RAGOÛT DE BOULETTES ET PATTES DE PORC grand-maman

Le ragoût de boulettes et pattes de porc est définitivement dans mon top trois des recettes québécoises traditionnelles du temps des Fêtes. En fait, pour être totalement honnête, je crois que je préfère cette recette de ragoût de boulette en dehors de Noël, parce qu'il mérite sa propre célébration!
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[@Lapetitebette]

Recette complète sur le blogue ICI: lapetitebette.com/recipe/ragout-de-boulettes/

[@kyudo4969]

Manon, si un jour tu repasse par là, pour nous autres les cousins, y a quoi dans ce que tu appelles les herbes salés, parce que c'est comme la farine grillée, j'ai l'impression que là dessus aussi on va devoir improviser et le fabriquer soit même.

[@reunosn2454]

D'un cousin français... J'ai testé la recette hier en famille, c'était magnifique ! Vraiment délicieux ! Bravo et merci pour toutes ces partages de cuisine, ta générosité, ta bonne humeur et ton sourire !

[@isabellebourassa2105]

Je suis en train de réaliser cette recette depuis 2 jours. (Je suis une Québécoise qui habite maintenant la région Lyonnaise). Je m’ennuyais trop du ragoût de pattes à ma mère, j’ai décidé que cette année, le menu serait Québécois! Ma belle-mere Portugaise y aura enfin droit! Cette douce odeur qui me rappelle tant de souvenirs, grands-mères, maman et party de Noël quand j’étais enfant! Merci à toi d’avoir partager cette recette (J’ai même fait ta recette d’herbes salées) Plus aucune raison de s’en passer!

[@lucie4776]

Wow merci! Tu me fais pleins de recettes qui me manques en Ontario, les cretons, les herbes salees, les tourtieres... toutes les choses qu ma mere faisait. Ca ma fait sourire, merci beaucoup!

[@Lapetitebette]

Awwwwe et bien là c'est toi qui me fait plaisir ❤️❤️🙏🙏 Lorsqu'on a lancé ce fou projet, je n'aurais jamais pu envisager l'impact et l'étendu de l'amour qu'on reçoit en retour!

[@thebigfloopa153]

Pareil pour moi ,en Ontario mais m’ennuie d’la bonne bouffe québécoise authentique

[@melka1953]

j'ai fait ton ragoût et je suis tombé en amour! Avec ton ragoût! Mais un peu avec toi! Merci pour tes recettes! 🥰

[@Lapetitebette]

Aweee bienvenue dans la famille :) xx

[@dorisross7195]

Je fais a peu près la même recette que toi sauf que j'ajoute un peu de bœuf (palette) que je fais cuire en même temps que les pattes de porc . Ma famille aussi roulait les boulettes dans la farine mais pas dans la farine blanche mais dans la farine grillée. Je mets aussi un peu de farine grillée dans ma préparation de viande et c'est très bon. Pour le bouillon, j'ajoute une enveloppe de soupe à l"oignon lorsque je fais cuire mes pattes de porc et mon bœuf et le bouillon est excellent.

[@reunosn6359]

Depuis le temps que j'entend parler de ragoût de pattes de cochons, maintenant je vais tester, c'est sur ! Ça a l'air délicieux ! Merci les cousins ! 😉

[@halana]

Bon sang j'en ai l'eau à la bouche, je suis une dingue de boulettes. Après j'ai bien bien rigolé sur la taille de l'oignon parce qu'ici en France c'est ce qu'on appellerai un oignon gigantesque. J'ai hâte de tester ce ragoût, merci la petite Bette !

[@thejocelyn5994]

Merci j'ai essayé, très bon, tout a fait comme ma mère faisait

[@rosaliesimard5271]

Sa fait deux semaines que je veux en faire un , j'ai même Acheté les ingrédients il y a deux jours. Décidemment ma chère petite bette vous êtes au bon moment :3

[@labrecqueyves3413]

Très bon je les c’est exactement comme la recette merveilleux je l’adore félicitations mademoiselle au madame. 💕💕

[@rogerz.4046]

Coucou nos cousins adorés ! ! ! Manon c'est une recette extra miam miammmm............ ! ! Hummmm le coup de la farine grillée nous ne connaissions pas et bien c'est génial ! ! ! Merci Manon, merci Lionel, nous vous aimons ! ! Enormes bisoussssssssss et énormes bisoussssssssssssss à Alysée et Momo ! ! Martine et Roger. PS: Roger va se faire un plaisir de faire la recette pour les fêtes ! !

[@Lapetitebette]

Bissssouuuuuuuuuuuuu à vous aussi !!! Hihi et bon weekend ❤️❤️❤️

[@francinemethot9583]

Tu es tellement adorable, c’est toujours un plaisir et un régal que tes vidéos. Cette année, j’ai préparé mon ragoût avec un gros morceaux de dOs de porc, plus de viande que dans les jarrets mais aussi succulent

[@martinebrun9089]

Je découvre votre recette et c'est une très bonne idée pour une reunion de famille. On adore ça chez nous. Je vais la faire c'est certain. Belle journée à tous.

[@tinoutina3384]

Bonsoir , ton ragoût de boulettes me tente beaucoup ,les pattes de porc en France s'appellent des jarrets .C'est une belle recette de saison .Merci de nous faire partager tes recettes Québécoise .Bonne soirée.

[@marieegg28]

Je suis probablement la seule personne au Saguenay qui n’aime pas le ragout 🤷🏼‍♀️ mais j’adore participer a la création des boulettes ! Et évidemment , tu as respecter la tradition de toujours trop en faire 😂😂 Chez nous, c’est avec du poulet et non pas avec des pattes de porc !!

[@Lapetitebette]

Hahahahah! pour moi, tu en as trop mangé quand tu étais petite ;)

[@Rondi2009]

Merci pour cette belle recette qui me rappelle de BON souvenir

[@melissag8470]

J'ai hâte de l'essayer! Je suis hyper étonnée qu'il n'y ai pas de girofle dans la recette j'ai les souvenirs culinaire mélangé surment 😂 EDIT: Je viens de la servir à mon Monsieur et ma fille... Quel Délice! J'ai juste ajouté un peu de girofle en poudre pour quel goûte un peu chez moi et j'ai adoré 💖💖💖 Merci Manon

[@MaudeDufour]

Un ragout avec des bettes c'est tellement bon ❤️

[@danielleg.dionne229]

Un Gros Merci pour la recette. Je te découvre enfin et en plus nous avons le visuel... c'est encore plusssss ragoutant ;-)

[@meldachiasson2076]

avec des betteeeeeee quel belle recette hummmmmmmmmmmm bisous

[@laurentlemahieu6775]

Je ne suis pas canadien, mais je fait un ragoût très proche du tiens et on l'accompagne de knödel. Un délice pour l'hiver. 😊

[@Lapetitebette]

C'est quoi des knödel Laurent? Je te fais confiance, ça doit être bon!

[@laurentlemahieu6775]

@@Lapetitebette Les knödel sont des sortes de quenelles Autrichiennes. Il en existe de toutes sortes salées ou sucrées. Il me semble qu'il existe des recettes de knödel au Thermomix.😉

[@marielleouimet8494]

tres bon comme toujours

[@brou6875]

Merci. Bien hâte d'impressionner la visite avec cette recette 😁

[@henrihoyoux9161]

Merci Manon . Je suis vraiment certain que je vais tenter de faire cette recette et partager entre amis .

[@marielealyon9632]

Vous êtes formidable et votre plat fait bien envie , vive le Québec

[@Clairevoyante]

J'adore ton humour! Merci pour ta recette!

[@jasminebatigne594]

Bonjour, génial je ne connaissais pas du tout et ça donne vraiment envie , hummm😋👍👍👍❤️

[@andreannepinard9838]

C’est ce que je prépare pour ma famille à Noël cette année ❤️ Ce sera la première fois que je cuisine un vrai ragoût de boulettes! (Et pattes de cochon!!) 😍

[@Lapetitebette]

Tu ne regretteras pas! Merci 😍

[@Tazz_94]

Ta recette a l'air vraiment bonne sa donne l'eau a la bouche avec quelque champignon sa doit etre super

[@henrihoyoux9161]

Pour calibrer les boulettes il est possible d'utiliser une pince à glace , trempée dans l'eau pour les démouler plus facilement .

[@mag8395]

Coucou la petite bette! Ta recette de ragoût me fait rêver!!! Ta cousine de Provence qui embrasse toute la petite famille

[@Lapetitebette]

Merci Mag 83! bisous ❤️

[@catherinelanglois9210]

Merci beaucoup Manon je pense faire ta recette rapidement car j'ai des jarrets fumés au congel Hummer nous allons nous régaler . Bon truc la farine grillée

[@fergusandclaudemacdowall4930]

Tu es si attachante. En fait, concernant les dumplings (boules de pâte), ta grand-maman les préparait en un tour de main et elle les faisait cuire sur ses différents ragoûts bouillants avant de servir. J’adorais cela. C’était le bon vieux temps, avant toi...😊 Merci à vous 2. Vous êtes trop drôles Tante Claude

[@Lapetitebette]

Elle ne me l'a jamais fait avec des dumplings mais j'aime TROP l'idée. Hâte d'essayer 😊😊❤️❤️ Bises à Fergus aussi

[@MonTricotEtMoi]

on roule les boulettes dans la farine, pour epaissir la sauce..... tu peux aussi epaissir la sauce en diluant la farine avec de l'eau directemen dans le bouillon :)

[@italianskygod111]

C'est tellement bon mais aussi tellement long à préparer... que j'ai plutôt acheté 7 kg. de pattes de porc pour me conserver des plats de ragoût à congeler. Et il est important de poêler les boulettes de viande farinées (ça aide à la sauce d'épaissir en passant) à feu vif pour seulement les colorer. C'est beaucoup meilleur. Je t'aime la P'tite !

[@clarisseewane9166]

Merci Manon .j'irai tester ta recette a Madagascar pour ma belle famille ce temps de fête

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

J’adore tes vidéos manon

[@annickgreth1036]

Ça sent Noël!!!! Merci pour la recette!!!

[@Lapetitebette]

Ho Ho Hoooooo ❤️❤️🎉🎉

[@yvesleroux712]

Un gros merci pour ta recette je me souviens qu'on en mangeait en famille j'ai essayé de le faire en Belgique, j'ai demandé des pattes de cochon au boucher, ben j'ai eu des vrais pattes de cochon avec presque pas de viande ce fût une grosse déception, mais là j'ai vraiment le gout de m'en faire pour les fêtes qui arrive depuis le temps que ça me manque. Si j'était plus proche j'aurais bien sonner à ta porte pour goûter ta production ;)

[@Lapetitebette]

hahaha!!!! Des sabots de cochon, ça ne fait pas gros de viande!! Ça me rendrait bien fière de savoir que notre ragoût familial est cuisiné en Belgique. Allez allez 😊😊🙏🙏 Bon weekend Yves 😘

[@yvesleroux712]

@@Lapetitebette je suis quand même québécois en Belgique même franco-Ontarien

[@Lapetitebette]

Ahhh d’où ton nom !! Ben alors, c’est un DEVOIR Yves 😂😊🙏🏻

[@26372314213]

Chez nous autres ont a une spécialité qui est un potage à la farine grillée: le potage Balois Ceci le ragout de boulette au pied de cochon c'est trop bon

[@Vanillesoyeuse]

Mais avec vos plats aussi beaux que bons (j en suis sûre) et gourmands, vous gardez la ligne moi gourmande comme je suis je serais énorme hihi.merci en tout cas. j'ai de suite envoyé la recette à mon chéri qui adore ce genre de repas

[@Lapetitebette]

Vive les gourmandes 😊😊😊

[@Coyotehello]

woap, exlcellente recette.

[@ludivinegabrielle9101]

Merci pour cette recette Manon. Ca m'a l'air délicieux.

[@fredy2056]

Salut Manon comme toujours très bonne recette. Merci

[@guillaumefan1deladygaga168]

Allo Manon avec des bonnes recettes j'aimerais goûter as-tu tes recette

[@111angela]

La farine sur les boulettes c’est pour épaissir le bouillon pour en faire une sauce je pense bien. Minute d’humilité, j’ai jamais fais ce genre de ragoût 🙃 Pourtant mes parents viennent de la côte Nord (Forestville)

[@denisvs8785]

Manon j arrive et pour ta recette pouces bleu .

[@Lapetitebette]

Hihi, un jour je livrerai en drône! Ça serait payant 😜🤣 Bises et bon weekend 😘

[@mauricioamf]

Oui oui, promis je la fais bientôt et je t'envoie la photo !!!!! Merci Mme!!!!

[@lyne-andreedelangis7367]

Ma maman n'est plus avec nous depuis longtemp et malheureusement elle es partie avant que je commenece a cuisiné les soupers de Noël...Cette année ce sera ta recette qui sera sur la table et qui c'est elle deviendra peut-être la recette de notre famille j'ai 5 enfants a qui la passé hahaha

[@Lapetitebette]

Voilà qui me fait le plus gros des plaisirs Lyne-Andrée, j'espère que ma recette vous plaira et vous rappellera de bons souvenirs de votre enfance 😊😊🙏🙏

[@lili-wu1rk]

Trop envie de le faire je vais tenter la semaine prochaine j y ajouterai peut être un petit ingrédient mystère est ce grave manon ? je vous direz trop trop envie de découvrir la cuisine québécoise qd je vois cela

[@cathylouvepassions]

en fait on les roule dans la farine pour quelle se compactent bien et ne se défassent pas dans le bouillon , recette à tester c'est sûr , je pense le week end prochain je t enverrai photos

[@Lapetitebette]

Voilà la bonne réponse hihihi, merci Cathy et bisous bisous 😊😊

[@mileijoy1346]

j'habite en Chine, un peu dure de tout trouver mais je vais tenter de faire sans certaines epices...merci

[@untheamontreal9260]

Manon, et la farine grillée chez les maghébins pour de succulentes friandises aux amandes, sésame et miel pour le ramadan! xoxoxoxo

[@Lapetitebette]

Il faudrait faire une vidéo ensemble pour que tu nous montre les friandises du Ramadan! 😘

[@untheamontreal9260]

Ouiii, je pense que je vais me ".dégêner " avant prévu!

[@dianemercier4761]

Super vidéo, trop bon du ragout de patte et nous on sort les bettes dans le vinaigre , xxx

[@dorisross7195]

Trop bon avec les bettes

[@tuehanhhan5271]

Merci pour la vidéo , j'adore cette recette

[@Lapetitebette]

Avec plaisir 😊😊😊

[@26372314213]

la farine grilée on enfait un potage chez nous autres ( potage Balois ) Ceci dit cette recette de ragout est boulette miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[@mireillegautier1411]

Quel boulôt!!! bravo!!! Mais dis-moi, combien de cocottes en fonte as-tu????😊😊😊

[@clairebillette6051]

La farine des boulettes épaisses la sauce. Tu peux les rouler dans la farine grillée.

[@billyrose5916]

Super vidéo continue

[@Lapetitebette]

Merciiiiii 😊😊😊

[@davidbougard5116]

super recette les cousins bisous

[@floguedon8549]

coucou super vidéo et super recette ,je pense devise les proportions nous on n'est que trois , et pour la boulette qui manque c'est ton chéri qui la manger le gourmand ,je le comprend moi aussi j'aurais pas pue résister bisous bon weekend

[@Lapetitebette]

Hihi, il faut dire que vos congélateurs et frigos sont plus petits en Europe. Désolée moi je n'ai qu'appris la recette pour une armée hahahaha

[@floguedon8549]

on n'est que 3 a la maison me son n'a quand même deux réfrigérateur et deux congélateur hihihi oui c'est vrais chez vous il sont encore plus grand que nous ,j'ai pas pense esque ta recette je peut le congelé ou pas je penserais pas ,mes je préféré te demande avant de faire merci d'avance bisous

[@Hibiscus_28]

Mon ragoût préféré!!! Tellement de saveurs miam! Fait par une grand-maman c'est encore meilleur on dirait. Hihii superbe vidéo! Xx 😘

[@Lapetitebette]

J'aurais dû sortir Mamie Bette?! hahahaha. Elle n'a pas été si populaire la première fois kzbin.info/www/bejne/faqveWeCbpqrqKc 🙈🙈🙈

[@Hibiscus_28]

@@Lapetitebette moi je l'ai bien aimé hihii 🤣

[@triplecoutdoor7495]

ahhh que tu te force pour les cousins cest cute hihihi

[@Domdine]

Seigneur ! Là, j'ai carrément envie de tester cette recette ! :o) J'en ferai moins, mais je vais essayer de ne pas louper d'étapes :O) Une idée, peut-être pas si mauvaise: en en faisant assez, pourquoi ne pas en réserver dans un Tupp ou en sachet, avant l'étape de la farine rôtie et la congeler pour une autre fois et, le moment venu, la réchauffer dans le chaudron et l'épaissir à la farine grillée à ce moment-là ?

[@Lapetitebette]

Bonne idée, mais même déjà épaissi avec la farine, ça se congèle TRÈS bien. Je le fais souvent. Comme ça c'est prêt encore plus rapidement au dégel ;) Bises et bon weekend 😊

[@sylviebernier4078]

Bonjour Manon, je tente m chance demain pour ton ragoût, je n’ai pas saisie le temps de cuisson pour les pattes dans le bouillon ? Merci et Joyeuses Fêtes

[@Lapetitebette]

Bonjour Sylvie, écoute tu peux les oublier là... de 1h30 à 3h30, ça serait parfait. La chair doit se défaire à la fourchette assez facilement ;)

[@marylinelafleur2658]

Bonjour les cousins ! Vous auriez dû faire une demie douzaine d'enfants pour pouvoir continuer la cuisine de grande famille Lol !

[@augustinmichel4140]

Yessssss j'adore...

[@أشهىالأطباقمعيمينةبنعلي]

السلام عليكم ماشاء آلله رائعة بالتوفيق

[@withfz5912]

wach 3rfti b3da chno mtiyba??? rah l7allof hadak 😷😷😷😷🤢🤢🤢🤢🤢🤢

[@guiguefatiha6370]

@@withfz5912 et alors on peut dire bravo pour la recette ou même machallah même si vous ne mangez pas de porc

[@paulbeaver1]

Faire du bouillon avec des jarrets de porc c'est un peu laborieux, mais je crois que le plus important afin d'apporter un goût authentique au ragout est d'utiliser de la farine grillée. Mon avis!

[@MDay-nq7gk]

J'ai encore appris quelque chose : la farine grillée ! J'ai hâte d'essayer ça et de sentir le parfum que tu dis être si bon. Je vais aller chez mon boucher acheter la viande pour faire ton ragout de boulettes familial. Cela doit être trop bien quand l'hiver frappe à la porte et se glisse en soufflant son haleine glacée à travers le jardin. Très belle recette pour nous réchauffer Manon, même si encore aujourd'hui nous avons eu une belle journée de soleil, par contre ce soir, je me suis dit, en rentrant du poulailler, ça y est je sens que l'hiver s'amène à grand pas. Pour les boulettes, j'ai d'abord pensé aux bijoux de famille, et puis chéri à dit 67 donc est-ce que ce sont les bêtises ? Les erreurs ? Je voudrais savoir... Bonne soirée mes petites boulettes, 64 bisettes, Mimi ♥

[@Lapetitebette]

64 bisettes à toi aussi Mimi!! J'ai hâte que tu nous dises si tu aimes ou pas. Les plats traditionnels de chez nous sont bien différents de sur votre continent 😊😊😘😘

[@ericbergeron9062]

J'ai testé ( je suis comme ça ), les boulettes ''idéales'' font environ 50 grammes chacunes. :)

[@dianedeschenes-letellier2521]

La farine brûlée en Tunisie pour un met particulier.

[@ericbergeron9062]

Le fait de rouler les boulettes dans la farine blanche aidera à épaissir le bouillon. Car la farine grillée perd beaucoup de son ''pouvoir'' épaississant. :)

[@guyjacquet1252]

Coucou et miam-miam !!! - la farine grillée on appelle ça ici, un roux, n''aies pas peur on n'est pas des cannibales 8-))) - On roule les boulettes dans la farine pour qu'elles gardent leur forment et ne se désagrègent pas dans le bouillon - ah ah ah !!! les bouillettes se sont des appâts pour aller à la pêche à la carpe 8-) - J'ai cuisiné ta tartiflette, trop bonne, j'ai loupé les lardons qui n'étaient pas assez cuits mais mangeable quand même. Comment t'envoyer la photo de mon oeuvre ? Bisous

[@Domdine]

AH non, un roux, c'est de la farine rôtie avec de la matière grasse. La farine grillée se fait en rôtissant la farine sans graisse. :o) Mais le coup de roux... et du cannibale, j'ai mis un moment à comprendre :oD

[@MDay-nq7gk]

Oui c'est vrai ce n'est pas ça un roux, il faut de la matière grasse ...

[@guyjacquet1252]

@@Domdine ah oui, c'est vrai méa culpa 8-)))

[@michelouellette3066]

Combien de temps le temps de cuisson du ragôuts avec les boulettes

[@celinescrappassion2184]

j'adore cette recette qu'on fait au temps des fêtes! C'est drôle que tu trempes tes boulettes dans la farine et que tu les déposes dans le bouillon directement. Moi je les trempe dans la farine et les fait revenir dans une poêle avant de les ajouter au bouillon... Mais en le faisant de ta façon, j'imagine que çà doit servir à épaissir ton bouillon durant la cuisson. Ensuite tu rajoutes ta farine grillée pour compléter l’épaississement de la sauce selon ta préférence! Mais Manon, "m'a dire comme toi", çà prend de la farine grillée, car je l'ai déjà fait sans, et ça n'a vraiment pas le même gout!

[@Lapetitebette]

Ça fait aussi des boulettes plus tendres ainsi ;) 😊😊

[@tomybezeauheroux1602]

Pour les boulettes dans la farine, il paraît que rouler la viande / fruit de mers dans la farine avant de cuire permet de garder plus d'aromate dans la viande.

[@Lapetitebette]

C'est très vrai! La farine fait comme une petite couche de protection! bisous 😘

[@dianedeschenes-letellier2521]

Nous des betteraves marinées

[@dianedeschenes-letellier2521]

Moi j'y ajoute en plus du poulet bien cuit effiloché

[@alain99v6]

un peu de clou moulu dans le bouillon pour que ca goute vraiment le temps des fetes ou tu piques 2-3 clous entier dans l'oignon quand tu fais ton bouillon

[@nathaliecote3099]

La farine grillé en boîte m’a beaucoup déçu par son goût.....toujours mieux de le faire maison.......hummmmm du bon ragoût avec des bettes ...un incontournable 😘

[@Lapetitebette]

Effectivement! Rien est meilleur que fait maison! 😊

[@alinemainguy4367]

Avec des betteraves

[@Lapetitebette]

Ouiiiii, des petites bettes!!! Je ne peux pas croire que j'ai oublié de mentionner ça!! 🙈🙈🙈🤣🤣🤣

[@plumpartridge8336]

quand j'ai vu le titre avec les pattes de porc j'ai traduit par pied-de-cochon, en fait ce n'est pas du tout ça c'est bien du jarret comme tu l'as précisé ensuite pour les cousins :) je ne sais pas si tu connais les pieds-de-cochons panés, à manger brûlants avec les doigts, il y a peu de viande mais on mange tout et on suçote les os. il faut manger assez vite car en refroidissant ça colle aux doigts et on doit tous passer sous le lavabo à la fin du repas :)

[@mileijoy1346]

dans la sauce pour epaissir peut on mettre du corn startch?

[@Lapetitebette]

Certainement, mais pas juste du corn starch car la farine donne un bon goût! 😉

[@guylainefleury1366]

La tu déjà fait dans ton IP?

[@Lapetitebette]

Jamais! Il faudrait que j'en achète un plus gros par contre! 🤣Tu sais la cuisine québécoise! 😉❤️

[@tigerlily2983]

Cette recette a fière allure, mais je préfère faire cuire mes boulettes de viande légèrement dans de l'huile d'olive infusée d'oignon et d'ail. Cela leur donne une couleur plus appétissante et fait ressortir la belle saveur des boulettes de viande. De cette façon, ils conservent leur saveur distincte du goût du porc au lieu que tout ait le même goût. De plus, je trouve la sauce trop claire en couleur et en épaisseur. Peut-être un peu de mélasse pour ajouter une belle saveur de caramel. Essayez-le Je suis sûr que tu vas aimer. Merci.

[@DominiqueCatudal]

En roulant dans la farine ça aide à lier la sauce

[@stefane1915]

Fariner les boulettes c'est pour épaissir la sauce.

[@martine5625]

Équivalence en g ou cl d'une tasse s'il te plaît ? Grand merci

[@Lapetitebette]

Une tasse c'est 250ml donc 25cl!

[@martine5625]

Merci pour cette réponse si rapide ! Je crois que je vais me laisser tenter par cette belle recette idéale quand on est nombreux. En Savoie, on sent que le temps change, même s'il fait encore beau, et qu'il va tourner à la neige, alors allons-y pour les boulettes !!!

[@joanneguy9236]

un vrai cours de diction .....😂 😂.....lol réécoute tu vas bien rire....tu passes avec plusieurs accents...un suffirait pour rendre le tout plus agréable...trop d'intonations....lâche tu vas finir par lavoirrrrrr

[@martine5625]

Heureusement que tu traduis gentiment pour les cousins... 😉

[@Lapetitebette]

Toujours et avec plaisir! Bizarrement, ce sont les cousins qui m'ont plus demandé la recette de ragoût depuis trois ans 😂😂

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

Les prix on change aujourd’hui lollll

[@untheamontreal9260]

hhhhhh, tous les végés de notre table....

[@Lapetitebette]

LOL, oui effectivement!

[@khnounats]

avec des pieds de boeuf c'est possible?

[@Lapetitebette]

Oui, différent mais possible! Veau aussi ;) ce serait très bon. Plus cher sans doute mais très bon

[@Tazz_94]

Plutôt que de prendre de l'eau pourquoi tu ne prend pas un peut de ton bouillon pour mélanger ta farine griller ?

[@dreck38]

Y'en a une qui a roulé sur le plancher haha!!!

[@Unwillkurlich]

Comme, ca dans le plat avec les patates, ca me rappelle une recette prusse "Königsberger Klopse" que fait ma belle maman. Ce sont aussi des boullettes de porcs mais avec des câpres. Bref, tout ca, ca donne envie.

[@Lapetitebette]

Ouhlala, moi qui aime les câpres!!

[@edithlafontaine7383]

Jai

[@AnickCloutier]

Est ce que tu crois que ce serais aussi bon si je change les viandes genre agneaux haché et jarrets d'agneau ?? Me semble que ça pourrais être bon ?!?!