COMO TEMPERAR LOMBO DE PORCO - LOMBO ASSADO SEM FICAR SECO

[@elianepeixoto1097]

Nossa! Como as pessoas, ficam criticando à quem está ensinando, para com isso! Faça do seu jeito e pranto.

[@emikoarima8647]

Ameiiiii,tempero simples,nada de sucos de laranja abacaxi etc

[@carlabritoribeirogomesdasi8533]

O seu vídeo foi o que achei de melhor, a carne ficou do jeito que eu gosto! Obrigada ❤

[@mariaaparecidapereiradecas6947]

Que lombo suculento, vou fazer igual vc fez.Parece saboroso.Sou de Minas Gerais, Barbacena.Obrigada por nos ensinar direitinho como fazer.Um abraco

[@JosébatistaSilva-u8b]

Que delicia de lombo assado parabéns pra você amiga 😍😋😍😋😋😁😋😋😋

[@mariadagracagomes]

Muito obrigada! Vou fazer para o Ano Novo! Ficou lindo,tenho certeza que saboroso também! Feliz Natal para você e sua família 🎉

[@LuizaSilva-lb1hq]

Gente uma coisa que vai muito bem com carne de porco é laranja amacia e da um sabor maravilhoso

[@renanotavio2600]

Eu uso limão e laranja. Só limão pode deixar meio ácido. A idéia da laranja é ótima mesmo.

[@edileusamartinsalmeida2116]

Usei a laranja e realmente fica delicioso.

[@miriamsouza1124]

​@@renanotavio2600 além dos temperos você coloca limão e laranja qual a quantidade de limão 🍋 e qual a quantidade de laranja 🍊 e qual laranja você usa.

[@vaniamariaborininunes3009]

Vou temperar o meu hoje ,com laranja é bom demais

[@vaniamariaborininunes3009]

O vingre vai vai endurecer

[@saletebatista6375]

Ameí essa receita de lombo assado

[@judyfigueiredo5640]

Achei, tudo muito simples! Sem muitas complicaçoes! Pena... foi nao ver vc cortar ele! Obrigada!! 😊

[@MariadosocorroFigueiredo-fw2cm]

Show de receita bem prática adorei 🥰

[@mariaedna3175]

Amei a forma de temperar nem sabia 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@rosanascimento8223]

Carne de porco 🐷 vai muito bem no tempero do porco 🐖 quem gostar um pouquinho de vinho tinto fica super gostoso experimente suco de limão 🍋 também não tem erro

[@serenamarya8995]

*_Otima essa receita Cláudia.E tbm apreciei muito esse fundo musical de passarinhos gorjeando.Boas Festa Pra Vc e sua família_* 🤗🌲🕊

[@receitasdaclaudia9368]

Obrigada. Boas Festas para você e sua família também.

[@serenamarya8995]

@@receitasdaclaudia9368 🤗

[@VeraLucia-vk4lg]

Gostei muito parabéns pela sua receitas

[@receitasdaclaudia9368]

Obrigada e Feliz Ano Novo.

[@cidalobo3662]

Melhor.maneira d tempera.e por saco plástico e jogar o tempero facilita muito porq pega o tempero

[@heleniceribeiro2713]

Adorei já estou preparando para fazer o meu para o ano novo

[@lobatosandra9784]

Ficou Magnífico!!🤩🤩🤩🍾🍾👏🏽👏🏽👏🏽🍾🍾🍾🤩🤩👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@ivonevilla6022]

Gostei, da maneira de temperar,simples e tudo temos em casa. Que maravilha, de lombo! DELÍCIA!

[@elisabetesantos9277]

Adorei ❤❤

[@miguelmorbeck8200]

Achei que ficou ótimo eu vou fazer para amanhã

[@noemirodrigues2510]

Laci. Obrigada pelo ensino. Sempre colocava papel alumínio ao contrário.

[@mariajosesouzademoraes8216]

O lado brilhado não seria pra dentro!!!

[@Paulo412349]

O lado brilhante é para dentro segundo falam os entendidos.

[@mariafranciscasouza7537]

Ficou muito bonito o assado Vou fazer um dia

[@Luferbr]

Gostei muito da receita, vou fazer e desde já agradeço. Só uma observação, o papel alumínio a parte brilhante é para dentro, pois ela reflete calor e vai cozinhar a carne no interior, de dentro para fora.

[@luizjoaoteixeira8851]

Quem sabe, sabe né!Meu apetite agradece. Tô aprendendo e comendo bastante tbm. Valeu e agradeço por essas aulas de culinária. Grande Cláudia, obrigado.

[@receitasdaclaudia9368]

Eu que agradeço e fico muito feliz por curtir meus vídeos.

[@lucianogueira3671]

Adorei suas dicas 👍 Só faço assim é dá super certo 😋

[@FranciscoAssis-jj5lc]

Sem dúvidas mandou bem, ficou maravilhoso, perfeito e com certeza deve ter ficado gostoso demais.

[@jaquelinebarros53]

Parabéns, ficou lindo. A senhora é um amor de pessoa. Família linda❤❤

[@receitasdaclaudia9368]

Muito obrigada 😍

[@jaquelinebarros53]

@@receitasdaclaudia9368 eu fiz como vc ensinou, com os temperos que tinha, as sei na airfryer e ficou deliciosa. Mulher lombo suíno é delicioso, macio... Eu tinha preconceito com carne suína, mas acabo viu. Obrigada, Deus te abençoe, com essa simplicidade vc vai longe.

[@josianealves5891]

Huummm deu água na boca. Vou fazer um pequeno p mim e meu esposo na janta de hoje

[@ySandra]

Eai fez , como ficou ?

[@enyanunes5403]

Adorei fiz para meu marido

[@auxiliadoracroce2124]

Eu adorei , vou fazer .♥️

[@evabetiol8361]

muito obrigado adorei feliz Natal pra senhora e toda a sua familiaboa tarde

[@receitasdaclaudia9368]

Obrigada. Feliz Natal e Boas Festas!

[@mariaedna3175]

Meu final de ano foi maravilhoso fico repetindo 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@dilnaiasantana8984]

Gostei vou fazer hoje para o almoço de domingo

[@modifibaixosbr9137]

Assim que eu gosto, tempero simples que temos em casa e deixa o Lombo de porco muito saboroso. Feliz Ano Novo.

[@sodalitah2656]

Obrigada pela dica! 😘 beijinhos de Portugal 🇵🇹

[@DIaninha53]

Eu abro c/ cuidado e recheio c/ ameixas e damasco, amarro, marino e coloco suco de laranja e mel, ( odeio pimenta do reino ) amo pimenta dedo de moça bem cortadinha, besunto c/ azeite e depois levo p/ assar. Fica maravilhoso todos adorammm👏👏

[@joseclemente2631]

Parabéns assei o pernil com o tempero simples que você falou e ficou maravilhoso adorei feliz ano novo

[@receitasdaclaudia9368]

Muito obrigada, que bom que gostou. Feliz Ano Novo, que seja um ano melhor, com muita saúde, paz e sonhos realizados.

[@mundicalizando620]

Que delícia!!! Eu tinha aqui uma peça e não fazia ideia de como preparar. então segui suas instruções e está neste momento no forno. Super obrigado!!! Tens mais um inscrito. Deus abençoe seu trabalho. ❤️

[@marialuizajacintamachado8359]

Qual é esse tempero vermelho?

[@sodalitah2656]

Olá minha querida! Você acredita que eu estou novamente aqui para fazer o lombo?! Ahahah da outra vez, eu adorei! Deu super certo! Beijinhos de 🇵🇹

[@receitasdaclaudia9368]

Olá, fico feliz por ter gostado!!!! É um tempero simples, mas que deixa o Lombo bem saboroso. Minha família também adora.

[@fatimagil6793]

​@@receitasdaclaudia9368 i

[@marizabrito7232]

C

[@rafaelc.araujo5746]

Amei a dica, to pensando em enrolar no papel celofane para assar. E amei que a diva não fala no gerúndio.

[@angelagerber7432]

😊 Muito bom! Gostei.

[@mariajosemisael6484]

Bom dia eu tá gosto muito de pimenta do reino que delícia hein parabéns pelo seu trabalho Deus te Abençoe muito obrigado

[@receitasdaclaudia9368]

Amém, que Deus te abençoe também!! Obrigada!!

[@gloriafatima5593]

Amei vou fazer.

[@miralvaamorim3810]

Muito bom gratidão

[@joaoalbertocosta2839]

Muito bom gostei 💋💖🌿🌹

[@reginafiuza61]

Ficou muito apetitoso 😍

[@aparecidaclementet4011]

Faço sempre, só que na panela caçarola e fica ótimo 😋

[@celiapaulo7617]

Faltou o alecrim que da um sabor muito bom 😁é o papel alumínio o brilhoso é pra baixo 😊

[@janinhamaria5648]

Adoro parabéns

[@VeraLucia-hq3fk]

Ei faço o tempero, misturo todos os temperos e nunca coloco vinagre nem molho inglês. Só ponho suco de limão. Mais cada um tem um jeito de fazer. Não estou lhe criticando, o seu jeito tbm deve ficar muito bom. Um abraço

[@therezaborges1699]

Meu experimentar amanhã depois te falo.

[@mariaconsoladorahebianalon1620]

Eu bato no liquidificador alho, cebola,sal, molho inglês ou vinho, alecrim, pimenta do reino,furo todo igual vc fez e jogo o tempero por cima,deixo marinar ,dou uma virada de vez em quando.Só que quando levo pra assar coloco junto a marinada.Também cubro com papel alumínio,o tempo é igual ao seu.Fica bonito e gostoso igual ao seu.

[@moisesminucci9338]

Gostei da simplicidade do tempero, acho que ficou uma delícia e lógico vc deve ter feito uma bela guarnição.

[@robertaferreira1810]

Nao coloca óleo na forma?

[@marcosalexandre9762]

@@robertaferreira1810 não mesmo.. a carne solta o líquido necessário

[@valdeteceliagarromomesso1567]

Bato os temperos todos no liquidificador, juntamente com os líquidos. Furo a peça e coloco num saco plástico grosso. Deixo marinando, no mínimo, 12 horas, na geladeira, virando de vez em quando, antes de levar para assar. Não gosto de alecrim nas carnes.

[@mozartcoradini6754]

Nossa...que delícia e saboroso deve ficar esse tempero

[@zairapardo7666]

Pernil assado gosto deixar marinada de vespeta.Nao pide faltar vinho tinto seco,bastabte alho,saborami , pimenta reino coloco 1 hora para cada kg para assar fica saboroso demais. Boas festa a todos nós ❤

[@elianediniz6389]

Gostei da receita, vou fazer com certeza. Obrigada querida. Tenha um abençoado natal e próspero ano novo 🌲☃️🌲☃️🌲☃️🌲

[@receitasdaclaudia9368]

Muito obrigada. Um ótimo Natal e Boas Festas para você e sua família. Que Deus abençoe.

[@elianediniz6389]

@@receitasdaclaudia9368 Amém a nos todos 🙏

[@joaoalbertocosta2839]

Vou fazer beijos

[@ednamartins1506]

Legal vou fazer

[@LenySanttos-o1t]

Vou fazer

[@marinacalifornia2613]

Eu paguei 9 Dolares uma peca desse tamanho ontem aqui na California eu fiz esse tempero ficou uma delicia

[@EvertonSilva-iv1sr]

Não precisa dizer q é da Califórnia kkkk

[@vilmapeixoto1787]

Muito bem ficou lindo e parece muito gostoso. Quanto ao papel aluminio, cada um coloca do jeito que quiser, por favor nao amola affff

[@estermelo6982]

Uso limão e o meu é com abacaxi, perfeito

[@walkiria7558]

Espero que sua receita fique boa para mim, grata 😊😊😊😊

[@waniadamacena2407]

LOMBO DE PORCO 3 colheres de Alho socado com sal (para cada Kg 1 colher de sobremesa)passar o alho com sal em toda carne , jogar bastante pimenta do reino, e bastante molho inglês, vinagre de álcool e deixar marinar.

[@MariadoCarmoPereiraMachado]

Vou fazer😊

[@marlenedraganov8830]

Explicou bem, sem enrolação,resultado show! Muito obrigada!

[@aldacavalcanti610]

Obrigada!💞

[@angelasantos5467]

Amei a forma de temperar. Obrigado

[@mariadosocorrobarrososilva2261]

Eu faço furinhos em qualquer carne q vá p o forno e deixe marinando de um dia p o outro até frango faço assim.

[@elisafialho6833]

Muito bom aspecto 👍

[@maianeoliveira8731]

Obrigada me ajudou

[@helenamartins3615]

Olá, você não disse o nome do pó que colocou.

[@receitasdaclaudia9368]

Olá, eu utilizei o sachê de Kitano para carne.

[@verinha3794]

Gostei 😂❤

[@lucindacarvalheira]

Vinho para temperar é essencial

[@adriussuirdaperfume6624]

Olaaaa...amei a dic dessa receita. Minha pergunta é...na hora que vc leva ao forno não coloca um pouco de agua?

[@receitasdaclaudia9368]

Olá, você pode colocar sim um pouco de agua na hora de temperar, aí deixe marinando, para fixar o tempero. Quando for assar, utilize o próprio liquido de tempero que escorreu da carne enquanto ficou marinando, aí você vai jogando aos poucos, enquanto assa, para a carne permanecer molhadinha. Me desculpe a demora para responder, eu não tinha visto sua mensagem.

[@adriussuirdaperfume6624]

Obrigado por responder...eu vou fazer e depois sou o retorno de como ficou. Amei a moda como fez essa receita e espero chegar próximo da sua. Thank you.

[@mariairimarguimaraesderodr5422]

Eu bato no liquididicador alho, pimenta do reino, cominho, sal, 3 folhas de louro, alecrim, vinho e suco de laranja. Deixo marinar mínimo 12 horas. Cada pessoa tem sua maneira de temperar. Afinal, a carne fica gostosa. Feliz Natal para todos. Obrigada linda ❤

[@luisamaria4596]

Pena que a par da descrição oral não haja algumas legendas para facilitar quem tem surdez de percepção .

[@AntônioCleia]

Amei

[@antoniaalice1314]

Tempero com 2 limões, 1 cabeça de alho,pimenta do reino preta,e cumim, deixo nos temperos 24.horas.

[@Lucfrdebraganca]

Eu faço uma coisa diferente para a carne ficar sem aquela consistência causada pela falta de gordura interna. Pego um espeto de bambu (é fino e não retalha a carne) e perfuro o lombo várias vezes de lado a lado - isso de ambos os lados. Coloco cerveja numa bisnaga de lanchonete (é!!! aquelas que hoje deram lugar aos envelopes) e objeto nos furos. Deixo no mínimo doze horas fora da geladeira: a cerveja vai trabalhar e deixar a carne no ponto ideal de umidade.

[@mariafranciscasouza7537]

Sou de Limeira sp😅

[@elayne347]

Que tempero em pó, foi usado? Páprica?

[@receitasdaclaudia9368]

É tempero Kitano para carne.

[@MariaJose-wb5su]

Pode.coloca.vinho.branco

[@anamariafdossantos589]

Papel alumínio pode usar qualquer lado e é o mesmo resultado .

[@vaniacoelho8205]

Ficou bonito hein.kkkkk.

[@RoseliaAndrade-l4u]

Eu faço assim adiciono suco de laranja e vinho ou cerveja

[@reginaalvesdasilva127]

O papel alumínio na está aí contrário? Bom dia!

[@katianeribeirorocha1764]

Minha sogra divide o lombo e faz um furo nele.Depois enche o espaço dentro do lombo com carne moída do porco temperada com sal,alho e pimenta de cheiro,então ela frita na gordura do porco.A gordura tem que cobrir o lombo.Pensa num trem bom😂

[@clotildereis2010]

Gostei

[@fatimapinto2236]

Limpo primeiro essa gordura, depois sim , tempero fica a marinar e selo a carne...e em seguida ponho em lume brando.🌹🌹

[@cilaalves3921]

Eu tempero com meio copo de vinho branco seco e temperos.

[@maxidiogomazi5488]

Em vez de ir vinagre posso colocar limão?

[@Antonio1942mic]

O que é aquele pó vermelho ?

[@receitasdaclaudia9368]

Olá, eu utilizei sachê Kitano para carne.

[@bethevellyn]

Deixou marinando por quanto tempo ?

[@luizjoaoteixeira8851]

Valeu Claudia, tenho certeza que vai ficar gostosicima. Muito obrigado e aquele abração.

[@weronikastiboharvogt2690]

V amiga o som tá muito. Baixo

[@lacidepaulaferreiraalvarez4009]

Meu bem o papel alumínio usa se o lado brilhoso p baixo viu 🙂

[@MrRpmonte]

pq ?

[@julianioliver4704]

Pq o lado eficaz do alumínio é o lado que reflete !

[@nidaalvanoz3526]

o lado brilhoso...só aquece mais🔥

[@Luckyamor]

E o lado não brilhante contamina o alimento

[@josebeneditoferreira7580]

Isso é papo furado,nada e ninguém provou q existe lado certo !se vc provar científicamente eu creio

[@deborabarros1159]

O que usar além do molho inglês? Não moro no Brasil :(

[@olgadias7584]

E não leva gordura nenhum?

[@luciliasouza695]

Hoje,27/10/2022 vou tentar fazer,tenho uma peça pequena na geladeira e já tem tempo que está guardado porque todo lombo que faço assado fica seco....vou fazer e ver se fica suculenta msm....uma pergunta, como moro sozinha, vou fazer e vai render muito,depois pra esquentar não fica duro, ressecado, porque vai pra geladeira, depois pra esquentar, os que eu faço,fica seco...

[@luziamurcia7174]

Papel alumínio brilhoso sempre pra baixo

[@ElianeSantos-po9ct]

Eu aplicava errado. Obrigada por nos ensinar

[@margaretepedrella3772]

Posso acresentar vinho nessa receita

[@receitasdaclaudia9368]

Pode sim!

[@marcosviana81]

Qual foi o tempero que vc usou que estava no envelope vermelho? Faltou dizer qual é.

[@receitasdaclaudia9368]

Olá, é tempero Kitano para carne.

[@ligiaalmeida1606]

As pessoas estão perguntando o nome do pó que usou ,e não disse o nome, deve ser Sazón,eu não gosto,uso aqueles temperos naturais, páprica picante, páprica defumada, páprica doce, tempero baiano e por aí vai 😅

[@Com-rq8gx]

Deve ter sido colorau...

[@mariagoretibracht1366]

Furando a carne ela fica seca! Na marinada o sal e os temperos penetram e fica ótimo.