Ratatouille Rezept I Französischer Klassiker mit verschiedenem Gemüse

Ratatouille Rezept I Französischer Klassiker mit verschiedenem Gemüse | EDEKA

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Күн бұрын

Пікірлер: 17

@waschtag Жыл бұрын

Als Gewürze mache ich meistens noch Zimt und Kreuzkümmel dran. Ratatouille kann man auch prima variieren mit Kartoffeln oder grünen Bohnen. Oder auch mal mit vorgekochten weißen Bohnen usw.

@edeka Жыл бұрын

Interessant! Danke für die Tipps.

@karolinewirth 3 жыл бұрын

Werde das heute vielleicht ausprobieren. Die Garzeit kam mir auch etwas kurz vor. Ausserdem habe ich etwas Bedenken bei den Auberginen, denn die sind etwas schwierig in der Zubereitung.

@zohamajid3755 5 жыл бұрын

Gib die Soße beim nächsten mal als erstes in die Form und dann das Gemüse schon ordentlich aufeinander gelegt drauf. Gib danach etwas olivenöl und Thymian hinzu und lege ein Blatt Backpapuer drauf lass es bei 150°C im Ofen backen und dan lass es 10 Minuten ohne das Backpapuer backen. So erhalts du auch wunderbare Röstaromen und das Ratatouille sieht am Ende auch favelhaft aus. Vergiss nicht das Auge ist auch mit 😉. Lg

@prunabluepepper 6 жыл бұрын

Das Video ist gut. Viel besser als das mit dem Coq au vin. Blöd nur, das ich jetzt Hunger hab. 😙🥕🍆🌶️🥒🍅🍲

@aliakj6613 6 жыл бұрын

Gut

@Max16hr 4 жыл бұрын

Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept :) Aber statt 15 min stellt es besser 40-45 min in den Ofen^^

@margitschendel1605 5 жыл бұрын

Prima Gericht. Danke, Kev. Bei welcher Temperatur?

@ettaeve1797 6 жыл бұрын

15 MINUTEN IST ZU KURZ GARZEIT

@giogionist2148 5 жыл бұрын

Probiert mal ratatouille zusätzlich mit merquez!

@gentkapiti5528 5 жыл бұрын

15 Minuten Garzeit? Hat der jemals gekocht vorher?

@edeka 5 жыл бұрын

Bei unserem Rezept wird das Gemüse ganz fein gehobelt und benötigt im Ofen dadurch eine kurze Garzeit. So ist das Ratatouille blitzschnell zubereitet.

@eikethw 3 жыл бұрын

Beachtet mich nicht. In bin nur hier, um zu erfahren, was das eigentlich ist.

@rabbanaabdilnakhairminqahr4648 3 жыл бұрын

Dunia

@nolitamacht1189 Жыл бұрын

Sorry, aber Rattatouille sollte meiner Meinung nach ein Schmorgericht sein. Die Reihenfolge in der man das Gemüse für das perfekte Rattatouille hinzugibt, passt meiner Meinung nach nicht, wenn man es so kocht... in einem guten Rattatouille garen die Tomaten eine Stunde, die Auberginen 40 Minuten, die Zucchini 20, Paprika 10... auch die Kräuter sollte man nicht später als 10 Minuten vorher dazu geben.

@edeka Жыл бұрын

Klar, kein Problem. Man kann das Gericht auch als Schmorgericht zubereiten.