人参の飾り切り 細工野菜 🌼お花の作り方🌼 キャロットカービング Art of vegetable Carrot carving Flower How to make Garnish

花を作る方法としてまず人参を輪切りにし、上面となる中央部分が５角形になるよう斜めにカットします。底面の５つの辺の一辺から刃先を使って、厚さ1ミリ程度の切り込みを入れます。この部分は一番外側の花びらにあたります。８～９分程度の切り込みを入れます。あまり深く切り込みを入れると、作業途中に花びらが外れてしまうことがあるからです。この切り込みを５回し、これに花びらの形にかたどっていきます。この動画ではトランプのスペードの形をしていて、スペード形は最初の外周のみです。次に底面の５角を包丁で丸く削っていきます。ここまで来たら後は同じ作業の繰り返しで花びらを作っていきます。先ほどのスペード状の花びらと花びらの間に包丁を入れます。花びらと花びらの間に包丁の切っ先を使って切れ込みを入れて下さい。この作業も５回、切れ込みを入れます。このあと丸く削った底面に戻り、花びらを浮き上がらせる作業をします。丸く削った底面部分を再び２～３ミリの厚さで円状に一周削っていくのです。ここでの注意点は、深く包丁を入れて削いでいくと新たに作った花びらを切り落としてしまいます。ですので、深く切り込みを入れるところは入れ、浅く切り込みを入れるところは浅く、というようにメリハリをつけると良いでしょう。花びらは外側は大きく、内側は小さくなっています。あと花びらの角度を外側から徐々に内側に向けて角度を変えていくと見栄えがよくなります。
♪Blue Danube (by Strauss)
#飾り切り#野菜細工#人参カービング

[@user-ie6mr4hs3c]

凄い!! 繊細で芸術的で素晴らしいです。

[@user-ov6do4pn1j]

なかなかこんなに綺麗に切れません💦 素晴らしい👍

[@user-le3kc9rz3l]

素敵

[@최아키]

すごいです～。

[@bapcootor5115]

So beautiful.

[@hsejaramrhs...2127]

Nice carving 🐝🐝🐝

[@user-qu2tc1mn3t]

素晴らしいですね。なんか手を切りそうで怖いですね。だいぶん練習しなければこうはいかないですね。

[@nomichan3713]

マイアミからおはようございます。 私も頑張って作ってみます。 素敵な動画ありがとうございます。 😊😍

[@allenabose2625]

Amazing. So creative. Arigoto.

[@verynicekom555]

Wow best art

[@odetebernardino4949]

Muito lindo

[@alexsantos8174]

muy buen tallado espero que me envíen más para ver

[@farzanamanzoor46]

Wow beautiful carving 😍👍from pakistan

[@dulcirenepompeu2788]

Lindo parabéns

[@user-oi1if7dt7l]

Как аккуратно, красиво!

[@yusujafry]

Wow so beautiful 😚

[@user-xe7lr7ev2r]

わが家の料理担当になって下さい。 それにしても見事な細工です✨

[@yusufbhai569]

So sweet

[@soumiasoumia9872]

very nice im from algeria

[@gardeningwithpleasure]

Amazing and Beautiful vlog dear big like

[@フィリップ]

すごい！日本最高！

[@cookingtv.masterchef2167]

it,s beatuiful . very good . 너무예뻐요 . 잘하시네요 우리 함께 좋은 정보 공유 해요

[@mrsnorris9437]

素晴らしいですね✨✨

[@ietomonori]

ありがとうございます。

[@moren1643]

good job.

[@khankm5628]

Love from INDIA 🇮🇳

[@ajitrawat6208]

Fantastic

[@diahkurnia8248]

Hebat dan kreatif

[@dulcirenepompeu2788]

Lindo

[@arolygaming1923]

That's beautiful. I will subscribed. From Philippines. Sushi chef.

[@hoabep714]

Good ❤❤❤

[@xiaoyunwang9046]

👍

[@fernandoviana2990]

Muito top

[@ajitrawat6208]

Great

[@kepoin672]

sugoi desune👍👍👍

[@artskh8868]

nice

[@TabassumFoodsYTF000]

👌

[@Sammy-ju6lv]

このBGMヨハン・シュトラウス2世の美しく青きドナウだ

[@nguyendaokhang1679]

Good😊😊😊😊😊😊

[@user-yk6do1tz7u]

専用のものではないですよね？！ 包丁でここまでできる技術がこわい！ 神業

[@tanthanh2844]

77 55 7nhac biet

[@teoti3088]

Good

[@iffatparveen745]

Suuuuuparrrr👌👌👌👌👌😘😘😘

[@farhanayeasmin9407]

WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOooooooooooooW

[@user-id2kx9ir6j]

Классно

[@channelthaonhi955]

Hơi khó nhưng rất đẹp

[@laligurashnarayanshrestha1822]

wah

[@eco17channel]

🖒🖒🖒

[@user-xt1hi4zz8i]

😍😍😍😍😍😍😍

[@mariagarcia9342]

👌👍

[@dilshadalam5300]

Hii

[@dilshadalam5300]

Hello dear

[@Mk-II-DonGuri]

綺麗(*´ω｀*)

[@thasneemirushaam6866]

@ Mom number

[@user-qv2qr6md9o]

😍😍😍

[@user-xk4ln7mn8e]

使っている道具の商品名を教えて頂けませんか？

[@user-fx2qb3ik1f]

どんだけ綺麗でも人参は無理

[@user-ry7rt6lm9s]

Күшті базар жоқ

[@kepoin672]

sugoidesune,👍👍👍

[@maryantiyanti9681]

Ml

[@user-io8uv4hc1z]

晴れの日けのひと言うて！ね！おめでたい時の御料理に飾り付けます！調理法を御勉強するならねぇ！

[@tiepha4142]

NN

[@user-io8uv4hc1z]

食べ物で遊んでいたのは大泉洋!あの人はさんまー投げ？バカな事ばかりするな！ハンマー投げみたいに秋刀魚貴重な秋刀魚を投げて遊んでいたで‼

[@nareshbitalu5600]

Good

[@Mk-II-DonGuri]

綺麗(*´ω｀*)

[@ietomonori]

+Mk-Ⅱどんぐり 　ありがとうございます。