Réussir la crème chantilly au Thermomix

Bonjour je suis Julie Labbé Conseillère culinaire à Paris pour Thermomix et Pampered Chef. Dans cette vidéo je vous donne mes astuces pour réussir votre crème chantilly au Thermomix ! C'est une recette un peu technique, mais grâce à mes conseils, et en écoutant bien votre Thermomix (oui oui), vous allez réussir ! Dites-moi en commentaire si vous avez fait cette recette :-)
Ingrédients : de la crème liquide (à 30% au moins de matière grasse), du sucre, du sucre vanillé ou de l'arôme vanille, et en ingrédients optionnels du mascarpone ou du Chantifix (fixateur de chantilly).
N'hésitez pas à vous abonner, et à "liker" si vous aimez, cela m'aidera car je débute sur You Tube. Merci et bonne cuisine au Thermomix !
Si vous souhaitez découvrir/acheter le Thermomix ou vous perfectionner et que vous n'avez pas encore de conseillère, n’hésitez pas à me contacter et cliquez sur ce lien pour plus d’informations linktr.ee/FaitmaisonJulie
Julie
Crédits:
Music from Ilya Truhanov - Start of a new day
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[@TheSeb1983]

Merci pour la recette, j'ai trouvé de la crème Elle&Vire avec de la mascarcpone déjà mélangée avec la crème dans le pot, le tout à 33% de matières grasses. Ça a été super bien à faire 👍

[@soumyabenabbas1703]

Bien expliqué merci

[@martinejos1915]

Et merci pour cette vidéo 😀

[@oliwa9389]

Merci

[@framboisine3784]

Super explications et démonstration

[@juliefaitmaison1674]

Merci du compliment

[@pascalmeyer2622]

Bonjour, Merci pour la recette, C'est vraiment une vidéo très complète. Peut-on préparer la crème chantilly la veille de son utilisation ? Merci,

[@martinejos1915]

Si il en reste combien de temps ont peut la garder

[@orchestra62]

Y a rien a faire j' ai fait tout pareil ça monte pas

[@juliefaitmaison1674]

Désolée de ma réponse tardive, si la chantilly ne monte pas alors que c'est bien une crème entière, tout remettre au froid et réessayer plus tard.