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ワンパンレシピ第4弾!
トマトバジルそばを爽やか更科で作りました。
調理はめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試し下さい。
<ワンパントマトバジルそば:2人前材料>
・爽やか更科 1袋(200g)
・お湯 1リットル
・オリーブオイル 大さじ4
・にんにく 1片
・濃縮トマトペースト 大さじ4
・昆布かつおつゆ 大さじ4
・生バジル 適量
・乾燥バジル 適量
<調理方法>
にんにくは包丁で潰しておきます。
フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて火にかけ
焦がさないようにオイルに香りを移していきます。
にんにくがキツネ色になったらトマトペーストを加え炒めていきます。
ペーストが軽く馴染んだらお湯を加え、生バジルも適量加えます。
お湯が沸騰したら乾麺を加えて麺がくっつかないようによく混ぜながら
袋の表示時間より30秒〜1分程度長めに茹でたら完成。
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<乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
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信州戸隠池森そば赤坂店 係
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