Rabo a la sidra - Chorizo de chocolate // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

El programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy tiene dos recetas que aunque parezcan simples son una opción muy sabrosa para un menú completo el fin de semana ⬇️DESPLEGADME​⬇️​ Para comenzar un guiso de rabo a la sidra y de postre un chorizo de chocolate, dos opciones que seguro que disfrutaréis.
El rabo de ternera a la sidra que prepara Arguiñano hoy es la misma receta que hizo hace pocos días en su casa. Ha querido compartir en el programa el paso a paso para conseguir un resultado de 10 en este guiso. El rabo esta acompañado de champiñones pero podéis utilizar otra hortaliza si lo preferís: brócoli, judías...
¿Os ha sorprendido el postre de chocolate que le han propuesto a Karlos hoy? Ha sido una seguidora italiana del programa la que le ha enviado la receta de este chorizo de chocolate a Karlos y a nosotros nos ha encantado. Al conseguir un postre delicioso con una forma tan original seguro que los niños lo comen encantados ​😍​
💡​ Este chorizo de chocolate es un postre sencillo que merece la pena preparar si queréis un capricho dulce sin esfuerzo. Pero hay muchos otros postres rápidos que es interesante que conozcáis. Echad un vistazo a estas ideas clicando aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:52 Rabo a la sidra
15:02 Chorizo de chocolate
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
RABO A LA SIDRA 1:52
Un guiso de rabo de ternera cocinado utilizando sidra: una forma estupenda de conseguir un aroma afrutado y ácido.
📌Ingredientes para 4 personas
2 k de rabo de ternera troceado
300 g de champiñones
1 cebolla
1 pimiento verde
2 zanahorias
2 puerros
3 dientes de ajo
750 ml de sidra natural
aceite de oliva virgen extra
sal
20 granos de pimienta
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
CHORIZO DE CHOCOLATE 15:02
Un postre sencillo sin horno que simula un salami o un chorizo. Pero sus ingredientes principales son el cacao y las galletas 🤤​
📌Ingredientes para 4 personas
40 galletas troceadas
150 g de mantequilla
60 g de azúcar
50 g de cacao en polvo amargo
100 ml de leche
azúcar glas
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#ternera #postres #arguiñano

[@teorodriguezcalvo1707]

Que dos recetas, más ricas👍😋😋

[@lewissmith3896]

For many years in the the Summer, I my dad & stepmother ( Both RIP), used to go to Spain to our villa, & I would watch this guy in my bedroom. Love him. I can never understand what he is saying or singing, but I found him so entertaining to watch. I used to call him "The Singing Chef". Dios te bendiga Karlos.

[@angelamejia1548]

Excelente su programa como siempre, muy agradable es verlo desde Miami ,aprendemos mucho.

[@aitxiberugartemendia2444]

Buenos días feliz fin de semana hasta el lunes aúpa real sociedad ❤😂🎉

[@liliamdiaz4269]

HOLA Karlos que lindo cocinas y Yo tomando ideas para hacer tus platillos en casa, saludos de Guatemala=Tierra de Arboles Gracias INFINITAS !

[@mariadelsagrariocorralvela3498]

Gracias Carlos . Es verdad parece una morcill. Buen fin de semana

[@user-by1bt2is3j]

Buenas tardes karlos arguiñano eres el mejor chef karlos arguiñano el mejor carismáticos profesional cocineros de todos el mundos España yo también estoy muy orgullosa muchas gracias por compartir mensajes a todos el público ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉buen fin de semana hasta el lunes llego a casa estoy con familias ❤❤❤

[@user-by1bt2is3j]

También bendiciones para tus familias arguiñano ❤❤❤

[@marialuisacervinocomesana4428]

Hola Mi Querida Familia Arguiñano 😍 rico rico ...😅🍀💪

[@sergiodanielravara9400]

Hola Karlos que gran acocinero sos . Saludos desde Argentina

[@maype66]

El rabo ha sido un éxito. Siempre lo había guisado con vino tinto y chocolate. Así queda muy suave y tierno. Solo he aportado de más una manzana cocida triturada con la salsa.

[@soyyo1202]

Muchísimas gracias Karlos y también a la persona del video

[@pepiduarte5750]

Hola Carlos otro día más has triunfado!!! mañana voy a hacer esta receta espero que me salga bien me gusta mucho la cocina y tú me ayudas mucho,mucho, mucho a que tenga éxito gracias y buen fin de semana😊😋

[@ekaterinagrishina8675]

Que maravilloso chorizo de chocolate🎉 quero comer todo rapidamente😊

[@blanca6519]

Feliz finde Karlos !!!!🥰🥰🥰🥰este menú no me va mucho pero el chorizo de chocolate 🍫

[@danicastrillon3546]

BUEN FINDE KARLOS ES VIERNES

[@AtlasFenix007]

Ñam ñam!!

[@user-by1bt2is3j]

Si karlito for presidente de verdad el mejor chef cocineros presidentes cocina abierta karlos arguiñano que viva España Catalunya país Vasco oe oe oe oe oe España campo de fútbol Barcelona viva España Catalunya 😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤ay ay ay el mejor chef karlos arguiñano 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@alexandragranada9075]

Karlitos presidente 😂😂😂❤❤❤❤

[@sandraruiz5167]

❤🎉

[@nachopayo3044]

El rabo no me gusta mucho pero se podría hacer esa misma receta con carne guisada la salsa estaría de miedo. El chorizo de chocolate no lo ha probado nunca, al menos no lo recuerdo, pero es otra idea de probar platos nuevos, nunca esta de más extender tu arte culinario. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.

[@gemmabaezagilabert959]

Hola...señor Arguiñano...quería hacer el chorizo de chocolate,pero no estará seco? Graciassssss.😊

[@moreiracorreia4055]

Hola Nosotros no va leche va un huevo entero 😂 Y esta muy muy rico

[@56RER1]

Que dónde has puesto el anillo que te falta, Arguiñano?. Abrazo argentino.

[@javiercabero3035]

Existiendo el pan una leche va a sobrar salsa. Qué cosa más rica.

[@maribelrodriguez1383]

Se envuelve con film transparente y se hace mejor repartiendo bien. No dejando un mazacote

[@daniellucas8574]

Chocolatinas 90007ooo oc

[@cesarortizutrillas9807]

Pues al final son tres cacharros..

[@josechudos]

En la olla de saparecen los trozos del rabo en la cazuela hay menos jajajajaja