FARINHA PARA PÃO: Melhores marcas do mercado e onde comprar

[@amopaocaseiro]

► Veja a lista completa e onde comprar cada farinha: amopaocaseiro.com.br/farinha-para-pao/

[@kekabueno2007]

Oi. Vc não falou da farinha Renata.... Ela está entre as boas?

[@amopaocaseiro]

@@kekabueno2007 é uma ótima farinha, gosto de usá-la em pães doces

[@tcmnet]

Tem indicações de farinhas em Portugal? Tenho usado tipo “65”

[@daviferreira4583]

Faz um vídeo falando sobre as melhores farinhas para fazer fermento natural.

[@amopaocaseiro]

@@tcmnet Hum... infelizmente não conheço as marcas de Portugal, mas o tipo de farinha é a 65 mesmo

[@armandosiqueira7773]

Sou padeiro, tenho 17 anos na profissão, mas estou aprendendo muito aqui no seu canal. Ainda não tinha visto um canal tão bem organizado e de bom conteúdo sobre o assunto igual o seu, parabéns!!!

[@cozinhainclusivadescoberta3319]

Armando, me tira uma dúvida? Estou fazendo dieta Low Carb e não posso usar trigo. Quero fazer um pão com gosto de fermento biológico e tamanho de pão. Para isso, como vou usar farinha sem glúten e sem amido, posso usar o fermento biológico p sentir o gostinho e o fermento químico p crescer no forneamento? Como eu faria isso? Tenho q deixar fermentar antes do forneamento, né? Vc pode me ajudar?

[@naltidesbezerratavaresmota6589]

@@cozinhainclusivadescoberta3319 Na low carb n cabe farinha de trigo, de nenhum tipo. Pode usar farinha de amêndoa, amendoim, castanha do Pará e de caju, farinha de côco, de berinjela, etc. Infelizmente a única q presta mesmo é a de amêndoa q é caríssima.

[@Claudiamaria-ob8bw]

No Ceará , Só a fina

[@paulolescaut5352]

ou farinha de glúten

[@tiorinocontos]

Parabéns sr Armando pela profissão e pelo elogio sincero, que você tenha muito sucesso em sua vida!

[@sidneysi9193]

Vê-se que é um estudioso,meticuloso,ama o que faz, parabéns,além de uma simpatia enorme,passa confiança, amei,que bom que o conheci!

[@amopaocaseiro]

Obrigado ;)

[@lucimarvasconcelos7613]

Comprei uma farinha de pizza será que consigo fazer pão com ela

[@ligiamoreira6145]

Geeeeente, que moço é esse? Ele é um pão de generosidade e de humidade . Perfeito na didática e na simpatia. Muito prazer, mais uma seguidora pro seu canal. Obrigada pelos conteúdos gratuitos

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@priscilaalmeida5269]

Ele arrasa mesmo 👏👏👏☺️☺️

[@marcelexmogiano7994]

Ui

[@marciabianchi429]

Cai de paraquedas aqui ,amo fazer pão

[@g.mm.d8913]

Que exagero ,afe kkkkkkkkkkkk

Super parabéns!!!! Já fiz alguns cursos de panificação, estou estudando gastronomia e o teu vídeo de 9 minutos me explicou muito mais e melhor do que todos os cursos que fiz! Parabéns

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@roqueaparecidobuenodepaula9014]

Esse cara é fera mesmo, é dono de um carisma e uma simpatia muito grande e um jeito muito agradável de ensinar. Sem dúvida este é o melhor vídeo sobre farinha que assisti até agora. Abrço e Deus te abençoe.

[@sidneysi9193]

Não vou repetir o que você escreveu........assino embaixo,esse rapaz é top.🥀❤️💙

[@vandaluciaflor3692]

Eu acho a pior farinha para pães A Rosa Branca.

[@roqueaparecidobuenodepaula9014]

@@vandaluciaflor3692 eu gosto muito da venturelli por ser branquinha sabe e a dois meses eu experimentei a a rosa branca pizza pacote de 5 kg é gostei tanto do resultado dos pães que estou usando só essa agora. Ela da maior estencibilidade na massa. A tradicional também é boa.

[@marizildalopes2778]

Adriano, estou muito contente de ter descoberto voce para aperfeiçoar meus pães. Tenho feito suas receitas, seguindo o passo a passo. Incrivelmente deliciosos. Ja fiz as bisnaguinhas integrais e as com farinha branca, o pão dos mortos, o pão integral que ousei fazer varios pequenos e o maravilhoso pão frances casquinha crocante. Voce é um professor com didatica perfeita. Adorando ser membro aqui. A unica coisa que ainda não consegui foi baixar a planilha de alteração nas medidas (ja tentei algumas vezes e não consigo) Muito grata por tudo que voce nos ensina. Boa noite

[@amopaocaseiro]

Oi Marizilda, muito obrigado pelo carinho. Migramos recentemente de plataforma de disparo de e-mails e ainda estamos fazendo alguns ajustes. Por favor, me envie um e-mail dizendo quais planilhas você precisa (indique também que você é membro): [e-mail]

[@olivianascimento648]

Ele parece aqueles apresentadores do Telecurso 2000, a didática é ótima. Ah se meu professor de matemática explicasse tão bem quanto você 😉

[@Jessica27mv]

É verdade!

[@kellydacosta8545]

Kkkkkkk

[@rafaelmarcosbatista1277]

Top .

[@naltidesbezerratavaresmota6589]

vdd 😂😂😂

[@sandrananaumi1245]

Boa lembrança 🌷🇧🇷

[@lorenalupo4438]

De milhões de vídeos que eu vi sobre farinha, o seu foi o melhor e mais completo, parabéns muito bom!!

[@amopaocaseiro]

Obrigado, Lorena!

[@rosamariachagasdealmeida9618]

De todos os vídeos que já vi o seu é o melhor. parabens!

[@fabianefm3168]

o q vc acha da veneranda???❤

[@lucioaraujo4605]

Parabéns por sua apresentação! Amigo qual a melhor farinha para padaria

[@JohneDilCaseiroseArtesanais]

Ola amigos alguém saberia informar uma farinha forte aqui no Brasil com 12% de proteína?

[@audreyjanzen6282]

Temos uma pequena padaria artesanal de produção de pães de fermentação natural. Temos o privilégio de poder moer nossa própria farinha integral em moinho de pedra, mas gostaria de indicar a farinha da marca Anaconda, a linha Alvalade. É uma farinha mais "cinza" com capacidade de absorção de até 80% de hidratação, sem dificuldades para trabalhar as massas. Valor super acessível, bem abaixo das farinhas Premium ou gourmet, da mesma empresa. 😉

[@lucilenetiburcio9652]

Olá vc pode né da uma dica ? Comprei farinha de centeio, ela é boa pra fazer pão?

[@eaglerose8034]

Se puder me dizer gostei da ideia existe trigo de qualidade a venda? Me preocupo com a qualidade do trigo entende? Quais dessas marcas é mais saudável sem trigo modificado? Também gostaria de moer o meu em casa..

[@msuelipereira2011]

Rapaz, depois desta, você merecia muitos kilos de farinha destas marcas. Valeu pela explicação.

[@silmont4684]

Eu concordo com vc👍🏼

[@monicamedeiros5366]

Também concordo!

[@WandersonJTF]

na verdade acho que merecia um patrocinio ne? ja que o canal ta encaminhando pra 1mi de inscritos seria uma boa ideia.

[@Onírico_1]

Podia mesmo ganahr um patrocinio em haha

[@marciaprange2370]

Quero agradecer sua generosidade! Esse conhecimento que vc disponibiliza graciosamente, levou tempo, investimento e muito amor pelo que faz! Que vc seja próspero em todos os sentidos de sua vida

[@ebson2862]

Uma dica, a melhor farinha pra pão além das que você citou no vídeo são as que vendem em sacos de papel, porque o papel absorve um pouco da umidade da farinha, diferente das vendidas em saco plástico.

[@relacionomia]

Interessante Mas qual a lógica disso? Se a farinha de plástico já tá minimamente hidratada, você acaba economizando água, não?

[@lucimaracalegari9094]

Adriano vc sabe o que fala já disse aqui que vc tem o dom de ensinar muito direto e simpático bom eu conheci a marca Venturelli a ano atrás não troco por outro faço tudo com ela sem contar que até o que preparamos tem uma textura e sabor muito melhor obrigadíssima pela sua generosidade um abraço.

[@GizeleSalles1980]

Agora eu entendo o porque que nenhuma receita brasileira de pão ou bolo dá certo aqui nos EUA: a farinha é completamente diferente. Obrigada pela explicação!

[@relacionomia]

Completamente diferente, aka terrible flour hehehehe

[@dannyhtinha07]

É muito bom saber que farinhas baratas são boas opções, normalmente a gente tem a mentalidade que o mais caro é melhor

[@alexandraspinel2733]

Verdade! Fiz duas vezes o pão caseiro para iniciantes com a Dona Benta tradicional, deu muito muito certo, fiz a maior propaganda para a família toda que era fácil fazer um pão razoável. Fui usar a Dona Benta Premium para todos experimentarem e... deu muito errado kkk não chega no ponto de véu. Fiz duas vezes, nas duas o resultado foi o mesmo, não chega no ponto de véu de forma alguma. Fica a dica. Abraços!!

[@rchamy94]

Curto a Dona Benta também. A maioria dos supermercados de Manaus só vende Trigolar que satura de água com quase 15% menos tranquilo

[@renataneves308]

Usei a dona benta para paes, deu super certo Tb

[@MariaLúciaNikolakHespanhol]

Venturelli a melhor farinha do Brasil

[@robertafreitas3923]

É a primeira vez que ouço uma explicação tão detalhada sobre farinhas, que bom que vc nos proporcionou essas informações. 😄 Realmente alguém que se preocupa em ensinar o que sabe... Valeu e muito! Sucesso pra vc e muito obrigada! Que Deus te abençoe! 🙏

[@Alestilli]

Aqui uso Anaconda e Venturelli e até no gosto da pra sentir diferença....ficam muitooo saborosos do que com outras marcas..

[@uendercarlossilvera6111]

Sou representante da Farinha Rosa branca no interior de São Paulo, mais específico na cidade de Franca ,farinha de extrema qualidade e rentabilidade.

[@Pensemais-h9w]

Rosa branca é mesmo. Aqui em SC não tem. Pomerode a cidade que moro. Aqui só tem farinha ruim

[@guigasexy345]

Eu gosto!

[@Marinlss]

​@@Pensemais-h9w Adoro a Rosa Branca porque acho em qualquer lugar aqui São Paulo

[@laryssalima6435]

Kkkkkkk, vish... aqui em João Pessoa é bem comum, e muito boa. Minha mãe faz bolos deliciosos com ela. E eu amo fazer panqueca e waffles​@@Pensemais-h9w

[@Josymenezzes]

@@Pensemais-h9wvocê mora na cidade que sonho em morar há pelo menos uns 10 anos, quando a vi em um programa de TV. Pomerode é linda! ☺️

[@AlzirenePinheiro]

Amo a Venturelli É a minha preferida A 101 também é ótima Gosto da dona Benta para pastel Muito obrigada Faço todos os meus pães com fermento Natural Deus abençoe 😚🌺🌹

[@irenegiglio5335]

Obrigada pelo feedback. Estava mesmo optando por comprar embalagem de 5 k dessa.

[@medicousa141]

Cara, FINALMENTE!!!!!!! Vai ser o primeiro vídeo do youtube que eu vou curtir e compartilhar. MUUUUITO OBRIGADO

[@amopaocaseiro]

Obrigado! Seja bem-vindo

[@margoelias7331]

Tenho feito várias receitas suas. Estou usando muito a Renata Premium e a Renata dia-a-dia, e os resultados são muito bons. A Venturelli, o pão Italiano fica com uma crosta muito crocante!!!Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

[@carlanasser4720]

Será que posso trazer esse guri pra casa, coisa mais amada explicando item por item ...ah!! Aqui RS temos a farinha uruguaia .

[@hiarapriscilasilvarodrigue4778]

Para Croissant e principalmente Panetones, indico a farinha italiana PETRA; ela é incrível. Tem uma capacidade absurda de absorver uma alta hidratação e também porcentagem de gordura. Outra farinha que indico é a Bela, essa é nacional, barata, e excelente principalmente para pães rústicos e de longa fermentação!

[@eaglerose8034]

Ela é saudável tipo de qualidade?

[@juracysisti8490]

Trabalho numa padaria artesanal, mas o sr e um ser humano mais que especial continue sempre assim, eu sei que sr e assim , bjus no coração amo tuas receitas.

[@lulualbuquerque3508]

Genteeee Eu aqui de Fortaleza, não sou nenhuma gourmet, só gosto de culinária, mas estou bege , bege com esse rapaz maravilhosooo , com tanta maestria ensinando pra nós , universo mais disso por favor 🙏. Gratidão moço ( ser de luz ) Top 🙌🙏😘 parabéns pelo canal

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@marciadelourdesevangelista5444]

Sou confeiteira e não faço pães, depois que assiste o vídeo deste Ser Maravilhoso, com sua humildade, didática e carinho para com o próximo…eu vou começar a fazer o pão para meu dia a dia. Agradecida!

[@cintiaferraz4557]

Imagina quantos anos de estudo e aprimoramento para chegar nesse nível de expertise. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco gratuitamente. ♥️

[@jamillevelasco6161]

GNT corre aquiiii Vocês precisam desse chef pro quadro de vocês

[@denisefacciuto]

Concordo!

[@regyaraujo6253]

Verdade!

[@genecildaalves2483]

Top

[@eugeniomorais7041]

Não! É melhor ele independente, sem amarras, assim inteiramente voltado para o seu público cativo aqui, no KZbin.

[@anamariz6751]

@@eugeniomorais7041 concordo com você

[@encontreinabiblia7491]

To apaixonado com esse canal. Incrivel como vc se expressa bem e é suoer simpático meu nobre. Parabéns canal top. #vivaasimplicidade

[@ildenete3235]

Meu pai terreno era padeiro. Acho lindo essa profissão. As vezes faço pão em casa. Vou aproveitar sua dicas de farinhas. Obrigado.❤

[@vivianemenezes2037]

Terceiro curso de pães que faço e os professores não chegam nem aos pés... Parabéns!!!

[@batibronha]

Também preciso registrar que, depois de muita pesquisa, esse foi o melhor e mais completo video sobre o assunto. O cuidado em explicar as classificações brasileira, italiana e argentina, que confundem os iniciantes, foi de grande esmero. Parabéns!

[@marialuizatrevelin2012]

Gente..que sabedoria é humildade pra explicar ..amei ..amei ..sou descendente italiano gosto muito de fazer pães..vou seguir essas orientações..parabéns..

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@irenemariadearaujo3032]

Para mim a Venturelli é maravilhosa, bem branquinha e os pães ficam ótimos

[@observadora10]

Vi sua receita no canal Receitas de pai, comecei a seguir e estou impressionada com os conteúdos dos vídeos Você explica muito bem, as receitas são bem detalhadas e da vontade de fazer todas Parabéns e sucesso sempre

[@ArP_MoDE]

Sou de Curitiba-PR e testei 5 marcas brasileiras de farinha das mais vendidas com mesmo tempo e temperatura de forno, cinco brancas do tipo 1 e três integrais. E, realmente o resultado foi muito diverso. Os melhores pães ficaram bem branquinhos, fofinhos, com sabor mais leve e adoçicado. E a durabilidade foi superior. As inferiores deram um tom mais amarelado no pão, que ficou mais seco. Dependendo do mercado mudam as marcas então é preciso escolher pelo resultado mesmo.

[@luciolaaparecidaalexandred4746]

NOSSA!!!Que aula.Obrigada por dividir generosamente teus conhecimentos e experiências.Isso é a verdadeira idéia do pão."dividir p alimentar"

[@diadorimmalcantara8722]

Já havia desistido de fazer pão em casa, mas vc mudou isso com suas receitas e didática! Muito obrigadaaa

[@elennunesexperiencianacozi95]

Eu já tinha percebido que a Rosa branca dar um melhor resultado.você fala muito bem.obrigada

[@cristinavieira1440]

Finalmente encontrei alguem que fale sobre as qualidade farinha de trigo obg 👍

[@andrefelipeuchacampos9869]

Estou fazendo pães em casa para consumo próprio, no momento estou usando farinha branca Dona Benta, a princípio não tive problemas mas o esclarecimento sobre o assunto foi maravilhoso.

[@DiablaRPG]

Renata é uma farinha que eu sempre gostei muito , principalmente para bolos e empadas. Ela é bem clara e leve nas receitas.

[@ivonemclaudino1933]

Eu cresci minha mãe usando Anaconda e também usei muitos anos,agora estou usando Venturelli puríssima amo😍

[@marciaenck4240]

Que bom o trigo anaconda está horrível faço pão de fermento natural fica enorme a hora está péssimo com trigo anaconda vou trocar de marca de trigo

[@julianarodriguespaludoferr6365]

@@marciaenck4240 eu também faço pão com fermento natural e não gostei dessa farinha Anaconda.

[@claudemirsantos7983]

Sigo sempre. Seu canal Uma dica. A farinha ( Suprema pastel - compre Assaí, Makro, Maxxi e Atacadão - excelente para PÃO) OFÉLIA PLUS. MUITISSIMO BOA. ESTA COMPRA DIRETO DA LCA ALIMENTOS. ( MAX ATACADISTA TEM)

[@simonemenezes1004]

Moro em Aracaju e aqui eu faço pão em casa p consumo próprio, a farinha q eu mais gosto é a dona benta, o pão fica mais branco e mais fofo, eu não prestei atenção na hidratação, eu fique esperando vc falar dela, eu pensei q fosse a melhor pq quando eu faço pão e bolo, fica melhor q todas. Parabéns pela explicação.

[@LFPuntel]

Que bela explicação, Adriano, muito obrigado! Para o pessoal de Belo Horizonte, as farinhas da Le 5 Stagioni, Caputo e Bagatelle têm a venda na Boutique da Farinha. Abraços!

[@paulinamarianardo754]

Farinha Celina pra mim é a melhor na falta dela uso dona benta minha receita de pão caseiro 1k de trigo 2 ovos grandes 30g fermento fresco 3 colheres sopa de açúcar 1 colher sopa de sal 7 colheres de sopa óleo 400ml agua.

[@maurenjardimgomes3992]

Já tinha tentado fazer pão algumas vezes e nunca deu muito certo. Na semana passada me ative ao canal e resolvi fazer pãozinho de leite. Ficou maravilhoso! No final de semana fiz o pão de moranga. Ficou excelente! Me animei até a comprar mais utensílios para aprimorar a confecção de pães. Obrigada pela didática e boa vontade em passar seu conhecimento!!!

[@michaelmarinheiro2583]

Quando eu morava no Brasil só usava Famiglia Venturelli ... era fantástica ... Atualmente moro no Reino Unido e aqui usamos muito Strong White Bread Flour, que fica com uma elasticidade impressionante... Mas amo fazer suas receitas.... Ganhe abraço, obrigado pela aula

[@fatimasantoscunha6102]

Uso a rosa branca Premium a 30 anos, adoro. Tenho resultados ótimos.

[@mariaaparecidamartini9551]

Que aula fantastica a farinha que eu uso e a Renata mas comprei a farinha Nita e Ventureli vou experimentar obrigada pela informacao.

[@maristelaoliveira9401]

Meu primeiro contato com pão caseiro foi qua do comprei o seu curso on LINE. Tudo mudou de lá pra cá. Que bom que te encontrei por aqui. Vida longa e parabéns!!!

[@amopaocaseiro]

Que legal Maristela! Muito obrigado :)

[@anapaulagomes340]

Você é didático, sem muito firula.

[@kekadaleprane3548]

Gostei de saber obrigada 😋

[@MariaHelena-kg7sb]

Bom dia Adriano, amo fazer pão para a família. Já experimentei várias farinhas, más,a que mais gostei foi Bella. também gostei das farinhas Venturelli eCoamo para pastéis.

[@antoniopizzaiolo5839]

Uso muito em minha pizzaria a Italiana "napoletana" da le 5 stagioni. E recomendo muito a integral deles chamada "mora". Um espetáculo de farinha integral.

[@jurandicabral6699]

Adriano,suas dicas sobre tipos de farinha e espetacular , não sou profissional mas amo fazer Paes,tenho diabetes é difícil realmente comprar a farinha integral mesmo pois sempre achei as integrais muito claras,suas ideias são enriquecedoras,obrigada e Deus lhe ilumine sempre.,um abraco

[@edineidesanchesdosreismart8799]

Eu gosto da Anaconda comum branca E família Ventureli integral Gostei do video

[@tiagosampaio7126]

Parabéns pelo vídeo Adriano Ribeiro, estou usando a farinha Venturelli e realmente faz diferença! Obrigado!😁

[@sheilasantos5108]

Explicação maravilhosa! Aqui em Recife tem uma marca bem tradicional de farinha, chamada Boa Sorte. Estou fazendo pão pita com ela e está dando super certo. Aliás, estou viciada no pão pita que aprendi no seu canal. Super prático e dá pra fazer vários recheios legais. Tb gosto das farinhas Finna e Rosa Branca. Abraços.😊😊

[@raquelsantos2194]

Gostei muito do video. Aqui em casa faço pão só p o Marido e os netos qdo aprecem. A farinha q eu gosto, q é banquunha e dá um pão muito gostoso é a a Blue Bom

[@renederole924]

Gosto muito da farinha "Boa sorte " e a _ "Dona Benta"

[@danieleteixeiraalves8050]

Que vídeo MARAVILHOSO!!! ficava furiosa quando pegava uma receita na internet,e quando fazia salgados ficava horrível. Aprendi muito.👏👏👏👏👏👌👌👌

[@geraldomonte4783]

Adriano, fiz pela primeira vez pão com Renata, e tive um excelente resultado. Inclusive alimentei meu levain com ela e me surpreendi.

[@regianeoliveira6347]

Acabei de fazer dois pães, ficaram deliciosos. Segui a receita passo a passo e me surpreendi com o sabor, pão magnífico.

[@pr.cristianoiucoalexandre8208]

Qual trigo vc usou

[@leonardomartins7881]

Uma marca que gosto muito de usar tanto pra pães como para bolos é a marca Renata. Ja tem alguns meses que aderi e obtive ótimos resultados.

[@luizasantos9721]

Farinha Nita para pastel deixa a massa. bem Branquinha.perfeita.parabens pelo seu trabalho. DEus abençoe você e sua família.

[@daisyberti5851]

Adorei saber sobre os tipos de farinhas! Eu dou dar a você nota 1000 (mil) por sua simplicidade e humildade. Você tem valor!!! Não é como os outros da internet. Muito obrigada👏👏👏👏

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@taiseccosta_]

Quanta informação incrível. Procurei muitas informações sobre os pães artesanais e não consegui me dar bem com elas. Aqui foi o único lugar que fiquei realmente satisfeita com as informações sobre as farinhas, informações bem completas. Obrigada 🌿🍞

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@patriciar.marcatti7348]

vou além, posso estar errada, alguns moinhos vendem forte em determinada região, por isso, não encontramos facilmente em algumas cidades, mas estou amando seu canal... obrigada, você tem ótima didática, e conhecimentos... bravo...

[@rinaldopitzer8045]

Encontrei aqui em Brasília a Venturelli, realmente faz diferença nas receitas, muito boa.

[@GuUpD]

Sou padeiro a 15 anos e obrigado pelas aulas 🤑🇧🇷

[@soniadearaujolimadacunha2293]

Boa noite graças a suas orientações eu consegui usar o fermento biologico seco na primeira massa errei porque não levedei o fermento mas encontrei voce procurando como usar o fermento ai sim fiz a segunda massa e deu certo a minha pizza muito obrigada adorei este canal voce é nota 10 parabens.🥰

[@AldineteCarvalhal]

Eu já testei várias aqui para minhas receitas caseiras e o melhor resultado que consegui foi com a farinha Nita que tem 12 g de proteínas, eu não troco por nenhuma outra marca, acho essa farinha fantástica e com um preço bem acessível.

[@cleonicecampos9088]

Boa tarde tudo bem

[@cleonicecampos9088]

Gostei muito da espricao das farinha de trigo parabéns

[@brunoa.lima2327]

A Dona Benta é boa?

[@KamilaMiih]

Encontrei ela essa semana na minha cidade, resolvi testar. E uuuuuuuau que farinha maravilhosa 🥰

[@Josisantana2012]

​@@brunoa.lima2327querendo saber também!!

[@carolinegabriel4793]

Queria dizer q Vc me fez ir em outra cidade mais de uma vez na busca de boas farinhas. E agradeço pelo conteúdo que permite que a gnt saiba o que esperar de cada produto. Fazendo assim a gnt economizar tempo e dinheiro. Eu ameeei a Mirella, agora comprei Anaconda e Anaconda Premium. Agradeço muito. Muito mesmo pelo canal, não pare nunca. 💙🍞 Alô marcas, temos um influencer de farinhas bem aquiii.

[@RosanaDuranTudoamao]

Uauuuu, super explicação, aula completa sobre farinha, realmente tirou muitas dúvidas de muitas pessoas, acredito que muitos profissionais da área não tinham tanto conhecimento. Parabéns 👏 👏 melhor canal que encontrei sobre o assunto, claro que já curti e me inscrevi. Suce$$o pra você 😊 e pra nós 😉

[@rosanarubio5244]

Amei....e falando de farinhas sou apaixonada pela venturelli integral a melhor das marcas que já experimentei, que ñ foram poucas,sua receita de pão de forma adaptada com ela,ficará especial

[@marciacamporezi3702]

Minha mamãe faz um pão caseiro delicioso, eu descobri a farinha Mirella nossa muito boa faz a diferença , mas como vc falou é cara pelo menos pra nós brasileiros , parabéns pelo vídeo !!!

[@evapradodasilva5146]

Adriano você é maravilhoso ❤sabe ensinar que não tem como a gente não ❤aprender parabens,

[@julioatibaiaalmeida6388]

Muito legal seu video, j to ficando especialista em farinhas! Eu consultava a tabela nutricional, e acabei de descobri que estava considerando errado a quantidade de proteina. Obrigado Adriano

[@rafaelboss_3.14]

Quando fui comprar Anaconda (comum, não a premium) e não encontrei, peguei uma Venturelli. Impressionante como pude passar dos 72% de hidratação com a Anaconda para 78% com a Venturelli sem prejuízo algum. Pelo contrário, os pães praticamente dobraram de volume com a troca de farinha.

[@anamaria9220]

Venturelli e a melhor farinha que existe

[@lucimaraghelere]

Esse moinho é na minha cidade Natal, Sertanópolis no Paraná.

[@greicianerodriguesdasilva8094]

Venturella e a melhor só uso ela pra pão com fermento caseiro

[@enailepb]

Rafael, boa noite. Hj usei a Venturelli com autólise 70% de hidratação, depois adicionei o fermento natural. Achei a massa muito mole para trabalhar. No período de descanso, a massa esparrama na vasilha. Isso é normal? Achei difícil trabalhar a massa dessa forma, parece que perde estrutura.

[@alzirolourenco3949]

Boa tarde á todos.....uso a Venturelli desde que a conheci..... excelente....... saúde e paz

[@serpab100]

Ótimo vídeo, sou Sergio um curioso da panificação e sem experiência nenhuma mais conhece a farinha Guacira, só usei uma vez e deu o melhor pão que já fiz! o problema que em são Paulo não encontrei em lugar nenhum .

[@deboramonteiro2089]

Anaconda é Excelente! Já usei mto ela! Deixa muito macio!

[@ledasilva8042]

Obrigada pela excelente aula. Trabalho com pães, biscoitos e bolos. Sua explicação é ótima. Uso mas a farinha rosa branca e a orgânica Mirela integral.

[@elianarunze9980]

Fiz recentemente, pela primeira vez, dois pães integrais com a farinha de trigo Renata. Achei que ficaram bons e a família também aprovou. Grata pelos ensinamentos tão detalhados e bem explicados 🙏🌹

[@amopaocaseiro]

Maravilha :)

[@joaoluiznoveletto9854]

Consegui excelentes resultados com a Renata inclusive a “integral”. Era a única opção no supermercado mas não decepcionou

[@neidedejesussiquelinunes5522]

João Luiz Noveletto aqui onde moro tem várias marcas, mas gosto da Renata.

[@JulianaSilva-bn7nl]

Eu gosto da Renata pra fazer massa de pizza, fica ótima! Mas para pão tenho usado a Rosa Branca, o pão cresce e fica fofíssimo!

[@joaoluiznoveletto9854]

Juliana Silva Rosa Branca? Em Jaguariuna? O que é isso? 🤣🤣 estou usando Nita agora gostei do resultado ela absorve mais líquido e fica mais macio o pão

[@marlenereno1271]

@@JulianaSilva-bn7nl vc é de Jaguariuna?

[@JulianaSilva-bn7nl]

Sou da região de Campinas tb, e encontro a Rosa Branca por aqui, que é a farinha que o Adriano comentou no vídeo! 🙂

[@kellyannyrocha7396]

Poxa, Adriano, que vídeo perfeito!!! Tirou minhas dúvidas. Comecei com a finna e hoje tô usando a Anaconda.

[@silsant8819]

Parabéns pela apresentação. Obrigada.

[@GabrielRibeiro-sh9qk]

Você explica muito bem, sério! Você passa confiança quando ensina, realmente domina o assunto, você é 10 carinha!!!

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@alinedestrodinis1185]

Eh não me dei bem com rosa branco, mas com Nita sim! Agora com a pandemia, comprei a qualitá, marca do extra, maravida! O pão ficou muito fofinho!

[@carol3355]

Comprei a Rosa Branca por indicação desse vídeo e achei horrível 😥

[@flaviagoncalves3621]

Quem fabrica a farinha de trigo Qualita é a Rosa Branca . Olhe o cnpj ....

[@anapauladasilva5031]

Adorei 👏👏. Fiz a sua receita de pão multigrãos com 100 Gr de trigo moído em casa e 300 de farinha anaconda integral😊. Ficou muito bom. Gratidão pelas informações

[@catarinarfaria]

Adriano, gratidão pelas receitas e dicas maravilhosas!!! Hoje eu fiz o pão para iniciantes e ficou uma delícia!!! Estou empolgada pra produzir meus pãezinhos e experimentar suas receitas! Mto obrigadaa e mta luz e bênçãos em sua vida!!!

[@amopaocaseiro]

Obrigado :)

[@czrmartins]

Excelente vídeo. Aqui no Recife a fina é a mais fácil dessas de encontrar, mas ainda sinto que não aceita muita hidratação. Falta algum vendedor de boas farinhas por aqui.

[@fabiano.4465]

Antigamente só usava Dona benta e Renata. Mas teve um período q elas ficaram muito caras. Aí comprei a Rosa Branca pq tava em promoção....foi a melhor a farinha q eu usei. Gostei muito dela. É ótima pra fazer salgados e pães.

[@herbertsommer1376]

Tchê Adriano, aqui no RS (interior) temos a cultura de comprar as de 5kg e fazemos nossos pães, pois encontramos bem fácil as farinhas Sananduva e Roseflor, excelentes pra pão, cuca, bolacha, grostoli, bolos, etc... também uso a Molino Cañuelas e Morixe argentinas, são 0000 e 000.

[@angelamarisilva151]

Eu uso muito a farinha clarise e barata e rende muito tem também á util é boa também

[@adriana2008ize]

Parabéns pelo trabalho e por compartilhar, isto é um ato de solidariedade.

[@valmirrossi1012]

Bom dia, Adriano. Uma farinha que encontrei aqui em Curitiba é a Globo. Mesmo moinho da Venturelli. Ótima farinha. o pão fica muito macio e saboroso. Sempre usava a Venturelli, mas agora estou usando apenas a Globo - a comum. Como faço pão semi-integral, utilizo a integral da Venturelli com a branca da Globo. Abraço

[@ovica21]

ADOREI O VÍDEO. Além de explicar muito bem a apresentar várias opções, você é uma graça de lindo ;)

[@monizenorberto3945]

Fiz testes com a marca La Molisana 00 e de sêmola, tive ótimo resultado!

[@adrianaquirino1572]

Depois de tanto ouvir sobre farinhas e tipos de farinhas, essa foi a primeira vez que eu realmente entendi a diferença entre elas e sua importância na massa. Sem falar que nos mostrou alternativas entre as marcas disponíveis no mercado. Parabéns pelo canal e muito obrigada pelas explicações.