Raccolta olive: ecco i fattori che determinano la resa. Ma da fine ottobre l'olio non aumenterà più

[@michele8358]

In Campania le ho fatte questa settimana al 16-17 ottobre con quasi 2 settimane d'anticipo rispetto agli altri anni. Le olive erano asciutte (era come estate) e mi hanno reso 15 litri a quintale. La qualità deve essere ottima perché le olive erano sane e mature al punto giusto (non troppo). Quest'anno è pieno di discussioni perché le olive sono anticipo e nessuno riesce a convincere i vecchi che è sbagliato raccoglierle a inizio novembre come da tradizione. Ora che marcano 2 settimane di acqua voglio proprio vedere quando, e cosa raccolgono i testardi.

[@pinonokki548]

È vero è apparente ma quando pago il frantoio non è apparenza. Una domanda.. Ma il problema della cimice che mi devasta le olive ce l'ho solo io? Sono mezze marce, tutte bitorsolute, specialmente sugli ulivi vicino l'orto.

[@simonemancini8993]

L'anno scorso ottima produzione in Toscana? Ma se non c'era niente! Quest'anno semmai buona od ottima produzione.

[@marcoban72]

Infatti....forse il video e di anni prima?