日本の夏鹿～夏にこそ食べてほしいおいしい夏鹿の肉～

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鹿肉、あなたは食べたことがありますか？
特に夏の時期においしいと注目されているのが、夏鹿の肉。
夏鹿がおいしい理由とは？！
その秘密に迫ります。
本動画では、淡路島（兵庫県洲本市）のおいしい夏鹿料理と、
地元の方々のジビエに対する想いをお届けします。
※「ジビエト」は、農林水産省令和元年度鳥獣被害防止総合対策交付金(全国ジビエプロモーション事業)による支援を受けています
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#ジビエ #鹿肉 #グルメ