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Jan Lock erklärt das Räuchern von Fischen in einem selbstgebauten Räucherofen. Die Einzelteile des Räucherschranks stammen aus dem Baumarkt. Geräuchert werden Aale und Wolfsbarsche.
Von der Zielfisch-DVD "Räuchern & Grillen" von DER RAUBFISCH und FISCH & FANG.
Alles rund ums Raubfischangeln gibt's unter:
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