二八の裁ちそばを使って「本格だしカレーそば」を作ってみた

今回は、大阪の北新地にある「そば處とき」さんで食べて感銘を受けた
だしが効いたカレーそばを池森アレンジで作ってみました。
茅乃舎さんのだしを贅沢に使い、レトルトカレーではなくカレー粉を使って仕上げました。
至高の一杯。どうぞお楽しみ下さい。
【池森そば 公式ショップ】ikemorisoba.com/​
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＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店　係
こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。
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[@The_KingMeruem]

池森さんレベルになると、お店で美味しいと思ったり感銘を受けたお蕎麦を自分で作ろうと思うのですね さすがです！

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秀ちゃん💓ダシの効いた本格カレーそば、すっごく美味しそうでした😍参考にさっそく、ダシから取って作ってみますね✨本当に、カレーそばは奥が深いですね😚カレーそばの旅はまだまだ続くぜ👍のセリフかっこ良かったです😍是非池森カレールー出してくださいね🙏🙏✨✨絶対に買います💞今日も、秀ちゃんの笑顔と、はい、美味い〜が聞けて幸せでした🥰

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カレー蕎麦😋❗❗めちゃくちゃ食べたくなりました。池森カレールーぜひぜひ作って下さい。😆💕黄金のダシ、素敵です✨✨

[@kazue4383]

だしカレー美味しそうですね😋秀ちゃんは、食べて美味しかったものを、再現しようとする探究心旺盛で凄いなぁ〜って見てました🤩さすが池森そば赤坂店の店長❣️これからも美味しいお蕎麦レシピ楽しみにしています😊

[@haku2442]

とても美味しいお蕎麦を、カレー蕎麦でだしを主にして、、わー美味しいですよね！豚肉でのカレーはいいですね♪素敵なカレー蕎麦を有り難うございました😋

[@user-th9sg5sp1f]

とても多忙なはずなのにマメに更新して頂いて本当にありがとうございます✨

[@user-uc6mc9om5i]

秀ちゃんおはようございます😊 カレー蕎麦🍜美味しそう 作り方も本格的ですね🎵 今日も美味しそうでした😉🎶 次の動画も絶対見るからね秀ちゃん😊

[@user-gb3uf1ro9v]

秀ちゃん🍀😌🍀今晩は😃🌃いつも美味しいお蕎麦を作ってくれてありがとう😆💕✨今回も参考にさせてもらいますね💖

[@user-mv5uj8zn2t]

味わって食べる池森店長❣️美味し過ぎて拍手👏でました😂行列でも並びます💖✨✨

[@user-jo5nf3ku4e]

秀ちゃん💖今晩は。今日も、楽しい、talk、ありがとう😆💕✨明日、我が家でも、秀ちゃんの、動画、参考にして、カレー蕎麦造りま～す😊

[@user-iz1fh2pr6b]

そりゃ美味しいでしょッ😊 あ、POP IN CITY聴きました♪ お洒落なアレンジ✨ 懐かしくでも新鮮でとてもとても聴いてて気持ち良くなりました〜♪👍 素晴らしい作品をありがとうございます🤗

[@user-ep4vu3tr5p]

秀ちゃんこんばんは😊今日のカレー蕎麦本当に食べたいです😍秀ちゃんが作ったのが食べたい〜💓

[@mamik7682]

はぃ～身も心も温まる池森さんブレンドの本格カレー蕎麦、大行列間違いなしです👍茅の舎さんと池森さんの乾麺コラボも絶品ですね✨近所の茅の舎さんに足を運んでみます！

[@user-xw7bm6xb7r]

カレーって本当に何にでも合いますよね！カレー蕎麦は大好きです😊

[@user-ht6ry6cz1n]

凄く美味しそう😋💕食べてみたいです!これは行列できますね😄

[@user-kr6xo3ye7l]

一昨日 この二八のたち蕎麦使ってカレー蕎麦食べたところでした😋 秀ちゃんのように高級だしは無いので 普通の出汁ですが美味しかったです👍😅 我が家は最近 カレーの後はカレー蕎麦食べてます😋💕 池森カレー！是非作ってくださいね~🥰❤️

[@shumi-oi6tq]

秀ちゃん🎵こんばんは(^-^)だしカレーそばも奥深いですね❣️夕食済んだのですが池森そば赤坂店さんのだしの効いたカレーそば食べたくなりました😋美味しいカレーそばの旅に連れてってくださいね🤗楽しみにしています❣️

[@user-re7le6rh6u]

青年が調理して、少年が食べているかのようなお人でほっこりします

[@maikotakimoto1159]

もうすっかり料理番組ですね。いつも参考にさせていただいております。だしがポイントのカレー蕎麦、さっそく作ってみます！

[@user-pz4no8qb4i]

カレー大好きです　そばにも合うんですね　是非作ってみたいです　いつも美味しいレシピありがとうございます　これからも応援してます

[@user-ql2kw6ge8v]

秀ちゃん❣️お疲れさまです♨️ 間違えない！美味しさですね！ 私も作ってみます😃 益々、赤坂店さん、楽しみになってきました💓

[@hatsuche]

カレー蕎麦美味しそうですね😍🎵❣️出汁が決めてですね❣️ 作ってみょうと思いました😊秀ちゃん💕のようには、出来上がらないと思います。笑笑

[@user-wg6jo5kz5p]

いつも楽しく拝見させて頂いております。 私も蕎麦が好きで良く食べるのですが、 最近、この動画を見ているせいで、 蕎麦を作っている時や食べている時に、 動画で流れているギターのBGMが頭の中で 流れる様になってしまいました。

[@user-ul3bm3ko2i]

美味しそう😱💖 秀ちゃん私にも作って‪w 毎回毎回思うけどそばって結構レパートリーあって飽きなさそう🤭 秀ちゃんの素敵な所は見てる人でも作れるそばだから主婦には嬉しい です😊

[@takahiroshigi5856]

マツコの知らない世界でも言っていたけど。やっぱり「蕎麦屋のカレー」って、あの和風のね～「出汁が効いたカレー」って、何であんなに美味いんですかね～！🍛😋😉👍

[@user-jw5xh8xg1t]

秀ちゃん 動画配信ありがとうございます✨ 出汁からこだわっていて本格的ですねー！ すんごいお腹減ってたら2杯イケそう(笑) 秀ちゃんの手際の良さがますますupしている気がします😊

[@noa_kurosawa]

ベーシックな茅乃舎だしと同じカレー粉があったので、先程お昼に二八の裁ちそばでカレー蕎麦作りました😆✨ お揚げもガラムマサラも無かったから入れてませんが、それでもめちゃめちゃ美味しかったです😍本当に二八の裁ちそばと合いますね✨ 先日、幸せの十割も池森つゆ2種類&最後は甘辛MIXで頂きましたが、美味しすぎて感動しました‼️‼️‼️ お家でこのクオリティのお蕎麦を食べ、そば湯を飲めるとか本当に贅沢ですね✨ 名前の通り、とっても幸せを感じた乾麺でした🎶池森そばとPOP IN CITYのお陰でおうち時間がより豊かになりました♪ ありがとうございます❤︎

[@user-su2ip3ge2w]

この作り方なら、美味しいのが出来るの、わかる気がします。

[@kumachani1453]

はい開いてないー！😂 めっちゃ美味しそうなカレー蕎麦ですねー❤ はい食べたい〜♬ 池森レシピ真似して作ってみよ！

[@okameenko]

秀ちゃん❗おはようございます😉 池森さんの可愛い(笑)トーク聞けて メチャメチャ嬉しいよ😃 カレー蕎麦美味しそう☺️私の家にシェフで来て下さい(笑)

[@user-lc6mt5oq9x]

ガラムマサラを使うなど、かなり凝っていますね☺️。実は昨日、カレーつけ蕎麦を作りましたけど…豚のブロック肉をだし汁に入れて、白ネギの青い部分と生姜を加えて30分ほど煮込みました。アク取りをしただし汁に、食べやすい厚さにカットした豚肉、めんつゆ、炒めた玉ねぎ、市販の固形のカレールーを加えましたが…実家がうどん屋の妻からは片栗粉が足りないね、、、と😅。私はまだまだ修行中です😖⤵️。

[@shizuem9294]

秀ちゃん、今回も凄く美味しそう😋 カレー蕎麦の旅ご一緒させて頂きまーす（笑）頂点目指して頑張って下さい💪😍

[@user-xg8wx5gk7z]

見た感じ結局のところダシが決めてなんですね❗️美味しいわけですね‼️

[@hiromin4382]

カレー蕎麦美味しそうですね〜！真夜中なのにお腹が鳴り出しました(笑) 明日は仕事休みで週末恒例のお蕎麦食べに行きます♪どこに行こうかな？😃⤴️

[@masamiokuyama235]

カレー南蛮風の味だった感じですかねぇ‼️ つけ蕎麦で食べてみたいです😊

[@mayumisachi8551]

高級なお出汁で作るカレーそば、とっても美味しそう(*^^*)幸せそうな池森さんを観ていて、私も幸せな気持ちになりました♡行列、並びます😊💕

[@user-od9rz3ev6n]

この出汁はマジで試したい！

[@user-mm7hd6pr7j]

夜久野そば本舗の 本格出汁パック使えばめんつゆ要らないぐらいすごく出汁が効いたカレーうどんが出来ます! 楽天で帰るので是非一度試して頂きたいです! 毎年夏はこれで甘めの麺つゆ作ります。

[@user-xt9wu2jo4m]

🍛豚の角煮を作ったので、その出汁の使い、和風カレーを作ってみました😊。 にんべんと、マルトモで割って、具は、玉ねぎ、しめじ、油揚げ。 家族も好評。カレー蕎麦湯も、試したらとろみがついて、いや〜💫こんなに美味しいなら、家で食べても満足。🌻 たち蕎麦、すごいですね😊

[@pinpin6503]

今回のカレー🍛蕎麦も美味しそうですね😋家で使ってるS&Bのカレー粉が出てきて嬉しくなりました😃 いつもスプーン🥄でこじ開けてますが初めは戸惑いますよね💦 定番のはい❗️何々〜語録どんどん増えていきますね😆 次に本を出版する時にでも一覧にしてみてはいかがでしょう😃 今日ラジオ📻聴いてて山根っちのコージーコーナー😃にはい❗️ケーキ屋🍰〜🎶には大爆笑しました🤣

[@poaro0282]

実際に真似してみました😀‼️すごい美味しかったです😊‼️でも池森さんには敵いませんけどね😁‼️

[@user-kh1jd3xf2n]

茅乃舎のだしにガラムマサラ…ずいぶん本格的なカレーそばですね☆ 蕎麦森レシピのカレールウ商品化に一票!!w✋

[@harun4882]

料理番組を見ているようでしたよ(^O^)秀さん、さすがです！「本格だしカレーそば」作ってみたいと思いました。絶対つくるぅ～(^^)カレー粉をいつ入れたかわからんかったから何度も見ます。

[@user-kn9my3qy8p]

私は、カレーうどんの方が好きなんですが、たまにカレー蕎麦も食べます。これからもそばを追求してください。また、楽しみに見ます。

[@user-pt2wr6oe1g]

すごく旨そうなカレーそばですね。 さらに美味しくするコツを２つ。 1.肉と一緒に細切り玉ねぎをいれて煮る。 ２.水で締めたそばを丼にいれて、熱湯をかけて20秒ほど温め、お湯切ってからカレー汁掛ける。 これでそば屋のカレーそばになります。 お試しあれ。

[@user-wj1oh9km6i]

池森さんは、鴨川の方へ遊びに行かない?鴨川の道の駅まるたけで、磯ラーメン🍜が、あってラーメン🍜の中に、あさり、海藻が入ってアッサリした味に。これが美味しいんだ。😘💕

[@user-cq5jp3ue6s]

百貨店=立派なスーパー❗ (*´艸｀)ﾌﾞﾊｯ♪ カレー蕎麦 そんなに出汁が美味かったとは！ 私も食べてみたい。 カレー蕎麦は、カレー粉っていうより出汁かもしれない。🤔🍀 池森流カレー蕎麦欲しいに決まってる！

[@rikoko555]

その…いっぱいっていうのが大さじ1杯なのか、わからないです(T . T)それ食べたいから

[@user-sl9gd1vg8l]

秀ちゃんおはようございます😃 関西は牛肉🥩ですよ😃 肉じゃがでも豚肉とは違う牛肉で煮込みますよ💝 とっても楽しいトークが見れて嬉しい😃 今度だしカレーそば作ってみま〜す👌

[@s.hr-vermouth656]

関西は神戸牛、近江牛、松阪牛と牛さんの名所だから牛肉が多いんですかね？

[@user-sl9gd1vg8l]

@@s.hr-vermouth656 さんコメントありがとうございます😊 きっとそうなんだと勝手に思ってました😊

[@user-ku5rc2lh6q]

小学生の調理実習見てるみたい(-_-;)

[@user-lj1wq7lm5e]

コレ、真似するーー！！ でも高い出汁は真似しなーーい！！ 一緒にたべたーーい！！

[@user-qw9fz1tf1e]

はいぃぃって何回言ったでしょう