RECEITA BOLO DE DOCE DE LEITE COM CALDA (DRIP)

MASSA
200g manteiga
310g iogurte
200g açúcar
4 ovos
376g farinha de trigo
50g cacau em pó
14g fermento químico em pó
250ml leite
1.Bata as claras em neve e reserve
2.Na batedeira com o batedor tipo globo, bata a manteiga, o iogurte e o açúcar.
3.Acrescente as gemas e bata novamente
4.Misture os secos, alternando com o leite.
5.Incorpore as claras em neve à mistura.
6.Divida nas 4 formas untadas de 20cm e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
DOCE DE LEITE DE CARAMELO TOFFEE
120g açúcar
1180g leite condensado
220ml leite
100g manteiga
1.Em uma panela faça um caramelo seco
2.Em seguida adicione a manteiga
3.Depois o Leite e em seguida o leite condensado
4.Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até o ponto de brigadeiro
BUTTERCREAM DE DOCE DE LEITE
400g manteiga
100g açúcar de confeiteiro
100g doce de leite
1.Na batedeira com o batedor tipo globo, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado
2.Acrescente o doce de leite e bata novamente até ficar homogêneo.
DRIP DE DOCE DE LEITE
240g doce de leite
10ml leite
5g cacau em pó
PRALINÊ DE AMÊNDOAS
300g açúcar
300g amêndoas laminadas
1.Faça um caramelo seco adicione as amêndoas
2.Em seguida espalhe sobre um tapete antiaderente
3.Deixe Esfriar, quebre searando algumas lascas para a decoração
4.O restante do caramelo triture para utilizar no recheio
MONTAGEM:
1.Monte o bolo, fazendo 3 camadas de doce de leite e 4 camadas de massa
2.Cubra o bolo com o buttercream.
3.Aplique a calda drip.
4.Faça os bicos e posicione as lascas de pralinê.

[@rosangelamoreiradasilvamac9254]

OI BECA EU DINOVO .BECA QUERIA TE DISER ALGO .NÃO SEI ESCREVER DIREITO ESTUDEI BEM POUQUINHO .POR PROBLEMAS DE SAÚDE.VOCÊ VAI ACHAR MUITOS ERROS DE PORTUGUES INCLUSIVE NOS PONTOS E VIRGULAS , EU NÃO SEI QUANDO AS PALAVRAS TEM UM S OU DOIS SS.E POR AÍ VAI .MAS EU ACHO VOÇE UMA MININA TÃO HUMILDE .QUE EU TENHO CERTESA QUI VOÇE NÃO VAI REPARAR .EU DIGO QUI EU ESCREVO COM O CORAÇÃO. ME CHAMO ROSANGELA E TENHO 59 ANOS TENHO 2 FILHAS A MAIS VELHA É ISPECIAL .ELA TEM UM RETARDO MENTAL Ê ELA TEM 38 ANOS A MAIS NOVA TEM 32 ANOS Ê TEM UM FILHO DE 10 ANOS . MININA MAIS EU AMO TI ASSISTIR EU TI ACHO UMA PESSOA TÃO CALMA E EDUCADA DIMAIS .VOÇE ERA PARA ESTÁ EM OUTRO PAIS MOSTRANDO SEUS TRABALHOS LINDOS COM OS SEUS BOLOS E DOCES E SOBREMESAS .ESSA CEMANA FIQUEI MUITO TRISTE POR QUE MI ESCREVI EM UM CANAL QUI É DE UM GRUPO DE JOVENS CADA UM DE UM PAIS .INCLUSIVE TEM UMA MININA BRASILEIRA QUE SE CHAMA ANY GABRIELLE QUE FAS PARTE DESSE GRUPO .QUE SE CHAMA NOW UNITED.UMA PESSOA QUE NÃO É DO GRUPO .UM INSCRITO OU UMA INSCRITA. ME CHAMOU DE BURRA ME DEIXOU BEM TRISTE .MAS AS PESSOAS NÃO SÃO TODAS SÃO GROSSAS E IGUINORANTE .EU FIQUEI TÃO EMOCIONADA QUE VOÇE RESPONDEU O MEU COMENTÁRIO FIQUEI EMOCIONADA .OBRIGADA PELO CARINHO .VOU PEDIR TODA MINHA FAMILIA E CONHECIDOS PARA SE INSCREVEREM NO SEU CANAL .FELICIDADES PARA VOÇE E SEU ESPOSO NO NOVO APARTAMENTO .FICAM COM DEUS .🍰🎂🍪🍩🍨🍧🍦🥧🧁🍰🎂🍪🍩🍨🍧🍧

[@tanialvess]

Deus abençoe a senhora🙏

[@iamrodrigues2060]

Deus abeçoue é cuide de vc

[@sasagigijuca6481]

Essa.moca fera..parabéns Beca

[@ThiagoHenriqueNunesdosSantos]

Beca e Olivier, que dupla fantástica. O Olivier é um querido, tão divertido!

[@claudianalopes2503]

Que sintonia: Beca e Oliver 😍😍

[@monicadossantosdacosta4832]

Beca e divino esse bolo parabens ❤❤🎉🎉🎉

[@fernandastrube154]

Beca tenho 12 anos e amo um mundo da confeitaria! Adoro fazer bolos confeitados e desejo muito participar do Junior Bake Off Brasil! Qual será a data?

[@Deus.thais.claudio.família]

Boa tarde beca eu sou Maria thais barbosa lopes Ribeiro sou aqui de Cajamar são Paulo apaixonada pela a confeitaria vc e inspiradora para qualquer pessoas tudo o quer vc faz na comfeitaria e incrivelmente maravilhoso meu maior sonho e fazer meu cursos de confeitaria e abrir milha confeitaria parabéns vc e incrivelmente maravilhoso quer Deus continu abençoando seu trabalho

[@becamilano]

Será um prazer

[@franciscamariadearaujosant2152]

Nossa,imagina o sabor desse bolo ! Vou fazer

[@leticiadearaujoursulinolel3293]

Esse recheio e maravilhoso ,já fiz em casa

[@zezar2008]

voce fez o recheio? me tira uma duvida por favor? é 1KG e 180gr de leite codençado?

[@leticiadearaujoursulinolel3293]

@@zezar2008 bom dia a receita que eu fiz foi pequena e essa que ela fez é 1 kilo e 180 gramas de leite condensado

[@ptlecaros]

@@leticiadearaujoursulinolel3293 qto vc usou de leite condensado?

[@SamaraSantos-wu1hh]

Também já fiz é muito bom

[@carolina1289]

@@SamaraSantos-wu1hh Oi tudo bem? Esse recheio fica doce ou enjoativo??

[@washingtonsilva1288]

Amo essa dupla!

[@tamarakarine3273]

Beca você é uma MESTRA na CONFEITARIA, admiro muito seu trabalho.

[@eliassantana45]

Beca é beca apenas ó teste driver da confeitaria linda 🤞🇧🇷 show de bola ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🍀☢️🙏🌺

[@Joao-tq7zw]

amei 👍😋😋

[@anaciedesouzaferreira4195]

Com todo respeito, que rapaz lindo ❤

[@jamilyribeiro4109]

Ja amei o video

[@JuliaGomes-jo2ex]

Amei o bolo drip cake

[@mariasoraialinhares8452]

Sou apaixonada em confeitaria adoro os bolos de VC dois sou apaixonada por culinária ! Mas a parte dos bolos é a que mais me encanta parabéns 👏👏 a vcs dois , ficou maravilhoso este bolo lindo de mais 😍😍😍

[@AmandaSilva-nv9hw]

Muito lindo deve ta uma delicia .

[@felipeherbertcoutoheleno1555]

Tudo o que você faz e maravilhoso e impecável Beca

[@josineidesilva9275]

Duplonha q amo❤️❤️

[@henrique-sandyejr4862]

Beca sempre ARRASANDO 💖

[@lorranealves3271]

Uau beca 🍓🍓🍓👍👍👍 top lorrane 🌟🌟🌟

[@jairsantos2457]

Boa Noite parabens beca milano que trabalho lindo

[@luisananias2230]

GRATIDÃO!!! BOLO MARAVILHOSO!!!!!!!

[@ArtesdaBeti]

Hummm que delícia. Que idéia maravilhosa vou fazer. Parabéns pelo lindo trabalho😚😚

[@patriciatiengo2606]

Beca vc é nota mil. Sou sua fã. Moro em Cacoal Rondônia . Adorei esse recheio

[@beatrizbarros7018]

A cofeiteira e e muito legal 😄😎❤

[@lourdesferreira1897]

Sensacional

[@laurindasantana3132]

Amo seus bolos,Gostaria de receber uma receita de um bolo para o meu aniversário em janeiro

[@patriciadomingos4829]

O meu é em dezembro eu também queria❤️

[@vitoriaartesanatos7102]

Beca e sua criatividade acompanhada das delícias traz sempre uma surpresa maravilhosa que nos encanta a cada oportunidade!!!! SIMPLESMENTE AMOOOOOO 🥰🥰🥰🥰🥰

[@mariaalda5929]

Oi Beca! Que bolo em!!! Gostaria de receber receitas maravilhosas como esta sempre. Grata!

[@isabellyaparecidadasilva562]

Eu te amo Bequinha 😍❤️

[@antoniasantos6480]

Oi seus bolos são muito lindos

[@elainedantasrosas8840]

Fiz e é maravilhoso e fácil de fazer, o ruim é que não da volta de parar, vc vicia!

[@carolina1289]

Oi tudo bem? 🥰 O recheio fica muito doce?

[@gilcileacoutinhodutradesou4271]

Dupla nota 1000 , amo vocês 🤩🤩🤩❤❤❤❤

[@luisfelipechaves654]

Beca manda um desses 😅kkk, adoro bolo de doce de leite

[@deborastos9244]

Eita que eu amo doce de leite!

[@AdrianaSilva-fv2tv]

Bolo lindo maravilhoso amei parabéns ❤️❤️❤️🥰🥰

[@rosanaclaro4181]

Maravilhoso 👏👏👏 Top

[@joelmo8744]

Que coisa boaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 😆

[@sayenerocha4689]

Que lindo e deve tá uma delícia

[@docelardapri6348]

Adorei essa receita do Recheio, vou estar testando ela para colocar no meu Menu de Bolos. Tenho um canal também que mostro meus bolos, dia a dia também. Obrigada por trazer receitas em seu canal amei 😋😍

[@liaraquelsilva8848]

Humm que delícia amei. Parabéns.

[@arianerocha4]

Beca vc é uma rainha

[@irlakarla7335]

Amei suas receitas são incríveis... Bjus

[@lindalvadular9469]

👏👏👏

[@merciamagalhaes4860]

Aí, que lindo Beca! Faz um bolo natalino, linda!Beijos doces!!!😙

[@nilcethomasini6812]

Que delicadeza esse Bolo.. ...além do mais deve ser super saboroso !!! Beca e Olivier parabéns

[@amandabohmer2656]

AMAMA Bo 🍰🍰🍰🍰

[@lenaborges3489]

Essa é o tipo de massa que fazemos aqui na Bahia

[@luziaaparecidarigonato9796]

Tudo que você faz é perfeito maravilhoso.....parabéns pelo seu trabalho

[@lucelialongopolo4271]

Que bolo lindo Beca!!

[@delbafarias8793]

Cheguei até aqui garimpando a receita do doce de leite da Beca Milano. Ameiiii! Obrigadaa!!!

[@becamilano]

Que bom que gostou

[@clauartespersonalizados]

Ola sua linda....me inspiro em vc beca. meu sonho é fazer confeitaria profissional. Eu faço pão de mel ah 15 anos.. minha paixão é fazer doces....Eu e minha mãe adoramos vc....Vc é maravilhosa super simpática Parabéns.

[@dircegarcia1364]

Esse caramelo deve ficar uma delícia

[@lussenildetaveira9624]

Sou fã de beca amo suas receitas

[@wandersonsantos7931]

Bolo perfeito e com certeza pra lá de delicioso.! #BecaMilanoArrasa

[@becamilano]

😋

[@elizabethrodrigues3011]

Boa tarde! Beca Milano fico encantada com seus bolos se eu pudesse faria o curso completo Obrigada!

[@clauartespersonalizados]

Se Deus quiser.. um dia quero participar desse programa e claro. conhecer vc. mas antes quero fazer um curso profissional para não fazer feio né kkkk

[@larissavitoria921]

oliver beca nunca fiz posso bake off Brasil participar mais queiro aprender mesmo

[@sirleyribeiro4857]

Lindo lindo lindo 😍😍😍😍

[@receitastorquato462]

Que bolo incrível 😍

[@rosanasanchessouza7058]

Divino! ❤️

[@sambadorio2099]

Super fácil! Amei.

[@familiabatista7572]

Nossa que bolo Brasil

[@cristianamaria2381]

Ameiiii, Parabéns vc é de ++++

[@sonhodocedaisa2738]

Adorei vou fazer esse recheio sou sua fã beca bjos

[@84871992]

Fiz o recheio desse bolo e ficou divino!! De comer de colher!! Obrigado Beca!

[@carolina1289]

Oi tudo bem? Me tira uma dúvida quero fazer essa quantidade de recheio para um bolo, esse recheio fica muito doce?

[@carolina1289]

Obrigada

[@moniquepontes5880]

Nossa que bolo lindo, deve tá delicioso, quero um para o Aniversário da minha filha?!

[@becamilano]

Fica muito bom

[@maracristinaapolinariodacr4851]

Divino.... Com mestres divinos

[@Gamer10uai]

Lindo ♥️

[@lindalvadular9469]

Maravilhoso

[@VeraLucia-gx5bt]

Amei ❤❤❤❤

[@patriciadomingos4829]

Beca me nota, vc é minha inspiração 😍❤️

[@edileuzafernandes8350]

Edileuza 👍😘

[@joseoliveira9657]

Hhuummm 😋

[@patriciaalmeida4865]

Beca não precisa umidecer a massa? Amo seu trabalho...

[@isabellyaparecidadasilva562]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@washingtonsilva1288]

Beca é fantástica!

[@miriansantos8162]

Deu água na boca esse recheio de caramelo, huuuummm!!!

[@becamilano]

Fica muito bom

[@AdrianaSilva-fv2tv]

Adoraria comer esse bolo aí com vocês será maravilhoso ❤️😋

[@dieleespecialdaapae7452]

Mķo

[@dieleespecialdaapae7452]

Mama 3

[@vandavanda3511]

Te adoro Beca assim como todos do bak off Brasil

[@giselyramosdasilva4205]

Oi Beca prazer

[@claudetem6630]

😋😋😋👏👏👏👏👏

[@zeliadiasdasilva5321]

Que lindo bolo

[@luisgustavorodriguesdasilv9331]

Quero vídeo de panetoneeeee...

[@liasantana3411]

Beca isto é covardia 😄😄😄

[@marlirochadossantos2918]

Máquinifico delisoso

[@talitamaria9411]

Isso sim é uma fatia de bolo generosa kkkkkk

[@talitadias8402]

@becamilano, eu queria uma receita de bolo cujo a decoração não utilizasse glacê nem pasta americana, o que vc indicaria? Para apresentação da minha filha!! Por favooooor

[@reginarodrigues609]

A Beca parece nao ter nenhuma intimidade com a decoraçao de bolos. Mas o bolo tá bonito!👏

[@luziamacedo1796]

Eu vou fazer 😋😋

[@becamilano]

Espero que goste!

[@fernandamota5996]

Beca sua linda,eu não tenho a batedeira planetária ainda,a minha e simples após a usar manual tbm,poderia me informar se tbm da certo. Quero fazer suas delícias por amo seus trabalhos

[@vitormartinsconfeitaria4265]

Beca Minha Querida Como Faz a Inscrição Para Participar Do Próximo Bake Off Brasil? Agradeço Se Responder 🙏🏽😊😊

[@becamilano]

ENTRA NO SITE DO SBT

[@vitormartinsconfeitaria4265]

@@becamilano Muitíssimo Obrigado Pela Resposta ❤️😍

[@natachadarosapinheirofonto2441]

Que lindo por quanto poderia vender

[@leidianecoelhomagalhaes2941]

Não precisa umedecer o bolo ? Beca manda um beijo pra me e minha que acompanha direto ,em todos programas e redes sociais que vc se encontra. O nome dela é Maikelly 😘😍

[@fabiosantos7745]

E essa massa dela pode ser usada pra qualquer tipo de bolo

[@tamisoares11]

DICAS DE QUEM ERROU: CREME DE MANTEIGA: MANTEIGA SEM SAL VIU GENTE! Rsrs DRIP: O meu ficou opaco, não sei porque...

[@andreasantos2506]

Só pode ser com o batedor globo??

[@rosemariefelicio5645]

Olá boa noite!! Amei este bolo Beca muito lindo como tudo que.vc faz!! Quero faze lo para o aniversário da minha filha que esta se aproximando, portanto preciso que me tire uma duvida, é sobre a quantidade de leite condençado: é um quilo e sento e oitenta gramas(mais ou menos 3 latas meias?)