Receita de Pão Integral com os Valores Nutricionais Por Porção:

Receita de pão integral fácil de fazer e saudável, com os valores nutricionais por porção para comer aquele pão caseiro sem deixar de consumir algo de qualidade.
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Ingredientes:
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2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícaras de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de cha de sal
1 colher de chá de açúcar
1 xícaras de água morna
2 colheres de sopa de azeite
1 ovo batido para pincelar a superfície do pão
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Instruções:
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Em uma tigela grande, misture as farinhas de trigo integral e a aveia. Adicione o fermento, sal e açúcar e misture novamente.
Adicione a água morna e o azeite à mistura de farinha e mexa com uma colher de pau até formar uma massa pegajosa.
Despeje a massa em uma superfície enfarinhada e acumule por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar em lugar quente por cerca de 1 hora, até que dobre de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Em seguida, despeje a massa em uma forma para pão untada e enfarinhada. Pincele a superfície com o ovo batido.
Asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Deixe bem antes de cortar e servir.
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Valores nutricionais por porção (com base em 12 fatias):
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Calorias: 140 cal
Proteínas: 4 g
Gorduras: 4 g
Carboidratos: 24 g
Fibra: 4 g
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Espero que gostem desta receita!
Compartilhe a receita com aquela pessoa que você conhece e sabe que gosta de um pão caseiro:
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