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Olá Bem Vindos aos Momentos Doces e Salgados, hoje trago-vos a receita de Lasanha de Carne. Uma receita que uso muitas vezes. Confira e Experimente...
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Ingredientes:
1 lata de cogumelos laminados;
600 gr de carne (eu utilizei mistura de porco e vaca)
1 cenoura;
2 dentes de alho;
1 cebola picada;
12 folhas de massa para lasanha;
100 gr de queijo mozzarela;
3 colheres (de sopa) de polpa de tomate;
50 ml de azeite;
1/2 copo de vinho branco;
1/2 copo de água;
Sal;
Molho Béchamel:
1 + 1/2 colher (de sopa) de farinha de trigo;
1 colher (de sopa) de margarina;
500 ml de leite;
Gotas de limão;
Sal;
Preparação:
Assiste ao vídeo!
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