Рагу в пиве, Stew in beer

Рагу из мяса с овощами, тушеное в светлом пиве, в процессе тушения из пива испаряется алкоголь, остаются вкусовые добавки.
Русская кухня
Дополнительные видеоматериалы boosty.to/cook13
Выбрать видео себе по вкусу / @prosto_sytno
Telegram канал t.me/prostosytno
состав: говядина на кости 1 килограмм, перец болгарский, морковь, по 450 грамм, капуста белокочанная 600 грамм, лук репчатый 400 грамм, пиво светлое 600 миллилитров, пакетик пряностей Томаты+Чеснок 20 грамм, масло растительное для жарки 50 грамм.
Приготовлено: овощи крупно порезать. Мясо обжарить на масле с двух сторон, добавить овощи, жарить под крышкой 20-30 минут, периодически помешивая. Добавить пряности. Не солить! Залить пивом и тушить под крышкой 1 час.
Stew of meat with vegetables, stewed in light beer, alcohol evaporates from the beer during stewing, flavorings remain.
Russian cuisine
Additional video materials boosty.to/cook13
Choose a video to your liking / @prosto_sytno
Telegram channel t.me/prostosytno
ingredients: beef on the bone 1 kilogram, bell pepper, carrots, 450 grams each, white cabbage 600 grams, onion 400 grams, light beer 600 milliliters, a bag of spices Tomatoes + Garlic 20 grams, vegetable oil for frying 50 grams.
Cooked: chop the vegetables coarsely. Fry the meat in oil on both sides, add the vegetables, fry under the lid for 20-30 minutes, stirring occasionally. Add spices. Do not salt! Pour over the beer and simmer under the lid for 1 hour.

[@lukoshko.receptov]

Здравствуйте, Дмитрий! Потрясающее блюдо👍Вкусно, сытно и доступно💙 Спасибо за рецепт))

[@Prosto_Sytno]

Пасиба. Есть один нюанс, пиво должно быть лёгким и некрепким. Иначе горчить будет

[@lukoshko.receptov]

@@Prosto_Sytno спасибо за совет 😉

[@user-ew2jf4nu6c]

Очень аппетитно и вкусно! Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍

[@Prosto_Sytno]

А самое главное, просто