Южная Ратафия как отдельный вид искусства, ооох какая лялечка 😍😍😍мощно парни,процветания вам
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
🙏🙏🙏
@ВикторПугачев-ы2ю7 ай бұрын
Интересно как запекались0!
@Fighting_Cat6 ай бұрын
Сам из Ростова-на-Дону, почти юг. Вишневую ратафию делаю немного не так, но похоже. Полная банка хорошей мороженной вишни и немного дубовых сегментов. Тут все так же. Но я не мну ее через неделю, а просто ставлю на полтора-два месяца. Если очень жарко, то и месяца хватит. После этого сливаю жидкость, а в ягоды добавляю либо сахар, либо декстрозу и оставляю на несколько дней. Они отлично вытягивают из ягод всю оставшуюся жидкость, после них можно и не отжимать. Смешиваю этот сироп и ранее слитую жидкость. Даю немного отдохнуть. Все. Ни корицу, ни гвоздику, ни цедру, ни ваниль не добавляю, мне нравится чистый вкус вишни и бочки.
@zhizn_v_kaif7 ай бұрын
Такую ратификации я обожаю👍👨🍳
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Ратафия отличная, вкус отменный. Напиток легкий и ненавязчивый.
@АльбертИсламов-е1л7 ай бұрын
Ребята, красавчики!!!!
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Приятно ☺️
@niknt737 ай бұрын
Как же вовремя вышел ролик. Только сегодня поставил свою ратафию, пойду добавлю дуба!
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Дуб тема. Только не переборщи 🙏
@niknt737 ай бұрын
@@Samogonshikiuga примерно кинул столько же, правда не палочки, а щепа средней обжарки, дажу чуть меньше. Но рецепт меня заинтересовал. В прошлом году уже делал ратафию из вишни, малины и клубники. Но без дуба, так что век живи и век учись ). Мужики спасибо!
@ЮрийН-й8е4 ай бұрын
Это называется - дам дуба)
@ВладимирДавиденко-э8и7 ай бұрын
👍держу 3-4 месяца на сортировке 70% , потом добавляю фруктозу и еще месяц , получается божественный нектар , нужно попробовать с сиропом
@alexboom-e1y7 ай бұрын
Привет Санычи ,сам делаю ратафию ВАш рецепт взял на заметку! привет с Южного Симферополя от СанСаныча!
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Приветствую 🖖.
@ГеворгАванесян-ы6т7 ай бұрын
Ждем вас в гости в Ереване. Приезжайте в гости .❤❤❤
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Отлично. Как раз в конце лета собираемся в ваши края. 🌴
@genekvetchinkin24187 ай бұрын
Ратафия огонь 🔥🔥🔥, расскажите про плашки дубовые как изголовили!!!
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Покажу скоро. Сейчас на отдыхе на море
@genekvetchinkin24187 ай бұрын
@@Samogonshikiuga спасибо!
@GORMON777 ай бұрын
Добрый !! Как всегда красавцы . Ссылочку на сиропчик в студию!!!
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Привет набери сюда по сиропу 89624440956
@GORMON777 ай бұрын
@@Samogonshikiuga Спасибо до встречи . 20 числа к сожалению не буду .
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
жаль
@мидхатимангулов-ж9к4 ай бұрын
Санычи вы молодцы
@Samogonshikiuga4 ай бұрын
Благодарю
@tolikmaklyak18802 ай бұрын
Добрый день , подскажите пожалуйста , у меня ратафия с июня в подвале стоит, с косточками. Ее можно пить, или что с ней можно сделать.
@Samogonshikiuga2 ай бұрын
Не стоит ее пить
@tolikmaklyak18802 ай бұрын
@@Samogonshikiuga спасибо
@sbsarbay3 ай бұрын
Здравствуйте! Где купить инверторный сироп?
@Samogonshikiuga3 ай бұрын
Тут www.mangaltop.ru 89283771944
@Borodin26rus7 ай бұрын
Покажите ребята ратафию на абрикосе. Зная вас, думаю, что рецепт тоже будет отличаться от тех, что есть в интернете.
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Скоро покажем 😉
@МилийСвешников6 ай бұрын
Сортировочка! Это то название.
@АндрейЕвдокимов-г9у6 ай бұрын
Как сироп правильно называется и где он продается?
Вопрос: при отсутствии сиропа можно добавить декстрозу?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Можно
@АлексейАфанасьев-з9с7 ай бұрын
Привет, Санычи! Расскажите пожалуйста, как сегменты запекали.
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Сделаем
@Сергей-ъ1х4в7 ай бұрын
Парни как называется сироп и где берете
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
+79624440956 тут берем
@ЮрийТихомиров-й4щ7 ай бұрын
Я первый)
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
👍👍👍👍
@brotherbrother55517 ай бұрын
Классно! Это ратафия должна девушка понравиться. Успехов парни.
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Благодарю
@Gosha-317 ай бұрын
Здравствуйте, ваш канал просьл супер. А где можно приобрести такие бруски?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
+79614543474 покупаем в магазине.
@ГренМир7 ай бұрын
Молодци, скажите где азять сироп?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
89624440956 Сергей они торгуют
@ГренМир7 ай бұрын
Спасябо.
@cokolov35127 ай бұрын
А можно ссылку где приобрести сироп ?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
+79614543474 покупаем у них.
@ЮрийТихомиров-й4щ7 ай бұрын
Рецепт выглядит интересно, как вишня даст плоды - попробую. На магазинной ставить не хочу. Единственно есть вопрос - натыкался на рецепт вишневой ратафии, но несколько сложнее. Если вкратце: Банку с вишней, до горла, как у вас, залить 80-90% спиртом, добавить сто грамм сахара, закрыть банку и убрать ее на пол года. Потом уже отфильтровать. Как думаете - получится ли из этого что то хорошее?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Если хочешь чтобы она ушла в портюхау то можно и так ... Если хочешь получить вкус спелой вишни то 2 недели на солнышке.. И сахар в последнию очередь.
@Xblpn7 ай бұрын
@@Samogonshikiuga а что такое "портюхао"???
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Опечатка ПОРТЮХА Портвейн
@zloy_grek83427 ай бұрын
Привет мужики , горечь же косточки дают , не лучше ли убрать косточку
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Нет горечи за 2 неделе не успевает пробить кость
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Делаем по этой схеме уже 11 лет полет нормальный 🗯️
@zloy_grek83427 ай бұрын
@@Samogonshikiuga делал с косточкой и со свежей , простояла 8 дней при комнатной , дала горечь небольшую и миндальный привкус
@zloy_grek83427 ай бұрын
@@Samogonshikiuga сделал еще со свежей и убрал косточку простояла 14 дней получилась 35 градусов вкус бомба
@Xblpn7 ай бұрын
Хороший рецепт, ребята! И кепки стильные! Поддерживаю вопрос про градусность итогового напитка. П. С. Жду абрикос, да, а слива есть?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
38-40
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Благодарю за кепки )
@alexob18607 ай бұрын
Смотрю аж слюни текут
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
😘
@Д.Р-е8и7 ай бұрын
Братцы ратафиа этт всегда бомба, на счёт крепости вопрос как высчитать? Сам делал только из не замороженой вишни и сливы, клубники заливал 95 градусов до скрытия ягод очень достойно получалось, но крепковато особенно для милых дам, от сюда и вопрос?!!!привет всём из костромы😊
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Есть таблицы содержания воды в фрукте можно примерное раскидать. На полную трех л банку вишни мы заливаем 65 градусов в итоге получается 38-40.
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Кострома привет 👋 из Ставрополя 😊
@ЭдуардКирилин-в5ч7 ай бұрын
А сколько градусов на выходе получается?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
38-40
@АлександрТурецкий-г8м7 ай бұрын
Кто так отжимает ягоду вы не правильно отжимаете. Вы отжимаете влевую сторону а нужно в правую 😂😂😂. Все вы отлично делаете. 👍
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Благодарю
@Muzhskoy_vkus7 ай бұрын
Мужики привет,подскажите что за сироп и где приобрести?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
+79614543474 покупаем у них
@ВалерийГребенюк-о7ч7 ай бұрын
где купить этот сироп? Можно ссылку?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
89624440956 Сергей они торгуют
@МилийСвешников6 ай бұрын
Добавление-не рюмочки, а мухи. Ещё во время Нашего Всё, он делал это из этого. Благодарствую Вам, уважаемые.
@ОЛЕГСанников-о1ц7 ай бұрын
Ждем абрикос, персик, и чорную смородину
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Ок
@AES-b6k7 ай бұрын
Добрый день, а где купить сироп? Может, ссылка есть на ВБ или Озон?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
У нас купите
@dimasy75 ай бұрын
Правильнее ягоду мять ногами😂
@АнатолийФранцев-э7с7 ай бұрын
Я после слива спирта вишню заливаю водой 10 дней и вишня становится бледно розовой и весь спирт выйдет можно точно расчетать крепость.
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
👍👍👍👍
@АлексейАрсеньев-я9ы7 ай бұрын
Приветствую Вас Дорогие Санычи🤝🤝😁😁Благодарю Вас за Отличный рецепт,за наилучшие пожелания Нам подписчикам👍👍👍🤝🤝❤️😊😉Взаимно Ребята, Мира, Добра, Любви Вам и больше Смелых, Ваших, Вкусных, Домашних Рецептов🌞🏡❤️🌳🌳🌳🥇🏆🤝🤝😉С уважением, Алексей
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Благодарю Алексей 🤝
@ЯАрт-и8п7 ай бұрын
Подписка! Все СУПЕРР, парни а где сироп тоакой брать:?
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
У нас )))
@alekseikuhtinov86697 ай бұрын
На диванных критиков и прочих "умников" не обращайте внимания. Мы делаем напитки которые нравятся нам
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Да мы так стебемся👍👍🤣
@Александр-ы4р9ф5 ай бұрын
Был пацаном ( лет 7 было) зашли к соседке бабушке и стояла у нее вишня в банке 10 литров . а я очень любил компот из вишни и попросил баба Паша дай компота она посмеялась и сказала мамку угощу а тебе не дам . пришёл с армии и зашёл к бабе паше угостила она меня такой вишневочкой и без всякой самогонки это была огонь вишневка. Я не говорю что ваш рецепт плохой но мне кажется пьяная вишня это что то с чем то . теперь живу в Сибири а у. Нас нет вишни которая растет на дамбасе
@Borodin26rus7 ай бұрын
Покажите, как обжаривать бруски. Покупал что-то подобное, про обжарку мнений много, а на выходе не то, что хочется.
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Ок
@ЛюдмилаЕ-к9г7 ай бұрын
Приветик ребятки. Слышала что вы собираетесь в Москву 20 июля дача Гашика. Хочу вас увидить в живую. 😍😍😍
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Будем 🤞 узнаете
@КарлосИльич-г5я7 ай бұрын
Я кроватный критик,оценил,достойно...
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
👍😄😄😄ну хоть не диванный
@zema2627 ай бұрын
сироп на гфс похож😂
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Нет гфс настоящий белый .
@Апостол-е8т7 ай бұрын
Руки-то мыть в ней зачем? 😄
@Samogonshikiuga7 ай бұрын
Не ссы в компот там повар ноги моет/))) для наглядности 🤣🤣🤣