Рет қаралды 108,993
SAGU KEJU
Bahan 2:
- 150 gr margarin
- 50 gr butter
- 150 gr gula halus ( klw tidak suka manis boleh dikurangi)
- 1 sdt vanili essence
- 1 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- 60 ml santan instan
- 30 gr susu bubuk
- 450 gr tepung sagu ( klw tidak ada boleh ganti dengan tepung tapioka) sangrai terlebih dahulu sebelum digunakan
- Keju parut untuk taburan ( saya pake merek Kraft)
NOTE:👉🏻 kegunaan putih telur pada adonan yaitu membuat hasil sagu keju jadi kokoh dan tidak mudah hancur
👉🏻 kue akan melebar sedikit pada saat dioven jadi jangan lupa beri jarak
👉🏻klw tdk mau melebar,adonan bisa ditambahkan lagi tepung sagu tapi resiko akan susah untuk di spuit
👉🏻 panggang dengan suhu rendah agar hasil kue lebih renyah
#kuekering #kuekeringenak #sagukeju #kuekeringkekinian