Рет қаралды 421
( રગડા પેટીસ)
૨૫૦ ગ્નામ સફેદ વટાણા
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
૨ ટે. સ્પૂન મરચું
૧/૨ ટે. સ્પૂન હળદર
૧/૨ ટે. સ્પૂન ગરમ મસાલો
૩ ટે. સ્પૂન ખાડ
૫ થી ૬ કોકમ
૧ નાનું ટમેટુ
૧ નાનું બાફેલું બટેટુ
( ખજૂર નું પાણી બનાવવા માટે)
૨૦૦ ગ્નામ ખજૂર
૨ ટે. સ્પૂન આમલી (વજન માં ૧૦ ગ્નામ)
૧/૪ કપ ગોળ
૧ ટી. સ્પૂન મીઠું
૧ ટે. સ્પૂન મરચું
૧/૪ ટી. સ્પૂન ગરમમસાલો
(પેટીસ બનાવવા માટે)
૩ થી ૪ નંગ બાફેલા બટેટા
૧/૨ ટે. સ્પૂન મીઠું
૧/૪ ટી. સ્પૂન હળદર
૧/૨ ટે. સ્પૂન મરચું
૧/૪ ટી ગરમ મસાલો
૨ ટે. સ્પૂન કોનફલોર