رازهای پیاز داغ چیپسی که بهتون نمیگن! با سه ترفند مهم

Рет қаралды 87,891

Күн бұрын

رازهای پیاز داغ چیپسی که بهتون نمیگن! با سه ترفند مهم
توی این ویدیو طرز تهیه پیاز داغ مجلسی چیپسی رو یاد
میگیرید، پیاز داغ پفکی توی آشپزی ایرانی و بیشتر غذاهای
ایرانی مثل کشک بادمجان و آش ها نقش مهمی داره و معمولا
برای تزئین غذا کاربرد داره.
پیاز کاراملی ترد نکات مهمی داره که من همه رو توی ویدیو
توضیح دادم.
پیاز داغ ترد و چیپسی روی زیبایی و طعم آش و غذاها خیلی
تاثیر داره پس بهتره اصولی نحوه درست کردن یه پیاز داغ ترد
و عالی رو یاد بگیرید.
مواد لازم:
پیاز
نمک
روغن
توی ویدیو سه روش عالی برای سرخ کردن پیاز ترد و چیپسی رو بهتون آموزش دادم و آخر ویدیو هم گفتم که هر کدوم چه
کاربردی داره.
با درست کردن یه پیاز داغ سبک و پفکی و زیبا به آش ها و غذاهاتون ظاهر بهتری بدید و لذت ببرید.
من سعی کردم تمام نکات لازم درباره سرخ کردن پیاز رو بهتون بگم ممنونم که همراهم بودید.
بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
01:32 انواع پیاز و گزینه مناسب پیاز داغ مجلسی چیپسی
04:25 گرفتن پوست و نحوه خرد کردن پیاز حرفه ای
10:20 نحوه خلال کردن پیاز با دستگاه نایسر دایسر
11:46 روش اول درست کردن پیاز داغ چیپسی
18:32 روش دوم سرخ کردن پیاز داغ مجلسی (بلانچ)
22:55 روش سوم تهیه پیاز داغ پفکی و چیپسی
27:11 نتیجه و مقایسه سه روش تهیه پیاز داغ چیپسی
امیدوارم از این ویدیو هم لذت برده باشید با لایک کردن ویدیو و گذاشتن کامنت و اشتراک گذاری ویدیو با دوستانتون از من حمایت کنید😍🙏🥰
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ ali.ht.ch
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#پیاز #پیازداغ #پیازداغ_چیپسی #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

Пікірлер: 553

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

به نظرتون کدوم روش از بقیه بهتره و کدومش براتون جالب تر بود؟حتما برام این پایین توی کامنت ها بنویسید😍👇 میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 instagram.com/ali.ht.ch لینک کانال تلگرام👇 t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 bit.ly/3He5UX2

@jalehgh7766 4 ай бұрын

هرسه روش خوب بود. هر کدوم برای غذای ویژه ای مورد استفاده داره و هر کدوم در نوع خودش کاربرد داشت. اما نوع اول به خاطر سادگی و در دسترس بودن و امکانپذیر تر بودن اون برای خوراک های روزمره و آشنای ما بهتر بود. اما همونطور که گفتم هرسه ویژگی و لطف خودش رو داره . من از هر سه روش به وقت خودش استفاده ه خواهم کرد و سپاسگزارم . 💚🌷

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

@@jalehgh7766سلام خیلی خوشحالم که این ویدیو مورد توجه شما واقع شده سلامت باشید

@jalehgh7766 4 ай бұрын

@@CookingTimeWithAli1 سپاس پسرم

@FatemehNzm 4 ай бұрын

خاصیت پیاز اینه که اگه درمعرض هواقرار بگیره میکروب به خودش جذب می کنه و آلوده میشه وبه نظرمن روش سوم ازنطربهداشتی جالب نیست.

@user-rz3hu2fp2g 4 ай бұрын

ممنون از آموزش‌های خوبتون. بی زحمت دستور سیر سرخ شده هم بزارید

@rsesoltani1647 4 ай бұрын

سلام پسرخوب وجوان برومند !الهی خیردنیاوآخرت نصیبت بشه ،حظ می کنم جوانی کوشا وکاربلد مثل شمارا می بینم .زنده باشی وسربلند 🤲👍🧿

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام خیلی ممنونم از کامنت زیباتون سلامت باشید🥰🙏

@poranzolfaghari310 4 ай бұрын

سلام علی جان هرسه مدل خوب است من از قدیم روش اول را درست میکنم

@mehrimehraban8907 3 ай бұрын

من تازگی واردکانال شماشدم میگن بهترین آشپزها،پزشکان بانوان،وخیاطان بانوان آقایون هستندچون حس کنجکاوی وعلاقه مندی به هرسه مورددرمردهاباعث تخصص آنها دراین رشته هاشده است.موفق باشی سرآشپزعلی آقا❤

@amirahsadre4570 2 ай бұрын

خیلی ممنون. فکر کنم یه زبونی باشه. اینجا ، تو آمریکا، ما وقتی یه چیزی رو بعد از پخت سریع در آب یخ بریزیم و میگن بلنچ کردن که شوک میکنه و از پخت بیشتر جلوگیری میکنه. تا به حال نشنیدم که این مودل و بلنچ بگن.

@parvanehdashtaray4365 3 ай бұрын

درودبه توعزیزه دل عاقبت بخیربشی پسر قشنگ ودوست داشتی، ممنون ازت که اینقدرقشنگ یادمیدی پسرم👏👏👏🌹🌹🌹🌹

@SaraNegahdari-kt8gf 13 күн бұрын

عالی بود واقعا هیچ نقصی در آموزشها نیست بلکه کامل کامله 🌹🌹🌹🌹🌹

@user-to6oj9hg3f Ай бұрын

سلام تازه با چنل شما آشنا شدم . خوشحالم یک آقای جوان مثل شما به آشپزی علاقمنده و در این زمینه فعاله ! امیدوارم همواره موفق و سلامت باشید ! من گیاهخوارم و معمولا غذاها رو آبپز می کنم چند سالیه پیاز داغ درست نکردم با اینکه خیلی دوست دارم !

@amenehgalizade1237 4 ай бұрын

علی جان خیلی عالی بود، در مورد پیاز خشک هم برای من تازگی داشت ممنون که این ویدئو را گذاشتی و همه چیز را توضیح دادی، و بنظر من روش اول راحت بود ، ولی همه عالی بود، خدا حفظت کنه، انشالله موفق باشی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام بسیار هم عالی خوشحالم که این ویدیو براتون کاربردی بوده

@mayshirazi8564 4 ай бұрын

اقا علی ، البته بلانچ کردن اون هست که بعد از اینکه از آب داغ در آوردی در آب سرد میریزی که پخت رو تمام کنه. اما باز هم ممنون

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

بله درسته توی ویدیو اگه دقت کرده بودید گفتم روی پیاز ها اب سرد بگیرید تا پخت متوقف بشه پیاز هارو نمیشه مثل بقیه سبزیجات توی کاسه اب و یخ ریخت ممکنه له بشه

@user-zi5rg4ls9t 2 ай бұрын

درود بر علی آقای گل توضیحات بسیار کامل و جامع بود اولین بار ویدیو شمارا می بینم. روش اول ودوم قبلا انجام دادم و روش سوم حتما انجام خواهم داد. خوش به حال مامانت که حتما بهت افتخار می کنه. شاد باشی وتندرست ‏‪❤❤❤❤

@sarab7411 2 ай бұрын

دیگه تقریبا بیشتر ویدئو های شما رو دیدم منتظرم که بیشتر ویدیو بذارید توضیحاتتون همیشه جامع و بی نظیر هست با آرزوی موفقیت برای شما

@Dare24justice-nu1be 2 ай бұрын

باور نمی کنم اینقدر جوان و هنرمند عالی و موفق . زنده باشید. روش آخر چون خیلی ترده .

@azarkhani3444 2 күн бұрын

ممنون بابت آموزشهای خوبت، همیشه سربلند و پیروز باشی...

@shirinrezaei9142 4 ай бұрын

Thank you so much خیلی ممنون از آموزشهای بسیار دقیق ،برایت بهترینهای جهان هستی را آرزو می کنم

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سپاسگزارم ممنونم

@marjantirgan3226 3 ай бұрын

دقیقا همینطورِ که گفتی پسر خوب که در آشپزی تمام این دیتیل ها و نکات ریز در کیفیت و مزه و ظاهر غذا موثر هست . بعد از سی سال اشپزی حرفه ای هنوز هم از نکات و اموزشهای خوبت یاد میگیرم موفق باشی 💕🙏🏼

@user-ww9hd7di5l 3 ай бұрын

من روش اول رو بیشتر می پسندم و سپاس لز شما که زحما کشیدید♥️

@alipashai8114 2 ай бұрын

مرسى على جان. Thank you very much.

@mahinsafollahi2261 4 ай бұрын

روش ۱ و ۲👍

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

👏👍

@user-qq2gb8lh7o 4 ай бұрын

سلام بزرگوار بسیار عالی و سپاسگزارم بابت آموزش فوق العاده خوبتون من روش اول رو می‌پسندم ❤❤❤😊😊😊

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@fatemezare535 3 ай бұрын

سلام خیلی عالی بود نکات خوبی را یاداوری کردید

@lilagolmohamadi2278 2 ай бұрын

درود به شما. بنظر من هر سه مدل عالی هستند و هر کدام برای مورد خاص خودش کارآیی داره.

@azitaomrani6757 2 ай бұрын

روش اول👌👌👌

@motisharafi5272 4 ай бұрын

موفق باشید عالی توضیح دادید

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم

@user-yq1fv9zt7i 3 ай бұрын

پسر گلم. عااالی بود. زنده باشی

@user-wx1lk2zp3x 4 ай бұрын

دوست دارم تا صبح براش کامنت بزارم یعنی این قدر زود😊😊😊

@fereshtegolgoon5544 3 ай бұрын

ممنون ازت👍من روش اول رو میپسندم❤

@roqiamahmood4441 Ай бұрын

روش همه آن عالی مگر من اول انرا انتخاب کردم 🎉❤ ممنو نم

@farzanehafshar2356 3 ай бұрын

من تازه با کانال شما آشنا شدم ممنونم از توضیح کاملت امیدوارم موفق باشی و غذاهای خوشمزه رو با تمام ریزه کاریهاش برای ما به اشتراک بگذاری

@user-id4fb1xf8h 2 ай бұрын

خدا قوت الهی پسرم خیر دنیا و آخرت رو داشته باشی ممنونم انقدر عالی یاد میدی،و بلدی

@user-ru1zu1zo8m Ай бұрын

سلام. اولین ویدئو ایی که از شما پسر با استعداد دیدم بادمجان سرخ کرده بود.عالللللللی بود.این که اینقدر بی ریا هستی و نکات ریز آشپزی را بدون چشم داشت بیان میکنی ازت ممنونم.همین خاکی بودنت باعث میشه خیلی موافق بشی.خدا واسه پدر و مادرت نگهت داره.

@CookingTimeWithAli1 Ай бұрын

سلام باعث افتخارمه راضی هستید و مرسی که همراهمید

@user-fn3fn7dv2m 4 ай бұрын

خيلي خوبه

@ShadiShadi-re4zh 3 ай бұрын

دست مریزاد واقعا آموزشتون خیلی خیلی عاااالی بود ،زنده باشید و پایدار👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏

@parvinehyaee5382 2 ай бұрын

دست شما درد نکنه واقعا با این سن کم خیلی کار بلدی ‌وبا تجربه موفق باشی

@hossen-2041 4 ай бұрын

سلام علی جان عالی بود مثل همیشه. Excellent job. علی هستی.

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام ممنونم از لطفتون

@zahraheydari2400 3 ай бұрын

عالی من روش اول رو دوست داشتم اونا که با دستگاه ریز شدن

@222pax222 2 күн бұрын

علی جان خدا قوت و خیر و برکت به جان و عمرت و مالت بده ❤

@user-og5kf9dr4j 2 ай бұрын

واای اموزش سرخ کردن بادمجان عالی بود خدا خیرت بده ..کاش زودتر پیجتو پیدا کرده بودم ..با کمترین روغن بادمجونا طلایی وعالی شد مزه سوختگی وخامی هم نداشت نمی دونم چطور ازتون تشکر کنم❤❤🎉🎉

@sodabagholami400 3 ай бұрын

ممنونم برا روش های خوبت روش سوم از خیلی قدیما هر سال تو افغانستان انجام میشه و مدت یک سال نگهداری میشه با یه کم نمک

@hajihosseini2023 4 ай бұрын

واقعا روش سوم خیلی خوب بود

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

خوشحالم دوست داشتید

@user-wf9ug1pz2r 3 ай бұрын

من دایسر نایسر دارم ولی بلد نبودم ازش استفاده کنم چه خوب شما یاد دادی ممنون موفق باشی

@adibrafizadeh5522 4 ай бұрын

درود بر شما،،. بسیار عالی و آموزنده…. روش اول عالی بود و سوم سریع، سپاسشباهنگ ایرانی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از همراهیتون

@azitaomrani6757 2 ай бұрын

خیلی هنرمند❤❤❤

@user-uj4fp9mm8d 2 ай бұрын

هرسه روش عالی بود وروش سوم برای من جالب بود ممنون ازآموزشهای کاملتون

@user-yq1fv9zt7i 3 ай бұрын

اولی بهتر بود. چون سریع بود. هر روز به هر روز

@user-rp2nq8ec2s 25 күн бұрын

واقعا هنرمندی پر گلم قابل تحسین وُستایش هستی

@Mehr-Bano 3 ай бұрын

عالی بود پسر گلم 🎉🎉🎉

@user-cg3db9qb7r 2 ай бұрын

خداوکیلی معرکه وومحشری . عمر باعزت و تندرستی و نیک فرجامی نصیبت . ب تمام آرزوهایت برسی جوان پرتلاش و کوشا و دانشگرا

@user-xu7dt3dw7p 4 ай бұрын

درود به این گل پسر هنرمند، هر سه روش سرخ کردن پیاز خوب بود و هر کدام به اقتضای مکان و زمان خوب و مفیدند، تا چقدر بخواهی وقت بذاری، ولی فکر کنم روش اول اصیل تر باشه.

@user-df9xo6ik6s 3 ай бұрын

عالی بود موفق باشید. روش سوم خیلی عالی بود♥️

@user-ww9hd7di5l 3 ай бұрын

ممنون از اموزش بشیلر جامع شما من روش اول رو بیشتر می پسندم

@user-lc7ci5pi4d 3 ай бұрын

خیلی عالی بود من روش اول را استفاده میکنم و روش سوم را از شما یاد گرفتم ممنونم🙏🌹🌹

@user-jy3jv2tp1c 3 ай бұрын

همه روش‌ها بسیار عالی توصیح دادید ممنون،موفق باشید

@13345505 4 ай бұрын

با تشکر از علی اقای جوان و دوست داشتنی ، پایدار باشی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

زنده باشید🥰🙏

@user-ky8qn3ii5c 4 ай бұрын

بسیار عالی بود موفق وموئدباشید 🙏🙏🌹🌹

@elahesheikhi3195 2 ай бұрын

چقددد جذاب و کااربردی از خورد کردن گفتی تا اخرش دمت گرم پسر🎉

@user-pp5ue1uf5h 3 ай бұрын

درود به شما ، خیلی آمزش خوبی بود ، ممنون موفق باشید😅

@user-px6df9hm3j 3 ай бұрын

خیلی جالب بود من همیشه روش اول را کار میکنم دوروش دیگررا امتحان می کنم ❤

@rananazari251 4 ай бұрын

مرسی علی جان

@user-jj4xi6ys7k 3 ай бұрын

آفرین و ممنون ❤

@goljam 4 ай бұрын

خسته نباشی عزیزم ممنون 💜💕🙏💙💚⚘️⚘️🤑👌💕

@robabeaghabararnezhad7128 4 ай бұрын

ی جان خسته نباشی ممنون از شما انشاالله موفق و موئید باشی ‏‬‏

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام زنده باشید مرسی

@user-sc8rd1ey6t 3 ай бұрын

عالی بود

@starshinetwenty4610 3 ай бұрын

درود بر نازنین گل پسرهنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتم پسرم 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤💙💙💙💙💙💚💚💚💚

@user-gh4gv4uu8w 9 күн бұрын

سلام خداقوت پسر گلم خواستم بگم ممنونم از زحمات کشیدی ووقت گذاشتی ❤

@homafattahi4073 2 ай бұрын

Thnx. in one word, AWESOME!! Keep up good work!

@PGh-uq3xn 4 ай бұрын

سلام علی آقای با وجدان ....نون پدر و شیر مادر حلال.....الهی ک روز ب روز بیشتر بدرخشی .....برقرار باشید 🌻🌻

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام زنده باشید مرسی🥰🙏🙏

@user-dq9ql6wi9p 3 ай бұрын

عالی مثله همیشه❤

@BehnazRahbarnouhi-su4oy 3 ай бұрын

ممنونم از شما

@mitrayado5883 3 ай бұрын

موفق باشی علی جان هزار افرین به توووو ❤❤❤❤❤

@schanasshojaeirad751 3 ай бұрын

فوق العاده بود امیدوارم همیشه توی کارهاتون موفق باشید. ❤❤❤❤❤❤

@yashleyn8495 3 ай бұрын

هر سه روش عالی بودند.

@user-up7jm7qr9w 3 ай бұрын

بسيار عالى

@kobramohamadian9846 3 ай бұрын

علی عزیز چقدر شما دوست داشتنی و با صفا هستی و چقدر با تمام وجودت و با علاقه و کامل آموزش میدی ابداعات خودت واقعا عالیه و من از روش سوم که خیلی راحته خیلی خوشم اومد❤❤❤

@alid5360 4 ай бұрын

عالی مرسی

@zohrehfatehian2605 4 ай бұрын

بسیار عالی از روش سوم بسیار لذت بردم مرسی حتما درست میکنم

@parvina5799 4 ай бұрын

خسته نباشید علی بود

@user-ne8jt9hv2k 23 күн бұрын

عالی بود ممنون

@user-ux9gk3mq5o 3 ай бұрын

درود و خداقوت عالی بود🎉

@effatsamadany7628 3 ай бұрын

بسیار عالی واموزنده ممنون

@soheylazolfaghari-vo2mw 3 ай бұрын

درود برشما بسیار عالی سپاس از شما ❤❤❤

@ZinatPahlavan 4 күн бұрын

خیلی عالی

@FA-tn4df 3 ай бұрын

افففرين عالي بود

@yaldamardani7793 3 ай бұрын

عالی بود ممنون❤❤❤

@sedighehaghdasy6532 4 ай бұрын

Wonderful 🙏

@Taherehhh 4 ай бұрын

👏👏👏عالی بود

@golnaz83 3 ай бұрын

mersiii🤩

@user-ut7ms6mt3r 2 ай бұрын

لایک طلایی پسر جوان عاااالی بود👌

@user-mw2ls6xu9w 2 ай бұрын

سلام به استادبرومندپسرهنرمندم مادرجان خیلی دوستت دارم بهتون افتخارمیکنم خداحفظتون کنه انشالاموفق وسلامت باشیدمن خیلی خوشحالم برایت ارزوی موفقیت دارم خوش به حال مادرتون بهش تبریک میگم

@Shahabi-li1gd 16 күн бұрын

بسیار عالی بود

@user-ju4xi5ld4z Ай бұрын

بسیار جالب بود

@FatemeBafkar 12 күн бұрын

افرین علی اقا همه دستورات شماعالی اژ. اهواز😊

@noosheenzandi6246 3 ай бұрын

اولین بار بود که ویدیو شما رو دیدم، عالی بود و سابسکرایب کردم ، مرسی

@rabiehyahyai8135 3 ай бұрын

دست شما درد نکنه ❤

@user-bq1oy5gs5r 4 ай бұрын

پسرم موفق باشی روش ۳ پیاز ها خشک و سفت نمیشه بازهم ممنون از آموزش های حرفه ای ❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام روش سه اتفاقا کاملا ترد میشه حتما امتحان کنید

@motisharafi5272 4 ай бұрын

من یه بار دراش ریخته بودند خوردم خیلی پیازها سفت بود زیر رندان له نمیشد

@mahdibeatboxer4491 4 ай бұрын

اون پیاز اماده بازاری بوده ریختن تو اش سفت بوده اونا اول پیاز رو جند روز هوا میدن خشک بشه روغنکمتر مصرف کنند

@katikati817 2 ай бұрын

ممنون از شما خیلی عالی بود 🙏

@masomehshahryari1860 4 ай бұрын

عالی هستی پسر عمرت با عزت و موفقیت همراهت

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلامت باشید مرسی

@user-gt7np9dh4b 4 ай бұрын

مرسی پسرم

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

🙌🏻

@marjanejian2109 4 ай бұрын

Very nice ❤

@manizheamirifallah1600 4 ай бұрын

علی جان امیدوارم همیشه موفق باشی پسر خوبم

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام مرسی 🥰🙏🙏🙏

@adaldama7990 4 ай бұрын

Raveshe akhar lotfandar yk video moghe khosh kardan ba havapaz neshon bedein va dareje vs zaman zaman ke mizarid !!! 🙏 merci 🙌

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام ممنونم از شما حتما میزارم

@zahramehreganfar2386 4 ай бұрын

على عزيز خسته نباشيد خدا همراه و نگهدارتون باشه

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام خیلی ممنونم از حمایت های بی پایان شما

@MaryamPurnirozi 3 ай бұрын

چقد عالی بود ممنون علی آقا👌👌👌

@user-sn6ox5wr1q Ай бұрын

خیلی عالی روش دوم خوبه موفقباشی

@AmenehNarimanpor 22 күн бұрын

بسیار عالی ❤