RECEITA DE SALADA DE BERINJELA AVINAGRADA C/ SAMUEL CHUNG | TOWA + LEE KUM KEE

Nosso querido Mumu trouxe uma versão prática e oriental de berinjela! Não deixem de conferir uma das receitas mais saborosas e fáceis com os produtos incríveis da Lee Kum Kee!
Ingredientes:
200g de berinjela chinesa
20g de alho picado
15g de gengibre julienne
1 un de pimenta dedo-de-moça
cebolinha a gosto
óleo para fritar (quanto baste)
1 co. de sopa de Óleo de gergelim torrado LKK
1 co. de sopa de açúcar
1 co. de sopa de vinagre preto taiwanes
2 co. de sopa de Shoyu Premium LKK
gergelim branco e cebolinha a gosto para decorar
Modo de Preparo:
Primeiramente vamos picar o alho, a pimenta dedo-de-moça e a cebolinha. A berinjela em pedaços triangulares. Reserve.
Numa panela com o óleo quente vamos fritar as berinjelas por imersão até ficarem macias. Adicionar o gengibre, o alho e dedo de moça até aromatizar. Colocar os temperos líquidos com o açúcar e finalizar com a cebolinha.
Decore com gergelim branco a gosto e mais cebolinha.
✅ Gostaram? Então curta, comente e compartilhe com seus amigos!
✅ Não se esqueçam de ativar o sininho para receberem notificações de vídeo novo!
✅ Instagram - @towa
✅ Facebook - @towamarket