Räucherofen eigenbau aus einem Froster Kaltrauch, Warmrauch, Heißrauch.

Hier zeige ich euch meinen Räucherofen den ich aus einem Froster gebaut habe, ich hoffe das ihr einige Ideen darin für euren Eigenbau übernehmen könnt.
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Mein Foto/Film Equipment
Kamera: amzn.to/2HhKEFE
Kamera: amzn.to/2HhadCF
Mikrofon: amzn.to/2HOW6p5
Stativ: amzn.to/2F5k8t6
Beleuchtung: amzn.to/2qStof1
All-in-One Desktop PC amzn.to/2qOwJwA
Laptop: amzn.to/2Hh5XqQ
PROGRAMME:
Bildbearbeitungs-Programm: amzn.to/2qPAjWs
Videoschnitt-Programm: amzn.to/2Hh8LjH
Geräte Küche
Druck Schinkenkocher 1,5kg amzn.to/2HOqnEw
Pökelspritze - Marinadespritze amzn.to/2HQ33q2
KitchenAid 5K45SSEWH Küchenmaschine amzn.to/2KoEnWA
WMF Schale rund Ø 15 amzn.to/2HDzyXz
WMF Porzellanschale rund Various Ø 20 cm amzn.to/2r8bi9Y
Backrahmen Uno amzn.to/2r7IP36
Sous Vide Stick SV 200 amzn.to/2HBHzjO
Wurstgarn 200 g amzn.to/2Frr8k9
Wurstspicker Wursttupfer amzn.to/2HBL8q6
Specknadel rostfrei 200mm amzn.to/2HEnqWr
Dick Messer-Set 3T Ergo Grip amzn.to/2Jza7ao
BBQ Thermometer Funk amzn.to/2r80qYQ
Bratenspritze Marinieren amzn.to/2r97mF1
CASO FastVac 3000 Gewerbevakuumierer amzn.to/2HBmuC2
WMF KULT X kompakte Küchenmaschine, 1000 W amzn.to/2KyaPWK
Gärtopf amzn.to/2OLBTTM
Backzutaten:
Tonkabohnen ganz (100g) amzn.to/2Hzu97Y
Wacholderbeeren 1.Wahl ganz - 1 Kg amzn.to/2HEl0uP
Starterkulturen für schnittfeste Rohwurst. amzn.to/2vVpYhj
Trockenglukose Glucose Pulver amzn.to/2KlnvQu
Bio Gerstenbackmalz amzn.to/2HVcnLM
Gelatine Silber Aspikpulver gemahlene amzn.to/2r8yQuu
Agar Agar gemahlen amzn.to/2Fr3KDi
Epices Gewürzmischung, 45g amzn.to/2EfHTUn
Lebensmittelaroma Zimt amzn.to/2HGKvYE
Kastanienmehl glutenfrei amzn.to/2CvQP6k
Werkzeuge:
Torx Schraubendreher Lang: amzn.to/2OpnhJ7
Akku Schrauber Bosch: amzn.to/2JAvTM1
Zündkerze Smart 450 amzn.to/2zFiuO4
Smart BEFESTIGUNG CLIP amzn.to/2zAlICH
Zündkerzenstecker-Abzieher amzn.to/2OzUhOO

[@andreasmathiak3298]

Klasse Schrank 👍🏻

[@mlandmesser]

Ich habe vor mir so ein Teil auf den Philippinen zu bauen. Problem beim Kalträuchern: Es ist hier einfach generell zu heiss hier. Deswegen kann ich mir vorstellen, den Räucherofen mit einem Agregat auszustatten um die rund 20° zu halten. Dann kann ich auch Salamis selber herstellen. Auch ggf einen Umluftventilator im Rauchraum anbringen, wegen der Trocknung. Müsste doch zu machen sein, oder?

[@klausmiggisch9988]

Frage woher bekommt man das elektro Equipment wie Temperatur messer

[@MadnessUnited]

Das einzige was man hier verbessern könnte, ist den Schlauch eine leicht U förmige Biegung einfügen und am Tiefpunkt auf der Unterseite ein Loch bohren damit die Kondenz abfließen kann. Ansonsten ein perfekter Räucherschrank Top👍

[@clemensberlin]

Nehme den jetzt auch nicht mehr macht mir zu viel Rauch, benutze nur noch den Sparbrannt. Mfg

[@MadnessUnited]

Lässt man aber bei den zeiten in denen man nur luft ran lässt den schrank einfach offen damit keine fliegen rankommen?

[@clemensberlin]

Nein lasse den zu. Die Öffnungen haben alle Fliegengitter. Mfg

[@minndxbmih]

klasse der schrank :-) was ist das für ein edelstahlrohr, welches vom kaltrauchgenerator in den schrank führt, bzw. wo bekommt man solch ein rohr ?

[@clemensberlin]

amzn.to/3YHwRfj

[@minndxbmih]

@@clemensberlin danke !!

[@SD_Alias]

Wie immer Klasse! Gibt es von dem Kaltrauchgenerator irgendwie eine Zeichnung oder Bauanleitung?

[@clemensberlin]

Nee ist gekauft. Mfg

[@dergraf2443]

@@clemensberlin Hallo, wo hast du den gekauft?

[@clemensberlin]

@@dergraf2443 Ebay. Mfg

[@huxleylian8853]

you probably dont give a damn but does someone know a way to get back into an instagram account?? I stupidly forgot the login password. I would love any assistance you can offer me!

[@felixgunner9538]

@Huxley Lian instablaster ;)

[@miravopalensky2557]

Zdravim. Dá se to koupit ? Díky za info. Míra Prag

[@clemensberlin]

Kann dich leider nicht verstehen, aber ich hoffe es war was nettes. Mfg

[@blex5579]

@@clemensberlin bin selber halber Tscheche... er fragte, ob mans kaufen kann...naja. Leckeres Teil auf jeden Fall...meiner ist ja nur ein umgebauter Kühlschrank, daher nur zum Kalträuchern geeignet, aber für gelegentliches winterliches Räuchern reichts..

[@matthiask1328]

Warum unbedingt ein Frosterschrank ? Die Schaumstoff-Dämmung macht doch nur unnötige Probleme. Ich hätte Angst, dass die Plaste ausgast (man kann das nicht 100prozentig abdichten) oder schlimmstenfalls abfackelt. Einfach einen Blechschrank. Trotzdem, wie immer 👍

[@clemensberlin]

Nehme den nur zum Kalträuchern, und ist innen komplett mit Edelstahl Ausgekleidet. Mfg

[@Chefchen21]

sorry,geschnitten oder gesägt? naja,egal

[@frank-rainerwolter9021]

Du sprichst wie ein Polizeisprecher, der gerade im Fernsehen einen Einsatz erklärt. Nicht böse gemeint.

[@matthiask1328]

@Frank-Rainer Wolter Mach’s besser ! P.S. Nicht böse gemeint.

[@clemensberlin]

Solange du nicht sagst "Wie ein Pfarrer von der Kanzel" sie dir verziehen. Mfg

[@flosilk1]

@@clemensberlin Wie ein Pfarrer von der Kanzel :>)) Wo ist denn der Link zum Kaltrauchgenerator? Welche Marke? Welcher Preis?