Rakott káposzta gazdagon - Az én alapszakácskönyvem

  Рет қаралды 23,504

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem

Күн бұрын

Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - ...
Szakácskönyv rendelés:
receptletoltes...
A rakott káposzta gazdagon receptjének leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....
Hozzávalók 8 személyre:
1,3 kg savanyú káposzta, 1 közepes vöröshagyma, 1-1 kiskanál morzsolt szárított lestyán és borsikafű, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál olaj
a “töltelékhez”:
2 közepes vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 10-15 dkg húsos füstölt szalonna, 1 szál (30-35 dkg) jóféle parasztkolbász, 25 dkg rizs, 5 dl víz, só, 1 evőkanál sertészsír, 90 dkg darált sertéshús (dagadó), 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál különleges pirospaprika (egy része füstölt is lehet), 1 csapott evőkanál majoránna, fél kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista, 2 tojás
a tepsi kikenéséhez:
1 evőkanál sertészsír
a rétegezéshez és a tetejére:
6 dl tejföl, 1 kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csapott kiskanál só, 2-3 gerezd fokhagyma
a tetejére:
kb. 20 dkg húsos füstölt szalonna
a tálaláshoz:
tejföl

Пікірлер: 67
@peternegabor1383
@peternegabor1383 2 жыл бұрын
Annyira gusztusos pont igy fogom elkésziteni én is. Kőszőnőm a receptet!
2 жыл бұрын
Ez a beszéd, örömteli sütés-főzést kívánok!
@viktoriasivak2682
@viktoriasivak2682 2 жыл бұрын
Imádom! Már most neki is állok el kèszíteni!ez a verzió az èn szám íze!❤ Köszönöm szépen!
2 жыл бұрын
Szívből örülök, és garantáltan nem lesz csalódás!!!
@matyashorvath4359
@matyashorvath4359 2 жыл бұрын
Köszönjük szépen. 👍🏾👍🏾👍🏾
2 жыл бұрын
Köszi a visszajelzést!
@kbildiko
@kbildiko 2 жыл бұрын
Ez isteni! Köszönöm!
2 жыл бұрын
Szó ami szó, tényleg bitang lett 😊😊
@Balazs_Istvan_Zsolt
@Balazs_Istvan_Zsolt 2 жыл бұрын
Az egyik legkedvesebb ételem! 🙂❤ Köszönet a feltöltésért, kedves Mester! 🙂 Tisztelettel: István! 🙂
2 жыл бұрын
Kedves István! Maximálisa megértem, az összes ilyen rakott fogást (karfiol, zöldbab, kel, sav.káp) én is mind mind nagyon szeretem! Így turbózva pedig..... Szeretettel szép hetet kívánok!
@laszlopatkos2800
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
Séf, bocsánat a fogalmazásért, de ez ilyen formában tényleg egy brutálisan jó, állat kaja! 🙂 Ehhez tényleg egy ,,gyenge" / vékonyka tavaszi zöldségleves ami talán illik- mert a főétel olyan mint a 7-es busz, mindent visz! Köszönjük!
2 жыл бұрын
😀😀 Kedves László! Minden öndícséret sántít, de erre azt kell mondjam, hogy tényleg állat lett!!! A 7-es buszon pedig nagyot derültem!! 😀
@janosneteleki5707
@janosneteleki5707 2 жыл бұрын
Hálásan köszönöm!🙏Imádom a káposztás ételeket!❤❤
2 жыл бұрын
Én is így vagyok vele, imádom!! 😊😊
@CsKR
@CsKR 2 ай бұрын
Fú, ez nagyon brutál lett! Aki ebből bevág egy szeletet az 2 napig nem lesz éhes! Köszönöm!
2 ай бұрын
Hát mi tagadás, nem egy nyári kaja 😊 De amikor "idénye van", akkor tényleg szuper ebéd!!! Pláne egy kis borral kísérve!!
@bihari.anita7403
@bihari.anita7403 2 жыл бұрын
❤️
2 жыл бұрын
Örülök, hogy itt van, még ha éppen szűkszavúan is! 🙂
@molnargezane3179
@molnargezane3179 2 жыл бұрын
Köszönet 🤝🙋‍♀️👍🍾🥂🏅🏆👑👑👑
2 жыл бұрын
Nagyon köszi!!!
@katalinkovacsnesomogyi9437
@katalinkovacsnesomogyi9437 2 жыл бұрын
Én ezt ma bizonyosan elkészítem! Köszönöm kedves a megosztást!A videókból sok jó ötletet tudunk meríteni! 🥰😇
2 жыл бұрын
Kedves Katalin! - remélem jól sikerült!! 😁 És köszönöm a pozitív visszaigazolást!
@73Panettone
@73Panettone 2 жыл бұрын
Elkészítettem egy próba adagot, nagyon diétásan. Eszméletlenük finom lett így is. Köszönet a receptèt)
2 жыл бұрын
Szívből örülök és köszönöm a megerősítést!!!
@attilalakatos773
@attilalakatos773 2 жыл бұрын
Nagyon szuper recept! Gondolom gerslivel is elkészíthető vagy rizs legyen inkább?
2 жыл бұрын
Szuper meglátás! - magam is hezitáltam, hogy gerslivel készítsem e, mert nagyon szeretem. Már nem is tudom miért beszélte le róla magam...
@tormaable
@tormaable 2 жыл бұрын
Ez csak jó lehet!😊
2 жыл бұрын
Kedves Mária! örülök, ha így átment a videón!!😊😊
@imreszabo4989
@imreszabo4989 2 жыл бұрын
Erre három lájkot is nyomnék! Tuti, gratulálok! Hol lehet megkostólni?
2 жыл бұрын
Kedves Imre! Ha én ezt előbb tudom...., sajnos már a tepsi is el van mosogatva 🙂 A lájkokat pedig köszönöm!!!
@arbor001-pellio01aurora
@arbor001-pellio01aurora 2 жыл бұрын
(hát)Ilyet se ettem még de ez ismét varázslatosan Szenzációs💕
2 жыл бұрын
Kedves Hajnalka! Az öndicséret hamis, de ez tényleg bitang finom lett!!
@arbor001-pellio01aurora
@arbor001-pellio01aurora 2 жыл бұрын
@ el is hiszem hogy az!!💕
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
Nagyon szeretem a káposztás ételeket. Egyszer majd elkészítem,. Gratulálok hozzá, mert nagyon jónak tűnik. Nem elhanyagolható az a tény sem hogy előre el lehet készíteni. Nagyon megfelel akkor is ha az ember vár valakit vagy valami nagy munkába fog (mondjuk kertészkedés, ablak mosás). Hálásan köszönöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
2 жыл бұрын
Kedves Edit! Tökéletesen így van, és több napig simán elvan a hűtőben, így ha hétvégén elkészítjük, és csak szerdán jön vendégünk, akkor sem kell egy cseppet sem aggódnunk miatta, sőt, csak összeérik az íze!!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ Kedves Hargitai úr köszönöm szépen a megerősítést. Nagyon jó tudni róla, hogy van egy ilyen csodás recept, amit pricc-prucc csak előkapok, előre elkészítem és ha tegyük fel eljön a húgom, bírunk nyugodtan beszélgetni és mégis lenyűgöző ebédet tudok az asztalra varázsolni. Köszönhetően önnek. 💖💖💖💖💖💖
2 жыл бұрын
Még talán annyit, hogy hidegen szépen föl lehet szeletelni, azután pedig csak be kell tolni a 70-80 fokos sütőbe, ahol kényelmesen egyszerre átmelegíthető! (Kár, hogy ezt nem mondtam el a videóban...)
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ Drága Hargitai úr hálásan köszönöm ezt az információt. Így fogom csinálni. 💖💖💖Nagyon kellemes estét kívánok Önnek és a kedves családjának. 💖💖💖
@user-dm5ce4xl8d
@user-dm5ce4xl8d Жыл бұрын
A következőt így készítem, tetszett a bemutató, köszönöm szépen.
Жыл бұрын
Örülök, hogy így gondolja és örömteli sütés-főzést kívánok!
@enricogyorfi7622
@enricogyorfi7622 Жыл бұрын
Elég gazdagon van, de nagyon jónak tünik. Bíztos ki fogom probálni
Жыл бұрын
Szép estét! Szó ami szó, nem egy visszafogott fajta, de garantáltan szuper!! - és ez most nem a reklám helye, tényleg óriásit lakmároztunk belőle. Remek hetet és sikeres próbát kívánok!
@katarinalakatosova8541
@katarinalakatosova8541 Жыл бұрын
Finom biztossan,koszonom
Жыл бұрын
Így igaz, ez is egy olyan fogás, amit bárhol, bármikor meg tudok enni, annyira szeretem!!
@ildikocsengoi8540
@ildikocsengoi8540 Жыл бұрын
❤😂❤Nagyon szépen köszönöm! 😊
Жыл бұрын
Nagyon köszönöm!
@rechti83
@rechti83 2 жыл бұрын
Jó napot kívánok, Köszönöm a sok receptet, többet már kipróbáltam és a kritikusok (kis gyermekeim) is nagyon jóízűen megeszik. Éppen megláttam egy üzletben a könyvét, nem is nagyon gondolkodtam, jó helye van a konyhában. Köszönöm.
2 жыл бұрын
Üdvözletem! örülök, hogy a gyerkőcöknek is ízlik, nálunk is felcseperedett három, így tudom, hogy ők aztán tényleg őszintén nem esznek, ha nem ízlik nekik 🙂 A könyvet pedig remélem haszonnal forgatja majd! Köszönöm a pozitív megerősítést és szép hetet kívánok Önöknek!
@tamasjoelle6568
@tamasjoelle6568 Жыл бұрын
Szia György. Ha nem ülve néztem volna ezt az általam nem ismert rakott káposzta receptet, akkor a mentősök szedtek volna össze. A hétvégén meglesz, mert ez valami csoda. Küldök képet. Jó közelgő hétvégét. És köszi szépen. Ez fog menni a franciáknál is . Ha az íztelen choucroute megy náluk, akkor ez aratni fog.
Жыл бұрын
😊😊 Kedves Tamás! Igazi, dögös magyar konyha, nálam is nagy kedvenc! Szeretettel üdv és sok sikert a készítéshez!!!!
@tamasjoelle6568
@tamasjoelle6568 Жыл бұрын
@ Meglesz.
@matyashorvath4359
@matyashorvath4359 2 жыл бұрын
😊👍🏾
@attilaolajkar6155
@attilaolajkar6155 9 ай бұрын
Valaki legyen szíves és lepje meg a Mestert egy mikrofonnal! Köszönöm a videókat és a magas színvonalat!
9 ай бұрын
Kedves Attila! Azóta fölfejlődtem ám! 😊 Vettem egy sokkal jobbat, mint az eddigiek, de a tudásommal van a baj, mert még nem sikerült tökéletesen beállítani...Na de idővel ebbe is belejövök! Persze ha valaki küld egyet, nem bánom!!! 😊 Szeretettel üdv!
@pelogi1234
@pelogi1234 Жыл бұрын
jújdejó!!!!!
@AnikoAngyal
@AnikoAngyal 2 жыл бұрын
Kedves György, karajjal és kolbász nélkül is elkészíthető ez az étel, ha igen, akkor mire kell ügyelnem?
2 жыл бұрын
Kedves Anikó! A kolbászt simán elhagyhatja. Ha a dagadó helyett karajt darál, akkor a rizses húsos masszához biztosan kell tejföl, hogy kellően szaftos legyen. Én a dagadót hagynám, ellenben a tetejére való szalonna elhagyásával sokkal több kalóriát spórolhat!
@AnikoAngyal
@AnikoAngyal 2 жыл бұрын
@ Köszönöm szépen a válaszát, közben most látom, hogy a párom tarját hozott karaj helyett :D, akkor miben módosul a recept?
2 жыл бұрын
Üdvözletem! A tarja szaftosabb, zsírosabb mint a karaj, így darálni is sokkal jobb, nem is kell változtatnia semmin!
@AnikoAngyal
@AnikoAngyal 2 жыл бұрын
@ Köszönöm szépen, akkor a párom "ráérzett", hogy mit kíván az étel, de kolbászt hiába hozott... ;)
2 жыл бұрын
@@AnikoAngyal Kedves Anikó! Jól jön még az a kolbász a hétvégén egy finom rakott krumplihoz vagy akár egy küküllői kolbászleveshez! kzbin.info/www/bejne/a6qpkHqdjNaqoJY
@ferencgaspar
@ferencgaspar 11 ай бұрын
Lehet ekézni ezért engem de én a darálthúshoz még szeletelt gombát is rakok.
11 ай бұрын
Szép estét! Szó nem lehet ekézésről, a gombával való gazdagítás teljesen rendben van!
@evasztrimbej1128
@evasztrimbej1128 Жыл бұрын
Szenzàciós!0
Жыл бұрын
Kedves Éva! Az öndícséret hamis, de ez valóban brutál finom volt!!!
Rakott kelkáposzta
16:40
szazsu
Рет қаралды 34 М.
Szabolcsi töltött káposzta - Az én alapszakácskönyvem
23:14
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 135 М.
Underwater Challenge 😱
00:37
Topper Guild
Рет қаралды 48 МЛН
Máglyarakás - Az én alapszakácskönyvem
13:42
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 22 М.
Fokhagymás tejben pácolt rántott karaj bécsi burgonyasalátával - Az én alapszakácskönyvem
14:13
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 24 М.
Rakott savanyú káposzta, nálunk nagy kedvenc.
21:52
MÁRIA-55
Рет қаралды 18 М.
Rakott, savanyú káposzta ahogyan én készítem.
43:21
MÁRIA-55
Рет қаралды 126 М.
Szabolcsi rakott édeskáposzta
13:18
szazsu
Рет қаралды 36 М.
Rakott kel Rakott kelkáposzta @Szoky konyhája
27:20
Szoky konyhája
Рет қаралды 277 М.
Transylvanian layered cabbage recipe
13:23
Kisvakond
Рет қаралды 7 М.
Erdélyi rakott savanyú káposzta ( nagyon finom )
15:32
szazsu
Рет қаралды 249 М.
Így készítik Székelyföldön a székelykáposztát
19:21
Erdély és Székelyföld
Рет қаралды 106 М.