Ravitsemustiede

Ravitsemustiede tarkastelee ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä ja sairauksien hoidossa sekä tutkii ruoan merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä. Opinnot ovat monitieteisiä: niihin kuuluu ravitsemus- ja elintarviketieteiden lisäksi lääketieteen, luonnontieteen ja käyttäytymistieteen opintoja.
Ravitsemustieteen koulutuksesta valmistuu ravitsemus- ja elintarvikealan osaajia, joilla on valmiudet tutkimustietoon pohjautuvaan työskentelyyn alalla ja edellytykset oman alansa kehityksen seuraamiseen. Ravitsemusterapeutin pätevyyteen oikeuttavat opinnot voi Suomessa suorittaa vain Itä-Suomen yliopistossa.
Meiltä saat valmiudet työtehtäviin esimerkiksi terveydenhuollossa, elintarvike- ja lääketeollisuudessa, tutkimuksen ja opetuksen parissa, ruokapalvelualalla, potilasyhdistyksissä, urheiluseuroissa tai alan yrittäjänä. Ainoastaan laillistetut ravitsemusterapeutit voivat toimia terveydenhuollossa ravitsemusterapeutin tehtävissä.
Itä-Suomen yliopisto, tuttavallisemmin UEF, on yksi maamme suurimmista yliopistoista. Meillä opiskelee noin 16 000 tutkinto-opiskelijaa kahdella kampuksella Joensuussa ja Kuopiossa.
Tarjoamme koulutusta 12 koulutusalalla ja lähes sadassa pääaineessa tai koulutusohjelmassa. Koulutusalojen määrässä olemmekin Suomen monialaisin tiedeyliopisto. Lisäksi tarjoamme monella alalla täysin vapaan sivuaineoikeuden. Löydä oma koulutuksesi monien vaihtoehtojen joukosta!
Lue lisää: www.uef.fi/opiskelijaksi