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"本当に美味しい"グルテンフリー&ヴィーガンレシピを世界に広めたい! 教室をたたみ、無料動画配信を決意。今回は米粉では固くなりがちなパンケーキが「ふんわり」に仕上がりますよ♪
【今の目標‼︎】
① チャンネル登録者数5万人
②グルテンフリー&ヴィーガン海外視察
③"アレルギー食材検索機能付き"レシピ動画サイト開設
※実現すれば②の様子は動画でレポートします。
③についてもブログで報告していきます。
ーーーーレシピーーーーーーーーーーーー
【材料 ミニパンケーキ3枚分】
・ 絹ごし豆腐(なめらかタイプ) 60g
・ きび砂糖 8g
・ なたね油 9g
・ 無調整豆乳(固形分8~9%) 30g
・ 米粉 70g
・ アルミニウムフリーベーキングパウダー 3.5g
・お酢 3.5g
【動画で使用した材料はブログに掲載しています!!】
ameblo.jp/mori...
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★関連動画「あなたの米粉の水分量は?」www.youtu.be/l...
※米粉パン動画用に作ったので、水分量は無視してください…
ぜひ楽しんで作ってみてください♪
そして、気に入ってくださったら「チャンネル登録」していただけると嬉しいです!インスタグラムでは作業シーンのみのショートver.を公開していますのでこちらもフォローしていただけるとさらに嬉しいです‼︎
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music:Sur ma pirogue / LÖHSTANA DAVID
(licensing.jame...)
撮影:Takashi Matsushita
専門チャンネル→ • 北摂動画研究所
製作&編集:森のコメパン(Kana Mori)
ーーーーENGLISHーーーーーーーーーーー
【INGREDIENTS (3 small pancakes)】
60g silken tofu(non-drained)
8g sugar
9g oil30g soy milk70g rice flour
3.5g baking powder
3.5g vinegar
※you have to use "silken" tofu, not "cotton"tofu.
Please be be careful ! because cotton tofu might have label saying "extra soft" .
→I wrote ingredients I used in this video on my blog! please check them too(^-^)
【My goal】
①50 thousand subscribers to my channel
②Overseas study tour about glutenfree & vegan
③Set up the recipe web site with allergic food search option
★subscribe to my channel! And if you like it, please thumbs up!
/ @morinokomepan
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