Rączka gotuje: sałatki - nicejska, Olivier i Cezar

Odc. 496 _ Remigiusz Rączka odwiedza Kłodzko, gdzie w otoczeniu kwiatów przygotowuje znane na świecie sałatki: nicejską, Olivier i Cezar.. Składniki poniżej:
Sałatka Olivier
ziemniaki ugotowane - 6 szt.
marchew - 2 szt.
groszek konserwowy - 200 g
kapary - 100 g
ogórki kiszone - 3 szt.
jajka na twardo - 3 szt.
pierś z kurczaka - 1 szt.
skórka z połówki cytryny
olej - 50 ml
sól, pieprz - do smaku
sos:
majonez - 2 łyżki
czosnek - 2 ząbki
sok z połówki cytryny
sól, pieprz - do smaku
Sałatka Nicejska
ziemniaki ugotowane - 0,5 kg
fasolka szparagowa - 25 dag
cebula czerwona - 1 szt.
jajka na twardo - 4 szt.
czarne oliwki - 100 g
anchois - 1 puszka
tuńczyk w sosie własnym - 1 puszka
pomidorki cherry - 250 g
sos:
oliwa - 100 ml
musztarda - 1 łyżka
czosnek - 1 ząbek
sok z połówki cytryny
sól, pieprz - do smaku
Sałatka Cezar
pierś z kurczaka - 1 szt.
sok z połówki cytryny
czosnek - 1 ząbek
olej - 50 ml
sól, pieprz - do smaku
sałata rzymska - 1 szt.
parmezan - 100 g
bagietka - 0,5 szt.
masło - 0,5 kostki
sos sałatkowy:
majonez - 4 łyżki
musztarda - 1 łyżka
sos worcester - 1 łyżka
czosnek - 2 ząbki
sok z jednej cytryny
oliwa - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku

[@graziatomal8832]

Piękne kwiaty w tle Piękne

[@wodekkuczynski9038]

Ten tytuł i piosenka, a szczególnie nieśmiertelne strofy, "że ze smakiem zjesz", przypominają mi film "Straszny Film 2" i postać kucharza mieszającego jedzenie swoją rączką. Pozdrawiam !

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco super taki przepis na sałatkę życzę smacznego oraz miłego dnia

[@waldemarbanasiak5242]

Pan Jarosław..bardzo pozytywny, inteligentny i błyskotliwy facet. Mam nadzieję, że tak samo cool dla pracowników. Audycja - SUPER!

[@mariolasieradzka507]

Pan Remigiusz to super kucharz. Jego potrawy są bardzo smaczne i łatwe do zrobienia.

[@agnieszkaacka6733]

Dwóch mistrzów świata w gotowaniu i ogrodnictwie.Pozdrawiam😁🤩

[@marekjanicki8535]

No to pora wybrać się popatrzeć na kwiaty. Nie znałem miejsca. 👊Pozdrawiam

[@romakorneluk8005]

Dzień dobryyyy bardzoooo. Jest Pan mistrzem w tym co tworzy i do tego wybranie miejsca , atmosfera na tworzenie zachęca do obejrzenia i pobudza apetyt . Dziękuję bardzo. Pozdrawiam serdecznie 💓🙋

[@Lewa.Reka.Remigiusza.Raczki]

A jak wyfyrlał, że mnie aż głowa rozbolała tak to sprawnie robi.

[@leenardinho]

Przecudowne miejsce,jedno z najpiękniejszych w naszym kraju...a może i nawet najpiękniejsze .Pozdrawiam i dziękuję za tak wspaniałe ogrody ,z Remka przepisami to po prostu raj.

[@neospaaco9486]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 ... i tak 3mac !!!!!

[@dorotamazurkiewicz9978]

Witamy mistrza Remigiusza👊🤝propozycje sałatek Super👍będziemy testować smaczne przepisy👍💪

[@fotostudio-pv3es]

ROŚLINY JEDNOROCZNE TO STRATA PIENIEDZY NO ALE JESTEŚMY..BOGACI...

[@martaadolphi5509]

Dzien dobry ,bardzo prosze o wiecej przetworow na zime! Cenie Pana bardzo !!!

[@doriskob9347]

pozdrawiam

[@111krk]

Dobrze, że to miejsce podźwignęło się po pożarze. Szkoda by było je stracić. Jest piękne.

[@1majsim]

Super przepis

[@magdagruba5077]

Super👍

[@Prawa.Reka.Remigiusza.Raczki]

Schudnij

[@innymioczami]

Witamy serdecznie super odcinek ❤️❤️❤️❤️zapraszamy tez do nas na Vloga

[@piotrekkaszkurgwiazdashowb1793]

Super ❤️ program kocham go PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE WSZYSTKICH PAŃSTWA LOVE POLAND VIVA POLONIA KOCHAM MÓJ PIĘKNY KRAJ POLSKĘ NIECH ŻYJE POLSKA I WAKACJE ❤️❤️❤️

[@irenastopyra4518]

Ł

[@katasitek7266]

Sałatki Olivier nie znam ale spróbuję zrobić, tylko bez groszku. Cezar lubię 🙂 Nicyjska tak sobie

[@katasitek7266]

*nicejska 🙂

[@christinel8359]

Lucien Olivier był francusko-belgijskim kucharzem w moskiewskiej restauracji L'Ermitage. Sałatkę zwulgaryzował Ivan Ivanov asystent szefa, którego wysiudał i zajął jego miejsce, ale nigdy nie odtworzył sałatki Oliviera w 100 %

[@bigosik60]

Po prostu zrobił sałatkę dla ludu, proletariatu :D

[@teresawozniak8024]

salatki - smietniki.

[@helenateslawska9604]

Gdzie to jest?

[@stefaniakolaczkowska2724]

Nie wszyscy lubią jesc raki czy szyjki rakowe

[@maciejadamkowski2636]

Dużo jadłem i próbowałem,nigdy noe zrozumiem jak można ścierać skórkę z cytryny do potrawy i sosów,etc.Mój pierwszy kupny kurczak ze skórka z cytryny i tymiankiem poszedł w całości do kosza,nikt nie mógł tego zjeść,smakowało jak polane ludwikiem do mycia naczyń.Nigdy więcej🤯

[@krzysztofzet7368]

Witam, prawidłowa nazwa sałatki to olive bez r.

[@pyjtersk5709]

jedz SYNEK kajs w gory wrescie .........

[@Jarzynka-mh2wi]

Niech Pan nie przestaje gotować! Nigdy!

[@jol1265]

Rączka umył rękę cytryną.Już bym tej sałatki nawet nie spróbowała.

[@kasiat766]

Bardzo lubię pana Remigiusza, często korzystam z przepisów i szanuję za stosunek do kultury i tradycji. Samo zaproponowanie rosyjskiej sałatki jestem w stanie "przełknąć" w myśl zasady, że smaki nie znają granic. Jednak propozycja odtworzenia w tak pięknym miejscu Placu Czerwonego wydaje mi się w obecnej sytuacji delikatne mówiąc dużym nietaktem 🤐🤐 pozdrawiam gorąco i życzę bardziej przemyślanych propozycji.

[@apopoedc]

A co ma piernik do wiatraka? Czy wy ludzie zaczniecie myśleć racjonalnie? Pierogi będą zawsze ruskie a nie jakieś ukraińskie. Jak nie będziemy używać tego słowa na R to nagle świat będzie jak dawniej? Właśnie o to im chodzi aby było na kogo zrzucić winę za ceny żywności i paliw. Ludzie obudzccie się! A nie wpisujcie bzdury

[@raczkagotuje1081]

Ten odcinek był nagrywany rok temu. Kto wtedy mógł przewidzieć?

[@sylwiafajer8015]

No ja sanatorium miłości nie oglądałam więc nie wiem co to za miejsce

[@Brolafish]

Panie Remigiuszu, bardzo lubię Pańskie przepisy i chętnie oglądam Pana filmiki kulinarne jak również urzeka mnie Pańskie zachowanie przed kamerą ale moim zdaniem tym razem przesadził Pan z doborem menu. Wobec tego co dzieje się u naszych sąsiadów, nie jest najlepszym pomysłem powoływanie się na gusta smakowe rosjan (piszę tak całkiem świadomie) po to aby przekonać nas do sałatki Olivier. Mnie odbiera apetyt świadomość że degustuje się nią naród potworów. Czekam na Pana dalsze filmy

[@Anna-rt2yo]

Promowac ruskie zarcie w czasie gdy za Polska granica wojna??

[@apopoedc]

Mam nadzieję, że nie kupujesz oliwy z oliwek, bakłażana, czosnku i oliwek bo to typowe składniki kuchni syryjskiej. A tam trwa NAPRAWDĘ wojna i nie ładnie promować syryjskie żarcie. Taki oto głupi przykład jak głupie jest Twoje myślenie.

[@bigosik60]

Patrząc na sposób wykonania oraz podanie nie dziwię się, że pan Rączka zamknął restaurację. Jak w sałatce można mieszać produkty zimne z mocno gorącymi. Dodatkowo sposób podania sałatki nicejskiej jest strasznie niechlujny - sałatę należało dać jednak przed wrzuceniem wszystkiego. A co do sałatki rosyjskiej to lepiej żeby nie wypowiadał się na kwestie historyczne i zajrzał do przepisów oraz tradycji.

[@DubAndBassCollector]

Klej rure, Rączka jest mistrzem w swoim fachu. Zazdrościsz mu talentu i giga petardy. Pozdrawiam

[@apopoedc]

Nie ma to jak oceniać książkę po okładce 🤦‍♀️

[@DubAndBassCollector]

​@@apopoedc Gdyby Remigiusz Rączka był okładką to zdobiłby Silmarillion całą swoją okazałością

[@DubAndBassCollector]

@@apopoedc W pełni się zgadzam. Przy Panu Remigiuszu dostaje dzikiej erekcji która nieraz zakończona jest wystrzałem ejakulatu.

[@irenamachynskapotocka6845]

Witam serdecznie. Lubię takie apetyczne sałatki i lubię ciebie Remigiuszu jak ty wspaniale przygotowujesz te smakołyki. Jesteś perfekcyjny wszystko co dajesz nam w swoich przepisach jest nie do podrobienia . Staram zawsze próbować twoich przepisów. Dzięki i pozdrawiam cieplutko. 💞🌞media.tenor.com/images/d1dfe235dd7775dfff94c32097f7f211/tenor.gif