6 ай бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@user-vd4rv9ql6u 12 күн бұрын
タルト生地参考にしたのですがとても好評でした！🎉
@denbe26 15 күн бұрын
クッキー生地の油をバターにしたらダメでしょうか？
@nico-fl2nf 15 күн бұрын
愛溢れる動画をありがとうございます！ 作ってみたい〜〜♡
@user-oi6lu8bp4d 17 күн бұрын
冷蔵庫で何分置くのー？って思ったんですが、夜作って朝出すってことですね！（あってる…？）
@hakkou07 19 күн бұрын
甘酒を入れたいのですが、砂糖の2倍量入れて、その分豆乳の量を減らしても良いでしょうか？？
@user-cf9kk3jx2w 19 күн бұрын
ズボラではない、サイリウム入り、作りづらい。せっかく見たけど。
@user-yh3sz1cr9m 19 күн бұрын
朝５時に起きてすぐ作りました！笑笑６時半には焼きたての美味しいベーグルを食べられました😆🧡🧡🧡本当に幸せです🙆♀️🧡また作ります！
@user-em8up6gd6o 22 күн бұрын
クッキー生地どのぐらい冷蔵庫で休ませればいいですか？
@irondoor289 23 күн бұрын
せいろで15分蒸しましたが生で固く、追加で5分蒸してもやはり硬いまま、、ミズホのチカラじゃないからでしょうか、、。ラップもしたまま蒸しました。
@user-fb6yi4yx4y 26 күн бұрын
素晴らしいレシピ、ありがとうございます😊✨👏 お米使うアイス、初めて知りました。 2回作りました😆
@user-rl9zf5ki8m 27 күн бұрын
コンスターチないです代用できませんか？
@user-wt2xj3dz7b 19 күн бұрын
多分ですが、片栗粉でいけると思います
@toppychan2584 Ай бұрын
動画を拝見して、わたしもこんな風に育児や生活を楽しみたいなぁ〜って笑顔になりました💕ありがとうございます！
@mikamikan2 Ай бұрын
レーズンはオイルコーティング無しのものでしょうか？😊
@morinokomepan 3 күн бұрын
お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。はい！オイルコーティングなしです◎
@mikamikan2 3 күн бұрын
@@morinokomepan いえ、ご返信ありがとうございます！オイルコーティングなしで作りましたが、とても美味しくできました🥹3日目は本当に甘くなって驚きです！また作ります✨
@toppychan2584 Ай бұрын
はじめまして。努力の結晶の素敵なレシピを公開してくださり、本当にありがとうございます🙏✨ 子どもにアレルギーがあり、そんな身体に産んでしまった自分を心のどこかで責めていましたが、動画をみてありがたくて幸せで涙が溢れてきました。 娘の1歳のお誕生日に作りたいと思います❤口いっぱいに頬張ってくれる姿を思い描きながら練習します💪💕 感謝🩷
@hafrances6072 Ай бұрын
こんにちは！何度か作っていますが、うまく膨らまず失敗続きです。 a化米粉を使用していませんが、それが問題でしょうか？ また、パナソニックのホームベーカリーを使用しております。アドバイスをいただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします！
@user-dg9tk2om5l Ай бұрын
今まで何度か作っては失敗し、諦めかけていましたが、、、 米粉パンがこんなにもふわふわに美味しくできるとは！一度目から大成功で、何度も作っています✨素敵なレシピをありがとうございます🌼
@mirch1010 Ай бұрын
おから✖️米粉パンを色々研究して作ってる者です🙋♀️ レシピ参考になります！ありがとうございます😊 サイリウム→こんにゃくマンナンパウダーを使って米粉パンを作ってる方がいましたよ👍 サイリウムは妊婦さん、授乳中の方は控えたほうがいいそうで…
@KANAEingectar-e Ай бұрын
素敵な幸せ動画をありがとうございます♡見てるだけで幸せになりました♪もちろん挑戦してみます😊
@afujii2532 Ай бұрын
ちょっと甘いものを作りたいのですが、砂糖を増やしても大丈夫ですか？
@afujii2532 Ай бұрын
ちょっと甘い米粉パンを作りたいのですが、砂糖を増やしても大丈夫ですか？
@user-xg2ru6fg4g Ай бұрын
パンだ！
@thkyn3353 Ай бұрын
焼き上がりが、チョコの継ぎ目あたりの感じ（粉っぽい）がたくさんできてしまうのですがどうしてですか？
@user-md5fm7iv4u Ай бұрын
保存はどのくらいできますか？
@momo-zk5zs Ай бұрын
これは本当に有料級です🥹💕💕 子供が小さく、ゆるくグルテンフリーを目指しているため本当に助かりました！またオートミールを入れているため鉄分等の栄養も確保できて本当に最高のパンです！
@morinokomepan Ай бұрын
嬉しいご感想、ありがとうございます☺️‼️✨
@mushs1135 Ай бұрын
粉寒天ではなく、ゼラチンでも作れますか?
@user-gp9sm4sx9w 2 ай бұрын
やっとそれらしい米粉パンが出来ました(´•̥ω•̥｀) オーブンなくてトースターで沢山試行錯誤してもお餅みたいになってなんでだろうと少しヤケになってました（笑） 生米を粉にして作りました。 粉を分量で、水は半分から調整したら上手くいくようです( ᐛ )و やっと答えが見つかったみたいです( ˊᵕˋ*) ありがとうございます( •̀ᴗ•́ )و
@user-gp9sm4sx9w 2 ай бұрын
焼いたあとの断面が荒く、気泡のア穴？が大きくなってしまったのですがこれは過発酵なのでしょうか？
@ku1734 2 ай бұрын
これ成功して人いますか…？何度試してもうまくいかなくて😢
@user-nj6dd9lv5y 2 ай бұрын
初めまして😄 米粉に興味はあったのですが 給水率？が違うととんでもない事になるらしく手が出せませんでした。 米粉で大好きなバゲットが作れるなんて驚きました。 作業工程も思っていたよりもずっと簡単そうで敷居がぐーーーんと下がりました。挑戦してみます！！
@AsimZafar-ol3id 2 ай бұрын
Mind blowing
@iwashiaji5537 2 ай бұрын
あかちゃん大丈夫ですか？ 心配しちゃいます。
@user-sq6yo9sz5u 2 ай бұрын
初めてコメントさせていただきました🙏素晴らしいトリュフのレシピですね！ありがとうございます✨ オイルを少し控えたくて減らして作ってみたのですが、ゆるくなってしまいました💦 質問ですが、オイルをレシピ通りに入れた方が全体的に少し固まるのでしょうか？ ゆるくても濃厚で甘くてとっても美味しいです😂❤ 一歳の子におねだりされて、バナナとお芋だから少しなら大丈夫！とあげたら美味しそうに食べてました😊 宜しくお願いします✨
@MW-wc2rt 2 ай бұрын
可愛いお子ちゃん達をみるのが楽しいです、赤ちゃんかわいいですね 毎日かいたテキスト見ながら 失敗もしますが、出来た時とても嬉しく、作っています 一つ質問ですが 1斤食パン焼く時は、オーブン黒いお皿に載せなくて良いのですか？
@morinokomepan 2 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😊 黒いお皿とは、天板のことでしょうか？ でしたら、乗せています！
@mk.yd8 2 ай бұрын
ローズマリーを乗せる場合と乗せない場合では味に差がありますか？
@user-cf9kk3jx2w 2 ай бұрын
ハンドブレンダーで、できませんか？マヨネーズの乳化みたいに？
@Fun.luxcafe 2 ай бұрын
初めまして。 親子カフェ開業を目指している物です。米粉パンのメニューを作りたいと思い動画を拝見致しました。とてもわかりやすく、参考にさせて頂きます！これからも応援します！
@user-rg5vt3kc3m 2 ай бұрын
こんにちは！ 生地を丸めるときに、表面をつるつるにさせるコツなどありますか？ 丸める時から生地がごわついてしまいます💦
@kvetazverina4828 2 ай бұрын
Wow
@anco7474ify 3 ай бұрын
大分前の投稿なので気づいて頂けるかなぁ？もしCタイプの米粉だった場合、米粉300gでやる場合のぬるま湯は何㌘にすれば良いですか？
@coconatsu777 3 ай бұрын
コンスターチを片栗粉に代替できたりしますか？？
@MW-wc2rt 3 ай бұрын
とても可愛い まん丸パン ま～るく整形しても、市販のアンパンの様な形に仕上がります 森のコメパンのお写真の様に【ま～るく】する、秘訣教えて頂けないでしょうか？
@user-fm8zp4vi2p 3 ай бұрын
ミズホチカラではない米粉で作りましたが美味しくできて感動です✨
@miiifu666 3 ай бұрын
初めてコメントさせていただきます😊 長文です🙏🏻🙏🏻🙏🏻 私には２歳半になる娘がいてグルテンフリーの米粉で作るおやつをよく作っていて、ずっと米粉パンにも挑戦したいと思っていたのですが左手に麻痺があり力を入れる事ができない為こねたり、強く混ぜる工程が難しいから無理かな〜と、でもどうにか手作りで作りたい🥺って思っていたところこちらのレシピに出会いました😄娘は食にとても敏感で見た目、匂い、味、食感、喉ごし等すべてが整っていないと絶対食べてくれなくて😅でもこれだと食べてくれるかも！と希望が持てて救われました🥹🙏🏻 さっそく材料とホームベーカリー注文しました😚念願の米粉パンが作れる〜👏🏻とワクワクしています🤩笑 他にも並ならぬ努力と試行錯誤されたであろうレシピを共有してくださりありがとうございます。 ご家族もとっても可愛くて素敵です〜😚 作るのが楽しみです✨
@tt-kd4cb 3 ай бұрын
あとから粉末を混ぜても綺麗に混ざるんですね！すごいです！ 真似させて貰います❤
@user-by5kc2hf3y 3 ай бұрын
すごい！！つるつるぴかぴか！本当に研究の努力が一目でわかるベーグルですね♡素晴らしいと思います
@ano_nymous46 3 ай бұрын
初めての豆乳ヨーグルト購入、これ作ってみました！ レーズンだけではなく、ドライフルーツミックスにしました☺️ もうめっちゃおいしい〜！！！ ほんとにクリームチーズみたい！！！ 妊娠中でほとんどのクリームチーズを控えているので、嬉しいです(；；)
@im-dt4no 3 ай бұрын
先生は醗酵は、ガスですか？動画では４０度の温かいところに１０分とかおしゃっていますが、その場所どこですか。私は電気日立オーブン使っていますが、膨らまず、焼き色付かず、毎日試行錯誤連続です、パン粉を無駄にばかり、 混ぜるのは合計で５分ですか 宜しく取り急ぎ失礼
@im-dt4no 3 ай бұрын
お返事待っています
@morinokomepan 3 ай бұрын
お返事が遅くなり、すみませんでした。 まずご質問にお答えすると、 私の場合「４０度の暖かいところ」というのはオーブンの発酵機能４０℃の中です。 私はリンナイのガスオーブンを使用しており、これは一般的な電気オーブンより比較的火力が強く焼き色も濃くつきます。 @im-dt4noさんは２つの異なるお悩みを書かれていますが、それぞれ原因は別にあるかもしれません。 ①まず「膨らまない」という点。 これは細かく手順を見させてもらわないと結局は判断できませんが、 一般的な失敗例の多くから推測すると「生地温度が低過ぎる」「発酵温度が低すぎる」「イーストが古い」これらのどれかに該当する場合が多いです。 ※もちろんこれは材料をアレンジせず、メーカーまで私と同じものを使っていただいた場合です。もしも米粉を別のものを使われていたら、何よりもそれが原因だと思います。 特に、「生地温度が低すぎる」場合ですが、温度計を使っておられますか？ 捏ね上げた生地の温度は適正ですか？（季節や環境によりますが２５〜２９℃）。 捏ね上げ生地が低すぎる場合は次回からは仕込み水の温度を上げて見てください。 「発酵温度が低すぎる」場合は一度お使いのオーブンの発酵４０℃の温度が本当に正しいかどうか温度計でご確認ください。 上記どれも該当ない場合は「ーストが古い」を疑ってもいいと思います。 ②次に「焼き色がつかない」という点 これは、日立のオーブンは古いですか？ 古いものには火力が極端に弱いものもあります。 指定の温度より２０〜５０℃思い切って上げてみてください。 またお砂糖を人工甘味料を使ったり、減らしたりしていませんか？ その場合は一度私と同じきび砂糖でレシピ通り作ってみてください。 また、過発酵の場合でも焼き色は薄くなるのでそれも検討してみてください。 どうか、美味しいパンの手助けになりますように。
@user-et3vx2pv7g 3 ай бұрын
先生のオーブンはガスでさすか わたしは日立スチーム 発酵35度から設定できますが 全く焼き目もつかず ふくらみません 毎日挑戦して見ますが 失敗の連続 先生のテキストやTVで見ながら 作ってますが今日も失敗 すべて、真似て作ってます 何処がいけないのでしようか？
@NayVV88 3 ай бұрын
Where can I find the recipe??
@V.P.M. 3 ай бұрын
Gracias 😍. Es harina de arroz regular o Harina de arroz glutinoso???