Racconti di Storia alimentare - Alessandro Barbero (Pollenzo, 30 maggio 2024)

Alessandro Barbero partecipa alla conferenza tenutasi presso l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in occasione del suo 20° anniversario. L'evento ha esplorato il tema fondamentale dell'utilizzo del cibo come strumento per l'educazione e la trasformazione sociale.
Indice:
00:00 Domanda
00:42 Intervento
Fonte originale del video: • Conferenza inaugurale ...
Per ascoltare altre lezioni: • Lezioni di Alessandro ...
Per vedere tutte le puntate di Passato e Presente in cui è presente il prof. Barbero: • Passato e Presente pro...
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[@giovannivendramini7343]

Il professor BARBERO medaglia d'oro al valor civile per meriti speciali nella diffusione della civiltà consapevole. Credo che per ogni lezione vista o ascoltata almeno 1 persona abbia migliorato la sua comprensione del mondo e de civile comportamento.

[@auroracarloni3721]

Che dire ogni lezione del Professor Barbero mi appassiona per come descrive la storia!!! Grande!!!!

[@marcosilicani5775]

Grazie Sig. Barbero per il suo impegno e la sua energia! Questa sua carica è contagiosa. ❤

[@MrAlwaystekken]

Da dietista non posso che dare la mia benedizione a questa lezione del Magister 🥹❤️

[@angelasartor7389]

Grazie Prof. Barbero come sempre le sue lezioni sono coinvolgenti.

[@LindaPierangelini]

Che bravo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@lucacatenacci6151]

....un vero prof. rimane a vita prof.!!!

[@pinucciad9851]

Grazie per la Sua grande cultura che condivide con noi, che fa con grande umiltà. Grazie Professor Barbero

[@NereoSal]

E fu così che Barbero insieme ai suoi sodali decise di attaccare, conquistare e radere al suolo le cucine di Masterchef.

[@dnp4406]

19:17 una grande riflessione sul mondo della scuola che tutti dovrebbero sentire

[@rosannagiacomella277]

Grande prof.Barbero. Spero metta x iscritto questa splendida lezione....interessante anche con questo argomento. È proprio un ricercatore 😊

[@user-jw6lc1zc6g]

👏👏👏👏w gli orti nella scuola o2 ore di agricoltura x i campi dalla vegetazione agli animali 😍un lusso x i piccoli dagli asili alle elementari medie superiori🥰 dove la natura stessa insegna ogni materia alla mente dalla terra ossigenoecc

[@a.g.impiantisrl4905]

Spettacolo prof! La invito a cena😂

[@nadiadi4239]

Svelato l'arcano dei ravioli di Fra Salimbene. Grazie prof non per i ravioli eh,cioè, anche per quelli ma soprattutto per la lucidità con la quale riesce aspiegare qualunque cosa.Grazie.

[@giampierolatini6679]

Un grandissimo e basta!!!

[@hattoridalpozzohanzo971]

Poter mettere un solo like a questo video è una ingiustizia!

[@jackdaniels842]

Spero solo che non affidino l’educazione alimentare a qualche stipendiato dell’azienda della mensa come fecero ai miei tempi.

[@user-uz2vr5se1b]

Perché dobbiamo sopportare tanta ignoranza da chi ci governa?! Ogni volta che ascolto il prof.Barbero è una boccata di fiducia nella specie umana. C'è ancora speranza ? Grazie Prof. Ogni suo intervento da comunque nutrimento a questa civiltà malata. Alla prossima!