Rączka gotuje: czosnkula, zapiekanka z resztek, bajaderki

Odc. 486 - Remigiusz Rączka robi poświąteczne porządki w lodówce i gotuje w duchu zero waste. Robi czosnkulę, zapiekankę i bajaderki. Składniki poniżej:
Czosnkula
czosnek - 12 ząbków
bulion - 2,5 l
żółtka - 8 szt.
ser żółty - 150 g
szynka - 150 g
pieprz - do smaku
szczypiorek - 1 pęczek
Zapiekanka z resztek
ugotowane ziemniaki - 1,5 kg
szynka - 15 dag
boczek wędzony - 20 dag
biała kiełbasa parzona - 60 dag
ugotowane jajka - 4 szt.
masło - 2 łyżki
cebula - 2 szt.
śmietana kwaśna - 400 ml
chrzan tarty - 2 łyżki
słodka papryka - 1 łyżeczka
tymianek - 1 łyżeczka
czosnek - 3 ząbki
pieprz - do smaku
ser żółty - 10 dag
Bajaderki
biszkopt - 40 dag
resztki ciasta drożdżowego - 40 dag
rodzynki namoczone w rumie - 100 g
dżem z czarnej porzeczki - mały słoik
wiórki kokosowe - 100 g
kakao - 2 łyżki
migdały - 50 g
rum - 40 ml
do obtoczenia: wiórki kokosowe - 100 g

[@annatkocz3966]

Panie Remigiuszu, tyle tej zapiekanki wyszło, ze trzeba zrobić świętowanie po świętowaniu! Dziekuje za inspiracje i pozdrawiam! ☀️

[@barbarasukiennik6528]

.

[@DOMINIK_NOWAK]

Dopiero dziś rano odkryłem Twój film i szczerze mówiąc, prawie obejrzałem połowę Twoich filmów. Jestem dosłownie uzależniony. O mój Boże łaskawy, jestem niezmiernie zdumiony tym, jak piękne są Twoje filmy. Każdy film, który miałeś, jest arcydziełem. Dziękujemy za podzielenie się pięknem Twojego miejsca, doświadczeniem Twojej kuchni. Jesteś błogosławiony.

[@Lucia-vr8lb]

Panie Remigiuszu ale naszykował Pan pyszności! Nic tylko wcinać! Pozdrawiam serdecznie!😀🤔😄🤗

[@krolewna66]

Jak długo żyje to zupki czosnkowej nie jadłam, ale dziś to nadrobię. Dziękuję za przepis. Jest Pan niesamowicie wspaniałym kucharzem, a ten Śląski język serce stęsknione za Polską rozgrzewa, jak Pana pomysły podniebienie łaskoczą.

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco super przepis pozdrawiam życzę smacznego oraz miłego Dnia tak trzeba wykorzystać wędlina po świętach super przepis

[@stanisawbik6119]

Zupka czosnkowa do zrobienia. Pozdrawiam Panie Remigiuszu. :)

[@aniaania3952]

Kiedyś często robiłam zupę czosnkową. Muszę do niej wrócić. Podoba mi się przepis na bajaderkę. U mnie po świętach, tradycyjnie jest pizza z resztek. Wszystko da się tam ,,wpakować". Oprócz ciasta oczywiście.😊 Ciasto dzielę na porcje i mrożę. Potem można wyjąć taki kawałeczek, odmrozić i ...zrobić sobie do tego kawkę😊

[@katarzynar.5097]

Pozdrawiam Katarzyna 😘🤗🥰

[@jadwigakopel7450]

Super pomysł na wykorzystanie pozostałości po świętach. Bajaderki będą na niedzielę. Zammrozilam resztki ciastek. Pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz dziękuję za przepisy kulinarne

[@mariolasieradzka507]

Panie Remigiuszu super przepis na bajaderki. Na pewno wypróbuję przepis.

[@magorzatagebka5514]

Życzę smacznego super przepisy

[@maciekcicho.4269]

Panie ta zapiekanka na bogato...super Pozdrawiam

[@magorzatalis6221]

Uwielbiam Pana Remigiusza

[@annadrabik7383]

ja też staram się nie marnować jedzenia więc też wymyślam szybkie dania obiadowe, pozdrawiam serdecznie 😊

[@joannana5152]

To już jakaś telepatia🧄🧄🧄🧄🧄 właśnie wczoraj przy obiedzie mówiliśmy, że musimy ugotować zupę czosnkowa, a Tu proszę jaka świetna inspiracja👌❤️ kocham ten kanał❤️

[@jacekc.5400]

9:00 widać papryka ostra, a w przepisie papryka słodka..:) czyli robimy jak komu pasuje:). Super przepisy , dzięki i pozdrowienia dla Remigiusza i wszystkich smakoszy.

[@raczkagotuje1081]

😉

[@zbigniewteterycz1571]

Serdecznie pozdrawiam z dolnego śląska.

[@dariuszpiatak8675]

Normalnie tyle w lodówce wędlin nie trzymam, a tutaj to resztki...

[@marekjanicki8535]

👌

[@konnym.4742]

Wiencej wosztu jak kartofli. Perfekt.

[@grazynaradwan507]

👍

[@BogdanJS]

Wyloz by z lodowki som. Brawo dawno tak sie nie usmialem.

[@annagro8188]

😃👌

[@magorzatapawowska513]

⚘️😉

[@pyjtersk5709]

moj Ojciec nazywol to " sciepa " na bazie zuru ,,,,,

[@bozenasokoowska6236]

Yyyy