RECEITA DE FILÉ À PARMEGIANA DO BAR GUANABARA

Receita Filé à Parmegiana do Bar Guanabara
Ingredientes:
100 g de farinha de trigo
100 g de farinha de rosca
2 ovos
Salsinha
280 g de filé mignon
500 g de molho de tomate
Sal a gosto
Tempero a gosto
Passo a passo:
1- Bater o bife com um martelo na tábua.
2- Bater os ovos com sal e salsinha
3 - temperar as farinhas a gosto
4 - Passar os bifes na farinha de trigo
5 - Passar os bifes nos ovos batidos
6 - Passar os bifes na farinha de rosca
7 - Fritar até dourar
8 - Colocar metade do molho de tomate no fundo do refratário e colocar os bifes
9 - Cobrir os bifes com o molho de tomate
10 - Cobrir com a Muçarela
11 - Levar ao forno por 15 minutos no fogo médio.
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Valor da Receita com preços de 2023
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Produzido e editado por Solange Davelli e Humberto DavellI
#parmegiana #receitas #comida #gastronomia #saopaulo #barguanabara #centrodesp

[@JesusGutierrez-bz4hk]

Dos Deuses !

[@MariaCristina-cc7jf]

Vcs sao muito agradáveis,nem sou muito fã de parmegiana ,mas sou de milanesa ! ❤

[@noseoslugares]

Obrigado, Maria Cristina! Siga conosco. Grande abraço.

[@valterguida5844]

Perfeito Humberto, parabéns. Abraço

[@noseoslugares]

Muito obrigado, Valter! Abraço forte em você!

[@joserobertoalmeidaleite1437]

Parabéns pela receita faço com molho natural e batata frita delicia

[@noseoslugares]

Obrigado. Show!!!

[@guilhermedario693]

Nossa! Que maravilha Humberto. Show demais

[@noseoslugares]

Muito obrigado, Guilherme!

[@roalvarez5365]

Boa tarde. Tenho uma sugestão de Cantina italiana. Cantina do Giovanni. Em Guarulhos. Dizem que ele foi padrinho de casamento de um dos casamentos do Pelé.

[@noseoslugares]

Obrigado pela dica!!!

[@elainemascelloni6970]

Deu água na boca

[@vanderleiprieto4732]

Amei esse Filé a Parmegiana 😋

[@noseoslugares]

Ficou muito bom!😉😋

[@rosangelafioramonte4258]

Boa noite, Humberto e Solange!!❤❤ Parabéns pela receita, parece ter ficado maravilhoso esse bife a parmegiana 😋 Obrigada, por dividir os pulos do gato 😻 Abraços carinhosos!! Rose e Eraldo 😘😘

[@noseoslugares]

Adoramos dar os "pulos do gato". Fazem toda a diferença! Abração pra vocês e muito obrigado.

[@hamiltonbatista5452]

Amanhã farei essa receita maravilhosa parabéns

[@noseoslugares]

Espero que goste! Fala pra gente como ficou, depois!Abração.

[@joseluisribeiroferreirajlu4833]

Pelo que vi no vídeo, o segredo é o tempero especial nas duas farinhas. O ponto da carne também estava correto, ao menos para o meu paladar. Parabéns "Chef" Humberto.

[@noseoslugares]

Obrigado, José Luis! Que bom que gostou. Abraços.

[@rosangelaba]

Olá queridos! Humberto nos ensine a fazer esse molho de tomate lindo...fiquei com água na boca! Sucesso ao canal cada vez mais!❤

[@noseoslugares]

Bom dia, Rosangela! Vou ensinar, sim! Já está na pauta. Muito obrigado!

[@moises-sp]

Esse é um dos meus pratos favoritos! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@noseoslugares]

É um dos que mais adoramos, também! Abraço forte!

[@vivianegalhato6594]

Olá bom dia estou aqui na cama vendo vcs as 6.30 da manhã 😊

[@svtlanamoraes7308]

❤boa noite meus amigos Valeu a receita e muito bom o pulo do gato

[@noseoslugares]

Gostou, Svtlana? Qus bom!! Grande abraço.

[@terezamenezes7007]

Boa noite Humberto e Solange, mais que prato delicioso 😋 vou fazer. Deus abençoe.

[@noseoslugares]

Obrigado Faça e nos conte, tá bom? Abraços.

[@soniamariabuenodeoliveirap2198]

Oi casal Lindos ! Boa noite qdelicias amo bife a parmegiana !Voce e um chuef de cozinha amei q receita maravilhosa Parabéns Humberto amando esse quadro Gds dicas amei Sucesso pra vocês 🙏 Estou aqui salivando!Bom final de semana Amo os vídeos de vocês ❤❤❤

[@noseoslugares]

Muito, muito, muito obrigadoooooo😍😍😍

[@EduardoYabuta-mi9rh]

HUMBERTÃO, dessa vez você se superou. Simplesmente fez um prato que é unanimidade em 10 entre 10 brasileiros. Além disso, com uma maestria de tirar o chapéu. Fiquei de olho no belíssimo molho caseiro que você incluiu . Certamente fez toda a diferença. Aqui em casa, meu molho leva tomates maduros, alho, cebola, sal, orégano e azeite. Coloco em uma assadeira e deixo no forno até murchar. Em seguida, bato no liquidificador com um pouco de azeite e término a redução em fogo baixo sem pressa. Esse seu filé à parmegiana realmente foi de comer rezando . A querida SOLANGE se deu muuuuuito bem !!!! Abração amigos !!!!!!

[@noseoslugares]

Vou fazer a minha receita do molho no canal! É muito bom! Obrigado pelo elogio. Vou acabar acreditando que sei cozinhar...kkkkk Abraço forte!

[@MarinnaK.-CozinhaEgipcia-ud5ir]

Ola' Solange e Humberto , sorte de voces que vao comer esse Bife a Parmegiana , super bem feito , bom apetite pra voces e ate' Domingo !!!

[@noseoslugares]

Até, Marinna! E o bife ficou muito bom mesmo, comemos tudo...rssss

[@MarinnaK.-CozinhaEgipcia-ud5ir]

@@noseoslugares Fizeram muito bem de comer tudo kkkkkk ,bom Findi pra voces 🤩🤩🤩

[@cilenesanchestafartafarelo4633]

Parabéns 🎉

[@MariaConceição-n8l]

Aquele abraço!❤ Solange e Humberto o casal gente fina!❤ receita supimpa ❤ filé à parmegiana eu amo❤ o chefe Humberto dando um show na cozinha ❤ parabéns ❤ nota 100❤deu uma fominha ❤ Vai bem com um vinho Merlot❤ Mama mia!

[@noseoslugares]

Filé à Parmegiana é tudo de bom! Abração e obrigado pelos elogios de sempre!!!😍😍😍

[@reginamarafiori208]

Humberto adoro esse prato, eu como rezando...seu canal está formidável... Parabéns!!!

[@noseoslugares]

Obrigado pelo elogio, Regina! Grande abraço 😍

[@PU2TRG]

Amo êsse filé, obrigado pelos pulos...Parabéns

[@noseoslugares]

Obrigadoooooo

[@marta2870]

Boa Noite amigos!!! Maravilhosa receita!!! Amei!!! Gratidão infinita!!!

[@noseoslugares]

Nós que agradecemos, sempre!

[@lilianpreviato5692]

Amo filé a parmegiana, deve ter ficado uma delicia! Gostaria que ensinassem a receita do molho 😊

[@noseoslugares]

Vamos ensinar o molho, Lilian! Pode aguardar. Grande abraço!

[@denisebruderer9746]

Ola meus queridos,vou fazer a receita,vou contar um segredo aqui onde eu moro temos um grupo de gastronomia , onde saimos para comer em Restaurante ou em casa e no final damos nota de 1 a 10vou fazer a receita pois sou culinariche ❤ Gratidão meus queridos😊❤❤

[@noseoslugares]

Que legal Denise!!👏👏👏 Nós que te agradecemos!

[@cristinaaoki9571]

Que delícia! Outro dia estava com muita vontade de comer bife a milanesa e, vendo este bife a parmegiana, deu mais vontade ainda!😊😊

[@noseoslugares]

É bom demais!😉😉

[@Abencoado-sfc]

Muito bacana o trabalho de vcs, continuem com os vídeos 👏🏻👏🏻

[@noseoslugares]

Muito obrigado 😉😍

[@cristinaaoki9571]

Quero a receita do molho também!😊😊

[@noseoslugares]

Vamos fazer!!!😉😉

[@ednaoliveira9917]

Olá!!! Parabéns!😋😋😋 Por favor Solange, ensina a receita do pudim de leite condensado, para que eu possa fazer até Natal. 🥺😘

[@noseoslugares]

Sugestão anotada e faremos antes do Natal, com certeza! Abraços!

[@ednaoliveira9917]

@@noseoslugares 😘

[@turbomotor007]

Olá, não sei se vocês conhecem o restaurante Degas na Pompéia e Pinheiros ( gosto mais na Pompéia ), a casa do Parmegiana, feito no forno a lenha, muitos dizem que é inigualável.

[@noseoslugares]

Já ouvi falar mas nunca fomos. Valeu a dica. Tá na lista agora. Abraços.

[@bethpetarnella9685]

Eu fiz, ficou uma delicia!😋 Muito obrigada!❤😘😘

[@noseoslugares]

Que bom que deu certo. Obrigado pela audiência! Abraço forte!

[@msgk4606]

Parabéns... para empanar na farinha uma dica colocar a farinhas no saco plástico aí fixa mais..na hora de empanar e não suja muito a bancada

[@noseoslugares]

Obrigado pela dica😃

[@turbomotor007]

Tem outra dica para empanar, uso as farinhas em potes de sorvete, ela fica no fundo e você consegue manusear sem sujar a pia.

[@valberbotelho7672]

GOSTARIA QUE VC FIZESSE BIFES Á MILANESA NA AIR FRYER !! ASSISTO SEMPRE AO SEU CANAL E É UMA RECEITA QUE QUASE NÃO SE VÊ NOS CANAIS !SOU DO RIO DE JANEIRO VALBER !

[@noseoslugares]

Sugestão anotada! Abração e obrigado por acompanhar a gente!

[@iracemaconceicaoteixeirapa309]

Que delícia !!!!

[@marianafolino197]

Hummm que delícia aquele abraço 🌸♥️😘

[@sylviacravo5284]

Que delicia!

[@flaviomiranda3296]

Só prefiro fazer o molho de tomate caseiro

[@noseoslugares]

Este que usamos é caseiro. Faremos a receita em breve! Obrigado por nos acompanhar.