Ratatouille Rezept wie im Film / Thomas kocht

[@oliverboldt]

Ich liebe den Film und hatte mich damals schon gefragt, wie das wohl schmeckt. Super Idee, dass du das hier kochst ! Alle Daumen hoch...

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@renateholert1209]

Ein so sympathischer Mensch ,mit einer so liebevollen Stimme,der so exzellente Gerichte kocht. Wenn man da nicht inspiriert wird.Einfach 👍👍👍

[@Thomaskocht]

Vielen lieben Dank für den netten Kommentar! Liebe Grüße Thomas

[@suserosenbusch9171]

Hallo Thomas,Hab dein Rezept Ratatouille nachgekocht..Einfach mega gut.Vielen Dank. Auf deinen online Soßenkurs bin ich auch schon sehr gespannt. Gerade für kalte Herbst Abende genau das richtige,.Liebe Grüße Anita

[@kathrinthoni8703]

Tolles Rezept - das werde ich sehr gerne nachkochen. Vielen Dank, Thomas für deine Mühe. Habe schon einiges lernen dürfen bei dir. Die Ofenkartoffeln sind der *Oberhammer* mache sie nur noch nach deinem Rezept. Danke - Danke - Danke

[@elisaduda2255]

Ausser der Aubergine eine geniale Zusammenstellung der Gemüsesorten. Das ganze mit einem Baguette aus deiner Sammlung und ein leckerer Lambrusco dazu... Italienurlaub lässt grüßen. Das wird sehr bald nachgekocht. Vielen Dank für die Idee und ein schönes Wochenende Elisa 😋😎

[@angelikagross8744]

... ein Cote du Rhone dazu.... Provenceurlaub 🤣

[@aureliaszatmary5891]

Gegrillte 5/6 Paprika enthäuten auf einem Salatteller anrichten . Saft von Paprika, öl,essig ,salz und pfeffer mischen und über die Paprika gießen. Lecker mit Braten oder gegrillte Fleisch essen.

[@shadowcoaster6933]

Das riecht schon gut beim Zugucken :D Ich kann richtig gut vorstellen was sich da ein angenehmer Geruch in der Küche verbreitet. Direkt morgen mal ausprobieren! Danke fürs Video!

[@stbkraeber]

aboniert und für sehr gut befunden. Endlich mal ein anschauliches Video wie man Ratatoille macht. Wir sind schon so lange auf der Suche nach einem authentischen Rezept und haben es immer mal wieder ausprobiert aber DU hast uns heute die kleinen Kniffs gezeigt. Vielen Dank sagen Nadine und Helmut

[@lupo631]

Ja, ja, ja, endlich! Ich habe mich immer gefragt, wie man das kocht und was die Zutaten sind. Das, was ich nach meiner Suche nach Ratatouille gefunden habe, entsprach überaupt nicht dem Film und ich hatte aufgegeben. Danke!! Ist wie Geburtstag!

[@Valentina-hq3ru]

Рада снова видеть ваше Мастерство ! Красивый мужчина , да ещё и так вкусно готовит .. Божественно , спасибо за рецепт Томас !

[@sirmarvolo]

Super das Rezept kommt wie gerufen. Erst vorhin habe ich nach einem Rezept gesucht. Perfektes Video wie immer, Vielen Dank 👍🏻

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@ursulaschmitz3478]

Ein Kunstwerk und Gaumenschmaus. Werde ich ganz bestimmt nachkochen. Danke, du bist echt klasse. Alle Daumen hoch 👍

[@ireyonmoya]

Ist das lecker und riecht soooo gut mit den frischen Kräuter!😋 Meine erste gelbe und grüne Zucchinis aus dem Garten mussten dran glauben. Habs genauso gemacht, nur zusätzlich etwas Tomatenpüree beim Saucengemüse mit angeschwitzt, wir lieben Tomaten. Danke dir! 👍

[@tiegelzangenbob1348]

Tolles Video, das sieht fantastisch aus und macht richtig Laune zum Nachmachen. Das mach ich an Ostern und überrasche meine Schwieger-Familie, Ratatouille aus dem Dutch oven vom Gasgrill, die werden Augen und machen :-) Danke für das Tolle Video!

[@susannethiessen3074]

Das werde ich demnächst als Beilage zum Grillen servieren., so werden auch die Vegetarier satt! Super,dass man es am Vortag fertigstellen kann!

[@stbkraeber]

Ja, das ist eine Bomben-Idee. Ich weiß auch nie was ich beim Grillen für alle unsere Vegetarier machen soll. Ich habe das heute ausprobiert und es ist phantastisch geworden. Meine Kinder haben so oft nach geholt, dass nichts mehr da war. Irre. Und zum Grillen ist das eine tolle Beilage. Nudelsalat kann man ja immer mal machen aber das hier ist echt ein Hit. Liebe Grüße

[@lisasimpson1443]

Tolle Idee!!! Komme aus der Gastronomie einfach Klasse fürs Buffet!! Wird nachgemacht.!!

[@Thomaskocht]

Da habt ihr aber etwas Arbeit fürs Buffet 😃. Die Gäste freuen sich aber bestimmt. Liebe Grüße Thomas

[@mondenkinde]

Danke für das super Video

[@konnyviola7123]

Nachgemacht und sooo lecker! Unglaublich, was man für einen Geschmack nur aus Gemüse bekommt! Vielen Dank für das Rezept!

[@amelieerdbeer7961]

Wundervoll. Dann kann man ein Tag vorher zubereiten und dann nur noch in den Ofen. Perfekt!

[@carolakayed9421]

Wow🤩 vielen Dank für das leckere Rezept! Das Beste ist ja, dass man es garen kann und am nächsten Tag ohne Zeitdruck (wenn man Gäste bekommt) einfach fertig backt. Sehr toll!!!

[@Thomaskocht]

Sehr gerne! Ja tatsächlich ist dass sehr praktisch. Man kann es so auch wunderbar mitnehmen und dann bei den Gästen nochmal kurz in den Ofen schieben. Liebe Grüße Thomas

[@staubify_571]

ich schaue deine videos jetzt schon echt lange und wollte dir nur mein lob aussprechen! du hast dich von der präsentation und art deiner videos stark verbessert und deine rezepte sind immer top! ich schaue dich genau so gerne wie jamie oliver & co und freue mich über jedes neue video von dir, mach weiter so! lg

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das große Kompliment! Ich versuche immer an der Qualität der Videos zu arbeiten 😄. Liebe Grüße Thomas

[@sarahue3709]

Großartiges Rezept 🤗🙏

[@wahleweise4115]

Südländische Küche und dein Bart dazu - perfekte Kombination!

[@marvinkoller1500]

Danke für das Video ich wollte schon immer wissen wie dieses Rezept funktioniert mit deinem Video will ich dieses Gericht selbst essen

[@sabinep4994]

Ich habe vor 30 Jahren in der Schweiz mein allererstes Ratatouille gegessen. Die Zutaten waren gleich, aber die Zubereitung komplett anders. Zum Schluß kam Frischkäse zur Sauce und es wurde mit Weißbrot bzw. Baguette gegessen. Dazu wurde Rotwwein gereicht. Dein Rezept werde ich aber auch probieren obwohl es viel Aufwändiger ist. Freue mich jedesmal wenn du wieder ein neues Rezept hochlädst.👍

[@Anouk1976]

oooh lecker 🥰 ich liiiiebe Ratatouille, am liebsten einfach so mit frischem Baguette... danke für das tolle Rezept!

[@Thomaskocht]

Ja mit Baguette ist es super! Liebe Grüße Thomas

[@sylviajoseph8935]

Lecker Ratatouille lieb es über alles. Werd das Rezept ausprobieren. Am besten mit Fisch.

[@Zofia.brd27]

Habs heute nachgekocht, schmeckt einfach geil 🤩

[@michaelmicko9839]

Danke für dieses tolle Rezept ! Meine vegetarischen Freunde lieben es - und ich auch.

[@kadak60]

So geil, dass du es nachkochst... wollte ich schon seit ewigkeiten auch machen. Danke und Daumen hoch...

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Ja steht schon lange auf meiner Liste :-). Solltest du unbedingt auch machen. Liebe Grüße Thomas

[@lauranildamorenomartinez8820]

Gracias Chef: Kocht excelente explicacion de RATATOULLIE Desde Mexico🇲🇽 Ve traduccion

[@ecchinacea9840]

Das sieht ja mal echt super lecker aus. Werde ich probieren, habe noch Tomaten aus dem Garter, paar Auberginen und Zucchinis .

[@moniskuche2848]

Ooo sieht das gut aus. Wunderschön bunt. Da bekomme ich direkt Lust drauf. Und so soll das sein. Lecker 🤤😋😋😋👍👌😉🤗

[@alfonszitterbacke1312]

grossartig, feines recept, das mach ich nach ! grüsse r.

[@smallkitchen54789]

Sieht Appetitlich aus 👍

[@corneliaheld3895]

Schon das zweite Mal nachgekocht, sehr lecker!!

[@liana2309]

Das Ratatouille siht soo lecker aus,Thomas danke für das tole rezept.

[@brendel9040]

Super Idee, werde ich auf jeden Fall nachkochen. 🤤

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Nachkochen lohnt sich. Liebe Grüße Thomas

[@simakoohzad9181]

Danke schön für das Essen. Eine frage. Kann ich es auf dem Herrd kochen , wenn ja, wie viel minuten . Danke ihnen für ihre Antwort

[@evelynkennichnich8286]

Hirse passt auch super. Ich mache oft Ratatouille mit Hirse... 😋

[@tahirnecati]

Danke für dein tolles Video Der ganzen Familie hat s geschmeckt 👍

[@lassmakochen4744]

Hmmm 😋 Lecker. Danke Thomas. Echt schön. Das kochen wir auch mal nach. Liebe Grüße 👨‍🍳🌱👨🏻‍🍳

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Nachkochen lohnt sich. Liebe Grüße Thomas

[@sanny915]

Herrlich ❤...da fühlt man gleich zu Hause.🇨🇵...lg 😇

[@dydydydy5993]

Super rezept👍👍😁

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@nataliefrankovics9778]

Woow Ur Toll ich werd das ganz sicher probieren danke !!

[@Baujahr67]

Fetten 👍 Sieht mega gut aus und das man es erst am nächsten Tag "aufbacken" kann ist genial. Kommt bei meinem nächsten Grillen in der Panne mitten auf den Tisch als Beilage für die Fleischesser und als Hauptgang für die Vegetarier.

[@Thomaskocht]

Deine Gäste werden es lieben. Liebe Grüße Thomas

[@sefooz9425]

Sieht lecker aus gut aus alles bestens ich mach das nach

[@NIPPYTHEVOICE]

Toll uns sehr sympathisch. Wird heute nachgemacht 🥰

[@gingernatemusic9256]

Hello, Die Sauce die du zu deinem Ratatouille gemacht hast, ist inzwischen in meinem Haushalt zu einem Standart für kulinarische Gerichte wie zum Beispiel Pasta, Lasagne aber auch zur perfekten Tofu-Marinade geworden und wird in den verschiedensten Varianten kombiniert. Beispielsweise braten wir das Gemüse oft in Zitronenschalen und Chilie an. Wollte dir eigentlich nur kurz mitteilen, dass du mit dieser Sauce die Küche unseres kompletten Haushaltes revolutioniert hast 😃

[@MenschgebliebeneHasszucht67]

Die soße ist wirklich 😘

[@torsten0101]

Der Mann hat's drauf😉

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@paine7992]

Sehr fein...vom guten Thomas könnt ich jeden Tag ein Video schauen...naja außer Süßkrams das is nicht meine Welt aber muß ja auch sein^^ 😻😋😻

[@franzdietrichengelhardt3038]

Moin Thomas, hatte es gestern (nach meinem Rezept) mit Schweinebäckchen und würzigem Cous cous ,heute gibt es den Rest , ach so ich hatte noch Fenchel drin ....super lecker wie immer . Gruß Dieter

[@stbkraeber]

kann man erweitern wie man Lust und Material hat. Wenn ich in unser Gemüsefach schaue und da sind noch Paprika und Sellerie drin, dann kommt das auch mit rein. Das ist mittlerweile der Klassiker zum Grillen geworden. Die Vegetarier haben ne geile Hauptmalzahlzeit - mit Baguette und Grillkäse - und für alle anderen ist es mal eine schöne Abwechslung zum Nudelsalat.

[@ПроверенныеРецепты-я3б]

Super danke 👍😍

[@orangediveteam]

Klasse Rezept Thomas! Bei mir sieht's auch gut aus. Die Tomatensauce kocht, das Gemüse ist geschnitten und das Entrecote liegt im SousVide Bad. ;-) Bis zum Essen ist ja noch ein wenig Zeit. Cheers aus Hamburg.

[@deniseheermann4294]

Sieht super lecker aus 🤤😋👍

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@deniseheermann4294]

@@Thomaskocht Bitte und liebe Grüße zurück

[@ArielsHausmannskost]

schaut lecker aus

[@Thomaskocht]

Vielen Dank Herr Kollege! Liebe Grüße Thomas

[@Maranatha1968]

Schon optisch ein Genuß! 🤝🏼

[@SilkesWelt]

Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen! VG SIlke

[@anapalmiraduarte6707]

Ein Gedicht Thomas💖💖💖

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@broluke7939]

Oha sehr geil!!! Freut mich, dass ich dich an der Stelle inspirieren konnte :D So schön hab ich das noch nie zubereitet, war bei mir immer ein mediterraner Gemüseeintopf :D Werde ich definitiv so nachmachen. LG

[@quiltbiggy]

Das sieht unfassbar lecker aus! LG Birgit

[@sylviajoseph8935]

Eine Frage nimmst du eine Eisenpfanne.

[@Thomaskocht]

Nein das ist eine ganz gewöhnliche Pfanne. Liebe Grüße Thomas

[@malacilee476]

Sieht lecker aus, wie in Film 👍😋😃

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@arcangelo4053]

Gelbe Zucchini,oder Hoccaido Kürbis?Was ist besser geeignet?^^

[@stbkraeber]

ich nehme beides. Besser gesagt, ich nehme das, was an Gemüse da ist. Von Paprika, Zucchini gelb und grün oder Kartoffeln oder Sellerie. Das Rezept ist ja nur eine Grundidee. Da es ein arme Leuten essen ist, wie man so schön sagt, haben die halt reingetan was da war. Wir haben das mittlerweile fest im Programm wenn gegrillt wird. So werden die Vegetarier satt aber auch als Beilage ist es sehr bliebt.

[@michelsbastelkeller371]

gleich beiß ich in den Monitor 😎

[@Saschadjordjevic]

Mein Lieblingsessen mit Lammrippchen

[@hedwigde-bettin5943]

werde das ratatouille an montag gleich machen schaut lecker aus

[@oobohsetanteoo4046]

Yummi werd ich nach kochen , hab das Rezept schon so lange gesucht danke 🥰

[@Yamichan84]

Ich würde gern mal wissen welches Olivenöl du verwendest und wo man es kaufen kann? Da die meisten leider gepanscht sind

[@funnyfrisch6215]

Das sieht so lecker aus

[@pphinkanal9291]

Sieht lecker aus😋😋😋😋

[@BensFineFood]

Super Idee👌 Ich koche es gerne nach und freue mich auf die Geschmacksexplosion😊 Eine Frage, ist das salzen der Auberginenscheiben nicht so wichtig? Habe gehört man gibt vorher Salz auf die Scheiben um Bitterstoffe und Wasser zu entziehen. Danke für ein kurzes feedback mit lieben Grüssen aus Basel ☀️

[@pm65090]

Sehr verlockend und das wird, an einem Wochenende nachgemacht 👌 ich würde gerne zwei Daumen geben, wenn ich könnte 🙂

[@ninakollien6954]

Hi Thomas, habe diese Mandoline auch schon einige Zeit. Die gibt es aber auch in breiter: Wird meine nächste Anschaffung...

[@malefitzspitz1705]

Kostet zwar ziemlich zeit aber das Ergebnis lohnt sich, sehr, sehr lecker! 😋👍🏻

[@michaelbressem7968]

Gestern gekocht. Super lecker 😋

[@rainerteufel3990]

Dein Gemüseauflauf ist aber trotzdem ganz gut! Jetzt noch etwas Naturreis entgiftet, dazu, dann ist das OK. :-) Bleib gesund!

[@andimacht5378]

Ich habe das auch schonmal so gemacht und war sehr begeistert, allerdings nicht über Nacht stehen lassen, warum hast du das gemacht?

[@sabinek3610]

Hallo Thomas, tolles Gericht, aber wird die Soße nicht gewürzt??

[@miyan6822]

Wow 😮😀 das sieht super aus. So lecker. Schön das du es nach kochst. Fand es schon im Pixar Film gut. Kannte aber das Rezept nicht 🤷‍♀️ Probiere es auf jeden Fall aus 😀👍Danke schön 😘😘😘

[@Thomaskocht]

Ausprobieren lohnt sich. Es ist wirklich sehr gut 😃. Liebe Grüße Thomas

[@miyan6822]

@@Thomaskocht Das koche ich auf jeden Fall nach. Es sieht auch wahnsinnig lecker aus 😀

[@jasminkling7133]

Esst man das als hauptspeise.oder gehört da noch was dabei

[@scotsman5428]

Lieber Thomas, da läuft einem ja wirklich das Wasser im Munde zusammen. Habe schon häufiger Ratatouille gemacht...aber so auch fürs Auge, ist es perfekt. Kleiner Tipp zu den Paprika noch: Ruhig richtig schwarz rösten und dann noch heiß in einen Zipp-Beutel. Hier kann der Dampf nicht entweichen und das Pellen ist hinterher wirklich ein Kinderspiel. Ansonsten wieder mal vielen Dank für die Mühe, das schöne Video...warte schon auf das Nächste. Liebe Grüße aus RE Jörg

[@FrankBln100]

Eine grundsätzliche Frage zu Auberginen. Muss (oder sollte man) diese nicht salzen und Flüssigkeit ziehen lassen, bevor man sie verarbeitet? Ich finde da sehr widersprüchliche Angaben. Oder ändert sich die Vorgehensweise, je nachdem wie man die Auberginen zubereiten will? Auf alle Fälle aber vielen Dank für Deine tollen Rezepte und Anleitungen. Ich habe meine Leidenschaft für das selber kochen erst spät entdeckt und bereits eine Menge von dir gelernt.

[@jasminghebreiesus6939]

Macht die gleiche Soße für eure selber gemachte Pizza schmeckt bombenmäsig 😍

[@benjaminkuhn2878]

Super rezept, leider nicht gezeigt, wie du die Handgriffe machst beim Paprika enthäuten. Hast du gezogen oder gekratzt?

[@nathaliekillingseder]

Sieht so lecker aus😍 🇫🇷 Muss ich sofort nachkochen🧑🏽‍🍳

[@germangirl9324]

Würden auch schon fertige eingelegte geschmorte Paprika gehen?

[@DukeCronenwerth]

Muss denn immer alles püriert werden? Auch ohne ist das Gericht super.

[@Thomaskocht]

Du musst es ja nicht pürieren, wenn dir das lieber ist. Ich mag es ganz gerne so. Liebe Grüße Thomas

[@MoroccanArtistandPoet31]

Ratatouille ist französische, Gastronomie. 👈oder dies eine deutsche Version ist.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@annasfoodideas-tollerezept8111]

Nom nom nom 😇 Ganz toll Thomas 😋 Liebe Grüße von meinem Kanal 🌸

[@LetsCookMitJulian]

Sieht sehr hübsch aus 👌 Ich hab auch erst vor kurzem eine Pasta Sauce im Ratatouille Stil gepostet, war sehr lecker 😋

[@broluke7939]

erstmal eigenwerbung....

[@LetsCookMitJulian]

@@broluke7939 Was ist daran denn Eigenwerbung? Ich sag lediglich, dass ich das Rezept klasse finde und wir da scheinbar den gleichen Geschmack haben... Siehst du irgendwo eine Aufforderung, einen Link oder sonst irgendwas? Mein Gott, Hauptsache erstmal kritisieren und das negative im Menschen vermuten 🙄

[@angelikagross8744]

Ich verfolge die Kochvideos von Kikis Kitchen, DiviTV, Julian und Thomas. Jeder hat seinen eigenen Stil. Und daß sich Julian die Rezepte von Thomas anschaut und evtl. kommentiert ist doch legitim. Immer schön locker und freundlich bleiben, gell!!?? 🤗

[@LadyYouLia]

Wow - was ein Gaumenschmaus ... das sieht ja fantastisch aus. Ich zeige lieber nicht, wie es bislang bei mir nach 20 Minuten aussieht 😁 Das ist der Unterschied zwischen einem 5-Sterne und einem 0-Sterne-Koch. Aber Du hast mich inspiriert, mir künftig ein wenig mehr Mühe zu geben. Danke, Thomas!

[@epicrhodent1044]

Beschlossene Sache: Das gibt's bei uns am Samstag. Wenn das keine Begeisterung bei meinen Lieben auslöst, weiß ich auch nicht^^

[@Thomaskocht]

Da werden sie sich sicher freuen! Liebe Grüße Thomas

[@uweregenbogen8305]

Na, dann weiß ich ja genau, was an diesem verregneten Wochenende auf den Tisch kommt. Noch eine Hähnchenkeule dazu. Hmmmmmm! Vielen Dank, Uwe Wie bekommst Du Deine Messer so scharf?

[@Thomaskocht]

Hallo Uwe, sagst Bescheid, dann komm ich vorbei 😃. Schau dir doch mal mein Messers schärfen Video an. Liebe Grüße Thomas

[@wolpi7639]

Ein gutes Baguette oder Ciabatta dazu, mehr braucht man nicht, aber warum versteckst Du Remy?

[@Thomaskocht]

Remy musste arbeiten und im Hintergrund das Gemüse schneiden :-). Liebe Grüße Thomas

[@ennyschlaghecke4516]

Hallo Thomas! Warum stellst Du das Essen in den Kühlschrank für so viele Stunden? Schmeckt es nicht wenn Du es sofort nach dem Zubereiten isst?Habe ich da 'was verpasst? Liebe Grüsse, Enny

[@michaelstetter3342]

Lieber Thomas, das kochen wir heute nach. Eine Frage hätte ich, wo's hier gewissermaßen um cineastisches Essen geht: Die Nudelsuppe aus "Tampopo" hast du nicht zufällig auch nachgekocht?

[@choche9161]

Muss ich das einen Tag lang in den Kühlschrank tun ?

[@fortpul6894]

Aber ich werde das Gericht mal nach kochen

[@gabrielaoctopus8191]

Dankeschön für tolle Rezept. 👍