Raccolta dei Bulbilli della Cipolla Egiziana...

[@AnnaGiordanopoesia]

Complimenti Pier per questo video così come anche gli altri, che ho avuto modo di vedere e soprattutto di apprendere. E' bello vedere tutte le tecniche che hai sviluppato rispettando le piante e la natura; lasciandole crescere senza spingere la loro crescita, adottando i metodi dei nonni che non falliscono mai! La natura ha bisogno d'essere amata e rispettata nella sua legge naturale che la governa, ma che troppe volte, per non dire sempre, l' ormai assodata schiavitù delle piante da parte dell'uomo, che troppo avido, le coltiva distruggendo l'ecosistema e per conseguenza la nostra salute. I tuoi ortaggi di sicuro arrivano ad assorbire i giusti nutrienti dal terreno, senza essere snaturati dai troppi concimi chimici che li fanno crescere troppo in fretta e senza sapore, e che non permette loro di nutrirsi rispettando i loro tempi. La coltivazione a grande produzione, non ci dà un buon prodotto poiché privo quasi di ogni forma di nutrienti, vitamine e minerali che non hanno tempo, ribadisco, di essere trasformati ed assorbiti dalle piante rispettando i tempi di crescita loro dovuti. Oggi troviamo tutto in ogni stagione! Non è salutare, le stagioni esistono per darci i vari frutti e ortaggi che si abbinano alla stagione e al nostro organismo, le fragole o le zucchine ad esempio, sono un frutto ed un ortaggio diuretico fra altro, per cui mangiarli fuori stagione, durante l'inverno ad esempio è sbagliato ed è così anche per tutti gli ortaggi e frutti che hanno un tempo per nascere ed uno per morire, proprio come ogni cosa che popola questa Terra Madre di ogni cosa a noi utile. Per cui ammiro la tua pazienza nel sapere rispettare i tempi impartiti dalla natura e non viceversa. Bravissimo Pier ti auguro una buona continuazione in ciò che fai con tanta passione e pazienza insieme a Gloria e ci date l'opportunità di apprendere e riflettere sugli errori commessi e che continuano a perpetrarsi. Ti auguro una buona serata. Grazie.

[@Pierdei4Venti]

grazie per il tuo commento Anna, lo condivido in tutte le sue parti, cerco di fare come dici ma non sempre ci riesco perchè le variabili, a volte non positive, sono sempre in agguato e mi riferisco ad esempio alle mutazioni evidenti del clima... è sempre una scoperta ed una sperimentazione continua,... un anno non è mai come il precedente e non sarà come il successivo...cerco di seguire modi di operare in pieno rispetto della genuinità dei prodotti e delle tecniche di produzione accontentandomi dei risultati che ottengo ovviamente senza cercare di forzare nulla, un esempio? l'aglio che noi consumiamo da sempre a "vagonate" si raccoglie normalmente in questo periodo, ho dovuto toglierlo una 15ina di giorni prima perchè le piogge continue di maggio e d'inizio giugno dopo mesi di siccità rischiavano di farlo marcire, risultato? l'ho salvato in gran parte ma la resa è stata più bassa del previsto in quantità ma fortunatamente non in qualità....ma ne ho meno del solito ma va bene così quando finirà, ne cercherò altro sempre bio e coltivato più naturalmente possibile. Questo per dirti che non era previsto ma per salvarlo ho dovuto rinunciare alla quantità ...e questo vale anche per altro come le melanzane. erano un paio d'anni che non mi venivano decenti ora invece sembrano belle e tra qualche giorno toglierò la prima con piacere perchè erano almeno 2 anni che non cavavo il classico ragno dal buco...scusa per la risposta troppo lunga...e buona serata 👋

[@AnnaGiordanopoesia]

@@Pierdei4Venti Buona sera Pier, la risposta se per questo è esaustiva e più corta del mio commento, per cui non preoccuparti. Capisco benissimo che gli imprevisti quelli non mancano mai e capitano sempre quando meno teli aspetti per questo si chiamano così. Comunque sia il merito va sempre riconosciuto al tuo operato che malgrado tutto, non toglie nulla al tuo lavoro ed alla tua passione. Chapeaux Pier e serena notte. Grazie.

[@Pierdei4Venti]

@@AnnaGiordanopoesia grazie Anna per la tua gentilezza e sensibilità, si, passione e tempo libero mi aiutano nel "lavoro" con Orto, Lombrichi, Funghi ed altro...sono curioso e mi piace da sempre sperimentare provando direttamente...gli imprevisti come dici fanno parte del pacchetto e ci vado tranquillo senza dannarmi l'anima, un abbraccio e grazie ancora, a presto!👍👋👍🙂

[@raccontidisegni]

Tu fai il modesto.. ma il tuo orto secondo me è straordinario! Buona serata/notte Pier! 😘😘😘😘

[@Pierdei4Venti]

ci metto tanta passione Luisa questo si, ma c'è di meglio certamente, comunque ti ringrazio per i complimenti sempre graditi...👋

[@ElenaShumilina777]

7👍. Buon fine🔚 settimana Pier!👍🍕🏠🎉.

[@sandrobianco15693]

Belle grandi le zucchine e i fiori, Ausilia li fa con farina e il bianco dell uovo, col pepe e poi li fa al forno, anche se io li preferirei fritti, bravo Pier✌️💪💪🔝

[@Pierdei4Venti]

... alla fine del video la ricetta a cui mi riferivo è quella delle fette di zucchine di Nizza fatte come piacciono a Te e moltissimo a me, cioè fritte ed impanate...un salutissimo...👋

[@sandrobianco15693]

Like 12,sono eccezionali, queste cipolle egiziane, sempre all opera Pier, soprattutto in questa stagione, è vero, sono buonissimi i bulbi, sia crudi che cotti, Ausilia la adora 😅sereno weekend a te e Gloria, da parte mia e di Ausilia 👍🔝👌

[@Pierdei4Venti]

ciao Sandro , ben riletto, grazie e salutoni a Te ed Ausilia...🙂👋

[@LuigiQuarta67]

Lezione veramente speciale, grazie Pier, buona giornata!!!

[@Pierdei4Venti]

grazie Luigi, sempre gentile...🙂

[@SalMacProduction]

Fai sembrare tutto semplice. Si vede e si sente la passione che ci metti Pier.❤

[@Pierdei4Venti]

grazie Sal, coltivare la Cipolla Egiziana-Ligure è davvero facile e da sempre risultati abbondanti e ottimi...buona serata 👍

[@langhespettacolari2360]

Ottimi bulbilli e zucchine fritte 😊

[@Pierdei4Venti]

devo dire che a parte le zucchine impanate anche i bulbilli crudi sono ottimi...ciao 👍

[@gliortidiMax]

Ciao Pier non le ho mai viste queste cipolle Molto interessante 🌱

[@Pierdei4Venti]

carissimo sono da provare questa cipolle, davvero semplice coltivarle e super buone da mangiare, sono pure presidio di Slow food... spero si scriva così...🙂

[@gliortidiMax]

@@Pierdei4Venti pensa che da Ligure non l'ho mai vista sono andato su Google la coltivano verso Ventimiglia

[@Pierdei4Venti]

@@gliortidiMax si, Marco Damele, Camporosso vicino a Sanremo-Imperia...il nostro guru ma ormai siamo un bel gruppo che le coltiviamo anche vicino a me c'è un amico che ne ha centinaia di m2...sono veramente ottime...👍

[@gliortidiMax]

@@Pierdei4Venti Bello avere un gruppo di persone che si ritrovano con la stessa passione e nella condivisione 👍😍

[@Pierdei4Venti]

@@gliortidiMax tengo aperto il Canale proprio per questo...mi interessa condividere esperienze sulle tematiche che mi interessano...grazie per la condivisione! 🙂

[@lorettasoardo2909]

Buon giorno,sto vedendo il video adesso.Non riesco a trovare queste cipolle nella mia zona... Verona....mi farebbe molto piacere riuscire a trovarle..... grazie per il video buona giornata

[@Pierdei4Venti]

cara Loretta, non trovi i bulbi perché si piantano max la prima settimana di settembre...dopo non vengono più, teoricamente e praticamente si acquistano a fine luglio e si piantano dal 20 di agosto al 10 di settembre...grazie del commento e a presto...👋

[@lorettasoardo2909]

Sono mesi che li cerco..😢ho chiesto in tanti negozi,non conoscono proprio il tipo di cipolla.. comunque continuo a cercare... naturalmente non ora... grazie gentilissimo della risposta buona giornata

[@Pierdei4Venti]

scusa Loretta ho riletto adesso il tuo commento e devo rettificare ho confuso lo Zafferano con la Cipolla Egiziana...si mettono tutto l'anno...io ho piantato le ultime 2 settimane fa, se mi avessi scritto prima te le mandavo io gratis perchè io non vendo ne compro ma ora non ne ho più, se vuoi ti do un indirizzo dello "ri-scopritore" della Cipolla Egiziana ha una pagina su FB ....si chiama MARCO DAMELE abita in Liguria vicino ad Albenga-Imperia, lui le vende io la prima volta le ho prese da lui che ti da anche suo libro con tutte le info, una volta prese non le devi ricomprare più perchè producono loro stessi i bulbi-figli...sono veramente eccezionali, mi spiace davvero se lo avessi saputo prima te li mandavo io ne ho regalati una 60ina prova a chiedere a mio nome ci conosciamo anche se non di persona ora sarebbe un periodo ottimale per la piantumazione...scusa per confusione mia...sarà l'età che avanza...😉fammi sapere

[@Pierdei4Venti]

non li trovi nei negozi sono stati riscoperti da Marco Damele che è un valente Botanico e sono diventati un presidio di Slow -Food, costano poco con pochi euro ne prendi una decina non li trovassi perchè per caso è senza fammelo sapere che troviamo una strada diversa per prenderne...ho alcuni amici che li hanno e non ne vendono ma li\e utilizzano per loro ma credo di poterli convincere a dartene qualche bulbo...@@lorettasoardo2909

[@samajier2566]

Tetap semangat ya

[@Pierdei4Venti]

grazie Amico...a presto, da che paese scrivi per capire come devo impostare il traduttore, buona serata!

[@ivanodalcol6205]

Ciao Pier, la cipolla egiziana si conserva a lungo? Complimenti per la passione che metti in tutto quello che fai.

[@Pierdei4Venti]

ciao Ivano, è un prodotto davvero speciale, credimi, semplice da coltivare e ottimo da consumare, da provare...grazie e buona serata! 👋

[@cinziamarini6187]

Ciao Pier. Ho le cipolle egiziane solo da un paio di mesi. Hanno pochi bulbilli e di piccole dimensioni. Pensi sia comunque preferibile toglierli e riseminarli subito o meglio attendere che le giovani piante si irrobustiscano? Grazie per i sempre tuoi preziosi consigli

[@Pierdei4Venti]

per quanto ne so non devono obbligatoriamente essere grossi, Marco Damele che è un po il guru delle nostre amiche Cipolle Egiziane-Liguri sostiene che anche quelle più piccole sono adatte per la piantumazione, lasciale ancora qualche giorno piuttosto, poi quando vedrai che tenderanno a diventare rossicce toglile pure, le lasci riposare qualche giorno e poi le ripianti. per mangiarli crudi i bulbilli credo sia meglio che non siano piccolissimi ...oppure le lasci sulla pianta e vedrai che la stessa si spezzerà e naturalmente i bulbilli a contatto con la terra si radicheranno ed aumenteranno la produzione del prossimo anno...scegli tu il metodo...buona serata! 👋

[@giancarlozoni5776]

Ciao e sempre complimenti vorrei fare la pacciamatura con del fieno che ha preso l'acqua ai pomodori cosa dici ? Può andar bene ? Saluti a tutti

[@Pierdei4Venti]

ciao Giancarlo, la pacciamatura va benissimo ma devi sapere che c'è un inconveniente; ti può riempire di erbe delle essenze di diverse tipologie presenti nei fieno, io non lo uso per quel motivo...buona giornata ed a presto e grazie per il commento...👋

[@giancarlozoni5776]

@@Pierdei4Venti grazie pensavo che essendo fieno già da due settimane le sementi non avrebbero più fatto grande effetto be' vedrò di procurarmi una Balletta di paglia ..buona giornata e oggi ho mangiato i primi pomodori questa no l'orto è una meraviglia spero non grandini xchè non ho ancora fatto l'impalcatura x lantigrandine ...buona serata

[@Pierdei4Venti]

@@giancarlozoni5776 purtroppo no se il terreno è ben concimato viene l'erba bellissima ma poi è fastidioso doverla togliere o zappettare...io non ho ancora pomodori maturi sono ancora tutti verdi, aspetterò ancora, grazie ancora Giancarlo e buona giornata 👍

[@ascycrolla2169]

🤣😍

[@piratidisogni6907]

Grande Pier un buon fine settimana💚👍

[@Pierdei4Venti]

grazie, altrettanto a Voi...👋

[@brunatizianastella9518]

Ciao Pier. Se voglio farle riprodurre cosa faccio tolgo il bulbillo e lo metto a terra?

[@Pierdei4Venti]

esatto Bruna, proprio così, 10\12 cm tra le piante e tra le file in ogni mese dell'anno, pochi cm sotto terra, si bagna la prima volta e poi bastano le piogge, o se non piove una volta ogni 20 giorni una bagnata...se hai bisogno di info chiedi pure...grazie del commento, a presto! 👍

[@brunatizianastella9518]

@@Pierdei4Venti Sai dove posso comprarne un po' di bulbilli? Io ho solo una pianda ed ha fatto solo 2 bulbilli mi piacerebbe averne qualcuno in più. Grazie Per l'aiuto

[@Pierdei4Venti]

@@brunatizianastella9518 io li ho presi, lo scorso anno, da Marco Damele che abita a Camporosso - Imperia...lo trovi su FB è una persona molto per bene e molto preparato, se lo contatti se vuoi parlagli di me mi\ci farebbe piacere...e se vuoi tienimi aggiornato! 👋

[@rospass6162]

Buongiorno Pier, mi piacerebbe chiederGli quanche burbillo di cipolla egiziana. Abito a Ventimiglia. Saluti. Rosario

[@Pierdei4Venti]

ne ho tolti una metà adesso, metterò quanto prima il video, ce ne sono tantissimi ma piccolini e non sono il massimo così minuscoli, vediamo il prossimo giro che raccolto sarà, perchè dovrebbero essere almeno medi per avere una produzione decente, ti saprò dire più avanti,molti me ne hanno chiesti e devo vedere se riesco a soddisfare tutti...a presto ciao e grazie...👋

[@mirco-xv6dx]

Buongiorno Pier, sto cercando dei bulbilli ma non riesco a trovarli , non è che potresti spedirmene una decina in una busta sempre pagandoti il disturbo

[@Pierdei4Venti]

non vorrei fare concorrenza a chi vive di questo anche...dimmi dove abiti...poi una decina li ho e te li posso dare...io ovviamente non voglio nulla!!!!!

[@mirco-xv6dx]

Abito in provincia di Salerno

[@Pierdei4Venti]

vedi tu come darmi tuo recapito...@@mirco-xv6dx

[@mariopicarella182]

Sono ottime nelle insalate. Quando usciranno le nuove foglie, tritarle per insalata o frittata

[@Pierdei4Venti]

esatto Mario, come ho detto e fatto vedere nel video, le "foglie" sono ottime per guarnire la pizza, insaporire frittate e polpette, in padella, nella farinata ecc, sono veramente ottime, grazie per il commento👍