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Für die Salzlake:
-pro Liter WAsser 60-70g Salz
-Gewürze: Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfefferkörner,Bohnenkraut, Thymian
Einlegezeit beträgt 12 Stunden
Salzgehalt je nach Bedarf erhöhen oder reduzieren
Viel Spaß beim nachmachen und lasst es euch schmecken;-)
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