LA CRÈME CHANTILLY [ LES BASIQUES ]

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La crème chantilly :
- 500 ml de creme liquide a 30% minimum
- 80 gr de sucre glace
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[@adelineyobou5179]

Bien merci pour votre vidéo. J’ai reçu plus d’explication basique pour réussir la crème chantilly. Merci bcp

[@stephanieclt2124]

Super vidéo, j’adore !!

[@khouloudaloulou1011]

Super vidéo comme dhab’ 😊 Bonne continuation bisous aux filles 😘

[@ida8023]

Merci pour tous ces bons conseils :)

[@lindabarilla4471]

Top video Nico 😊👌 merci pour CES astuces 😊👌😘

[@charlottel7891]

Ici la base c est 20 cl de crème pour 75gr de sucre glace. Pour une charlotte au fruit j utilise 250gr de mascarpone, 20cl de crème liquide, 75gr de sucre glace . Jamais eu de remarque pour le goût certain était septique quand je disais qu’il y avait de la mascarpone... petite variante 20cl de crème fraîche entière liquide monté en chantilly a laquelle j ajoute 125gr de lait concentré sucré et j obtient une base de crème glacée. A aromatisé au choix et mettre 4h au congèle avant de manger . Encore une bonne vidéo . Si possible un peu plus fort l’a voix et cela sera nickel 👌

[@Tchaopine]

Est ce que tu pourrais nous faire un tuto sur la pâte feuilletée rapide stp. Et merci pour ce concept de vidéo, ça donne envie de se remettre à pâtisser 😏

[@eulaliecapelle572]

Merci pour cette super vidéo !! Peut-on faire une bonne chantilly avec de la crème 30% épaisse au lieu de liquide ?

[@valeriefarges8376]

Merci, je me suis abonnée ! oui j'aimerais aussi un tuto sur la pâte feuilletée ...

[@jikeldeffarges5504]

parfait merci pour la recette!

[@samangmankaew6666]

Merci beaucoup pour votre vidéo 👍👍

[@rolandguyonvernier7087]

Très bons conseils merci 🙏

[@fatim6757]

Superbe recette simple et rapide, facile. Merci infiniment 😃. Fatiha mekki. Vanves.

[@sabrinaanirbas4440]

Merci pour la vidéo :)

[@chloehofmans3452]

Génial cette série de vidéo ! J’ai trouvé de la crème liquide 45% de matière grasse, est ce trop ? Ou je peux l’utiliser et la chantilly montera encore plus ?

[@amandabouquet7162]

Salut franchement tes vidéos sont géniales

[@virginielilou0816]

Merci Nico pour ce basique tellement gourmand et trop trop délicieux 🤗✨✨✨, merci aussi pour le travail derrière cette vidéo👍🏻

[@sailox3070]

.

[@lulubalancie9244]

Mercii....je pensais que ct plus dur a faire......🍥🍥🍥🍥

[@habibalahbib1035]

Merci pour la vidéo 🇹🇳♥️

[@clelia0678]

Bonjour, merci pour cette vidéo. Une petite info que je n'ai pas entendu : vous indiquez de battre à vitesse 1 pour le sucre, à quelle vitesse battre la crème pour la monter ensuite ? 5 minutes, c'est le temps total ou seulement celui pour mélanger le sucre ? Merci 😁

[@Manon_L]

J'adore la crème chantilly💕

[@paxcalemarcq2169]

Merci pour cette super vidéo Une petite remarque : cadre un peu plus bas de façon à ne pas couper les ustensiles 😉🍷

[@rayhannahadj6722]

Excellents conseils

[@fatimaramy4395]

super vidéo Comme d'hab

[@sylviesimonnet9223]

J’adore ces basiques - 👍

[@chrispik5958]

J adore la chantilly c est ma crème préférez je pourrais en manger des litres pas bon pour la ligne mais tellement bonne bisous très belle vidéo comme d habitudes

[@jeremyv3143]

Bonsoir et merci pour cette vidéo, est ce qu'on peut faire une chantilly avec du sucre roux ou sucre blond de canne ?

[@paulettefaura1332]

Super bien expliqué

[@NadiaMisaka]

Je l'ai faite toute à l'heure et elle était parfaite ! Je n'ai pas mis les 80g de sucre glace mais seulement 60g et j'ai ajouté un peu d'arôme vanille ^^ merci pour la recette !

[@naimaamhaouch9090]

Coucou Nico . Justement j'ai fais une crème monter à la verveine chocolat blanc vanille . Je sais pas mais la crème à des grumeaux . C'est pour un anniversaire mais tu me conseils de jeter cette crème ou niveau goût ça ira? Merci pour ta réponse

[@lollieuxlaura2156]

Merci pour la vidéo et tous ces commentaires c’est la première fois que j’entends le détail pour la mascarpone alors merci

[@OxanaColiban]

D’après vous, quelle est la meilleure marque de la crème liquide 30% pour faire la chantilly? Merci

[@corinethouvenin4643]

Merci nicopour la recette

[@ninab6679]

Comme d'hab, des vidéos super👍 Ne changes pas. Bisous à vous 3 😘😘

[@aminab599]

Bonjour si par exemple on veux mettre de la chantilly au milieu d un gateau couper en 2... il vaux mieu mettre plus de mascarpone pour que ça se s ecrase pas trop ? Ou faut il la laisser tel quel ? Merci

[@sylvievilmot7818]

Merci pour cette vidéo la meilleure que j'ai pu trouver, explication simple et claire, facile à réaliser et chantilly délicieuse 👍

[@sosummer5914]

Super recette. Merci nico Une ptite recette rapide de meringues me ferait plaisir ❤

[@lesprogamerdu4210]

Merci pour votre recette elle est trop délicieux et facile à faire 😘😘😘

[@newtechai4367]

Je peux l'utiliser directement pour la décoration ou bien ces mieux de le faire la veille ?

[@mamanreine242]

j'a beaucoup aimé ta vidéo je vais tester merci --------*

[@romualdegbetanou9908]

Merci beaucoup monsieur. Dites moi s'il vous plaît si on peut y mettre du colorant ?

[@lna_.5]

Es ce que on peut mettre de la crème fraîche au lieu de la crème liquide sinon merci pour cette vidéo j'adore

[@sakysaky4156]

👋👋👋👋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Merciii Beaucoup pour vos conseils et la recette 😉💖💖💖💖👍🏻

[@Depthofthesoul]

Bonjour! Merci pour votre vidéo. C'est vitesse 1 au début, après on augmente jusqu'à combien ? Ou alors on reste à 1 vitesse jusqu'à ce que la crème soit bien montée ?

[@malarhabi4418]

Super 👌 pour 200 ml de crème et 100 grm de mascarpone, combien grm de sucre on peut ajouter?

[@Anthony-st4qb]

Moi je suis fan de cette catégorie de vidéos 😁

[@shanasequaris2993]

Bonjour, les 4ans de ma fille arrive fin septembre. J aimerais faire le gateau moi même ( jusqu a mtnt, c etait de simple cake et cake arc en ciel ) Je ne suis pas une grande pâtissière.. quel gateau me conseilleriez vous ? Merci

[@aureliepersonne8674]

Slt Nico pourrai tu faire 1 tuto sur la meringue française stp. Merci

[@piafleig9869]

Bjr merci pour vos recettes et astuces, je ne sais pas si vous continuez toujours, je ne vois aucune réponse de votre part, au cas où j’aimerais savoir faire des caramel au beurre salé . Allez vous me répondre? Merci par avance .

[@cool-eurepapier4284]

Hello Nico j'aimerais bien un tuto sur la page feuilletée et les chouquettes les miennes ne monte pas bien merci

[@Smile-ok1hr]

Slt merci pour cette recette mais est-ce qu'on peut la faire avec de la crème entière et pas de la crème liquide entière

[@manondeshayes9060]

Salut, pourrait tu refaire des routines repas. Et nous présenter des recettes de jus. Merci 😁

[@ednachnkoussou5590]

Bonsoir est ce on peut faire de la crème chantilly avec le chantifix et son le sucre glace ? merci

[@Alicev-b]

Les "crèmes" qu'on peut mettre en fond de tarte aux fruits par exemple ou quel type de crème pour tel type de gâteaux.

[@betty8480]

Coucou et merci .. jai jamais réussi je vais tenter avec votre recette

[@bethiehenry7623]

Bonsoir je vous felicite ! Est ce que je peux mettre un peu de jus citron 🍋 svp

[@edmeevisignol8491]

Monsieur, merci pour la recette chantilly.

[@patypatricia6423]

SVP peut-on utiliser une crème entière ( épaisse )??

[@varyetekizin5545]

Bonsoir, Pendant combien de temps je peux conserver la crème chantilly? Et si j'enfourne mon gateau avec, combien de temps peut durer ce gateau avec la crème chantilly dedans? Merci de me répondre😊

[@lamartiniquaise1350]

Il est 1h11 du matin en martinique et je suis active a regarder ton vlog

[@chahrakehoul4942]

Bonjour chef Pk y a pas de crème chantilly en poudre ici en France ?

[@betty8480]

Coucou j aimerais savoir faire une pâte sablée tres simple merci Nicook

[@newtechai4367]

Si ces une crème qui n'est pas entière je peux ajouter la matière grasse comme le beurre ?

[@nanoumamouniou1374]

Merci Nicoo pour cette recette 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏🙏🙏💝💝💝💝💝💝

[@Coeur2568]

Ou sinon acheter de la crème fleurette, qui de base est faite pour faire les crème chantilly....si tu as fais de la cuisine Nico tu devrais le savoir 😉

[@kozalakkozalak548]

Bonjour je vous voit ( et entend) la première fois et j’ai l’impression que vous d’Alsace Lorraine 😊😊☺️☺️

[@newtechai4367]

Ok a la place du mascarpone je peux utiliser le beurre a température ambiante ?

[@DavidRomero-ey7gd]

top chef

[@sandybrewster8085]

Merci Nicook pour cette recette plus d’excuse maintenant pour faire la creme chantilly maison 😉😁

[@louiseluleka]

C'est super

[@franelypannier6373]

Bonjour ormis le mascarpone que peut-on mettre à la place merci

[@Ninette13170]

Ça fait quoi si on met plus de 500 ml de crème liquide ou si on met plus de sucre pour que ça soit équitable ?

[@yannickdemay5448]

Bonjour, il arrive qu'au bout d'une heure environ il y a au fond du bol comme de l'eau sous la chantilly savez vous quel est le problème svp ?

[@ange14-]

Super merci moi aussi je fait comme ça 🥰

[@patriciaangelino3676]

Très bonne vidéo,bien expliquée 😋

[@lauraseven6614]

J'avais pas pensé à mettre plutôt du sucre glace ça devrait du coup être plus fin au goût ! Merci pour l'astuce 👍😋

[@melg.5044]

Merci 💕

[@samanorajamomousmo6981]

C pareil liquide et fluide ?

[@rosehaba6104]

Les sucres glaces sont obligatoires ?

[@agathed5180]

Super utile cette vidéo pour moi 😋👍 Personnellement j'aimerais une vidéo sur le caramel ! 1 fois sur 2 je le loupe j'ai pas saisie le truc ! merciiiiii

[@rahmarahma9744]

J'adore votre façon bravo 👏👍

[@dansychristian9818]

La mascarpone on la met dans la préparation de la crème ou pas?

[@chrispik5958]

Pensé tu faire la pâte feuilletée car ça serait cool

[@newtechai4367]

Le lien de la ganache au chocolat stp

[@pallascecile7034]

Merci pour cette recette et surtout, pour toutes les astuces !... Pour les prochaines recettes, j'aimerai la recette de la Crème pâtissière… et de la Meringue. Merci d'avance, A+++

[@lassguineen7871]

Merci bcp

[@tinatahir4100]

Bonjour merci j ai bien réussi

[@tralabadjidama4461]

Combien de gr le sucre glace

[@essamibess4754]

Merci pour cette recette de chantilly 🙏

[@inesngotcho4841]

Svp s'agit il de la crème fraîche ??

[@badiadianne7599]

Une question svp combien temps on peu la conserver au frais ?

[@bettynorroy7850]

Il l'a dit dans sa vidéo

[@chantalbourlier2926]

Merci nicook, impeccable cette Chantilly 😋 j attend la ganache chocolat et la pâte à choux la mienne est toujours raplapla 🙄

[@Feriel-Lea-Medine]

Merci

[@schullerguy6053]

Bonjour, Vous commencez à la vitesse 1 , mais après vous augmentez ou non, merci belle journée Patricia

[@nancyparis2411]

Je l'abonné et je lik👍

[@tinatahir4100]

Et le praliné aussi j aimerais bien merciiiii

[@martinecronenberger1558]

Merci pour cette recette mais pour moi au bout de cinq minutes cela n a pas monté mais bonne car même

[@jenniferbordin1247]

5:17 gourmand nico est de retour :'D

[@louisebouille4839]

Les macarons !!!! Je trouve ça dure à faire 😅

[@user-yp5zd5bm8m]

Bnjr j'aimerais avoir la recette de chantilly de mascarpone

[@Nicook]

Hello, La recette de la chantilly mascarpone es trouvable sur mon instagram en suivant le lien ci-dessous : instagram.com/reel/Cj8OphkIuM8/? Merci à vous.