Рет қаралды 425,593
আজকের পর্বে আপনাদের জন্য রয়েছে রেস্টুরেন্ট স্টাইলে দারুন স্বাদের বাটার চিকেন বা মুর্গ মাখানি রেসিপি। সহজ তিনটি ধাপে দেখানোর চেষ্টা করেছি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।
বাসায় অবস্যই একবার ট্রাই করবেন। ভাত, পোলাও , লুচি, রুটি, পরোটা বা নান যে কোনো কিছুর সাথেই পরিবেশন করা যাবে !
উপকরণ :
১। চিকেন টিক্কা
বানাতে যা যা লাগবে..
পাতলা/কিউব করে কাটা হাড়ছাড়া মুরগীর মাংস - ৩০০ গ্রাম
লবন - ১/২ চা চামচ
আদা ও রসুন বাটা - ১/২ চা চামচ করে
ধনে ও জিরা গুঁড়া - ১/২ চা চামচ করে
হলুদ ও গরম মশলা গুঁড়া - ১/৪ চা চামচ করে
লাল মরিচ গুঁড়া - ১ চা চামচ
লেবুর রস - ১ টেবিল চামচ
টকদই - ২ টেবিল চামচ
তেল বা ঘি - ১ চা চামচ
২। সস বানাতে লাগবে
টমেটো - ৪ টা বড় সাইজের
পেঁয়াজ - ১টা বড়
কাজুবাদাম - ১৫ টি
আদা - ২ টেবিলচামচ
রসুন - বড় ৪ কোয়া
এলাচ - ২ টা
জয়ত্রী - ১/২ টা
পানি - ১/২ কাপ
লবন
৩ টেবিলচামচ বাটার
মিহি আদাকুচি ১ চা চামচ
২ টা কাঁচামরিচ ফালি
দারুচিনি পাওডার
সামান্য শুকনো মেথি পাতা
হেভি ক্রিম - ৩ টেবিল চামচ
চিনি - ১ চা চামচ
লবন
#butter_chicken
#murg_makhani
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক 👉👉 bit.ly/kidstiffinbox
ইউটিউব চ্যানেল লিংক 👉 bit.ly/ayshasrecipe
আমার ফেসবুক পেজে আমার ডেইলি আপডেট পেতে ক্লিক করুন 👉 / ayshasrecipe
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
লিখিত রেসিপি দেখুন আমার ওয়েবসাইটে 👉 ayshasrecipe.com/
টুইটারে আমার রেসিপি ফলো করতে 👉 / ayshasrecipe
ইনস্ট্রাগ্রামে আমার ছবি দেখতে 👉 / ayshasrecipe
ডাউনলোড করতে পারেন আমার মোবাইল app 👉 play.google.com/store/apps/de...
Background Music :
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
#Aysha_siddika_recipe homecooking bangladesh street food dhaka street food