Guioza com massa de pastel dá certo?

[@carlozfilho]

Fiz com a massa que já vem cortada redondinha, ficou sensacional! Acho que o segredo é caprichar na água, pra elas cozinharem por inteiro e a junção não ficar dura. Gratidão pela dica!

[@ReceitasdoKazu]

Forte abraço.

[@alinediassoares303]

Eu fiz mas não abri a massa mas no vapor ficou meio duas a massa ,ma o recheio cara eu arrebente que o cheiro ia longe delicioso, só que misturei carne d boi com uma linguica de pernil ficou maravilhoso, mas gente o que todos os profissionais que falam é pra não esquecerem o alho cebola e principalmente o repolho pois é ele que dá a u.idade ao recheio e a massa ,fiz do meu jeito e todos amaram tanto na frigideira como no vapor muito bom e lembrando sem o repolho o re hein vai virar seco gente ou outro,e outra todos os ingredientes tem que ser crus nada refogado ,pois tira o sabor do guioza ,bom e só mi há opinião valeu gente 😊😊😊😊 tchau 👋 😊

[@maylaashiuchi2287]

Kazu, minha família só faz com massa de pastel agora! mas lá damos uma leve ferventada no bolinho e depois fritamos na frigideira como vc fez! depois testa!! amo suas receitas!

[@cilenegoncalves1529]

Bacana, Mayla Vou fazer como vc disse Obrigada

[@Angelo_Neto]

Vou fazer assim também

[@NoCorpoCerto]

obrigada pela dica!

[@katstuart3560]

Eu fiz raviolis fica ótimo tbm o.segredo é molhar a massa pra fechar bem e retirar todo o ar apertando bem

[@claudiapimenteldamata1682]

A textura do Guioza é unica. Vale a pena fazer a sua receita original 👏🏻

[@ReceitasdoKazu]

Vale a pena sim.

[@vaniamaria3897]

Vc e muito especialGostei do experimento.Gostei em ver😅

[@Jr_massoterapia_e_Estetica]

Essa massa serve pra muita coisa. Eu faço rondele, lasanha, caneloni, vou tentar guioza hj. Adoro seus vídeos. Hj cortei o pepino na cerveja, ficou muito bom. Obrigado pelos vídeos.

[@ReceitasdoKazu]

Forte abraço Joe!

[@marildadasneves2791]

Eu já fiz umas 5 vezes e todo mundo gostou!! Não se compara com a massa original,mas fica muito gostoso! Eu abri um pouquinho mais com o rolo e outra coisa já usei aquela massa de pastel redondinha (a mais pequena) é muito mais fácil do que ficar recortando a massa de rolo!!👍👍👍👍👍👍

[@SrValeriaF]

Eu tb dou uma afinada na massa...mas faço com a que vem redonda, precisa fazer rapidinho, o recheiro precisa ficar bem seco, na hora de fechar vc passa um pouco de água na borda para fechar.

[@cristianebelentani1]

Amei o vídeo. Testou e já explica certinho que NÃO DÁ pra substituir, pq o resultado não sairá próximo ao natural

[@elzamaria6579]

Fiz no vapor depois fritei no óleo de gergelim ficou bom.

[@DanielPabloSheng]

Eu faço com massa de pastel, com aquelas redondinhas já prontas, são finas, só tem que deixar fora da geladeiro um pouquinho para ficar mais maleável, cozinhando no vapor na frigideira fica bom, como você já mostrou nos outros vídeos. Tem que cozinhar mais, mais água, mais vapor, mais tempo.

[@brendacacia1627]

Daniel Pablo Sheng show

[@mundonyu5215]

Eu faço o recheio de repolho cebola, gengibre,carne porco moída, shoyu óleo gergelim, e a massa compro pronta no mercado japonês ☺️👍

[@LisaCarolineRodriguesS]

Gostei demais do vídeo, apesar do resultado. Estava vendo o senhor fazer no outro vídeo a massa e logo pensei: isso parece massa de pastel, será que dá pra usar? É coincidentemente o senhor já tinha feito o vídeo kkk. Muito obrigada! Já me inscrevi no canal e vou sempre acompanhar os vídeos.

[@anamariadonascimentoaugust7780]

Tirou minhas dúvidas.... ótimas explicações.... obrigada 😍

[@ReceitasdoKazu]

Que bom que ajudou

[@tirleyfrancielydesouza1552]

Vou tentar fazer ! Só que vou doura na frigideira e cozinhar no vapor assim a massa deve ficar macia por completo

[@EugenioFranklin]

Chefe, teria como voce mostrar a técnica de comer com chopsticks, não sei como se fala em português, pois moro no USA a maior parte da minha vida. Sou intermediário em comer com chopsticks e adoro seu canal.

[@ReceitasdoKazu]

kzbin.info/www/bejne/ZmXOgH6Ymqd7Z80 tem aqui meu amigo.

[@marizamurakami1488]

Parabéns KAZU, CHARÀ DOMEU ESPOSO,, TUDO QUE FAÇO DOS SEUS VÍDEOS ESTA DANDO CERTO

[@ReceitasdoKazu]

Que bom Mariza. Abraço!!!

[@aguiaeagle5738]

Escrever tudo em letras maiúsculas na internet equivale a gritar. Recomendo usar letras minúsculas...

[@maralucia8874]

Gosto de ver pratos orientais e hoje pensei sobre isso. Amo esses bolinhos😊😍🤩

[@charlletejeffersonlopesdos4628]

Acho tao fácil fazer a massa do GUIOZA ,( FARINHA DE TRIGO E AGUA) . Que so usaria a massa de pastel em caso extremo.. mas vou testar

[@eluizaparecidopedro7362]

Parabéns amigo seus vc tem muita pasciencia pra explicar as coisas

[@noadutkevicz1146]

Muito obrigado pelo post. É impossivel achar onde eu moro e fazer a massa quando vc quer uma comidinha rápida da mt trabalho. Muito obrigado. Me inscrevi no canal

[@ReceitasdoKazu]

Eu que agradeço💓

[@conceicaosallowicz7132]

Ah mas deve ficar delicioso de qualquer forma! achei prático! de repente um recheio mais humidinho…mmmmm obrigada! amei👏👏👏

[@zuleikaalvescesarioveiga8398]

Eu acho com a própria massa de guioza mesmo porque massa de pastel foi feito mais para fritura mesmo até por causa da textura mesmo né? Obg pelas explicações sempre esclarecendo nossas dúvidas chefe

[@susanavasquez3123]

Adorei o teste, sempre tive essa dúvida, obrigada 😘

[@lauraf4731]

Parabéns vc é sensacional.Suas receitas tem o mesmo sabor da comida lá do Japão.

[@taniabina760]

Muito obrigada pelo vídeo e sua opinião.

[@eleonicepereira1357]

Dá sim, eu faço e gosto é super prático

[@ulyssespicerni8631]

Obrigado kazu, tirou minha dúvida

[@Angelo_Neto]

Review super honesto, adorei

[@ReceitasdoKazu]

👏👏❤️

[@raullima9133]

Eu e minha mulher sempre fazemos com massa de pastel, aqui é muito difícil achar massa certa.

[@sarahmariaoliveira3714]

A massa é feita só de farinha de trigo com água. Super simples.

[@elisangelacorali1749]

Adorei vou fazer.

[@sergiokobashikawa1791]

Boa noite Kazuo Gostei da experiência , acho que fica crocante kk Mas da para quebrar o galho , valeww

[@lyanortega2528]

Fiz com a massa de pastel e realmente achei que tinha ficado estranho. Porém, como o chef citou, a maioria dos vídeos na internet não desaprovam a receita. Agradeço a opinião sincera do chef!

[@ReceitasdoKazu]

Fico feliz em saber

[@larycaldas1988]

Gostei da sinceridade...

[@fatimaeleni9061]

Suas receitas são maravilhosas, aos poucos estou aprendendo obg 💝

[@osorinaloureiro3625]

Amo suas receitas.Gratidão sempre.

[@ReceitasdoKazu]

💓

[@navegadoranonimo883]

Acho que se fizer yaki guioza fica gostoso 🤤 🤤🤤🤤🤤🤤

[@marciajanuzzideassismarcia8221]

Excelente vídeo 👍👍👍👍👍Obrigada

[@silviahelenastreppel8769]

Boa essa sugestão! Obrigada

[@doralicehatanda2244]

Perfeito 👏👏👏 vc tem razão já testei e achei a mesma o mesmo,o perfeito é fazer a própria massa do guioza!!!Vc é perfeito nas suas receitas!!! Parabéns!!!👏👏🤦🏻‍♀️

[@ReceitasdoKazu]

👏👏👏❤️

[@zeuseifert]

Faço usando massa de lasanha dobrada em duas. Fica pouco mais grossa e cozinha a vapor

[@lilianemarques1]

Da certo sim😉

[@leonardatomacelli788]

Parabéns, acompanho suas receitas. São maravilhosas

[@ReceitasdoKazu]

❤️

[@mariatanii9936]

Agora facilitou bem!! Adorei!!!

[@kellyakamine4086]

Bom dia... Ainda prefiro fazer a massa,mas qdo bate uma preguicinha serve como quebra galho né 😉tenha um excelente domingo Kazu 🙏

[@satur-dayss]

Eu tbm gosto de fazer a massa. Mas realmente tem vezes que é mais prático fazer com a de pastel msm. Principalmente qdo bate a vontade no finalzinho da noite e o ânimo já foi embora rsrsrs

[@conceicaooliveira6699]

Obrigado 🙏 sempre com dicas de muita ajuda 👏👏👏🌷

[@felipe8511]

eu fiz uns testes, a soluçao pra nao ficar duro naspontas é cozinhando ele na agua por uns 2 minutos primeiro, e depois frita normalmente como um gyoza

[@brendazanella5149]

Olá, cozinhar imersa na água?

[@carlozfilho]

Coloquei quantidade significativa de água após selá-las, aí a junção não ficou dura.

[@gracieledasilvarodrigues3861]

Tô amando o canal !

[@lucimarsouza9788]

Vc tem razão

[@alessandracvm]

Será que se cozinhar a massa um pouco antes não fica melhor?

[@MariaFrancisca-kx1uo]

Kkk muito bom,só não entendi por que não usou a mansinho de pastel que já vem rendendo?

[@meiremartinsluz9039]

Vou fazer 🙋😋👏👏👏

[@janainanogueiradasilva1342]

Ahhh vim correndo e ja deixando like ! 😀😀😍😍😋😋😋

[@ReceitasdoKazu]

Bom dia Janaina!!! Tenha um ótimo domingo.

[@sergiouehara9070]

deve ficar bom, ela frita.

[@cosme123]

Maravilhoso seu canal! Só agradecer por compartilhar tantas receitas🙏 aproveitando a oportunidade gostaria de pedir a receita da salada de repolho com gengibre que adoramos! Desejo muito sucesso!🤩

[@ReceitasdoKazu]

Bom dia Margareth, obrigado por acompanhar o canal. Sobre a salada de repolho verei aqui pois são muitas as saladas de repolho com gengibre. Postarei sim.

[@marialicemeneghetti2188]

@@ReceitasdoKazu acho que é a que se serve de entrada nos restaurantes.assim que puder publique,obrigada.

[@tainasouza6688]

Boa tarde . Quantos rendem? Tô faz3ndo agora e não sei a quantidade q cai dar.

[@zuleikaalvescesarioveiga8398]

Ótima dica, mais que fica borrrachuda é melhor a original né?

[@duvidesempre7376]

Coloca um pouco mais de água que fica top, sempre faço com massa de pastel.

[@helioferreiro8008]

Eu vis Deu certo

[@anaameliagersantidasilveir4794]

Amei

[@suzihangai7039]

Eu tinha essa dúvida...

[@lucinetealmeidadossantosfa8317]

Na é feito no vapor,na liberdade eu numas de vapor e são redondo como uma trouxinha.

[@ReceitasdoKazu]

Vc está se enganando com o shumai. Ele é redondo e feito no vapor. O guioza é frito .

[@Crisferrari2011]

E se fizer ela no vapor, será que não fica mais macio?

[@ReceitasdoKazu]

No vapor as pontas também devem endurecer.

[@VictorEstvm]

Já fiz com massa de pastel e a massa correta, e realmete fica bem diferente não tem como substituir o tradicional

[@danieleoliveirasilva5582]

Eu tô com desejo de guioza mas com preguiça de fazer a massa do zero. Já fiz umas 3 vezes sempre fica ótima. Mas da uma preguiça de abrir. Hahahah

[@ReceitasdoKazu]

🤣

[@j.grochowska2331]

Kazuo não consigo comprar a massa pronta ,para entrega em minhaa casa pois estou impossibilitada de andar. VC PODE ME AJUDAR?

[@ReceitasdoKazu]

Tem receita de como fazer a massa em casa no meu canal.

[@cristianegoto8677]

E com massa de lazanha?

[@ReceitasdoKazu]

Ela quebra

[@JulianaFerreira-en5it]

Com massa de lasanha fresca da certo?

[@ReceitasdoKazu]

Massa de lasanha mesmo sendo fresca não dá para dar a liga para fechar.

[@JulianaFerreira-en5it]

@@ReceitasdoKazu Entendi...obrigada

[@simonedepaula876]

Resumindo guioza pastel 😊

[@ReceitasdoKazu]

😂👍

[@alannaliv]

Aprendo bastante com vc, só to achando seu áudio mto baixo

[@ReceitasdoKazu]

Boa tarde Alanna, comprei um microfone para fazer as gravações. Vai ficar melhor. Obrigado pelo toque.

[@sayurikitaya3604]

É só pra quebrar um galho mesmo. Aquele dia que a gente ta com preguicinha de fazer a massa. Não vai ficar igual. Mas bem interessante o teste. Obrigada.

[@monicamarquesdesouzamiura9305]

Poderia passar a receita da massa?

[@sayurikitaya3604]

@@monicamarquesdesouzamiura9305 Nesse vídeo ele ensina. kzbin.info/www/bejne/fJiYhXt7l9igj7s

[@solangedacostalimayoshinar9278]

Nunca experimentei vou tentar..

[@miguels821]

Eu faço o contrário, faço pastel com massa de gyoza 😁

[@izabelgomez9564]

Eu sempre fiz com massa de pastel, aqueles redondinho

[@taiscaribe1045]

Aquelas prontas de supermercado?

[@Jade_S-l3j]

@@taiscaribe1045 sim é ms fina a massa

[@jorgelima855]

Deveria ter cozido no vapor né

[@jozimelnascimento7931]

❤❤❤❤❤

[@ReceitasdoKazu]

❤️❤️

[@mariamartacarvalhouehara7019]

Pode comprar ela redonda já amiguinho ela vem redondinha..

[@miriamfujita8750]

A massa redonda ela é mais fininha?

[@mariamartacarvalhouehara7019]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻♥️

[@robscp2010]

Concordo, não fica legal. Acho que teria que cozinhar em água fervente antes de fritar, mas não é original, é quebra galho! Vale a pena fazer a massa!

[@Philippinesmanila55]

🎉🎉❤❤❤❤❤

[@angelasantanna6986]

Kazu , seria borrachuda ne

[@detesasahara4828]

Nao sei viu,mas a minha não ficou,,pois nem todas as massas sao feitas com mesmo ingredientes ,muitos colocam pinga,a minha nao coloco, e fica bom macia rs

[@hamiltonjose2811]

Essa massa de pastel e feita com ovos,por isso fica com essa testura

[@aldodaluzghisolfi]

PASTEL cozido COM RECHEIO DE GUIOZA! Nada mais do que isso, penso eu.

[@ninja11zoo]

Eu qdo não têm a massa de guioza uso de pastel de feira. Mas não se frita direto eu cozinho no vapor antes, só depois frito. Mas a massa de pastel é mais caro. Pq é difícil fazer em casa, precisa de cilindro e vai mais ingredientes. O de guioza é água, farinha , tempero e dá pra fazer sem máquina de cilindro

[@marialuciafreire887]

Ou seja, vou continuar comprando a massa nas lojas de produtos orientais.

[@anamariadasilva1846]

😍😍😍😍😍👋👋👋👋

[@m4rcy4]

😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤

[@sandrahelenaferreiralima2665]

massa de pastel foi feita pra ficar crocante, pururuca. leva cachaça na massa. não serve pra outra coisa. já fiz lazanha e não ficou boa

[@aguiaeagle5738]

Só as caseiras levam cachaça, as industrializadas só levam sal, água e conservante!

[@carlozfilho]

Sabe de naaada inocente rs

[@letuziarossi6329]

💕😋🌹👍🌷👏

[@francianefarias7928]

e se for feito com massa de lasanha fresca? alguém já testou?

[@Allbbrz]

Honestamente....... tem que estar com muiiiiiiiita preguica de fazer uma massa tao simples e apelar pra massa de pastel, que vai sair mais caro e com "gosto de quebra galho".... so' mesmo no desespero :-)

[@aguiaeagle5738]

Honestamente...ou ter MUITA vontade de comer guioza e ter muita falta de tempo! Kkkkkk

[@rosangelalopes1947]

Hummm delícia 🤗

[@moacirmukai5789]

Não fica tao saborosa pra quem aprecia a culinaria nao tem nada a haver muito simpkes fazer a massa de guiza respeito a opiniao de quem gosta de fazer com a massa de pastel eu tbm ja testei fazer lasanha com a massa de pastel nao gostei pous faço a massa caseira enfim obrigado chefe kazuo

[@fabianaBia2429]

Delícia 🤩

[@ReceitasdoKazu]

😋

[@anamarciarocha574]

¹

[@SuperAntoniocicero]

Conclusão: não deu certo!