Receita de iogurte caseiro + SEGREDOS QUE NINGUÉM TE CONTA!

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Giulianna Ghinato Blog - DIY & Artesanato

Giulianna Ghinato Blog - DIY & Artesanato

Күн бұрын

Пікірлер: 483
@meldocee
@meldocee 2 жыл бұрын
Eu só faço em pote de plástico de sorvete e da super certo , a dica para não ficar babento é acrescentar 2 colheres de leite em pó na hora de adicionar o yorgut .
@laudeciaraujo8213
@laudeciaraujo8213 2 жыл бұрын
Que bom que o seu deu certo pq o meu não deu ficou babento
@SuperDayanecris
@SuperDayanecris 2 жыл бұрын
Depois de pronto resolve?
@terezinhavieira9265
@terezinhavieira9265 Жыл бұрын
Será que marca tem a ver ? Por que as vezes fica gosmento .
@terezinhavieira9265
@terezinhavieira9265 Жыл бұрын
Eu já fiz deixando um pouco do iogurte e deu certo.
@decorandocozinhando5207
@decorandocozinhando5207 Жыл бұрын
Pra não ficar babento eu pego uma concha e vou batendo e olhando se bater demais fica líquido se bater pouco fica babento, vai batendo e olhando. Antes eu colocava no liquidificador e ia pulsando,mas sempre ficava gruminhos a partir do momento q comecei fazer assim meu iogurte ficou melhor q o do mercado
@brunaluz2017
@brunaluz2017 3 жыл бұрын
Eu assisti vários vídeos no KZbin, tentei fazer diversas vezes e não deu certo. O iogurte desandava. Encontrei seu vídeo, segui suas dicas e finalmente deu certo. Parabéns pela iniciativa. Obrigada!
@TheRisso2sara
@TheRisso2sara 2 жыл бұрын
Olá eu faço da seguinte forma fervo meio litro até fazer bolinhas ao lado querendo subir desligo coloco outro meio litro temperatura ambiente vou mexendo até conseguir colocar o dedo ou termômetro a 45 graus feito isso pego uma concha e misturo o iogurte natural eu uso só Nestlé mas qualquer um da certo tbm já fiz com outras marcas misturando o iogurte com leite coloco tudo num recipiente de vidro mecho um pouco tampo com isofilme e a própria tampa da minha tigela envolvo na toalha e deixo no armário por 12 a 14 horas depois 2 horas na geladeira tirando o isofilme e tampando normal fica ótimo se preferir mais grosso bem grego coe pra tirar o soro no milita mas qualquer jeito é bom
@silviaserpa9771
@silviaserpa9771 3 жыл бұрын
Oi uma dica eu faço iogurte a muito tempo e pra vc tirar acidez dele quando ele estiver pronto antes de vc mexer tira por cima aquela primeira camada com uma colher e joga fora aquela camada encima que tem muita acidez ok 😘
@adeliavasconcelossim3536
@adeliavasconcelossim3536 3 жыл бұрын
Exatamente isso que eu queria saber Sempre deixo uma porção pra fazer a próxima vez e por isso fica ácido ...
@cleuzamartins6961
@cleuzamartins6961 2 жыл бұрын
Amei poste mais. Vc explica muito bem.
@loidezemuner2221
@loidezemuner2221 8 жыл бұрын
Achei legal que vc esclareceu bastante dúvidas .Em outros canais o pessoal fala que deu certo ,não sei o quê lá, sei o que lá... mas não dá as diquinhas.Valeu por falar das possibilidades de que podem não dar certo também, isto é bom.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 8 жыл бұрын
Muito obrigada querida! Fiquei muito feliz com seu comentário e de saber que estou te ajudando. b"GIU"ssss.
@terezinhabuenodasilva7267
@terezinhabuenodasilva7267 7 жыл бұрын
Parabéns você explica muito bem bjs boa noite
@Jotapee7
@Jotapee7 6 жыл бұрын
Loide Zemuner drink
@andersongoogle677
@andersongoogle677 4 жыл бұрын
O Lactobacillus, é capaz de crescer a temperatura de até 45°C, porém sua temperatura ótima é de 37°C. Esquente o leite até atingir 70°C. Importante não deixar ferver! Por isso compre um termômetro culinário é barato! Espere esfriar até entre 45° a 37°, então adicione o iogurte no leite, importante que o Iogurte esteja em TEMPERATURA AMBIENTE no momento de adiciona-lo! Obs: É sempre importante aplicar as regras de temperatura e que todos os utensílios estejam limpos e sanitizados, pois a infecção de bactéria indesejadas pode estragar o iogurte, e dependendo do tipo pode até fazer mau a saúde. Com relação ao tempo de fermentação, isso varia de região por conta da temperatura local, o iogurte feito no sul do pais vai demorar mais que o iogurte feito no Norte do pais, não da pra seguir a mesma temperatura. Assim estude e descubra qual é o melhor tempo de fermentação do seu local.
@michellelinharesbiscuit
@michellelinharesbiscuit 4 жыл бұрын
Se ficar muito quente, o que pode acontecer?
@andersongoogle677
@andersongoogle677 4 жыл бұрын
@@michellelinharesbiscuit O lactobacillus morre
@paulomattos6292
@paulomattos6292 4 жыл бұрын
@@andersongoogle677 olá. Sei que sua postagem é antiga mas poderia me tirar uma dúvida? Quando sabemos que o iogurte aí deu certo? Fica viscoso? O meu está ficando assim mas não tem cheiro ruim, fica com o mesmo cheiro do comprado no mercado, está errado?
@andersongoogle677
@andersongoogle677 4 жыл бұрын
@@paulomattos6292 precisa ficar na consistência, cor, cheiro e sabor do irgute.
@paulomattos6292
@paulomattos6292 4 жыл бұрын
@@andersongoogle677 Obrigado. 👍🏻
@roselinepomucenomachadoboq1858
@roselinepomucenomachadoboq1858 4 жыл бұрын
Amei a receita. O meu ficou super cremoso, um delícia!! Obrigada pelas ficas. Bjão!!
@dileuzaalves2777
@dileuzaalves2777 4 жыл бұрын
Olá! Eu faço com Leite integral, porém uso o iogurte natural DESNATADO pra fazer, e da super certo, já fiz com iogurte integral tb, mas eu uso apenas meio pote para 1 litro de leite! Fica ótimo, super consistente!
@TheClemildes
@TheClemildes 7 жыл бұрын
Olá! Você é bem didática. Parabéns! Eu fiz com leite semidesnatado e a consistência e sabor ficaram ótimos. Hoje, pela 1a vez, fiz com leite integral para experimentar. Conclusão: vou continuar com o semidesnatado....rsrsrs.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Muito obrigada querida! Legal! b"GIU"ssss. ❤️‍😍
@tatiananamara6992
@tatiananamara6992 3 жыл бұрын
Eu fiz com leite desnatado só demora mas mas ficou maravigolde
@davidribeirodelemos2724
@davidribeirodelemos2724 4 жыл бұрын
Aqui, minha esposa faz iorgute utilizando também o iorgute já feito é dar certo sempre.
@katianeribeirorocha1764
@katianeribeirorocha1764 3 жыл бұрын
Eu fiz com leite fresco pois moramos na roça e meu marido tem gado.Ficou maravilhoso!Deu ponto antes mesmo das 4 horas.Acho que porque meu leite é fresquinho ficou bem mais consistente até mesmo que o próprio yorgute.Da próxima vez eu vou usar só a metade do copo do yorgute.O meu recipiente de vidro é igual o seu kkkkk
@mauriceiabatistacosta679
@mauriceiabatistacosta679 3 жыл бұрын
O leite que vc usou já havia sido fervido antes? Eu fiz c leite fervido antes e no final ficou mais parecido com coalhada do que c iogurte kkkk mas o gosto bem parecido c o natural
@katianeribeirorocha1764
@katianeribeirorocha1764 3 жыл бұрын
@@mauriceiabatistacosta679 sim,fiz com leite fervido.E agora eu uso só uma colher de yorgute.
@timoteo779
@timoteo779 Жыл бұрын
Estava doida pra saber se podia fazer com leite da roça. Obrigada por compartilhar sua experiência!
@ronaldmaass6635
@ronaldmaass6635 4 жыл бұрын
Yogurte vai bem na refeiçao matinal com cereal demolhado frutas doces uvas passas. No almoço como entradas e boa pedida. Como sobremesa e altamente benefico se for sem açucar. Vou fazer aqui para o pessoal com leite de vaca. Para mim vou fazer yogurt de coco. Meus agradecimentos ao You Tube e toda a essa gente boa que compartilha suas dicas de ouro. Os beneficios são incalculavel. Quem saira lucrando e nossa nação. Deus vos guarde. Amem!!!
@marciaayallah
@marciaayallah 8 жыл бұрын
Gostei das dicas. Eu coloco de volta na caixinha de leite e dá supercerto.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 8 жыл бұрын
Muito obrigada querida! Valeu pela dica! b"GIU"ssss.
@andersongoogle677
@andersongoogle677 4 жыл бұрын
Não entendi Márcia! Você esquenta o leite e após esfriar pra temperatura ideal vc volta o leite pra caixa e inocula o iorgute?
@leopoldinamg8946
@leopoldinamg8946 4 жыл бұрын
@@GiuliannaGhinatoBlog-DIY ;
@marcoantonio4645
@marcoantonio4645 4 жыл бұрын
@@andersongoogle677 Sim
@marcelocruz8168
@marcelocruz8168 5 жыл бұрын
VC é uma linda! Amei suas dicas e meu iogurte sempre dava muito soro, daí fazendo experiencias e assistindo seu video aprendi... esquentei o leite na temperatura ideal e daí fiz num pote de vidro de 3 litros que arrumei com minha irmã. Deu super certo... bem pouco soro. Gente, quem não tiver é só comprar um pote de picles ou palmito em tamanho grande nos atacadistas da sua cidade que dá certo. Daí fiz outro nos mesmo pote, mas daí deixei passar um pouco mais a temperatura e como já estava tarde e eu com sono comecei esfriar o leite forçadamente e no outro dia o iogurte cheio de soro... Então, vc está certa, 1º não deixar passar muito a temperatura. 2º deixar 12 horas, nem mais e nem menos. 3º deu certo com mudas do iogurte feito, não pode ficar muitos dias. Mas como faço muito, sem problemas. Resumindo, o segredo está na temperatura do leite e na temperatura de armazenagem.
@eulindinasantanadejesus4247
@eulindinasantanadejesus4247 7 жыл бұрын
Ebaaaa, agora vou ter bastante iogurte em casaaaa!! Obrigado Giulianna!
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Que bommmmmm! Eu que agradeço sua presença aqui querida! b"GIU"ssss. 🌸🌷🌹
@culinariacaseiracommarisa
@culinariacaseiracommarisa 3 жыл бұрын
Adorei amiga ! Cheguei gostei e me inscrevi ,parabéns pelo cansl adorei
@goretivanuchi1455
@goretivanuchi1455 4 жыл бұрын
não é mais fácil colocar o plástico filme embaixo da tampa, e usar a tampa para vedar?
@sinira21
@sinira21 4 жыл бұрын
rs também pensei isso
@katianeribeirorocha1764
@katianeribeirorocha1764 3 жыл бұрын
Kkkkkk eu fiz isso.Também pensei o mesmo que vc!
@evyllindejesusdossantos8555
@evyllindejesusdossantos8555 2 жыл бұрын
Bom dia fiz com iogurte e leite desnatado ficou perfeito .Também deixei na vasilha plástica com tampa bem vedada e não sofreu nenhuma alteração. Melhor ainda é o custo e benefício. E desse ja faz outro.
@ritasilva3265
@ritasilva3265 8 жыл бұрын
eu fiz pela primeira vez e eu achei muito ácido pq eu deixei umas 14hs . Gostei da sua dica pra deixar menos tempo pq não gosto muito ácido . obrigado pelas dicas
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 8 жыл бұрын
Muito obrigada querida! Fico muito feliz por vc gostar! Por nada! b"GIU"ssss.
@MrSpooks007
@MrSpooks007 5 жыл бұрын
dica pra quem fez e ficou muito ácido você pode adicionar um pouco de bicarbonato de sódio, ele é utilizado na fabricação de iogurte para retirar a acidez.
@nadja8648
@nadja8648 5 жыл бұрын
Deixo apenas 6h
@simonecristina7142
@simonecristina7142 4 жыл бұрын
Eu fiz com semi desnatado, e ficou uma delícia
@jaquelinebarbosa2967
@jaquelinebarbosa2967 4 жыл бұрын
Boa noite eu fiz com grego creme e deu super certo e ficou muito gostoso amei
@drhamiltonjunior
@drhamiltonjunior 5 жыл бұрын
Valeu pelas dicas; Até hoje ninguém nunca tinha explicado... o meu sempre talhava ou virava coalhada, espero que agora de certo
@cleamakenda4601
@cleamakenda4601 3 жыл бұрын
Ninguém que vc tenha visto
@luanasantos4775
@luanasantos4775 7 жыл бұрын
Eu sempre fervo o leite e deixo amornar, e todas as vezes deu muito certo. Faço com o leite in natura, tem uma fazenda aqui perto. Já fiz com o copo que guardei do que fiz e tbm deu super certo.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Ai que delícia, amo fazenda, vida no campo, tenho muita vontade de morar no interior. Fico feliz por dar certo seu iogurte! b"GIU"ssss. 😍💗🌼
@quiteriabezerra9840
@quiteriabezerra9840 6 жыл бұрын
Amei essa receita do iogurte, muito fácil é econômica, gosto de mas de iogurte, muito obrigada por sua postagem,um grande abraço, amo as suas receitas, são top
@emilybaiocchi7986
@emilybaiocchi7986 5 жыл бұрын
Luana você tira a nata do leite depois de fervido ou deixa ela?
@valdecipereirademorais7318
@valdecipereirademorais7318 4 жыл бұрын
Fiz o meu iogurte natural focou uma delícia gostei muito parabéns
@valeriamel156
@valeriamel156 6 жыл бұрын
Como uso leite de vaca não pasteurizado, eu fervo o leite e deixo esfriar como vc explicou, fica super consistente. Valeu pelas dicas!
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 6 жыл бұрын
Que bom! Eu que agradeço querida! b"GIU"ssss. 😍🌼❤️
@elainesoares1095
@elainesoares1095 4 жыл бұрын
Aí q bom q achei um comentário que alguém fez com o leite de vaca.
@ericagomes9256
@ericagomes9256 4 жыл бұрын
@@elainesoares1095 Olá eu moro eu fazenda comprei esse iogurte pra multiplicar comecei usando 1 litro de leite,depois usei 2 litros ,depois usei 5 litros de leite de vaca fiz ontem deixei coando e tá pronto meu iogurte grego fiCa igualzinho me chama no ZAP 34999092063 q te ajudo
@katianeribeirorocha1764
@katianeribeirorocha1764 3 жыл бұрын
Eu também uso leite fresco e dá o ponto bem mais rápido,né?Eu moro na roça área rural e meu marido tem gado na terra dele e do pai dele.
@tatielelanzarin292
@tatielelanzarin292 3 жыл бұрын
Eu também uso leite de vaca fica delicioso ..meninas como vcs fazem pra guardar a muda ?? Tem que congelar a porção ou da pra deixar na geladeira mesmo, e se da por qnts dias.?
@carmemlucia9694
@carmemlucia9694 6 жыл бұрын
Só tirei minhas dúvidas com você os outros canais não explicam direito Legal já estou escrita
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 6 жыл бұрын
Muito obrigada querida! Fico feliz por vc gostar! Seja muito bem vinda! b"GIU"ssss. 😍🌺💞
@emanuelle703
@emanuelle703 7 жыл бұрын
Eu gostei da explicação, sempre tive vontade de saber como fazer, agora aprendi, obrigada.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Muito obrigada querida! b"GIU"ssss. 🌼💗
@lenicerocha3016
@lenicerocha3016 Жыл бұрын
Coloquei leite condensado,ñ pra ficar doce,mas somente adocicado,ficou muito bom,e cremoso
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY Жыл бұрын
👍🏻
@marcosqueiroz6000
@marcosqueiroz6000 7 жыл бұрын
Valeu Giuliana, muito bom o seu iogurte e suas explicações. Gostei..
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Muito obrigada querido! b"GIU"ssss.
@ArianyOliveiraarychan
@ArianyOliveiraarychan 8 жыл бұрын
olá fiz com o desnatado e dá certo viu, perfeito
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 8 жыл бұрын
Legal! b"GIU"ssss.
@mariajosesoares977
@mariajosesoares977 6 жыл бұрын
Faço sempre com o leite e iorgute desnatado. ..Fica perfeito
@rosaliasilva5846
@rosaliasilva5846 5 жыл бұрын
Eu também já fiz. E fica perfeito. O meu ficou firme parecendo uma papa.
@larissahelenribeiro4878
@larissahelenribeiro4878 4 жыл бұрын
Nossa que bom ouvir isso, pq acabei comprando iorgute desnatado.
@larissahelenribeiro4878
@larissahelenribeiro4878 4 жыл бұрын
O meu funcionou muito bem com iorgute desnatado, fiz 2 vezes e ficou bem cremoso . Deixei de 6 a 8h
@julianapaula1865
@julianapaula1865 5 жыл бұрын
Fiz e deu super certo, fiz numa tupperware e o gosto ficou igual ao do que compramos no supermercado.
@claudiaoliveira8263
@claudiaoliveira8263 6 жыл бұрын
Boa dica vc é a única que esclareceu bem.obrigada
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 6 жыл бұрын
Muito obrigada querida! b"GIU"ssss. 😍🌺💞
@elainecristinacristina2657
@elainecristinacristina2657 4 жыл бұрын
Mto bem explicado vou fazer, obrigada linda😘
@priscilabatista7167
@priscilabatista7167 8 жыл бұрын
amei suas dicas. vou fazer o teste.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 8 жыл бұрын
Muito obrigada querida! Fico muito feliz que vc gostou! b"GIU"ssss.
@rosaliasilva5846
@rosaliasilva5846 5 жыл бұрын
Eu faço e separo a isca pra fazer outro e da super certo
@kerleysuelenfroes412
@kerleysuelenfroes412 4 жыл бұрын
O meu tbm dá certo.
@marmadeoli
@marmadeoli 3 жыл бұрын
vc ferve o leite sim... só precisa esfriar o leite até a temperatura de mamadeira (40° em média). Não pode ferver leite que vai fazer queijo, somente até 70°. Caso não ferva o leite, vc não pode reutilizar para uma nova feitura, pois não houve a esterilização do leite a contento. (70° apenas pasteuriza)
@crismorena4284
@crismorena4284 3 жыл бұрын
Eu sempre fervo e deixo chegar na temperatura ideal, me sinto + segura assim. Esterelizo o pote c tampa e pronto, fica perfeito. O soro não desperdiço, bebo ou faço alguma coisa. Faço academia e p mim é puro wey protein 👌acabei de tomar um copo e coloquei uvas dentro e fica uma delicia 😘
@MrSpooks007
@MrSpooks007 5 жыл бұрын
dica pra quem fez e ficou muito ácido você pode adicionar um pouco de bicarbonato de sódio, ele é utilizado na fabricação de iogurte para retirar a acidez.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 5 жыл бұрын
Valeu pela dica! b"GIU"ssss. 😍🌺💞
@inacioagostinho121
@inacioagostinho121 4 жыл бұрын
Obrigado
@MatheusSantos-re7ig
@MatheusSantos-re7ig 4 жыл бұрын
Tá, mas como eu uso o bicarbonato?
@elildemenonicarvalho3583
@elildemenonicarvalho3583 4 ай бұрын
Olá, gostei da sua dica, qual a hora que devo adicionar o bicarbonato no yogurt?
@mishaR504
@mishaR504 3 жыл бұрын
Vou testar sua receita e dicas, fiz um semana passada e não deu certo. Obrigada pelas dicas, sucesso!
@anamaria7662
@anamaria7662 3 жыл бұрын
Os meus dão certo
@fatimacristinaparracho5495
@fatimacristinaparracho5495 4 жыл бұрын
Pode ser com iogurte de aroma não tenho iogurte natural,gratidão
@rosealmeida6401
@rosealmeida6401 4 жыл бұрын
Adorei sua explicação! Vou fazer.
@carlamaria885
@carlamaria885 5 жыл бұрын
1 copo desses aí dá pra fazer 2 litros de leite integral.😊👍
@ericagomes9256
@ericagomes9256 4 жыл бұрын
Fiz com 5 litros de leite
@simoneesculturas6523
@simoneesculturas6523 2 жыл бұрын
Muito obrigada pelas dicas, só no seu vídeo descobri porque o meu ficava babento.
@monicacristinacampellodeso9584
@monicacristinacampellodeso9584 3 жыл бұрын
GIULIANNA esse é o primeiro vídeo que vejo explicando direito. Errei até agora. deixei ferver, e ele ficou parecendo queijo derretido. Ficou esquisito. E não sabia que podia deixar na temperatura ambiente.
@edjanemariasilvadejesus2176
@edjanemariasilvadejesus2176 4 жыл бұрын
Bom dia linda 😗 ó meu deu certo ❤️ faço sempre com ó que faço da muito certo sempre 🙏🙏
@canalculinario-channelculi646
@canalculinario-channelculi646 4 жыл бұрын
Amei muito sua receita Fiz lá no meu canal Depois bati com uma fruta, ficou uma delícia 😋😉
@claudiasantos-sf4ds
@claudiasantos-sf4ds 4 жыл бұрын
Eu já fiz e tirei um copinho para fazer de novo e deu super certo
@mariaanaliacarvalho9560
@mariaanaliacarvalho9560 7 жыл бұрын
Giulianna amei muito parabens Deua te abencoe muito !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Muito obrigada querida! Amém, Deus te abençoe! b"GIU"ssss. 😍🌺💖
@simonelara4296
@simonelara4296 5 жыл бұрын
Giulianna o meu ficou mole! O que eu faço?
@ruthcleiamendonca7502
@ruthcleiamendonca7502 2 жыл бұрын
O meu faço 2 litros com um copinho desse de natural e dar muito certo. Obs: separe um pouco desse pronto pra refazer de novp
@marielzasales9900
@marielzasales9900 5 жыл бұрын
Olá Juliana adoreiiiiiii aplicação o iogurte serve também para quem está fazendo dieta ?? Com iogurte natural desnatado
@zozo280584
@zozo280584 4 жыл бұрын
Gordura animal não engorda, oque engorda são carboidratos, pode comer a vontade sem desnatar.
@suzanaflores7679
@suzanaflores7679 2 жыл бұрын
Gostei muito!
@luzanirateixeira3623
@luzanirateixeira3623 4 жыл бұрын
Gostei da explicação obrigada
@neidesilva7272
@neidesilva7272 4 жыл бұрын
Eu faço sem enrolar no pano, coloco em cima do armário e em vasilha de plástico... espero por 24 horas e fica bem consistente, perfeito
@jaefsonpereira8010
@jaefsonpereira8010 3 жыл бұрын
Nunca da certo,tenho que comprar sempre um pote de iorgute
@pastorandersonfreire728
@pastorandersonfreire728 4 жыл бұрын
Por fv responda meu iogurte de coco só sai líquido e comprei pote vidro coloquei na geladeira racho tem algum pote específico aquardo resposta obrigada
@andreafranca5298
@andreafranca5298 4 жыл бұрын
Depende se acertou a temperatura. E do iogurt. Desnatado tende a ser MAIS ralo , Muito quente n reproduz lactobacilos,mata. Testa no dedo. Leite sem ferver, morno ok ! Põe dedo limpo (p n contaminar )dentro do leite por 10 segundos antes de por o iogurt . Se aguentar ok. Se tirar o dedo antes, pois achou quente, vai matar o lactobacilo. Corrige c leite frio ou espera esfriar um pouco e refaz o teste c o dedo. Se aguentar os 10 segundos na temperatura do leite,dai tá ideal pra misturar o iogurt. Põe pote tampado no forno de 9 a 12 horas envovido em toalha (forno desligado).
@pastorandersonfreire728
@pastorandersonfreire728 4 жыл бұрын
Muito obrigada por me responder bom dia
@guiomarsantos8465
@guiomarsantos8465 4 жыл бұрын
@@pastorandersonfreire728 ū
@alaislimao
@alaislimao 4 жыл бұрын
Fiz e ficou super ácido, achei que tivesse estragado😅 Por 12 horas...e ficou bem consistente. Aqui não precisa de pano de prato pra ajudar no processo o calor é natural. Obrigada pela receita😙
@lusilainerios3870
@lusilainerios3870 Жыл бұрын
Moro no nordeste aqui nem precisa colocar pano kkk é muito quente 😕
@adeliavasconcelossim3536
@adeliavasconcelossim3536 3 ай бұрын
Doze horas é muito tempo, por isso a acidez , a partir de 6 horas as vezes já vira iogurte...
@dulcemariasousa3995
@dulcemariasousa3995 4 жыл бұрын
Amei a receita
@isabelolindacosta4219
@isabelolindacosta4219 4 жыл бұрын
Eu faco , deixo ferver.depois esfriar coloco 1 pc de gelatina pra dar sabor.,fica delicia
@magalirosiinaciomatiola3579
@magalirosiinaciomatiola3579 5 жыл бұрын
Minhas dúvidas respondidas. 👏👏
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 5 жыл бұрын
Que bom, fico feliz em ajudar! b"GIU"ssss. 😍🌺💞
@brunaliliane5662
@brunaliliane5662 4 жыл бұрын
Oi não pode em vazilha de plástico??
@vandasantos7626
@vandasantos7626 5 жыл бұрын
Eu coloquei numa garrafa tipo jarra com tampa hermética da Tuperware ..deu super certo
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 5 жыл бұрын
Legal! Muito obrigada pela dica querida! b"GIU"ssss. 😍🌺💞
@jonilsonramoscoelho4128
@jonilsonramoscoelho4128 6 жыл бұрын
Eu faço com o yogurte , que fiz só deixo uma quantidade maior da super certo
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 6 жыл бұрын
Legal, vou tentar, valeu a dica! b"GIU"ssss. 😘🌼💓
@bighedgt
@bighedgt 7 жыл бұрын
sempre que usei meu iogurte ja feito para fazer outros, os meus tambem não deram certo!!! adorei seu video. eu achava que so acontecia comigo.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Muito obrigada querido! b"GIU"ssss. 😍🌻💕
@inalypalheta3533
@inalypalheta3533 5 жыл бұрын
Eu faço os meus guardando um potinho e sempre deram certo...deixo de um dia pro outro na caixinha do leite dentro de uma caixa de isopor
@linogomes3985
@linogomes3985 2 жыл бұрын
Olá boa tarde, falo apartir de Angola. Quero saber qual é a duração de conservação do iogurte natural caseiro.
@ceirvieira689
@ceirvieira689 4 ай бұрын
Ficou babando. Eu quero saber o que fazer pra não babar...
@maristerazevedo6501
@maristerazevedo6501 4 жыл бұрын
Boa noite, pode ser leite direto do curral?
@cleliamoraes7932
@cleliamoraes7932 5 жыл бұрын
Eu faço 2 litros de leite com um copinho de iogurte .Rende bastante .
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 5 жыл бұрын
que bom!
@alexandrekroehn540
@alexandrekroehn540 4 жыл бұрын
vou fazer e vender na feira😂😂😂😂😂vai q dá certo né ,já é uma idéia aí ó gente
@karolinecristina6741
@karolinecristina6741 5 жыл бұрын
Depois de pronto eu posso completar o potinho de iorgute novamente pra usar uma próxima vez?
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 5 жыл бұрын
Querida, está tudo explicado no vídeo. b"GIU"ssss. 😍🌺💞
@jessycaquintino2105
@jessycaquintino2105 4 жыл бұрын
Pode!
@elipaula3807
@elipaula3807 4 жыл бұрын
S eu fizer dois litros d leite tenho que usar dois copos d iorgute natural não pd adoçar o leite guardo resposta nova escrita
@brunoalves-ib2et
@brunoalves-ib2et 5 жыл бұрын
O desnatado fica do mesmo jeito eu faço com ele pq é mais saudável.....
@reginaviana3027
@reginaviana3027 4 жыл бұрын
Facil e bem explicado vou fazer obrigada
@Pamela-lz3fj
@Pamela-lz3fj 5 жыл бұрын
Oi. Eu esterilizei tudo antes de fazer, e meu iogurte deu bolhas, mas o gosto está bom. Todos dizem"se der bolhas tá contaminado", mas pq contaminado? Faz mal será se consumir? Eu gostaria de poder ver uma imagem de um iogurte que eu não pudesse consumir. Outra coisa, já apareceu nesses potinho do iogurte natural uma "coisinha" amarelinha bem pequena? Eu já vi em duas marcas de iogurtes diferentes, o que será que é? Se puder me ajudar com estas informações eu agradeço.
@adeliavasconcelossim3536
@adeliavasconcelossim3536 3 ай бұрын
Eu guardo pra fazer o próximo Tiro 200 g antes de mexer o iogurte e coloco num pote esterilizado , tem que usar no máximo em 5 dias
@marcelooliveira8001
@marcelooliveira8001 8 жыл бұрын
(CANAL PRIGADEIRO) Este eu vou fazer, com certeza....
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 8 жыл бұрын
+Marcelo Oliveira Legal! Faz sim! Depois vc me conta o que achou! :)
@gravidezderiscocomtrombofi1227
@gravidezderiscocomtrombofi1227 3 жыл бұрын
Agora eu sei porque o meu iorgute ficava liguento .. eu fazia numa panela .. agora com seus truques só vou fazer no vidro . O título realmente informa coisas que ninguém fala . Obrigada .
@gomessilva6168
@gomessilva6168 2 жыл бұрын
Eu fasso na panela mesmo não fica liguento, fasso pra vender
@tatielelanzarin292
@tatielelanzarin292 3 жыл бұрын
Como faço pra guardar a muda pra fazer na próxima. Tem que congelar ?
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 3 жыл бұрын
Não necessariamente
@MariaFrancisca-jj9fb
@MariaFrancisca-jj9fb 4 жыл бұрын
E quando da errado , não engrossar o que faser? Tem como Consertar? Obrigada.
@mariaseguedicasyoutube6320
@mariaseguedicasyoutube6320 4 жыл бұрын
Ñ conserta Ou vira queijo ou bolo😄
@elionesbarros6024
@elionesbarros6024 4 жыл бұрын
Coloca frutas meio sachê de gelatina sem sabor hidratado bate no liquidificador e leva pra gela e fica perfeito
@solimarjungerdesouza786
@solimarjungerdesouza786 2 жыл бұрын
Toda vez que eu faço , eu separou copo para fazer de novo e sempre dar certo
@elionesbarros6024
@elionesbarros6024 4 жыл бұрын
Com o desnatado também da certo
@ericagomes9256
@ericagomes9256 4 жыл бұрын
O que manda na consistência ou cremosidade do iogurte é o soro coe até vc vê a consistência que quer.sobre ferver o leite pode ferver sim porém deixe esfriar até a temperatura indicada e misture o iogurte que separou pra fermentar o leite,eu uso até 5 litros de leite pra fazer meu iogurte agora digo fazer pq eu não compro mais separo do q já fiz.
@andreiagomes6468
@andreiagomes6468 3 жыл бұрын
Oiê pode me tira uma dúvida
@ericagomes9256
@ericagomes9256 3 жыл бұрын
@@andreiagomes6468 olaaa
@charlisegoncalves2223
@charlisegoncalves2223 5 жыл бұрын
Pra quem fez e não ficou cremoso, o iogurte natural só deve ter leite e fermento lácteo pra dar certo. Pode colocar 3 colheres de leite em pó tbm pra que fique ainda mais consistente.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 5 жыл бұрын
O que é remido?
@charlisegoncalves2223
@charlisegoncalves2223 5 жыл бұрын
@@GiuliannaGhinatoBlog-DIY foi um erro de digitação, rsrsrs. Já corrigi. Nem tinha visto.
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 5 жыл бұрын
Ah ta rsrsrsrs! Muito obrigada querida! b"GIU"ssss. 😍🌺💞
@liliandecarvalho3123
@liliandecarvalho3123 3 жыл бұрын
Para não ficar babento, usem iogurte sem espessante. Iogurte que só tem leite e fermento
@reginagoncalvesdonasciment7838
@reginagoncalvesdonasciment7838 6 жыл бұрын
olá vc já tentou colocar leite em pó pra consistência ficar firme?por que desse jeito fica mais pra líquido e dissourando ele vira o grego
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 6 жыл бұрын
Ainda não, mas, vou tentar! Muito obrigada pela dica querida! b"GIU"ssss. 😍🌸❤️
@michellelinharesbiscuit
@michellelinharesbiscuit 4 жыл бұрын
Tem perigo, de ter feito errado e fazer mal?
@hebertcoelho6560
@hebertcoelho6560 4 жыл бұрын
Perigo é se o recipiente nao tiver sido higienizado
@cristianareceitas8199
@cristianareceitas8199 4 жыл бұрын
Eu faco com leite caipira eu deixo ferver e esfriar uso 2 litro de leite fica perfeito e nen presica dessa enrrolacao toda
@edileidecardoso7101
@edileidecardoso7101 Жыл бұрын
eu fiz de uma moça com agua morna e leite em pó...mas não deu certo..fucou ralo...vc sabe como posso aproveitar essa mistura??
@michellelinharesbiscuit
@michellelinharesbiscuit 4 жыл бұрын
O meu eu esqueci, fiz de manhã e Só lembrei de madrugada e coloquei na geladeira
@taniaassumpcao6200
@taniaassumpcao6200 6 жыл бұрын
Vou fazer
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 6 жыл бұрын
😍🌺💞
@joaofofo8063
@joaofofo8063 5 жыл бұрын
Gente fiz o iogurte caseiro com 2 litros de de leite da rosa fisvp processo está agora na geladeira, mas da dando soro por baixo oque faser
@joaofofo8063
@joaofofo8063 5 жыл бұрын
ficou um pouco côalhado🤔
@vivendoderendaextra5725
@vivendoderendaextra5725 4 жыл бұрын
Porque você aqueceu de mais!
@pastorandersonfreire728
@pastorandersonfreire728 4 жыл бұрын
Uns falam p tampar ou falam p não tampar não tem perigo de exemplo na fermentação aquardo resposta obrigada
@cozinhainclusivadescoberta3319
@cozinhainclusivadescoberta3319 4 жыл бұрын
Olá, tudo bem? O processo de fazer o iogurte É UM PROCESSO DE FERMENTAÇÃO. Os lactobacillus são microorganismos que, quando colocados no leite através do iogurte natural, irá fermentar o leite para transformá-lo em iogurte. É um alimento excelente para a microbiota do seu intestino, levando saúde para todo seu organismo.
@cozinhainclusivadescoberta3319
@cozinhainclusivadescoberta3319 4 жыл бұрын
Deve ser tampado porque essa fermentação é anaeróbica, ou seja, sem a presença de ar. Já o iogurte feito de coco, a fermentação é por outro microorganismos que gostam de se proliferar com a presença de ar. Nesse caso, sendo a fermentação aeróbica, você apenas coloca um paninho na boca do pote e fecha com uma liga no lugar onde iria rosquear a tampa. Assim, entra ar e não entra bichinho.
@lisbeteoliver7272
@lisbeteoliver7272 2 жыл бұрын
Melhor iogurte natural pra reproduzir que achei foi Betânia®. Esse da Nestlé® fica mais ralinho enquanto o outro fica próximo do grego
@Albertinhus
@Albertinhus 2 жыл бұрын
E pra fazer com sabor, o que pode adicionar e em qual quantidade?
@Ares1-i1x
@Ares1-i1x 2 жыл бұрын
Depois de pronto pode adicionar frutas, ou suco em pó tang
@vanuzaklein2085
@vanuzaklein2085 4 жыл бұрын
Só não colocaria nesse vidro apertado. Mais da certo.
@isabelolindacosta4219
@isabelolindacosta4219 4 жыл бұрын
Sou pre diabetica, posso usar ?????
@izabelmartinsgoncalvesagui3629
@izabelmartinsgoncalvesagui3629 5 жыл бұрын
Eu uma vez com potinho q eu ja tinha feito ficou com.um.sabor diferente prefiro comprar
@cleuzamartins6961
@cleuzamartins6961 2 жыл бұрын
Quanto tempo posso guardar?
@JapaCraft
@JapaCraft 7 жыл бұрын
Eu amei
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Muito obrigada! b"GIU"ssss. 💗🌻😘
@michellypereira3915
@michellypereira3915 7 жыл бұрын
JapaCraft43 00 fiz e o meu ficou cremoso porém babando posso consumir ?
@jacpropato
@jacpropato 7 жыл бұрын
se for leite fresco de vacaria, não é bom usar sem ferver. faço como então?
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Então, eu nunca usei leite assim, mas, a minha sugestão é ferver o leite como vc faz de costume, esperar esfriar e depois aquecer até a temperatura que indico no vídeo. É só uma ideia, mas, não custa nada tentar neh? Se der certo, depois vc me conta aqui, por favor! b"GIU"ssss. 😘❤️
@joannadarc8513
@joannadarc8513 6 жыл бұрын
jacpropato eu faço com Leite de vaca mesmo, da mesma maneira e da super certo
@MicheleLoureiro
@MicheleLoureiro 5 жыл бұрын
A primeira vez que eu fiz esqueci o leite e ferveu tanto que deu até nata rsrs aí fiz assim mesmo (só tirei a nata) e ficou ótimo, ficou tão cremoso e consistente que ficou parecendo iogurte grego.
@margarethmachado6770
@margarethmachado6770 7 жыл бұрын
Gurias ...o gosto desse iogurte fica igual o iogurte natural ou fica mais agradável????
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 7 жыл бұрын
Olá querida, fica bem parecido com o original. b"GIU"ssss. 😘🌼❤️
@any1801
@any1801 4 жыл бұрын
O iogurte e integral ou desnatado ?
@alairmatiolamendes4160
@alairmatiolamendes4160 4 жыл бұрын
Nao pode ser um termômetro? Para medir a temperatura
@iolandaoliveira6896
@iolandaoliveira6896 2 жыл бұрын
se for fazer pra vender!!quantos dias na geladeira?
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY
@GiuliannaGhinatoBlog-DIY 2 жыл бұрын
1 semana em pote hermético para não correr risco de contaminação pelo ar 😍❤️😘
@aidalima3316
@aidalima3316 4 жыл бұрын
Pode fazer iogurte desnatado?
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