Receita de Batatas em conservas

Ingredientes :
1 KG E 400 de batatinhas pequenas
e limpas com a casca
1 cebola grande picada
100 ml de suco de limão
sal para fazer salmoura suficiente
cheiro verde a gosto
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1 colher de sopa de salsinha distratada
1 colher de sopa de orégano a gosto
1 colher de sopa de chinichurri
1 colher de cafe de pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa secas
4 dente de alhos cortados em rodelas
1 folha de loiro
manjericão a gosto
1/2 pimentão picado
300 ml de água quente
alecrim a gosto
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azeite para conservas
vinagre para conservas
óleo para conservas