राजस्थानी पारंपरिक बाटी बनाने के २ आसान और अचूक तरीके | Marwadi Bati recipe | Cooker Bati | Dal Bati

राजस्थानी पारंपरिक बाटी बनाने के २ आसान और अचूक तरीके | Marwadi Bati recipe | Cooker Bati | Dal Bati
DAL BATI CHURMA - PART 1 :
इन दो आसान तरीकों से बनाएं राजस्थान के पारंपरिक बाटी । इस तरह से बने बाटी खाने में इतने स्वादिष्ट बनेंगे की फ़िर कभी बाहर से खाने का मन नही करेगा ।
Ingredients for Rajasthan's traditional Bati -
(HINDI)
आटा - २ कप (३०० ग्राम​)
सूजी - १/४ कप (५० ग्राम​)
नमक - १/२ छोटा चम्मच​
धनिया (दरदरा) - १/२ छोटा चम्मच
अजवाइन - १/२ छोटा चम्मच​​
मीठा सोडा - १/४ छोटा चम्मच​
देशी घी - १/४ कप​ + पकाने अनुसार​
पानी (गुनगुना) - १/२ कप​
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(ENGLISH)
Wheat flour - 2 cup (300 gm)
Semolina - ¼ cup (50 gm)
Salt - ½ tsp
Coriander seeds (beaten) - ½ tsp
Ajwain - ½ tsp
Baking Soda - ¼ tsp
Desi Ghee - ¼ cup + to cook
Water (lukewarm) - ½ cup
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