Рет қаралды 51,213
Odc. 464 - Remigiusz Rączka odwiedza plantację choinek w Skrzyszowie, gdzie przygotowuje męskie i rozgrzewające dania z kiszonej kapusty. Składniki poniżej:
Kapuśniak na żeberkach
żeberka wieprzowe - 1 kg
kapusta kiszona - 60 dag
ziemniaki - 60 dag
boczek wędzony - 40 dag
cebula - 1 szt.
marchew - 2 szt.
czosnek - 2 ząbki
kminek cały - 1 łyżeczka
kminek mielony - szczypta
papryka czerwona - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
Golonko w kapuście
golonko - 4 szt.
musztarda - 4 łyżki
czosnek - 4 ząbki
papryka - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
liść laurowy - 2-3 szt.
ziele angielskie - 6-8 szt.2 szt.
pietruszka - 1 szt.
marchew - 2 szt.
słonina wędzona - 10 dag
cebula - 2 szt.
piwo jasne - 2 szklanki
kapusta kiszona - 1 kg
suszone podgrzybki - 25 g
suszone borowiki - 25 g
ziemniaki - 2 szt.
miód - 1 łyżka