Распаковка и сборка пеллетного гриля Weber SmokeFire EX4

[@Grillbbqclub]

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

[@MasterGeralt1]

Как же мне нравится смотреть когда Сергей что-то быстро вот так делает, овощи режет, гриль распаковывает, измельчает продукты. Всегда хотел иметь такой супер скилл. Что бы в жизни так 😅 Спасибо за Ваши полезные и позитивные видео! 🥩 🍖 🍻 Звук шагов вообще весёлый. 😄

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@maximlazar1630]

Да уж, что сказать. Я под впечатлением. Буду с нетерпением ждать рецептов с этого гриля. Мои поздравления с очередной покупкой. Лайк однозначно 👍👍👍👍👍

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@algorond]

Вот что у Веббера не отнять - качественный промышленный дизайн. Красивый девайс :) Ждём подробного обзора.

[@Grillbbqclub]

Инженерные решения у них реально классные!

[@ВасилийЭлисов]

Он волшебный! Ждём рецепт)

[@Grillbbqclub]

Обязательно будут рецепты.

[@olegvasilev6558]

Вещь красивая но вот зачем она нужна хоть убей непонятно. В чем преимущество?

[@uyvnn]

контроль температуры

[@ИгорьГеоргиевич-ы2к]

@@uyvnn термометр в помощь)))

[@Grillbbqclub]

Тут все просто. Этот гриль очень удобен. Почти также удобен как газовый гриль. Нажал кнопку и через 15 минут есть рабочая температура, можно жарить. Еще одно преимущество в возможности быстро (на ходу) менять температурный режим. Это идеально, например, для обратной обжарки стейков. Сначала на среднем жаре, а потом на сильном. На угольном гриле такое сложно сделать. Ну и третье мощное преимущество в том, что приготовление идет на натуральном топливе. По сути - на горящей древесине лиственных пород. Еще есть мноо всяких удобных фишек, типа подключения к Wi-Fi и т.д.

[@olegvasilev6558]

Газовый гриль удобней но это та же духовка. Угольный даёт аромат и инфракрасное приготовление и всё на природе, то есть удовольствие. А тут игрушка для богатых с пелетами и электричеством. Так можно и повара нанять или в ресторан сходить.

[@orion5854]

Oleg Vasilev вы не отличите мясо на вкус, приготовленное на газовом или угольном гриле. Имею и тот, и другой. Это все басни про аромат углей)))

[@DomiK11-11]

👍🏻🔥знаменитая веберовская ручка, такие стояли на совдепавских железных панцирных кроватях, тоже были хромированными. Прям детство вспомнил! 👍🏻 круто.

[@myyvidozz]

Заинтересовали меня пеллетные грили. Рассматриваю сейчас Weber и Broil King. Broil выглядит как-то основательнее, но сейчас вопрос не в этом. В частности меня заинтересовали пеллетные грили из-зи автоматики, например для приготовления брискета и прочих low'n'slow блюд. Это да, преимущества очевидны, однако на сколько сильно отличается копчение от смокеров? Можно ли в таких грилях использовать щепу для усиления копчения? Как вариант, например, при подготовке к началу приготовления, положить немного мокрой щепы на тумбочку?

[@СергійГерщук]

Радуюсь за вас, прям как себе купил)))

[@Grillbbqclub]

:))

[@gelonikayaz1397]

Очень мало видео по пеллетным грилям в интернете. Спасибо. Ждём рецепты

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@agafo]

Выглядит круто

[@Grillbbqclub]

И работает круто. :)

[@olegnudgin]

Шикарные ребра! Рёбер нет-пошёл за пивом🤣

[@Grillbbqclub]

:))

[@Deny-ts7wk]

Здравствуйте Сергей! При всём уважении но я тут с вами немного не согласен что касается температуры. Видите я допустим себе купил Broil King Regal Pellet 500 и что касаемо температуры у него всё аналогично! Точно также держит 315° без всяких проблем... И минимальную температуру тоже.

[@TlaIastreb]

Привет! наконец-то купил 57 кетл оригинал! Одно не понятно, в инструкции написано " не допускайте чтобы уголь находился рядом с ручками крышки и котла или непосредственно под термометром и заслонкой крышки" что это значит?

[@Grillbbqclub]

Приведите точную цитату из инструкции.

[@DE-jr5md]

Не ну бандура конечно зачётная. 👍

[@Grillbbqclub]

Реально зачетная!

[@ВиталийВиталий-т5п]

Добрый день!! Подскажите, какой все таки купить газовый или пеллетный ?

[@Grillbbqclub]

Добрый день! Три вопроса: 1. Собираетесь ли вы готовить классическое барбекю методом low-and-slow? 2. Часто ли вы будете жарить плоские продукты, например стейки? 3. Будете ли вы регулярно готовить на гриле зимой?

[@ВиталийВиталий-т5п]

@@Grillbbqclub Добрый день! Спасибо что так быстро ответили!! 👍🏻 1. Зимой не будет использоваться практически вообще 2. Делать вкусные блюда из мяса рыбы и овощи.. я понимаю что это все размыто)) но я не профи и хотелось бы универсальный гриль) Чаще всего наверно будут стейки, рыба, ребра, овощи…

[@ВиталийВиталий-т5п]

@@Grillbbqclub И есть у вас академии или какие нибудь курсы обучения правильности готовки?))

[@Grillbbqclub]

Тогда вполне подходит газовый гриль. 🙂 Смотрите в нашем магазине: Грильмаг.рф

[@ВиталийВиталий-т5п]

@@Grillbbqclub какой посоветуете?? Вы считаете что нет смысла брать пелллетный

[@aaronlevi8818]

Кошерно ! Правда свеча от BMW DDE немного шокировала , так вижу что поле грилей будут пахать долго ведь у каждого вида есть свои индивидуальные фишки ! Спасибо !

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@TlaIastreb]

Скажи а че вебер для оригинала кетла 57 зажопил 1 болт для ручки за которую гриль катать можно? могли бы они и сами мелкие детали прикрутить, термометр эту РУЧКУ например и тд.

[@Grillbbqclub]

Не понял вопрос. И будьте вежливее. У нас клуб, и за хамство баним.

[@S_Andro]

В приложении Bilt для смартфонов есть полная пошаговая инструкция по сборке данного гриля, гораздо удобней и наглядней, все действия с анимацией, куда и как подключать)) а за видео спасибо!!

[@Grillbbqclub]

У нас не было задачи показать сборку детально. Она довольно простая и отлично отрисована в инструкции. Задача была в том, чтобы вместе со сборкой показать устройство гриля. Пеллетники для России пока в новинку.

[@S_Andro]

Гриль-барбекю Клуб для гриля возможно, но в целях отопления частных домов и производственных площадей пеллетные горелки очень распространены))

[@Artyom_from_Kemerovo]

Вороток-шестигранник называется имбусовый ключ. Отличный гриль!

[@kovalenkoviacheslav3684]

Скажите пожалуйста, проем двери на веранде 800 мм, а гриль в глубину 840 мм. Если крышек поднять и выступающая ручка уйдёт вверх, можно его будет вывести на улицу в проем двери 800 мм?

[@ЕвгенийКарачинский-у3з]

Круто 👌👍👍👍

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@МихаилК-з9к]

Подскажите в какой коробке шнур был?

[@Grillbbqclub]

Я уже и не помню :))))

[@МихаилК-з9к]

Спасибо, в коробке В. Но его там не оказалось ((

[@BartSimpson-sy5lq]

приветсвую прямого конкурента не рассматривал? к примеру Broil King можешь что нибудь сказать о нем? спасибо

[@Grillbbqclub]

Марку знаю, но никогда на них не готовил.

[@ЭликСыроежкин]

Ждём брискет!

[@Grillbbqclub]

:)) Обязательно будет!

[@S_Andro]

Сначала на 5770 :-)

[@ТатьянаРазумова-щ5с]

Есть емкость для сбора жира при жарке?

[@Grillbbqclub]

В этом гриле такая емкость есть в системе очистки - это поддон в нижней части гриля.

[@erosdj5550]

Вечер добрый, возник такой вопрос, для обновления софта ЕХ4 нужно подключение к инету гриля или ток телефона?

[@Grillbbqclub]

Гриль должен быть подключен к телефону, на телефоне должен быть включен блютуз и интернет.

[@Evgeniy-Sam]

Какой расход пеллет? Сколько пакетов ушло на приготовление рёбер?

[@Grillbbqclub]

:)) Про расход пока сказать ничего не могу. Готовил разные вещи. На ребра ушло около 15-20% пакета, который 9 кг. остальное расскажу в следующих видео.

[@2010dsam]

Добрый день! Очень заинтересовал данный гриль. Но только что посмотрел один обзор на англ.языке на канале Everyday BBQ & Cooking, и там не рекомендовали его к покупке. Насколько я понял, есть какая-то серьезная проблема с воспламенением жира. Так что с нетерпением ждём подробных результатов тестирования! PS. Посмотрел еще несколько англоязычных обзоров. Похоже проблема массовая, многие жалуются на grease fire. Видимо проблема проявляется, если после готовки на низкой температуре, выставить максимальную температуру. За последний месяц есть несколько видео, описывающих данную проблему. Ищется по "weber grease fire"

[@Grillbbqclub]

Такая проблема может быть только на сильном жаре, например при жарке стейков. Снимем рецепт стейков обязательно, но я думаю, что все будет ок.

[@Grillbbqclub]

В ваших словах есть рациональное зерно. Однако, аппарат сделан не с нуля. Использован опыт других производителей и добавлены технологии Weber. Первое знакомство с аппаратом очень позитивное. Low-and-slow получается отлично. Ошибок шнека по заклиниванию в первые три дня использования не было, хотя жарил по 12 часов. У этого гриля есть другие минусы, но об этом чуть позже сделаем видео.

[@2010dsam]

@@Grillbbqclub очень интересно про недостатки. С одной стороны должны были учесть опыт других производителей, наверняка проводили испытания. С другой стороны, пока много негативных отзывов. Даже на американском сайте Weber у данной модели очень низкий рейтинг. Но гриль, конечно, перспективный. Думаю, доведут до ума.

[@Grillbbqclub]

Не удивительно. Перед инженерами Weber стояла задача - сделать пеллетный гриль и не нарушить существующие патенты. И после 24 часов непрерывного использования (около 4 суток с перерывами) могу сказать, что они отлично справились. Косяки есть, но они касаются в основном электроники. Конструкция продумана очень хорошо. Пеллеты не очень легко скатываются, это верно. Но вы все равно будете проверять, сколько их осталось, поэтому не пропустите момент, когда они станут заканчиваться. :)

[@Grillbbqclub]

Сделаем обзор через 3-4 недели. Там и недостатки будут. :)

[@overcl]

жалко не показал как он запускается самое интересное

[@Grillbbqclub]

Еще покажем и не один раз. 🙂

[@oksana2817]

Классный гриль!! Очень хочется приобрести, что то подобное! Хотелось бы посмотреть грили для новичков или что покупают в среднем любители на все случаи. Я понимаю, что универсальность не совсем хорошо, но всё же есть наверно золотая середина?

[@Grillvsem]

Вам газ или уголь?

[@oksana2817]

Я не знаю, этим никогда не пользовался, с чего лучше начать, чтобы попробовать?

[@Grillvsem]

А это все в Ваш бюджет упирается. Если хотите так что бы наверняка, купили и не замарачиваться ни на чём, то смотрите Вебер спирит 310!! Газ. Если бюджет то уголь Вебер 5750. instagram.com/grill_paticlub?igshid=9lr9sxgrgk2t Если есть Инстаграм можете пройти почитать,я писал пару постов по грилям глазами обычного пользователя

[@Grillbbqclub]

Сложно сказать какой гриль лучше для новичка. Как часто будете готовить? На какое количество людей? Будете ли коптить и как часто? Какие блюда будете готовить (небольшие и плоские, крупные)?

[@gr8794]

Очень рад за Вас! Рад прям как своему 😁

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@AlexAlex-xv6vv]

А почему не поставлять всё собранным? Ну, кроме ножек-ручек?.. Почему потребитель должен внутри копаться?

[@Grillbbqclub]

Так и есть. Все собрано. Достаточно установить те элементы, которые увеличивают объем при перевозке, а также те, которые могут повредиться в процессе транспортировки.

[@AndMel81]

Сколько писятседьмых орижиналов он стоит?

[@Grillbbqclub]

:)) 119900 р.

[@viktorshtorm8600]

Бомба) P.S. Американцы не парятся, и европейцы тоже)))

[@Grillbbqclub]

:)

[@uyvnn]

Смотрел видео у американцев с этим грилем, мне показалось по шуму, что там вентилятор внутри работает, пеллеты раздувает. Это так?

[@Grillbbqclub]

Да, верно. Вентилятор слышно (но не постоянно). Такова особенность технологии к сожалению.

[@limiteds1]

Сделаете теперь обзор гриля после нескольких рецептов. Плюсы и минусы так сказать

[@Grillbbqclub]

Обязательно. Прошло три дня, но у же многое стало очевидно. И плюсы и минусы.

[@Zoomikk]

@@Grillbbqclub Ждем видео! В США многие жалуются, что высыпается из куба пепел, забивает дырки для слива жира и приводит к возгоранию пепла и жира внизу.

[@СаняЧ-и7щ]

Хочу купить, ожидается подорожание??? В след за курсом доллара

[@Grillbbqclub]

Подорожание вполне возможно. Но пока Weber пишет, что не видит причин для подъема цен. Однако, если курс будет и дальше меняться, то они поднимут.

[@КонстантинПопов-т5л]

Сколько стоит килограмм таких пеллет?

[@Grillvsem]

1790р

[@Grillvsem]

Точнее 1790р стоит упаковка на 9кг, стоимость 1кг сами высчитывайте

[@Grillbbqclub]

1790 р за 9 кг.

[@ДенисСидоров-ь1х]

Хороша зараза ! Деньги будут надо брать )

[@Grillbbqclub]

Откровенно говоря, очень рекомендую, если позволяют средства. :)

[@ЕвгенийНескажу-д6н]

А расскажите как обыватель, а не продавец, насколько хорош Угольный гриль Weber SUMMIT CHARCOAL GRILL. Нужен ли он вообще, или можно обойтись и без него. Или достаточно к master touch 5770 докупить weber smokey mountain и не тратить такие деньжищи.

[@Grillbbqclub]

Если в двух словах, то это моя мечта. Нет лучше гриля, чем угольный Summit. Уверен, что те, кто его создавал очень много времени потратили на проектирование и имели многолетний опыт гриллинга. Я готовил на нем на нескольких фестивалях и могу много про него рассказать, однако, основное преимущество состоит в том, что на этом гриле можно готовить нон-стоп. Т.е. завел его с утра и жаришь весь день. Там система вентиляции построена очень классно. Например, пожарил стейки на сильном жаре, а потом захотел покоптить low-and-slow - пожалуйста! Управление жаром почти такое же гибкое, как на газовом гриле. Это самое главное. Ну и еще масса ништяков, типа решетки 61 см (брискет готовить одно удовольствие), двойных стенок котла и крышки (по сути - термос), высокая крышка и два уровня приготовления (4-5 свиных шей одновременно - запросто), и конечно прекрасное копчение (т.к. на углях). Сейчас могу сказать, что если иметь такой гриль + газовый для быстрых ужинов, то больше ничего не надо. :) А 5770 + WSM тоже хорошая конфигурация. За неимением Summit я обычно так и готовлю. Т.е., когда собираются гости, то угольный 57 использую для жарки и запекания, а коптильню для долгих блюд (у нее тоже очень большая емкость). И в заключение - я не продавец.

[@ЕвгенийНескажу-д6н]

@@Grillbbqclub я просто подумал что вы имеете отношение к магазину гриль маг. Я тоже загорелся угольным саммитом, но с такой ценой, получается что машина лучше. 😊 Почему тогда многие берут керамические грили? По цене тоже самое, но они хрупкие в плане, вдруг что то уронишь на них и все... нет гарантии. Так что же все таки лучше керамика или угольный саммит? Как вы считаете?

[@Grillbbqclub]

Грильмаг - мой магазин, но я не продавец. :) Summit и керамика - грили из одной категории. По возможностям очень близки. Но Summit стальной (не боится перепадов температуры и надежный) + много удобных в пользовании возможностей.

[@ЕвгенийНескажу-д6н]

@@Grillbbqclub а вы не в курсе, балончики с газом для автоподжига в саммите любые подходят или надо веберовские брать? А если любые то где такие продаются

[@Grillbbqclub]

Подойдут любые. Я беру не веберовские 450 гр.

[@bbc4238]

Кто знает от чего свеча накала подходит?.. Горят регулярно (

[@Grillbbqclub]

У меня еще ни разу не горела.

[@ОлегГригорьев-д6н]

Добрый вечер! Всё супер и классна брава!👍 Я хочу его приобрести сибе сколько он стойт? Я живу в г.Кургане он по адресу привезут мне его?

[@Grillbbqclub]

Напишите или позвоните Володе в Грильмаг grillmag.ru/

[@serogasaar]

Все ждём рваную свинину. С такой автоматикой думаю намного легче готовить.

[@Grillbbqclub]

О, да! Собираюсь завтра приготовить. :)

[@amikan8021]

А если пелетов нет он бесполезен?

[@Grillbbqclub]

Верно

[@amikan8021]

Гриль-барбекю Клуб тогда мне он не нужен. Спасибо за ответ

[@КирейчевАндрей]

интересная штука... но напрягают две вещи - цена и энергозависимость... в этом плане как то газовый интересней выглядит - газ доступнее и, скорее всего, дешевле пеллет. Еще момент.. пеллеты у нашем климате не всегда удобно оставлять внутри бункера- они тупо отсыреют и будут работать уже совсем не так как надо... не в калифорнии живем :) и даже не в краснодарском крае :)

[@Grillbbqclub]

1. Энергозависимость - согласен. Меня тоже напрягает. 2. Стоимость пеллет действительно не малая, но и расход небольшой + натуральный аромат древесины. 3. На счет отсыревания - может быть. Погоняю, потом расскажу. :)

[@КирейчевАндрей]

@@Grillbbqclub да, ждем объективной информации! имеено по вопросам эксплуатации :) у меня сейчас 5710 в качестве первого гриля, я более менее с ним освоился благодаря Вашему каналу, но в планах летняя кухня и что то газовое, а теперь вот еще пеллеты... :)

[@ДмитрийЛапиков-д2с]

Когда электричество по 90коп/кВт напрягают, наоборот, заморочки с газом!

[@КирейчевАндрей]

@@ДмитрийЛапиков-д2с дело не в цене, а в том что к нему надо подводить электричество. Это уже электроприбор со всеми вытекающими возможными проблемами электробезопасности. ну и угольный/газовый я в багажник положил и поехал на поляну в лес или к речке.. а с этим бензогенератор еще брать? :)

[@ДмитрийЛапиков-д2с]

Кирейчев Андрей ну так он [Smokefire], по моему мнению, и не очень похож на портативный. Я про то, что как альтернативу газовому стационарному, я бы предпочёл этот именно из-за отсутствия баллонов, газа и всего сопутствующего.

[@molo4nijmyss]

проблема пеллетного гриля в том что на 100% нужно быть уверенным из чего сделаны пелеты , и при производстве не попало ли в них какое нибудь говно.

[@Grillbbqclub]

Верно! Поэтому лучше использовать фирменные, хоть они и не самые дешевые. :)

[@Kuklach]

Радостно конечно, но де мясо?

[@Grillbbqclub]

Будет мясо! 😁

[@DE-jr5md]

Ещё бы самагонку гналабы 😂👍

[@Grillbbqclub]

:))))))👍

[@Grillbbqclub]

:))

[@гидроцефалгидроцефал]

одноразовый ШО лИ?

[@Grillbbqclub]

Вы о чем?

[@Maksim-Pereboev]

Не, ну вы видели! Груда металла, несколько проводов, а стоит как сбитый бойнг;)))

[@Grillbbqclub]

Этот гриль стоит довольно дешево, на мой взгляд. Я бы сделал на него цену выше в 1,5 раза, как минимум. Он того стоит.

[@Maksim-Pereboev]

Гриль-барбекю Клуб Нет, прибор конечно шикарный, стоит своих денег-тут спору нет! Только белая зависть;)) Ждём новых рецептов, тем более открытие сезона не за горами, уже на балконе порядок навёл, грилю ТО сделал;)

[@совьебордем]

ЭТО ИСКУССТВО МЫСЛИ И ИНТЕЛЛЕКТА А НЕ ГРУДА МЕТАЛЛА

[@ИванИванов-в9ц3ф]

По факту вещь не плохая, но все то же самое можно делать руками с некоторыми неудобствами на угольном , стоят ли эти преимущества такой разницы в цене?, каждый решит сам), для меня, нищеброда выбор очевиден, пойду лучше юзать свой performer original дальше )

[@Grillbbqclub]

Performer Original - отличный гриль! Один из лучших угольных! Пеллетный другой, со своими плюсами и минусами, конечно. Но эта штука точно найдет своего покупателя. :)

[@ИванИванов-в9ц3ф]

Гриль-барбекю Клуб я понимаю, что любое блюдо приготовленное на нем будет с привкусом копчения?, интересно как выглядят пеллеты, готовить можно только на них?, было бы идеально если бы он и обычный уголь брикетированный поглощал))

[@Grillbbqclub]

Нет конечно. Блюда будут с легким древесным ароматом, за исключением тех, которые готовятся на сильном жаре (более 230 С). При такой температуре, древесный аромат не будет чувствоваться, т.к. пеллеты реально горят мощным огнем.

[@brandwatchru-tv5923]

Братан ты четкий парень, где твой харлей и хардрок в ушах? BBQ PIT BOYS перед тобой полная х**ня, ты настоящий RUSSIAN PIT MEEEEN

[@Grillbbqclub]

:)) Хардрок очень ценю, а вместо харлея есть пикап.

[@vkusnoiyaeda1215]

Зачем так много грилей

[@Grillbbqclub]

Так это мое хобби. Кроме того, грилей много не бывает. :)

[@mishanification]

Очень ждал этот гриль, но что-то у weber пошло не так... Смотрел обзоры, в частности kzbin.info/www/bejne/n4u1nXuEh9tneNE Как горят пользователи, что грили, представленные в Чикаго на презентации, и грили в продаже - две разные вещи.

[@Grillbbqclub]

Возможно. 4 дня уже его тестирую. Нашел несколько недостатков, но в целом обалденная вещь. :)

[@АлександрВасильев-п9у8ь]

Инопланетянин

[@Grillbbqclub]

:))

[@ДмитрийГерасименко-з9я]

я первый!

[@Grillbbqclub]

:))

[@ИгорьГеоргиевич-ы2к]

чисто понтовый техасский смокер. хорошая вещь, но не для массового потребителя

[@Grillbbqclub]

Не-не. Это совсем не техасский смокер. Сомкеры имеют совершенно другую конструкцию и принцип работы. Это скорее классический пеллетный гриль, только с множеством веберовских фишек. Пеллетные грили - явление относительно новое. Их основное преимущество в том, что приготовление идет на натуральном древесном топливе, но управление процессом очень тонкое и отзывчивое (можно быстро на ходу менять температуру), поэтому их часто сравнивают с газовыми грилями по удобству работы.

[@ИгорьГеоргиевич-ы2к]

@@Grillbbqclub ясно.будем знать

[@norairtsaturian8819]

Гриль покупаем один раз а пелеты надо часто и дорого

[@Grillbbqclub]

Верно, пеллеты не дешевые.

[@eduardkosovan9371]

Пелеты от Weber, дорогие, но можно и других производителей купить. Есть намного дешевле

[@norairtsaturian8819]

@@eduardkosovan9371 вы правы я тоже нашёл не дорогие, пользуюсь Broil king regal 400 уже 9 месяцев

[@kostyatsigulev]

по моему хрень полная и малополезная

[@Grillbbqclub]

Почему вы так решили?