Рет қаралды 36,988
Follow Instagram : / amandaalmathea
Rasio kopi itu perbandingan kopi dan air dalam menyeduh kopi.
untuk mendapatkan rasa yang pas sesuai keinginan kamu.
Gimana cara menghitungnya? Volume air di bagi berat bubuk kopi, contoh jika menyeduh kopi dengan air sebanyak 195ml dan bubuk kopi sebanyak 15gram maka km akan mendapatkan rasio 1/13 atau 13ml per 1gram bubuk kopi.
Berapa rasio yang ideal?
Sebenernya km bisa mengexplore sendiri brp rasio yang ideal sesuai selera km
contoh:
1/10 atau 1gram kopi 10ml
1/11 atau 1gram kopi 11ml
1/12 atau 1gram kopi 12ml
1/13 atau 1gram kopi 13ml
1/14 atau 1gram kopi 14ml
1/15 atau 1gram kopi 15ml
Dan seterusnya, berat bubuk kopi di X ml air contoh 15gram x 13ml = 195ml rasio 1/13 atau 15gram x 15ml = 225ml rasio 1/15, selamat mencoba sesuai selera kamu ya.