Violence en cuisine : "Il faut arrêter de faire rêver les gens à la télé", dit Christian Etchebest

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Күн бұрын

Пікірлер: 34

@MrSnixxe 2 жыл бұрын

Je suis cuisinier et j’ai subit ces violences et il y a un silence car ce monde est petit et les gens ont peur de devenir exclu de certaines maisons si il y a une plainte .

@retrogamingvideo6085 3 жыл бұрын

Et la violence faites aux femmes en cuisine ... on en parle ?

@jean-lou9484 9 жыл бұрын

Malheureusement la violence a toujours existé en cuisine , un seul chiffre 80% des élèves en hotellerie renoncent à ce métier au bout de 5 ans ! le bon coté des choses , des affaires éclatent chez certains grands cuisiniers ! cela devrait faire bouger les choses ! Il était temps après avoir détruit de bons professionnels dégoutés par le comportement de chefs passionnés mais peu pédagogues !

@gazal7138 2 жыл бұрын

Ok merci à ceux qui nous ont mis un coup d'épaule pour notre bien mais on est en 2022 le dialogue respectueux ça existe aussi

@esna1623 10 ай бұрын

Pour moi, il n'y a pas de violence justifiée ou de bonne ou de mauvaise violence, une violence est une violence et ne doit pas avoir lieu ! La violence est trop banalisé et normalisé dans ce milieu. Pour moi Christian Etchebest n'ose pas trop dire les choses telles qu'elles sont, il veut garder son nom. Son discours c'est un peu le "oui mais, peut être" 30 ans de métier et il veut faire croire qu'il a jamais vu de comportement "très" violent, à d'autres.

@ricardofabulet6816 5 жыл бұрын

Tu peux être dur , exigeant ,rigoureux mais surtout pas insultant humiliant et violent c'est de la merde sa

@pinochjums 3 жыл бұрын

Si c'est un petit coup d'épaule incroyable le gars

@PILINE2100 4 жыл бұрын

"On a oublié que c est un métier très dur"! Et???????? De nbreux métiers sont très durs mais ne sont pas violents. Je ne valide pas son discours, il est trop borderline, il ne prend pas assez parti. Un coup d'épaule, ça passe??? Sérieusement ???? Donc ça veut dire qu'on peut rendre le coup d'épaule aussi!????? N'importe quoi!!! La violence n'est pas seulement physique monsieur! La violence verbale!! Sous prétexte que la cuisine est très dure on doit comprendre et accepter un coup d'épaule!? Non merci!

@francksync5406 2 жыл бұрын

C'est un chef que j'admire, mais le corporatisme qui sert à "cacher" je ne peux pas cautionner.

@faberbosc6639 2 жыл бұрын

Tout à fait

7 жыл бұрын

c'est une blague cette vidéo, un carré d'agneau trop cuit on nous le jeté dessus ? ( normal c'est pour mon bien, OKLM )

@louca94 6 жыл бұрын

Tim débite tiens tes la toi ?😂

@monsieurm3418 4 жыл бұрын

"Moi je, moi je, moi je"

@monsieurm3418 4 жыл бұрын

Il banalise la violence qu'il a subie...

@gerardteilhet4614 3 жыл бұрын

chef de cuisine j'ai tout vu dans ce metier plus rien ne m'étonne mais faut pas généraliser

@jean-lou9484 9 жыл бұрын

Pour info , avec le comportement de certains chefs (heureusement minoritaire ), il est très compliqué de trouver des cuisinier et il faudra des années pour changer l'image de cette profession !

@faberbosc6639 7 жыл бұрын

II est un peu flou, mmmh... disons qu'il nous faut pas confondre virilité (sur ce point, il n'a pas tort) et perversion; mais il ne semble pas distinguer les 2.

@noar7429 5 жыл бұрын

il fait de lapsus à chaque phrase mdr

@alexandre-davail4306 4 жыл бұрын

Mec.. Tu tournes autour du pot.. Tu repond pas..

@azertyqwerty4528 6 жыл бұрын

On n'endurci pas les gens en leur prenant la mais. ça commence à bien faire aussi la mentalité éduc nat il faut pas traumatiser le pauvre petit, bla bla bla. Une cuisine n'est pas une thérapie de groupe ou un défilé de guimauve, c'est métier sans le droit à l'erreur (dans l’assiette) donc la sélection doit être à la hauteur des enjeux. Après c'est sur qu'il y a des personnes qui aiment rendre la vie dure par sadisme et dans tous les métiers, ceux ci doivent être dégagés avec perte et fracas pour le plus grand bien des brigades.