。 お出汁が豚肉のみなので、あっさりしてました。 これなら毎日飲めそうですね。 お料理シリーズ大好きです。 チャプチェもミョルチクグスもこの動画で作りましたー。どれもとても美味しかったです😆
@user-ld4gj7vi6m
@user-ld4gj7vi6m 4 жыл бұрын
この間青唐辛子を切った手で(手を洗ったから油断してた)コンタクトを外そうとして目が死にました
@user-cp4lz7ni1v
@user-cp4lz7ni1v 4 жыл бұрын
美味しそう、、、、😻 ルカさんに作ってもらいたいです😽
@channerumoko5207
@channerumoko5207 4 жыл бұрын
韓国のお味噌と日本のお味噌の使い方の1番の違いは煮込むか煮込まないかの違いですよね。 インスタントラーメンの味粉の使い方と同じですね 韓国チゲ大好きです❤️
@Japanerin_in_Oesterreich
@Japanerin_in_Oesterreich 4 жыл бұрын
日本では味噌は煮えると味が濃くなるので、最後に入れると思うのですが、韓国は結構最初の方に入れるんですね! 美味しそう!
@user-vc7rs5ey6r
@user-vc7rs5ey6r 4 жыл бұрын
るかさんの手料理本当に食べてみたいです😂🙌
@user-vf3ew5tr6h
@user-vf3ew5tr6h 4 жыл бұрын
わたしがイッチバンお家で再現したかった韓国料理や!!!!うれぴい!!!
@Ninochi39
@Ninochi39 4 жыл бұрын
今日、このレシピでテンジャンチゲを作ってみました。いつも日本式のお味噌汁で作っていたので、お肉が入ったテンジャンチゲを作るのは初めてでした。美味しく作れて韓国人の旦那さんも美味しいと言ってくれました!^^
@kenogasahara5061
@kenogasahara5061 4 жыл бұрын
本当に美味しい食べ物は高くなりますよね
@user-ll6st3mw1h
@user-ll6st3mw1h 4 жыл бұрын
るかさんの「てじょー、てじょー」って言ってるの女子でもキュンとした(*´꒳`*) ジェイさんお料理頑張って♡
@user-jl6hn7nb9r
@user-jl6hn7nb9r 4 жыл бұрын
된장찌개 소개 해주셨네요 한국인이라면 정말 많이 먹는 찌개입니다만 백종원 된장찌개는 처음보는거라 참신합니다. 참고로 저희집은 소고기 양지 아니면 오만둥이,오징어 같은 해산물을 넣고 끓이기도 합니다. 이렇게 보면 전국적으로 다양한 식재료로 만든 된장찌개 있을거 같습니다. 두분 겨울철 건강 조심하시고 행복하세요~~~ 좋아요 누르고 갑니다.
@rina_oo
@rina_oo 4 жыл бұрын
美味しそう〜
@riko19930831ify
@riko19930831ify 4 жыл бұрын
テンジャンチゲ慣れると好き❤️
@user-ge1us8jt1j
@user-ge1us8jt1j 4 жыл бұрын
めーちゃ早くみれました!!!! 今週木曜日から韓国行きます🥺👍🏻👍🏻 るかさんジェイさんに会えないかな?とか 思ってます💓💓💓
@user-bw2hd4hv9y
@user-bw2hd4hv9y 4 жыл бұрын
ねぎコロコロ、前にも見た光景!笑
@user-ey9ih5wl1i
@user-ey9ih5wl1i 4 жыл бұрын
짧은 지식으로 말하자면 된장은 색 내기용이고 간은 소금으로 하는걸루 압니다 아 글고 간장게장은 냉동꽃게등 얼린걸루 담그는게 좋아요 왜냐면 살이 쉽게 분리되기 때문이죠 손질하기도 쉽고 기타등등 살아있는 게도 얼려서 사용합니다 이상 꽃게보단 돌게짱이 .......
@user-sg2vf3nn6j
@user-sg2vf3nn6j 4 жыл бұрын
何時も幸せのコンテンツで心が暖かくなります。늘 행복 콘텐츠 좋습니다. 응원해요^^~
@user-sq6ec7eu4v
@user-sq6ec7eu4v 4 жыл бұрын
野菜もたっぷりとれて凄く暖まりそうですね!美味しそうですね😋
@hryam94
@hryam94 4 жыл бұрын
料理動画いつも楽しみにしてます。日本のお味噌汁は味噌を入れたら沸騰させたらいけないと言いますが、韓国のお味噌汁は最初にお味噌を入れちゃうんですね〜!テンジャンと日本味噌の違い…?韓国の家庭料理動画とっても勉強になります!
@user-ot6gd1gx2j
@user-ot6gd1gx2j 3 жыл бұрын
早く会いたい二人のKZbin
@MKK-sc8kg
@MKK-sc8kg 4 жыл бұрын
韓国版の豚汁みたいなもんかな?🙄 寒くなってきてるからちょうど食べたくなるかも😋🍴🎶
@thecynic_
@thecynic_ 4 жыл бұрын
일본분에게 한국음식 소개하실때 애호박의 대체로 주키니보단 스콰시 squash쪽으로 추천하시는게 좋을듯싶어요. 주키니는 껍질쪽에서 쓴맛이 너무 많이 나거든요. 주키니는 익혀도 쓴맛납니다. 곤죽이 될때까지 익히지 않는한은요. 그래서 주키니 사용할땐 오래동안 조리는 음식이 아니면 되도록 겉면은 살짝 벗겨내고 씁니다.
@wowyman837
@wowyman837 4 жыл бұрын
루카상 요리진행 프로에 나가도 될듯요.. 배고파지네요..흑흑
@gllenbaljao6836
@gllenbaljao6836 4 жыл бұрын
영상보고 된장 찌개 안 먹은 지 한참 된걸 깨달아서 끄리 묵었습니다. 맛 있네요 ​​ㅋㅋ 고기 대신, 바지락, 꽃게를 넣어도 맛있쥬
@kyp2942
@kyp2942 6 ай бұрын
家味噌ってあるんだよ。チッチャン。これがウマイ。
@user-rz5oi6qn1z
@user-rz5oi6qn1z 4 жыл бұрын
루카씨는 먹는것도 맛있게 잘드시지만 요리솜씨도 좋으시네요
@norimone
@norimone 4 жыл бұрын
おいしそー♪
@user-vh6ic8pw8o
@user-vh6ic8pw8o 4 жыл бұрын
以前は韓国料理って肉ってイメージがあったけど凄く沢山、野菜を食べる国なんだなぁって思いました
@user-lf4iu1mo4y
@user-lf4iu1mo4y 4 жыл бұрын
맛있게 보이는 저 된장찌개 한그릇 먹고 싶네요 잘보고 갑니다
@MN-lq8um
@MN-lq8um 4 жыл бұрын
るかさん!白キムチと白カクテキの作り方知りたいです!!
@reiko003
@reiko003 4 жыл бұрын
早速韓国の味噌買わなくちゃ❣️ ニンニクはかなり入ってましたよね??!丸々一個くらい?
@user-cn9fk6hz7s
@user-cn9fk6hz7s 4 жыл бұрын
使っている お鍋のメーカーが知りたいです🙏🏻
@user-km9gj2vh5u
@user-km9gj2vh5u 4 жыл бұрын
んまそーだ😋 今度 作って見るじゃ! へば まんずな〜👋
@user-mp6ji6hl6e
@user-mp6ji6hl6e 4 жыл бұрын
こんばんは(*´ω`*) レシピありがとうございます💕作ってみます😚 水キムチのレシピ今度 お願いしたいです。
@kyouna1995
@kyouna1995 4 жыл бұрын
テンジャンチゲ大好きです~~ 作ろう作ろう👩‍🍳✨ ありがたい動画~ほのぼの~🙆
@user-tg7tk2mz6r
@user-tg7tk2mz6r 4 жыл бұрын
豚汁みたいで美味しそう:D 今度ナムルチヂミキムチ以外の副菜レシピを紹介してほしいです;)
@quomingrml2025
@quomingrml2025 4 жыл бұрын
고추장찌개, 새우젓 호박찌개도 맛있어요~^^
@KotoshimoArigatoudes
@KotoshimoArigatoudes 4 жыл бұрын
항상 잘보고 있습니다~
@MASAMI470808
@MASAMI470808 4 жыл бұрын
出汁を使わないのに、驚きました。豚肉のお出汁がでるのかな? 作ってみます‼️
@user-vc7rs5ey6r
@user-vc7rs5ey6r 4 жыл бұрын
"해줘~!"が可愛すぎ(◜௰◝)♡
@user-be2nk2tf8h
@user-be2nk2tf8h 4 жыл бұрын
出汁は入れずに作るのですか? 昆布と煮干しのイメージです!
@soshihiyamizu2393
@soshihiyamizu2393 4 жыл бұрын
今回はダシダは入れなかったようですが、お味噌に既に入っているのでしょうか?😋
@erenat2
@erenat2 4 жыл бұрын
ちょっと辛い豚汁って感じかな(*^^*)日本でも作ってみたい❤️
@appro21
@appro21 4 жыл бұрын
다음에는 반대로 일본음식 조리법도 알려주세요. 개인적으로는 豚生姜焼き 조리법이 궁굼합니다 ^^
@MrSilcord
@MrSilcord 4 жыл бұрын
저도 궁금하네요.
@miosuzuki140
@miosuzuki140 4 жыл бұрын
はらへるじゃー❤️
@user-bd6fg5if5r
@user-bd6fg5if5r 4 жыл бұрын
もうすぐ🇰🇷彼と同棲を始めるので、このレシピで作ってみようと思います!新大久保にテンジャン買いに行かなきゃ💪🏻笑
@갈까마귀
@갈까마귀 2 жыл бұрын
화이팅입니다!
@user-yk7xx5qf4h
@user-yk7xx5qf4h 4 жыл бұрын
日本の豚汁的な感じ❔ 美味しそう😊
@user-gv1zh9tm3e
@user-gv1zh9tm3e 4 жыл бұрын
テンジャンチゲは子供でも食べられる辛さですか?
@TomokoInVegasUSA
@TomokoInVegasUSA 4 жыл бұрын
質問です! 韓国の味噌は沸騰したお湯に入れても酵素が壊れないのですか? 日本の味噌は沸騰したお湯を止めて入れるのですが。 教えて頂ければ有り難いです。
@dnjftjs
@dnjftjs 4 жыл бұрын
韓国人です。グーグル翻訳なので以上することができてもよ 韓国の味噌は100%大豆発酵です。 自然発酵です。 日本の味噌は発酵される物質を混合することを知っています。 何混合かはよく分からないが、白の粉で知っている
@user-sc6fm7lc9t
@user-sc6fm7lc9t 4 жыл бұрын
한국음식 먹방 많이해주삼 👍잘한다 ㅎ
@Tomo-fg7mg
@Tomo-fg7mg 4 жыл бұрын
るかさんニット素敵ですね。どこの物ですか?😍
@user-tv4wm8ls5t
@user-tv4wm8ls5t 4 жыл бұрын
こんにちは。美味しそうなので作ってみたいです。青唐辛子入れないで。玉ねぎたくさん入れたら甘いかな?
@aira_ram4682
@aira_ram4682 4 жыл бұрын
だしはお肉と野菜からですか?それとも、テンジャンがだし入りだったですか? ペク社長のレシピは豚汁みたいですね。
@myr012
@myr012 4 жыл бұрын
日本のかぼちゃは嫌いだけど韓国のかぼちゃは好きです☺️
@precious19761102
@precious19761102 4 жыл бұрын
サムジャンを購入したのですが、サムギョプサル以外になかなか活用方法がわかりません。教えてください。
@user-xk4pz1qy4j
@user-xk4pz1qy4j 4 жыл бұрын
あらっ!私は家で作る時に、煮干出汁で作ってた。だから??だったのね。ジェイさん、腰は大丈夫ですか?
@kotoma39
@kotoma39 4 жыл бұрын
野菜の早切り(笑) 素敵な編集(๑╹ω╹๑ ) テンジャンチゲは 唐辛子を炒めるんじゃないんですね? 日本の味噌汁みたいにダシでもないのね? 私、ダシダを入れて作ってました。。。 今度真似っこしてみよう!!!
@MsMagcup
@MsMagcup 4 жыл бұрын
辛い豚汁みたいな感じかな?美味しそう。
@user-es2gw4ln1y
@user-es2gw4ln1y 4 жыл бұрын
お分かりいただけただろうか、、、 奥の鏡に人が、、、(ジェイさん)(笑)
@hkcho6308
@hkcho6308 4 жыл бұрын
낫토로 청국장 만들어주세요!
@user-cz8vf2ss1l
@user-cz8vf2ss1l 4 жыл бұрын
日本のお味噌でも代用できますか?
@user-up8kg5pe7v
@user-up8kg5pe7v 4 жыл бұрын
된장찌개는 사랑이죠💗 혹시 일본요리만드는법도 많이있나요? 한국인인데 일본요리 만들곺은데 일본요리 추천해주세요!
@user-uk2le3tr1l
@user-uk2le3tr1l 4 жыл бұрын
るかさんの❣️テンジャンチゲ🍲とっても美味しそう😋✌️じゃがいもを入れるのって大好き😊💕初めに豚肉入れるんですね🤔今夜はまた味噌キムチチゲを作ります🍲。るかさんのテンジャンチゲ🍲もいつかトライ✊‼️( ´艸`)お料理は苦手なんです!そしてジェイさん本当にお優しいですね😊るかさんの賃金も考えてくださいましたね❤️❤️
@user-up1jy1wf9d
@user-up1jy1wf9d 4 жыл бұрын
日本の豚汁のような感じですね🎵
@user-ip3gf3ri7f
@user-ip3gf3ri7f 4 жыл бұрын
いつも楽しく拝見させていただいてます🙋 日本のお味噌と韓国のお味噌っておおよそでいいので何が違うか教えてくださいm(._.)m 日本でお味噌汁作るときは一番最後に入れてしょっぱくならないように煮たたせないと思うのですが一番最初に入れておられたので気になりまして( ・д・)
@user-pl8qt6fv3h
@user-pl8qt6fv3h 4 жыл бұрын
韓国のテンジャンは日本の味噌に比べ濃く強めなので、じっくり煮込むことで旨味が出ると言われています。だから殆どは料理の始めに入れ、火を長く通す調理をしてます。
@user-ip3gf3ri7f
@user-ip3gf3ri7f 4 жыл бұрын
@@user-pl8qt6fv3h なるほど。ありがとうございます!!
@momonosukekeke
@momonosukekeke 4 жыл бұрын
韓国の子供たちはこのくらいの辛さは食べますか?韓国料理好きなんですが辛いと子供と食べれないので今度挑戦しようかなと❗️
@jueunlee2545
@jueunlee2545 4 жыл бұрын
우카루카 채널이 개인적으로 너무 좋은데 왜 빨리 100만이 안되나요~~^^ 고흥편. 이모집편은 특히 좋아요~ 푸짐하고 따뜻하고 .. 루카상 한국 와서 외로울거 같은데,적응이야기 담은 호노보노 채널도 넘 좋아요.!!
@jokim7100
@jokim7100 4 жыл бұрын
형님 촬영기법이 장난아니십니다
@user-jz3ix6ie8f
@user-jz3ix6ie8f 4 жыл бұрын
しょっぱい味付けが好きなのは東北育ちだからですかね……私もです…いつも오빠に怒られてます…お店でも새우젓…馬鹿みたいに入れます
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