Ράμεν με κοτόπουλο - Ιαπωνία | Άκης Πετρετζίκης

[@panzach]

Προ τιπ: Αν δεν έχετε σησαμέλαιο πάρτε μια μικρή κουταλιά απ'το λάδι που'χει διαχωριστεί απ'το ταχίνι που'χετε ξεχάσει εδώ και 4 μήνες στο ντουλάπι.

[@oggouz]

νταμν αυτο ειναι αρκετα καλη συμβουλη να σου πω την αληθεια

[@astrid2885]

Όχι αυτό με το μέλι ή τη σοκολάτα όμως, ε παιδιά, μην το αποτελειώσουμε τελείως το φαΐ και μυρίζει κακαόδεντρο. αχαχα (σ' ωραίος με το τιπ σου)

[@ΓιάννηςΧατζηπαυλίδης-ν8λ]

Όχι δεν το προτείνω, καθώς το σησαμέλαιο που έχει το Ταχίνι δεν είναι τελείως σησαμέλαιο, έχει μικρή περιεκτικότητα σε Ταχίνι, και εξάλλου μην το κάνουμε ολόκληρο θέμα 0,5 lt κοστίζει 5€~

[@KLionesss]

Έφαγα πρώτη φορά beef μισο ραμεν στην Κινα το 2009. Επαθα σοκ απο τη γευση και οταν γυρισα εψαχνα παντου για τα υλικά. Σας πληροφορώ ότι απο τοτε έβρισκες τα παντα στα κινέζικα μαγαζιά στο Μοναστηράκι. Έφαγα στο wagamama (θεωρητικά αυτο πουλάει το μαγαζι) και ξενέρωσα. Σε καθε ταξιδι εξω έτρωγα ραμεν και ποτε δεν βρηκα τη γεύση της Κινας. Για ολους εσας που σκοτώνετε για την αυθεντικοτητα του πιατου βρειτε τα υλικά και φτιάξτε το. 20 ωρες βρασιμο με κόκαλα και λαχανικά στο γκριλ. Εγω μετα απο τοσα χρόνια προσπαθειων θα ακολουθησω τον Ακη γιατι κανει τη ζωή μου πιο ευκολη. Και btw πλεον πιστεύω οτι το βραστο μοσχαρι σούπα ειναι κλασεις ανώτερο σε γεύση απο τα ραμεν εκτος και αν τα φας στην Κινα. Κάντε τις γευστικές επιλογες σας και μην κραζετε την προσπάθεια του καθε ανθρωπου απο τον καναπε σας.

[@gamotousername]

Το ramen ειναι Ιαπωνικο. Το καλυτερο που εφαγα ηταν σ ενα μαγαζακι οικογενειακο κοντα στο Ροτερτναμ της Ολλανδιας. Ο ζωμος και σε 12 ωρες βγαινει αν ξες τι κανεις.

[@ArgentoRAWRz]

Βρε κανε μας την χαρη που δε θα τον κραξουμε, οτι θελουμε θα κανουμε, γι αυτο υπαρχουν τα σχολια, προσπαθεια αντιγραφοντας τα απ εξω απο το ιντερνετ? Φοβερη προσπαθεια. Το ραμεν δεν εχει χωρα προελευσεως μονο την Κινα, σε ολη την ασια τρώνε ραμεν

[@theodora4]

Έχω φάει απίθανο ράμεν στις ΗΠΑ κι έκτοτε ψάχνω να το βρω εδώ. Όπου κι αν με έχουν στείλει, έχω απογοητευτεί. Αυτοί που με έστειλαν, το έκαναν γιατί ενθουσιάστηκαν όμως δεν ξέρουν πόσο καλό μπορεί να είναι ένα ράμεν. Άρα ξεκινάω να φτιάχνω το δικό μου με πολλούς πειραματισμούς! Δε γίνεται αλλιώς!

[@ArgentoRAWRz]

@@theodora4 μενεις Αθηνα;

[@theodora4]

@@ArgentoRAWRz Ναι! Έχεις να προτείνεις κάτι; 😊 Μόνο στο So So So δεν έχω πάει ακόμα από αυτά που μου έχουν πει!

[@sosssat6336]

Το αγαπημένο φαγητό του Ναρούτο!!

[@amogus1303]

Itchiraku ramen

[@HELLENIC_DYNAMITE]

Naruto σημαινει ψαροσουπα fun fact

[@alex_fr4gos]

Κια του dr.stone ξεχασα το ονομα

[@aypnos1337]

@@alex_fr4gos senku :p

[@gioysoyuchiha8244]

@@HELLENIC_DYNAMITE μην μπαινεις πολυ google translate δεν κανει. Προκαλει αυτισμο γενικα το google tranlate ειναι και πολυ για τον μπεο

[@gamotousername]

Ακη ευχαριστουμε για την εισαγωγη στη μαγειρικη, ακολουθει μια συνταγη μετα απο 3 χρονια ερευνας. Για ζωμο, Κοκαλα κοτοπουλου σπασμενα, κρεμμυδι ξερο, μαυρο πιπερι σε κοκους. Προερετικα ginger, πρασο.Μπαινει και σκορδο. Ξεκινιστε το πρωι, να βρασει 10 ωρες και πανω. Για τα Noodles. Σκληρο αλευρι, μαγειρικη σοδα ψημενη, ΑΛΑΤΙ , νερο. (αφηνουμε 10 ωρες να δουλεψουν τα ενζυμα) Ετσι δεν χρειαζεται ζυμωμα. Οποτε κ αυτο το πρωι για να φατε βραδυ. Κοψτε τα noodles σε φαρδος οπως το λιγκουινι και λιγο παραπανω. Βραστε τα χωρια. Για κρεας το πιο ευκολο ειναι carpaccio να βρασει 15 δευτερολεπτα. Μη βαλετε πολυ στο πιατο, πρωταγονιστης ειναι Ο ΖΩΜΟΣ. Με το κρεας ακομα ψαχνομαι, ανοιχτος σε ιδεες. Αμα ο ζωμος εχει θολωσει, καναμε καλη δουλεια, σουρωτηρι, και μετα light σογια σος, αμα θελετε μιριν και σακε. Για σερβιρισμα, πρασο julienne η φρεσκο κρεμμυδακι, μετα ο ζωμος, μετα το κρεας και στο τελος το αυγο.... THE END Ακουγεται δυσκολο και χρονοβορο. Δυσκολο ειναι αλλα με εμπειρια στο μαχαιρι, ο hands on χρονος μπορει να περιοριστει σε 30-45 λεπτα για 2 πιατα.

[@mariaf.9377]

Τέλειες συνταγές και ιδιαίτερες μαζί με το τικα μασαλα 💓

[@1000darkslayer]

Για Ιαπωνικα υλικα γνωριζω οτι το καταστημα Wok Shop εχει σχεδον τα παντα. Υπεροχη συνταγη αλλα οπως λεει και ο Ακης ειναι Tweaked γιατι σιγα μην βρω Ραμεν νουντλς ή ντασι. Τα Rice noodles βεβαια θελουν πολυ προσοχη παιδια. Μπραβο Ακη και σε ευχαριστουμε για αυτην την Tweaked συνταγη.

[@A9Racer]

Ψάχνω να βρω γωνίες σε κυκλικό μπολάκι ,,,, ώρες τώρα!!!

[@apofotiaaposidero469]

Michael Loizou άστο μεγάλε πάρε σουβλάκια καλύτερα

[@rappa____]

Επιτέλους ένα ελληνικό βίντεο στο πως να φτιάξεις λαμεν !!

[@artistatheneko1851]

Θα γίνω hokage ωπος ο naruto

[@gioysoyuchiha8244]

Ωραια απαντηση 10 χρονο ηρεμισε λιγο μη φας κανα shinra tensei

[@ArgentoRAWRz]

Όπως ρε ζώον οχι ωπος

[@sishashikononu1142]

Ναιιιι ρε Άκη, συνταγή ράμεν! 😍❤️

[@WouLou]

Για κάποιο λόγο αυτό το ράμεν μου προκαλούσε απίστευτο ενδιαφέρον όταν το έβλεπα από τον Γλωσσίδη, επιτέλους το φτιάχνεις για μας

[@OMEN-TV]

noikokiroula vlepw warrior lady ;p

[@xinzhao7]

kai sintagi gia mpakaliaro theloume aki

[@JohnVantai]

WL PAIDI GIA SPITI !!!

[@qerimeramaj2159]

Καλησπέρα καλό Βαρδή αστέρι💎💎💎💎💎💎💞💞💞💞💞💞💞🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧

[@lazfran]

Στο δευτερο μπολ το αυγο ειχε ενα ωραιο κομματι τσοφλι ;) το τρωγα και ετσι αλλα να τα λεμε και αυτα

[@2gj906]

Έτσι είναι το ραμεν το σωστό, το πρόστυχο!

[@anasa_1824]

Είσαι φοβερός!

[@lentianaxotza1717]

Άκη περιμένουμε και το miror cake δεν νομίζω να το ξέχασες😂

[@ΠετροςΣιταριδης]

Νοστιμοτατο μπραβοοο. Χαιρετισματτα στο Διονυση!!!!

[@geniusg1451]

Άκη ζω εξωτερικό και είμαι λάτρης της ιαπωνέζικης κουζίνας! Έχω φάει και φτιάξει αρκετά "αυθεντικά" ράμεν και μπορώ να πω, πως το δικό σου πλησιάζει παρα πολύ την γνωστή γεύση. Όντως πολύ μπροστά!

[@mendokusairyuu2035]

genius G ti les re traxana. 1 den evala ta swsta noodles. 2 o zomos tou tetartou den klanei mia se zomo ramen. 3 den marinare ta auga. 4den exei dashi. 5 ocra (mpamia) vazoumr sthn iapwnia, oxi kolokithaki. 6 to kotopoulo htan stegnw. 7 cha siu vazumr se tetoio ramen. 8 oi sos benoun mes to mpol g n bei o zomos pane k meta teleiwneis me to ladi p tha valeis. Apo iapwnia eimai (misos) exw zhsei xronia kai kserw

[@astrid2885]

Άσχετο, αλλά βλέπω Έλληνες και Ιάπωνες έχουμε μεγάλο πάρε δώσε τελικά... Κοίτα να δεις που δεν ήταν τυχαίο που μικρή ήμουν ερωτευμένη με τον Zorro από το Anime. Το μόνο που δεν έχω καταλάβει είναι ποιος έχει φετίχ με ποιον. Οι Έλληνες με τους Ιάπωνες ή οι 100 χρόνια μπροστά Ιάπωνες με τους Έλληνες;

[@shittyhaircut]

@@mendokusairyuu2035 weeb

[@mendokusairyuu2035]

@@shittyhaircut eseis oi eurwpaioi, nai.

[@anonimousgreece9607]

Ακη μοιαζεις παρα μα παρα πολυ με τον αδερφο μου!!Εισται σχεδον ολοιδιοι!!Η μονη διαφορα ειναι πως ο αδερφος μου ειναι μικροτερος απο'σενα,ειναι 21 χρονων.Επισης ηθελα να πω πως οι συνταγες σου ειναι τελειες!!!!!Συνεχισε ετσι👍👍Μ'αρεσει πολυ να σε παρακολουθω!

[@ALXD1974]

非常に良い！

[@robertotrip9405]

Πολυ ομορφο Ακη μπραβω σου!

[@arisviskadourakis4477]

Aki kane mas ena pad Thai please!

[@anastasiapapakonstantinou7529]

Γιατι σχεδον καθε φορα που θελεις να κοψεις χτυπας το μαχαιρι στο ξυλο;;;

[@alexdiamantis9141]

ισως ειναι συνηθεια σε καποιον που χρησιμοποιει μαχαιρια καθημερινα και για πολυ. Συνηθως κολλανε πανω του κομματια απο οτιδηποτε κοπηκε. Ετσι απο αδρανεια και καλα πεφτουν κατω αντι να τα ξεκολλησεις με το δαχτυλο (που μπορει να γινει και επικινδνο).

[@anastasiapapakonstantinou7529]

Οκ

[@steldel1849]

νομίζω το κάνει για να πάρει το ρυθμό

[@MegaSolidgamer]

Επιτέλους ρε Άκη και το ζητούσα καιρό !

[@marina461]

Ένα υπέροχο update κουζίνας 💖👍

[@fotinimilioti3806]

Μαγικο! Εχω δει και αλλες σχετικα ευκολες μεν αλλα νερομπλουμ... Λιγο τζιντερ και χυμο λάιμ θα πηγαινε;

[@worldcitizeng6507]

looks good, it would be better if the noodles are blanch first, so it won't be so raw in the bowl even with hot soup. If this is not in a hurry, make a real chicken soup so that you don't need to use cube stock. I think it should add red chili pepper. The sesame oil is the right oil!

[@alekpap1841]

Τα βλέπουν οι Ιάπωνες και γελάνε.

[@mourgos1234]

Δεν υπαρχει τιποτα το περιεργο, το dashi ειναι στην ουσια ζωμος απο βρασμενο ψαρι (μπορουσε να χρησιμοποιησει μπακαλιαρο μιας και το ψαρι για το dashi ειναι επισης αλμυρο). Τωρα αυτο που εφτιαξε ειναι περισσοτερο κοτοσουπα με νουντλς παρα ramen. Αν ηθελε να το πει ραμεν επρεπε να χρησιμοποιησει τα κανονικα υλικα, αλλιως να το ονομασει καπως αλλιως. Τα υλικα για το ινδικο πιάτο πιο πριν (που ειναι ακομη πιο δυσέυρετα κανονικα) μα χαρα τα βρηκε.

[@jake_]

Εσένα δηλαδή ρε Alek Pap, μεγάλε γευσιγνώστη, η γιαγά σου στο κατσικοχώρι πώς το έφτιαχνε το Ράμεν? Έπαιρνε τηλέφωνο Ιαπωνία να τής δώσουν οδηγίες; Έχουμε γεμίσει ψωνάρες..

[@shittyhaircut]

weeb

[@annakakosimidi201]

Δεν μας πειράζει καθόλου!

[@stulli4358]

Ευχαριστούμε βρε Άκη !! Έψαχνα παντού συνταγή για ραμεν αλλά όλες είχαν υλικά που απλός δεν μπορούσα να βρω πραγματικά μας σώζεις!!

[@astrid2885]

Tip: Για περίεργα υλικά δοκίμασε (αν έχεις πρόσβαση κάποια στιγμή) να πας Αθήνα ή Θεσσαλονίκη όπου υπάρχουν παλιά μπαχαράδικα μαζεμένα ή κάτι καινούργια μοντέρνα παντοπωλειομεζεδοπωλεία. Σε τέτοιες περιοχές (κυρίως στις παμπάλαιες αγορές που λειτουργούν από τον καιρό του Νώε) συνήθως και να μην έχουν αυτά τα μαγαζιά θα ξέρουν πού θα βρεις αυτό που θέλεις και θα είναι κάπου εκεί τριγύρω. Και να μη μένεις εκεί, μην ξεχνάς τα μπαχαρικά ειδικά κρατάνε πολύ καιρό, μέχρι να ξαναπάς μπορεί και να μην έχουν τελειώσει.

[@ania3652]

Ramen, I like it.

[@iliaskara090ytgreece]

Πολυ νοστιμο το Ιαπωνικο Φαι που λεγεται Ραμεν Ακη😋

[@ursulachaniotaki6339]

Απλά υπέροχο!

[@sakisporichis206]

Πριν ξεκινήσω να τα φτιάχνω. Για αυτη τη συνταγή τι θα έλεγε ο Beerus?

[@dani3la1995]

Ακη ,μετά από 6 χρόνια (μιας και το βίντεο ανέβηκε το 2018) θα άλλαζες κάτι με την εμπειρία του σήμερα ή να το δοκιμάσω όπως το έδωσες ; Είναι το αγαπημένο φαγητό του αμόρε και πρέπει να πετύχει!

[@akis_petretzikis]

Δεν θα άλλαζα κάτι! Δοκίμασε το όπως είναι! 😀

[@lamprinitsianta396]

Έχω ανάγκη να ρωτήσω κάτι!αν προσπαθήσω να το κάνω παραδοσιακά με dashi,fish sauce,soy sauce & sesame oil επειδή θέλει ώρες όπως έχω βρει βρασήματος ο ζωμός,ο πιο οικονομικός τρόπος να το κάνω αυτό ποιός είναι?

[@georgemichoulis7837]

Ακη πολύ ωραία συνταγή μπράβο σου καιρό εψαχνα μια ελληνικη συνταγη για ramen αλλα δεν έβρισκα πουθενά, άμα μπορέσεις φτιάξε και μια παρόμοια συνταγή για Kozhi Varutha Curry with aki's way ;)

[@ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΒΛΑΣ]

Άκη θα μπορέσεις να μας δείξεις πως να κάνουμε σπιτικό εκχυλίσμα βανίλιας! Γιατί είναι πολύ ακριβή από το σούπερ μάρκετ! Την χρησιμοποιώ πολύ γιατί φτιάχνω συνέχεια γλυκά και θα ήθελα κάτι σπιτικό! Ευχαριστώ εκ των προτέρων! Σαγαπω πολύ είσαι φοβερός!

[@mitsos9333]

4.5 κλονάρια βανίλλιας 250 ml Βότκας ( 35% ...νομίζω η κλασσική η Absolute κάνει μια χαρά) ένα μπουκάλι 250 ml με καπάκι 1)Κόβεις κάθε κλονάρι κατα μήκος να ανοίξει και χρησιμοποιείς το μαχαίρι σου για να το ξύσεις και να βγάλεις τους κόκους της βανίλιας. Βάλε και τους κόκους και τα κλονάρια μέσα στο μπουκάλι 2) βάζεις στο μπουκάλι μέσα τη βότκα. 3) κλείνεις ΚΑΛΑ το μπουκάλι και το αφήνεις σε κάποιο μέρος δροσερό και σκιερό για πάνω απο 4 βδομάδες ( όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο ) 4) κάθε μερικές μέρες κούνα λίγο το μπουκάλι Γενικός κανόνας : για κάθε stick βανίλιας χρειάζεσαι 60 ml Βότκας. Η συνταγή αυτή έχει 4.5 σε 250 ml για να έχεις λίγο πιο δυνατή γεύση βανίλιας

[@mariakoth]

εγω το φτιαξα με ρουμι

[@astrid2885]

Και το ρούμι κάνει αν και γενικά προτιμούνται ποτά που μυρίζουν σκέτο αλκοόλ και δεν έχουν κάποια άλλη επίγευση, γι' αυτό στα λικέρ συνήθως χρησιμοποιούμε vodka. Το ρούμι έχει από μόνο του μια επίγευση εκτός από αλκοόλ και ίσως δεν σου δώσει τόσο έντονο το άρωμα βανίλιας όσο θα έδινε η vodka, αλλά ρε φίλε αν στο σπίτι είχες ρούμι, καλά έκανες και το έκανες με ρούμι. Κλάιν!

[@elaine3519]

χελοου! μπορώ να χρησιμοποιήσω άραγε, γαρίδες αντί για κοτόπουλο? 🦐🤤

[@ΧριστίναΕφραίμιδου-υ9π]

Άκη είσαι πάρα πολύ μπροστά 😜

[@ΜαρίαΜαναβοπούλου]

Αν το φτιάξω και είναι καλό θα σε πάρω μαζί μου στην Ιαπωνία!!

[@ayamidesu]

Η αρμάντα των weaboo που ήρθε να σχολιάσει το βίντεο έχει πολύ πλακα :P

[@2gj906]

Κυρα Νάνσυ έχω άγνωστες λέξεις. Τι είναι το weeaboo?

[@rubyfish]

@@2gj906 anime/japan fan etc.

[@bubble7georgia]

Ναιιι!! Επιτελους! Θα το φτιαξω asap!

[@vassilispetratos1887]

αμα θελω να βαλω ντασι μεσα τι πρεπει να κανω ??

[@oggouz]

ουσιαστικα μπορεις να φτιαξεις το ντασι ειναι ζωμος και φτιαχνεται σιγοβραζοντας bonito flakes. επισης βαλε φυκια Konbu που εχουν πολυ δυνατο ουμαμι. απο κει και περα μπορεις να βαλεις πραγματικα οτι γουσταρεις για γευση, υλικα που θεωρω οτι ταιριαζουν ειναι τα μανιταρια σιτακε και τα ποδια γουρουνιου. σιγοβρασε το για τουλαχιστον εξι ωρες, και εισαι μια χαρα

[@michaell5317]

Εξαιρετική συνταγή αλλά παρήγγειλα πιτόγυρα😎

[@aposapes]

Bratan giati den aboigeis estoiatorio?

[@Sfgsssdf.grfrertyfff]

Κάτι που πρέπει να ειπωθεί το οποίο το θεωρώ πολύ σημαντικό. Το σησαμελαιο θα πρέπει να είναι Ασιατικό ( δηλαδή που φτιάχνεται από καβουρδισμένο σουσάμι) και όχι Ελληνικό. Αν παει κάποιος στο Σούπερ και πάρει σησαμελαιο Χαΐτογλου για παράδειγμα, το αποτέλεσμα θα είναι σχεδόν απογοητευτικό.

[@leonidasgaraglov888]

6:10

[@philipfill2266]

Εντάξει , αν το Έβλεπε αυτό ειδικός που κάνει ράμεν θα γελούσε. Είναι αλήθεια πολύ καλός ο Άκης αλλά ξέρει κ ο ίδιος ότι αυτή η συνταγή είναι μόνο hype κ πως δε συγκρίνεται ούτε σε γεύση ούτε σε υφή με το αληθινό ραμεν που στηρίζεται σε ολόκληρη τεχνική για το ζωμό κ μόνο. Για φοιτητές έλληνες π κάνουν την πλάκα τους μπορεί να ναι οκ. Ένα σπιτικό ραμεν εκτιμώ θα χρειαζόταν τουλάχιστον ένα 3ωρο και θα θεωρούταν και γρηγορο!

[@eirinikochliaridou9884]

1. Σιγά μην κάτσει φοιτητής να φτιάξει σπιτικό φαγητο 2. Ο Άκης το έχει πει μας παρουσιάζει συνταγες που όλοι μπορούμε να κάνουμε σπίτι προσιτές δηλαδή 😉 Αμέσως έσπευσαν όλοι οι ειδικοί να κράξουν.

[@inf3rno691]

Άκη υπάρχει κάποια αναλογία μεταξύ dark σόγια σος και κανονικής σόγια σος? Ή μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε με την ίδια αναλογία?

[@selenasg114]

Ακη δειξε μας και αλλες ασιατικες συνταγές στο μελλον.

[@ΝτιναΜαρ]

Υπεροχοοοοοο

[@leomaster1000000]

Μπράβο ρε θεέ! Ωραίος

[@SAKURAFAN199588]

Το αγαπημενο μου #dattebayo

[@nikoszervo]

Άκη αν σιγοβράσω τα λαχανικά για 1 ώρα και βάλω το κοτόπουλο (στήθος) τα τελευταία 10 λεπτά, μπορώ να κάνω την ίδια συνταγή χωρίς τον κύβο κότας; Το δοκίμασα χωρίς τον κύβο και βγαίνει άγευστος ο ζωμός, κάπου διάβασα όμως ότι αν σιγοβράσεις τα λαχανικά για 1 ώρα τότε κάνεις δουλειά.

[@akis_petretzikis]

Αρχικά αν δεν βάλεις ζωμό θα πρέπει να βάλεις αλάτι, πιπέρι και τα μπαχαρικά που σου αρέσουν. Αν ψήσεις ξεχωριστά το κοτόπουλο και το βάλεις στο τέλος τότε θα είναι οκ.

[@Liamiyo]

The best!

[@theodosisdaskalopoulos9606]

Στο 17:53 φενεται να βαζει τo αυγo μεσα με το τσοφλι - κατα τα αλλα πολυ ωραια συνταγη!

[@paschalisantoniou974]

Kapia enallaktiki gia emas pou den trome kreas?

[@drumstankianaxl]

Paschalis Antoniou βαλε tofu

[@thedarkfustiki1182]

Φαε κρέας

[@thanasispetsas8507]

Αν δεν έχει βράσει για τουλάχιστον 20 ώρες δεν αξίζει να λέγεται Ramen! Μήπως να το λέγαμε Pho καλύτερα; :P

[@ALXD1974]

Ναι προτεινε εσυ στον μεσο Ελληνα να κανει συνταγη με βρασιμο 20 ωρες να δεις τι ωραια σχολια θα γραφονταν μετα και ποσα dislikes θα επαιρνε....Τα φερνει λιγο πιο κοντα στην δικη μας πραγματικοτητα.

[@thanasispetsas8507]

ΟΚ καταλαβαίνω και δεν έχω καμία πρόθεση να κράξω! Εννοείται ότι τον παραδέχομαι τον Άκη και τις συνταγές του. Απλά αυτό το πιάτο θεωρώ είναι πιο κοντά στο βιετναμέζικο Pho. Είναι σαν να μου παρουσιάζεις μουσακά χωρίς μπεσαμέλ. Το broth είναι το βασικό συστατικό του ramen..

[@apofotiaaposidero469]

Thanasis Petsas στην Ελλάδα υπάρχει ραμεναδικο?

[@angelikig.945]

Ακριβως

[@BatmanTheDarkKnight3]

Ακη συγνωμη αλλα αυτο ραμεν δεν ειναι, φαγητο νοσοκομειου μπορει. Ο λογος που το ραμεν ειναι ενα φαγητο που δεν μπορει να γινει στο σπιτι ειναι γιατι ο ζωμος μπορει να θελει μεχρι και 10 ωρες για να φτιαχτει, ο οποιος ζωμος ειναι και ο πρωταγωνιστης του πιατου. Ας μην τα ισοπεδωνουμε ολα χαριν μερικων views.

[@apofotiaaposidero469]

BatmanTheDarkKnight3 καλά του την ειππες

[@apofotiaaposidero469]

BatmanTheDarkKnight3 υπάρχουν και τα instantramen

[@soifong1334]

Sostos

[@angelikig.945]

Thank you!

[@shittyhaircut]

weeb

[@artistatheneko1851]

Μόνο weeboos ξερούς τι είναι αυτό το φάει άμα βλέπεις anime θα καταλάβεις τι είναι

[@oggouz]

15-20 λεπτα ακουω. Knorr/Maggi μυριζομαι. Ελεος βρε Ακη. Ο ζωμος ειναι ολο το θεμα

[@pygmalionpap]

Ασε πρωτα να ξεκολλησουν απο το delivery και να μαθουν να τρωνε κατι σωστο και υγιεινο. τωρα για οποιον οντως θελει, νομιζω οτι ξερει και που να βρισκει την αυθενικη συναγη για ραμεν. το κοινο ειναι συγκεκριμενο και πρεπει να εκπαιδευτει.

[@oggouz]

αδικο δεν εχεις, απ την αλλη θεωρω αν θες να δειξεις πως φτιαχνεται μια σουπα, εστιασε στη σουπα κι οχι στα κομμενα λαχανικα απο πανω

[@pygmalionpap]

Οχι οτι οι κυβοι ειναι κατι υγιεινο οπως σωστα λες....αλλα απο καπου πρεπει να κανουν την αρχη. Οι ζωμοι και οι σουπες θελουν πολυ χρονο και ορεξη. Αυτο θα ηταν ωραιο βιντεο. Πως να φτιαξετε και να αποθηκευσετε διαφορους ζωμους. Στο masτer chef καημο το ειχαν να κανουν ενα σωστο ζωμο γιατι ποτε δεν ειχαν χρονο.

[@andreasmavromatis6970]

aki afto pou epsaxnes stin kipro iparxei kato lidras sto japanese foods

[@mike0near]

Itatakimasu

[@NoName-rr3cx]

ΟΛΟΙ ΟΙ anime fans ΕΔΩ

[@dinosmarin]

Itadakimasouuuuu

[@oggouz]

itadakimasu*

[@kostasxii]

Ακη κανε Ραμ.....οοοο ουυυυυ....Ευχαριστουμε!

[@dionisdionis6620]

NARUUUUUTOOOOOOOOOOOO

[@dimitrakoutra4219]

best comment

[@gioysoyuchiha8244]

SASUUUUUUKEEEEEEEEE

[@osobamask66]

Ρε πετρετζηκαρε !! ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ εκανες ραμεν!!!!

[@ΝάζηΧαρτοματζίδου]

Μπράβο σου κα πάλι

[@gioysoyuchiha8244]

Ο Naruto θα εκανε εμετο με αυτη τη συνταγη καμια σχεση με του ichiraku το ramen εψαχνα σαν του ichiraku τη συνταγη (ΚΑΛΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΟΜΩΣ ΑΜΑ ΔΕΝ ΒΡΕΙΣ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΟΤΕ ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ)

[@ArgentoRAWRz]

Καλη αντιγραφουλα απο το ιντερνετ Πετριτζικη

[@oyraniatsiatoyra1383]

Χρειάζονται απαρετητα νουντλουλ ριζιου

[@toniamichalopoulou1722]

Πείνασα... 😊

[@ArgentoRAWRz]

Σε λουι, αντιγραφή του Γάλλου με τα σγουρά μαλλιά και τα γυαλάκια, ελληνογαλλογιαπωνεζος

[@remonaalusi4634]

Nall pe Akis chinese food 😍

[@richardstefanou3796]

έλεος

[@electraleventis3331]

Στον τίτλο λέει Ιαπωνία :))

[@nantianakou2693]

Εγώ ζουμί από στυμμένη πετσέτα δεν έτρωγα που να με πλήρωνες!!!

[@renmelii]

NAIAIAIAIAI RAMEN ΕΠΙΤΕΛΟΥΣΣ

[@vicstath8637]

Bjhki ewda😘😂😍😆

[@aristotelisvenieratos6109]

Ramen απ τα lidl ας ειναι καλα η google

[@teodor7282]

Μετά κάνε Ταιλανδέζικο

[@cameliaparaschiva7842]

"Kalispera"mbravooo sou Aki mou ise monadikosss

[@ViviMark]

Αυτό είναι σούπα με λαχανικά και κοτόπουλο όχι ράμεν

[@ffoteinos]

..............

[@sophia61617]

Σπρώχτηκε ΦΟΡΑ ΕΦΑΓΑ Ραμεν πριν μια ΕΒΔΟΜΑΔΑ το ζουμί ΗΤΑΝ πιο ΠΟΛΥ

[@leodaweeb6969]

Είπες δεν έχεις τπτ έτοιμο αλλά το νερό το είχες βρασει😂

[@angelofgr2016]

ο θεε μου😂

[@garantziotisgarantziotis8912]

Ποια 20'?? κ 10' που περιμέναμε πάει μισή ώρα άλλη μισή για να πλύνεις!!!

[@akis_petretzikis]

Αξίζει τον κόπο όμως! 😉

[@garantziotisgarantziotis8912]

​@@akis_petretzikisΤον άξιζε σίγουρα, το έφτιαξα κ ήταν τέλειο!!! Όμως πολύ κολοκυθάκι δυστυχώς χαμένο!!! Ερώτηση για 8 μερίδες βάζουμε περίπου 3lt νερό??

[@TaGTiana]

10' βράσιμο μόνο το κοτόπουλο;;;😮

[@petroskotsomytis5016]

Πάνω που έψαχνα όλο το KZbin για μια κομπλε συνταγή για ραμεν τσακ σκάει βίντεο από Άκη. Οπότε εννοείται θα κάνω αυτό και όλα τα άλλα fuck'em

[@georgiostsaparis1163]

Η σόγια σος είναι απαράδεκτη και μου χαλάει όλα τα φαγητά, μπορούμε καλώ να την αντικατάστασουμε;

[@elenaaspropoulou8421]

❤❤❤

[@vasoakinidi6571]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🍴🍴🍴🍴🍴🍴

[@SpirusTheVirus]

Σε ενα επομενο κανε Mapu Tofu. Αν και εδω cringαρα λιγο...το dashi ειναι ο ζωμος,ο οποιος παραδοσιακα γινεται με shitake και Kombu,bonito flakes και αποξηραμενες σαρδελες και βραζεται αργα για ισως και 12 ωρες!Ναι ξερω οτι ευρωπη γενικα,αντε βρες Bonito flakes και kombu seaweed.Ως λατρης της ιαπωνικης κουζινας και γενικα κουλτουρας,μπορω να πω οτι αυτο ΔΕΝ ειναι παραδοσιακο ramen.Ειναι κατι σαν εισαγωγη για οποιον θελει να δει πως μπορει να ειναι ενα ramen.Καλη προσπαθεια ομως

[@mendokusairyuu2035]

Spyros Stambolas to dashi den xreiazete aparetita kombu, iriko kai shitake. Ginete k m katsuobushi.

[@3lezisoki]

Ράμεν από τα λιντλ.....

[@katekagiafa4107]

Omg

[@lolitoparask]

+1 αν είσαι εδώ λόγω κοντιζα

[@TeoSaxo]

O akis einai para poli mprosta

[@hackerakis98]

Naruto approves

[@dimitrakoutra4219]

ICHIRAKU

[@giorgosxatzieustratiou7576]

Η αληθεια ειναι οτι για τα ραμεν δεν μπορει να λειπει το Narutomaki αλλα δεν υπαρχει στην ελλαδα και αν ξανα κανεις κατι απο ιαπωνια αν μπορεις να κανεις takoyaki

[@richardstefanou3796]

Giorgos Xatzieustratiou αυτό είναι το λιγότερο που λείπει.... Εδώ έχει παραλήψει πολλά πιο σημαντικά

[@lamosObamias]

yeyy!! *u*

[@elenivl3667]

αν θες να φας ενα τοσο μετριο ραμεν παρτο και απεξω να μην κανεις τσαμπα κοπο...

[@ozansaatci8221]

auto einai tragiko

[@stelathomo7886]

για πιο λόγο ακριβώς???

[@UnHaCkAbLe2]

Stela Thomo Γιατί δεν είναι όπως ότι έχει συνηθίσει να τρώει... Κλασικός ελληναρας που αν μάθει κάτι δεν ξεκολλαει ούτε με προεδρικό διάταγμα...

[@ozansaatci8221]

fenetai polli asximo giata dikamou gousta