人氣油飯、礁溪魚羹、一鍋四吃、花蓮海稻米 第277集 【台灣1001個故事】2015年

☞油飯達人勇於不同
好萊塢知名的導演馬丁史柯西斯，到台灣拍攝電影「沉默」，劇組特地向花蓮有一家油飯點了200多份外賣，讓這一家油飯聲名大噪。
☞單打獨鬥魚羹老店
宜蘭礁溪一家全台灣僅存的魚羹老店，經營超過六十個年頭，依舊是門庭若市。一碗羹湯裡頭，除了魚漿條之外還放進竹筍、紅蘿蔔，增加湯的鮮甜度。
☞一鍋四吃的無油料理
現在有一家餐廳號稱店裡頭沒有買過一滴油。會吃得這麼地清淡，是因為老闆的親人多年前因為癌症過世，他特別研發一鍋四吃的無油料理。
☞海稻米盼守東海岸
海稻米，指的不是海盜吃的米，而是海邊種出的稻米。一個中生代的阿美族人舒米，帶頭下田耕作，讓廢耕了三十年的土地再度恢復生氣。
■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
/ ettvtaiwan1001

[@user-tr1dd1tz4r]

最後一段舒米的故事，很溫馨很勵志，希望種植範圍能越來越多，不要讓台灣的土地變的貧瘠只剩下建築物

[@yulin528]

海邊的稻田，風景好好！

[@anikiyoshihiro6773]

美丽的风景和田地应该不要买掉，舒米咪做的好，加油

[@user-em5gt9gq2x]

美食各有所愛不必比誰好吃

[@user-gg2nl1dy7v]

舒米，您的心更美~淨土守護者

[@SUNFLOWER-i6f]

海道米最棒

[@lulufang4792]

蒸松板豬的鍋子去哪買

[@user-eq4gt3pw8q]

魚羹的阿公跟我爺爺學的。才造就今天的魚羹

[@opinionvoice]

can you please let me know where can i buy those non oil cooking pot.

[@VTis996]

opinionvoice you can buy it at the place selling non stick cooking pot. hope it helps.

[@victorchen1510]

Hi, can I buy in uk and what is the name of the non stick wok. Thank you

[@linglantaiwan]

熱油飯都是用塑膠包起來， 這樣不是會有化學作用嗎？台灣幾乎都是這樣包的，是否有更好的方法可以做？

[@jejedidi520]

還好啦，古早味都是這樣，而且那些都是耐熱袋，一百度以上，甚至都可以微波，古早味魷魚羹，肉羹湯都是這樣裝的，看電影艋舺裡面就有！

[@user-uw5fy6oh9z]

無油料理 蒸涮燜燒一鍋四吃 永久停業....>

[@angel04132]

鯊魚已經是((保育類))為何台灣1001的節目還看的到宣傳呢?

[@user-qq6be7ow1c]

他們魚酥怎麼沒有想做成魚酥羹麵或是類似淡水的魚酥這樣 一定會超好吃

[@shuhuikline2303]

一鍋四吃的餐廳在哪兒？ 那個鍋市場上有賣嗎？

[@user-si8bh4rh4d]

這不就是太陽的孩子嗎

[@user-zz2do1dc9r]

有点像福建的红蟳饭。

[@user-kt4dc5kl7m]

翻墙看看！

[@user-gr6yf9ng5b]

歡迎 歡迎 熱烈歡迎 ! 常常翻牆出來看看 就可以避免彼此的偏見 讓中國台灣 ,更親近彼此

[@anikiyoshihiro6773]

最好詳细地址写清楚，好让斿客容易

[@paklunlau3573]

Aniki Yoshihiro 他介紹第一間哪油飯店的店名也要打馬賽克，真不知道幹什麼去採訪人家！

[@user-eb5hy2lc6b]

970花蓮縣花蓮市中山路475-5號

[@user-gr6yf9ng5b]

店名叫做阿桂油飯 地址是台灣花蓮市 中山路 475之5號 不是什麼了不起的小吃 但是充滿的誠意

[@user-gr6yf9ng5b]

@@paklunlau3573 因為新聞法規 禁止打上店名 以免 有廣告的嫌疑 或者因為利益而置入性行銷

[@jejedidi520]

他們都公佈在官網上，新聞局規定不能再電視上播，有置入的嫌疑會罰錢！

[@robert1388love]

報導了卻不說明地方在哪裡，很討厭內⋯⋯

[@user-gr6yf9ng5b]

花蓮阿桂油飯 花蓮市中山路 475之5號 小份的油飯35塊 大份的油飯50塊 老闆做事倒是蠻認真的

[@junelee6161]

一。

[@user-rs5ip7ky8q]

跟在舒米背後的那個妹子絕對是女神，不要懷疑色狼的直覺

[@yulin528]

比那什么《舌尖上的中国》好看多了。

[@ashbaian]

Yu Lin 舌尖上的中國也好看的

[@Ken-S]

舌尖上的中國拖太長 看到要睡了

[@jin7182]

看舌尖上的中國，看得不是舌尖看得是中國特有的美食!! 台灣沒有的讓人很感興趣~

[@damieng7636]

远不如舌尖第一季

[@jejedidi520]

舌尖上的中國主要不是美食報導，主要是講述地方特色料理的文化歷史跟演變，不能把它當成美食店家報導來看，要當成有關食物歷史地方文化的知性節目來看！像有一集就在講上海江湖菜的演變，還有本幫才這種硬菜的文化！它比較偏向一種知性節目！