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Un clásico japonés pero a nuestro estilo, un caldo reconfortante y lleno de sabor.
INGREDIENTES:
50 gramos de cebolla
50 gramos de apio
50 gramos de poro
2 dientes de ajo
2 litros de agua
1 cucharada de sal
250 gramos de tuétano de res
4 hojas de alga nori
Sigue la receta completa en el siguiente enlace: www.cocinadeli...
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