رازهای سرخ کردن بادمجان بدون جذب روغن با سه ترفند مهم

رازهای سرخ کردن بادمجان بدون جذب روغن با سه ترفند مهم
سرخ کردن بادمجان با روغن کم خیلی کاربردیه چون بادمجان سرخ کرده نیاز به روغن زیادی داره، مضره و رژیمی نیست.
بادمجان سرخ شده با روغن کم برای سلامتی مفیده و با خیال راحت میتونید توی غذا های ایرانی و ملل استفاده کنید.
هم بهتون سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن رو یاد دادم هم سرخ کردن بادمجان مستقیم در روغن بدون جذب روغن.
مواد لازم:
بادمجان
نمک
سفیده تخم مرغ
ماست
روغن
میزان مواد لازم ذکر شده در بالا تقریبیه بسته به سایز بادمجون
مرحله تلخی گیری بادمجان باید برای تمام روش ها انجام بشه چه روش های سرخ کردن بادمجان در تابه چه روش سرخ کردن بادمجان در هواپز و چه روش سرخ کردن بادمجان در فر.
برای سرخ کردن بادمجان در هواپز و سرخ کردن بادمجان در فر زیرش کاغذ روغنی بزارید و روی بادمجان روغن اسپری کنید و بعد بره برای پخت با دمای ۱۸۰ درجه تا وقتی که طلایی بشه.
بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
01:16 نکات انتخاب بادمجان مناسب برای سرخ کردن
02:28 پوست کندن، خرد کردن و تلخی گیری بادمجان
07:08 روش اول: سرخ کردن بادمجان با روغن کم
10:36 روش دوم: سرخ کردن بادمجان با سفیده تخم مرغ
14:40 روش سوم: سرخ کردن بادمجان با ماست
17:15 نتیجه و مقایسه روش ها
امیدوارم از این ویدیو هم لذت برده باشید ممنون میشم با لایک، کامنت و اشتراک گذاری ویدیو از من حمایت کنید🥰
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ cookingtimewithali
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#بادمجان #سرخ_کردن_بادمجان #رژیمی #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

[@CookingTimeWithAli1]

میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 instagram.com/CookingTimeWithAli لینک کانال تلگرام👇 t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 bit.ly/3He5UX2

[@susu-ku9ko]

❤❤❤ ممنون تان

[@monavarmoghadam8968]

❤

[@mamadkhadkhodaei-zk9gm]

زنده باشی خیلی عالی دستش درد نکنه

[@morialipour5737]

Perfect ❤

[@CookingTimeWithAli1]

​@@morialipour5737Thank you my friend

[@user-nu1yr8ce8b]

ماشاالله به شما پسر فهیم و نازنین که اینقدر زیبا و کاملا واضح توضیح میدید موفق باشی

[@iotfitur5783]

دستتون درد نکنه من به خاطر جذب زیاد روغن بادمجون زیاد سرخ نمیکردم ولی الان خیالمو راحت کردین،🙏

[@paulkoe3596]

تشکر بخاطر صداقت در توضیح ترفندهای آشپزی و انتقال تجارب خود به طرفدارانتان .موفق و پیروز باشید.

[@setarehsharghi-ny8th]

کاش صداقت تو وجود همه ی آدمها بود تو این چند روزه یعنی ۲۷ صفر به #حسینیه_نجف حمله کردند و اموال آن را به غارت بردند تنها به دلیل داشتن عقیده و ایمان به وصیت پیامبر ص

[@Ooamad]

​@@setarehsharghi-ny8thو اسم منجی یا همون وصی سیزدهم ایشان که در وصیت پیامبر ذکر شده یعنی احمدالحسن فرستاده امام مهدی ع 😢

[@user-vj8fe3gw7b]

@@setarehsharghi-ny8th منظورت اسماعیل گاطع ملعون ست که ادعا کرده پسر امام زمان علیه السلام هست بعد گفته بجای 12 امام 24 امامداریم برنامه های اقای اللهیاری رو ببین بیشتر بفهمی اون دروغگویی بیش نیست و احادیث وصایتهم در کتب معتبر اومده و صدها حدیث داریم که 12 امام بیشتر نداریم هر کس یکی اضافه کنه کافر هست بعد از امام دوازدهم هم خود ائمه علیهم السلام دوباره رجعت میکنند و خود اماام حسین علیه السلام حضرت مهدی علیه السلام رو در حرمشان قرار میده

[@amirahsadre4570]

@@Ooamadچه ربطی داره به این ویدیو؟

[@amirahsadre4570]

ممنون. آخری رو ندیده بودم. منم هرسه رو درست میکنم ببینم کدوم بهتر میشه

[@homanoori3005]

هزاران آفرین به شما پسر گلم که با سن کم٫اینهمه مهارت و دانش آشپزی داری۰ توضیات کامل و بدون اتلاف وقت❤

[@user-ec6yq6qp1v]

واقعاً آفرین به شما که انقد مهارت و عرضه دارین 👌👌

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@zeynabmottaham7912]

خیلی باعث افتخاره. اصلا کیف کردم دیدم با این سن کم اینقد هنرمنده و تولید محتوا میکنه

[@CookingTimeWithAli1]

​@@zeynabmottaham7912مرسی🥰🙏🙏

[@HadiZare-qj6vr]

خیلی خیلی عالییی

[@parsyaarparsyaar646]

آفرین

[@user-tabarsa]

رسما بچه مردمی همه مامانا دلشون بچه یی گلی مثل تو میخواد خدا به منم همچین بچه ی خوبی بده انشالله

[@starshinetwenty4610]

درود بر نازنین گل پسر هنرمند ایرانزمین سپاسگزارتم پسرم 🙏🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💚💚💚💚

[@user-li4db3ry7i]

آفرین و مرحبا به این گل پسر که چقدر قشنگ توضیح دادی همیشه موفق و سلامت باشی

[@mahshidnaghizadeh8789]

احسنت به شما برادر یکی از بهترین و کاربردی ترین پست ها بود که استفاده کردم.با این سن کم ولی مهارت تان شگفت انگیز بالاست..مرسی بابت آموزش هات

[@user-qe6hk1qd7k]

دورد به شما عالیهمن اولین باره واقعاچه منظم این همه دیدم مثل این نشنیدم خداوند حفظش کنه آمین ممنون عزیز

[@arezoorahimi4352]

آمدم سپاسگذاری کنم از این آموزش عالی سفیده تخم مرغ رو تست کردم واقعا جواب داد و با یک قاشق روغن کلی بادمجان سرخ کردم

[@aidababaee]

واقعا آفرین ودستمریزاد وقتی پسرها تو خونه آشپزی انجام میدهند مامان شون از خوشی توی پوست خودشون نمی گنجند مخصوصا مامانایی که دختر ندارن ، موفق باشی پس گلم 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@zarajamshidi9710]

ممنون پسر گلم از آموزشهای بسیار مفیدت سلامت باشی و خوشبخت 💚💙❤🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃

[@CookingTimeWithAli1]

سلام ممنونم همچنین

[@royabahrami9619]

سلام و تشکر از شما علی آقا من بعنوان یه خانم بسیار لذت بردم و استفاده کردم درود بر شما

[@CookingTimeWithAli1]

خیلی ممنونم از محبتتون خوشحالم مورد رضایتتون واقع شده

[@SARAKevin-cb9xo]

افرين ماشالله با اين سن كم چقدر عالي و خوب توضيح ميدين🎉🎉🎉

[@user-dk3mc1nc1c]

انتشار فرهنگ بهداشت غذایی در تهیه و پخت مواد غذایی در جهت سلامتی انسان ها بسیار عالی

[@CookingTimeWithAli1]

🥰🙏🙏

[@maryami1917]

بسیااااارعاااالی وکاررربردی بودمن همیشه مشکل داشتم توسرخ کردن بادمجون ازبس روغن میکشیدبه خودش دستت درد نکنه علی آقا مرسی اززحمات شمااا موفق باشی سرآشپزززززز ماهررررروجوان ایراااان پاینده باشی🌹❤🌹👏👏👏👌👌👌👍👍👍🙏

[@CookingTimeWithAli1]

سلام ممنونم از محبت بی پایان شما مریم خانم امیدوارم سلامت و شاد باشید🙏🌺🌺

[@bijankhoshkeifi1956]

درود على آقا، آفرين ميگم سر آشپز جوان هميشه موفق باشيد.

[@CookingTimeWithAli1]

​@@bijankhoshkeifi1956ممنونم جناب بیژن عزیز🙏🥰🥰

[@Belfi547]

افرررین😍😍🌹

[@saragarland6161]

با سلام خدمت سر آشپز علی آقا .... خیلی ممنون از توضیحات کامل شما برای کم استفاده کردن روغن برای سرخ کردن بادمجان . من این ویدئو آموزشی شما را برای خانواده و دوستان فرستادم و همگی خیلی استقبال کردند . موید و موفق باشید. 😊

[@CookingTimeWithAli1]

سلام سارا خانم خیلی از سخاوت و محبتتون ممنونم برای من باعث افتخاره که شما و خانواده محترم رضایت داشتید

[@merys.z1827]

آفرین عالی بود علی آقا 👌👌👌👌👌👏👏👏😍😍

[@farkhondehghomi5278]

چقدر عالی ممنون من از روش سفیده تخم مرغ استفاده میکردم ولی روش اول بهتره چون روغن بیخودی حروم نمیشه ، بسیار عالی اینجا که بادمجون دونه ای یک یورو و بیست سنت هست شما بیشتر بادمجون نوش جان کنید 😅😊

[@CookingTimeWithAli1]

سلام خیلی خوشحالم که از روش گفته شده استفاده کردید، بله درجریانم متاسفانه خارج از کشور بادمجان دانه ای فرخته میشه و قیمت خیلی زیادی داره همینطور سبزی

[@user-cz5il1dz2t]

عالی واموزنده بود

[@user-yz3ou2qy9r]

ممنون که اینقد کامل و عالی توضیح دادین برای من که مبتدی هستم عالی بود ❤

[@CookingTimeWithAli1]

خیلی خیلی خوشحالم که تونستم کمکی بهتون بکنم

[@reyhanemortazavi9697]

درود بر شما و مهارت در آشپزی و بیان زیبا که دلنشین هست...

[@user-dh6zz8ht2s]

درود بر پسر آریایی ...باعث افتخاری ❤❤❤❤

[@ZeynabZolfaghari-rw1th]

و من که عاشق بادمجون ولی بخاطر چربی زیادش نمی‌خوردم چقدر الان خوشحالم🤩ممنون از آموزش عالیتون🙏⚘️

[@user-yq3ms2qb7y]

عالی علی جان 😊🙏

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطف شما

[@user-jl4gp2qy9z]

آفرین علی آقا آفرین ❤❤😊

[@AzamKarimi-qy5xy]

بسیار عالی و کامل بود سپاس فراوان ازشما آقای هنرمند

[@user-gd1xv4bg5o]

اول دمت گرم بشر واینکه موقع ازدواجت رسیده ❤

[@nilabahram5686]

ممنون از نکات آموزنده شما🙏🌹🌹🌹

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@azarafrooz4503]

عالی بود ممنون ❤❤

[@minadecorso8835]

عالي بود ممنون. هميشه ميخواستم بدونم. مرسي 👌

[@siminjafari6216]

خيلى جالبه ممنون ازشما 🌹🌹🌹🌹

[@shanakazemi3801]

خیلی عالی❤

[@greenleaf2211]

Super. Thank you so much for your professional explanation. 🎉

[@CookingTimeWithAli1]

You are welcome 😊

[@user-pe1zo6ph3u]

عااااالی توضیح دادین سپاس ❤

[@arez7189]

بسیار آموزنده ممنونم

[@englishmind]

محتوای شما بی نظیره. من تمام تبلیغ ها رو کامل میبینم چون واقعا برای ویدیوها زحمت میکشید و ویدیوها رو کامل میبینم. به امید پیشرفت بیشتر شما 💚💙

[@CookingTimeWithAli1]

سلام ممنونم از درک و مهربانیتون همچنین برای شما🥰🙏🙏

[@zahrahosseini9579]

مثل همیشه عاااالییییی👏👏👏

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم🙏🥰🥰

[@user-uv6qq4ge5n]

آفرین علی جان ممنون که با حوصله و با عشق ارائه دادی پاینده باشی❤

[@soheilaashrafi1685]

هرسه روش عالی بود....آفرین برشما👍👍👍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@sepideh4581]

سپاس ودرود. بسيار عالي نشان داديد. هرگز اين روشهاي دوم و سوم را نشنيده بودم. كامروا باشيد. ❤

[@shtobaabrahim8414]

خیلی ترفند عالی وبی ضرر خیلی خوشم آمد موفق باشيد ❤

[@faregh1166]

ممنون از ترفندهای کاربدی خوبی که آموزش دادید

[@irensalamat3575]

عالی بود ممنون

[@lightseeker7956]

The level of expertise and ability to instruct through the video is not less than that of professionals. Best wishes.

[@CookingTimeWithAli1]

Thank you so much

[@goljam]

درود برعلی آقا🌹

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@user-fc6pt1rh6j]

‏‪16:51‬‏ عالی دست در د نکن

[@MasoomFaramarzi]

خیلی عالی بود دستتون درد نکنه.با حوصله همه ی نکات رو گفتید مرسی

[@user-qq7me4hw8w]

بسیار عالی بود تشکر

[@glozaryari7139]

مثل همیشه عالی 🙏🏼🙏🏼

[@CookingTimeWithAli1]

مرسی

[@ir8356]

Bravoooooooooo ❤️

[@jhuyhKjhgvbnm]

واقعادستتون طلا بسیاراموزنده بود🎉

[@mariamamini280]

بى نهايت ممنون از توضيحاتِتون🙏

[@bnosrati]

Thank you for wonderful frying eggplant idea.

[@CookingTimeWithAli1]

😍🥰🙏🙏

[@pheykali5424]

بسیار عالی بود سپاسگزارم ازتون ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@SiminTaji-xi9qv]

سلام ممنون عالی بود

[@nasim4224]

بسیار عالی بود به قول شاعر : آفرین خدای بر پدری که تو پرورد و مادری که تو زاد خدا حفظتون کنه ، بی نظیر بود 💐

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@FakhriHosseini-bp8bp]

فوق العاده بود علی آقای گل 🙏🙏🙏❤

[@shohreheydari1088]

سلام علی آقا ممنون از آموزش‌های مفید شما بسیار مورد استفاده است موفق باشید

[@farzanahabibi8011]

خيلي عالي جهان سپاس

[@parichehrkhodadadpour4448]

Today, I have learned from you that I hope it remains on KZbin for everyone. Thank you so much for teaching us...

[@CookingTimeWithAli1]

Thanks for your kindness

[@AzamKarimi-qy5xy]

بسیارررعالی بود سپاس فراوان از شما آقای هنرمند

[@user-yv6tq3nv2u]

‏‪7:42‬‏ عالی❤❤❤❤❤❤

[@royashirry3]

آفرین همون روش اول عالی بود بالاخره بعد از این با خیال راحت از رسپی های متخلف بادنجان استفاده می‌کنیم 🙌🙏💙

[@muzhgan921]

سلام تشكر از برنامه عالى شما ، خيلى روش هاى خوب طريقه سرخ كردن بادنجان خيلى متشكرم!!!

[@LeyliLeyli-fh8mz]

Prachtig en Dankuwel 👍

[@gamerboy11_rk67]

مثل همیشه عالی و مفصل تشریح میدهید خیلی ممنون

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@shab8421]

دست شما درد نکنه ممنون❤️

[@kattytofangsazan2721]

عالى بود با سپاس❤️

[@user-sj2el3gw8v]

خسته نباشید آفرین واقعا استفاده کردیم

[@user-iu1vr8xg8x]

درود بر شما واقعا مسلط و خبره هم در اشپزی هم سخنوری❤❤❤❤❤

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطفتون

[@48sufi]

This was beautifully done Ali jan. Bravo and thank you

[@CookingTimeWithAli1]

Thanks for watching

[@maasirahimi9901]

ممنون عزیزم ازآموزش خوبوعااالیت وتوضیحات مفیدفوق العااادت😍😍👏👏🙏🙏⚘⚘

[@massoumehkhalighi2064]

ممنون. جالب بود.

[@azarsakhamehr2283]

فکر کنم همون روش اولی سالمتره با یه قاشق روغن😊

[@jaanmaihan488]

بسیار عالی تشکر از شما 🇦🇫🇦🇫❤🇦🇫🇦🇫

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@fereshtehaskari6417]

ممنون. خيلي خوب توضيح ميدهي،. 🙏💐

[@minadinarvand9157]

درود به شما همیشه شاد و موفق باشید❤❤❤

[@maryamp638]

دستتون درد نکنه عالی بود👍🙏✌️

[@user-cn2pc3cc1g]

بسیار عالی متشکرم

[@user-my8gn4tw3w]

مرسی از شما عزیز برای زحماتتون. من یاد گرفتم

[@cyrusparsa1724]

درود و آفرین بر شما👏👏👏

[@reyhaneh.rastgar]

درود به گل پسر ایرانیمون❤❤

[@sharifarea5956]

خیلی ممنون خداوند حفظ تان کند

[@sadafesm.1889]

عالی بود علی جان ممنون🍀🍀🍀🍀👍👍👍

[@lezzateashpazi]

ترفندتون عالی بود ، ماست هم بزنید جذب روغنش کم میشه❤

[@user-vx2og5zr7o]

با اجازه آقا علی میخاستم این مطلب رو اضافه کنم که برای خرید یه بادمجون خوب وشیرین وکم دانه دونکته رو باید توجه داشت اولا بادمجان باید سیاه یک دست باشد نه بنفش.دوم باید سبک باشد بادمجانی که سنگین باشد دانه زیاد دارد❤

[@CookingTimeWithAli1]

بسیار هم عالی ممنون از اشتراک گزاری این تجربیات با من و دوستان

[@mahroomahroo5567]

ممنون از راهنمایی تون

[@pary9451]

🙏🙏👍👍

[@hejhej8374]

دستت درد نکنه واقعا اوستاد هستی

[@zohreh7844]

پیازداغ باعلی

[@arezoro3015]

ممنون ،بسیار عالی❤

[@masumehdehghan8342]

ممنونم. عالی بود

[@PeymanT-sl3ix]

خسته نباشی علی جان البته مزه بادمجان سرخ شده خیلی به دما بستگی داره. اونجایی که بخار آب زیاد باشه دما کمتره و یکم مزه بادمجون آب‌پز میگیره‌. دیدم خیلی ها نهایتا مزه بادمجان سرخ شده معمولی رو ترجیح میدن تا وقتی که یکم آب‌پز شده باشه.

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از توضیحاتتون پیمان جان بله درست میفرمایید👍

[@user-ho6ev7sr1e]

سلام.بسیار عالی خسته نباشید خیلی مفید آموزنده بود هزاران آفرین❤

[@user-qw9wb4zr8d]

عالی بود . ممنون

[@maryamarzoee4639]

تشکر از رهنمایی تان

[@shahkhan5231]

ممنون،خوشم آمد

[@nasrina3070]

بسیار عالی ... درود بر شما 👏🌺

[@sedigheghafouri]

عالی بود ممنون دست گلت طلا در پناه خدا باشی آمین

[@user-qk7xe2uj9g]

عالی بود سپاسگزارم

[@taherehamini5567]

خیلی عالی بود سپاس❤

[@fatemehzahranorouzi167]

Tack så jättemycket 🙏

[@CookingTimeWithAli1]

🥰🙏🙏

[@user-yd1ro4lw9e]

ممنون وتشکر از شما عالی بود

[@user-ry2hr3ne9o]

خیلی جالب ممنون سر اشپز وهنر مند

[@hamdullahbakhtary8750]

خیلی عالی، دست تان درد نکنه