RECEPT hurmašice - urmašice - dudovi - tradicija sa Balkana

Urmašice su jedan od omiljenih poslastica svih generacija. Poznate su i kao dudovi, hurmašice, brdarice. Kako god ih nazvali, jednako su ukusne. (Recept za mokri kolač: • Recept za zaliveni KOL... ) Predstavljamo vam danas recept za jedan od najpopularnijih kolača na ovim prostorima. Napravićete ih veoma lako i brzo. A ako sačekate da prođe noć i ostavite ih da se potpuno ohlade, bićete više nego oduševljeni.
Pisani recept - Priprema: Umutite žicom ili viljuškom jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Sipajte ulje pa sve dobro sjedinite, i dalje mešajući rukom. Narendajte malo limuna u smesu. Sipajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno, mešajući varjačom ili špatulom. Završite mešenje testa rukama. Testo treba da bude više meko nego tvrdo.
Izimajte komad po komad testa, pokušajte da budu jednaki. Oblikuje rukama valjak pa ga pritisnite na rende (ona bockasta strana). Pažljivo skinite urmašicu pa je stavite u pleh u kojem ćete peći. Ponovite postupak dok ne potrošite svo testo.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite urmašice oko 20 do 25 minuta dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Izvadite pleh sa urmašicama iz rerne i ostavite da se malo prohladi.
Dok se peku urmašice, pripremite sirup. U šerpu sipajte vodu i stavite šećer. Iscedite malo limuna. Stavite sirup da se kuva oko 15 do 20 minuta, dok se malo ne zgusne. Agda (sirup) ne treba da bude previše gust. Pred kraj kuvanja isecite limun na kriške pa ga stavite u šerpu sa sirupom.
Prelijte polako urmašice sirupom. Nemojte odjednom sav sirup da sipate nego to uradite postepeno. Ostavite urmašice bar dva sata, a najbolje prekonoći, da se ohlade i da lepo upiju sirup. Poslužite ih sa omiljenim toplim napitkom. I uživajte :)
- Ples testa i sirupa: Urmašice koje se tope u ustima
- Tajna savršene hurmašice: Kako napraviti legendarni kolač
- Dudovi: Tope se u slatkom sirupu (šerbetu) - Recept koji nikad ne razočara
za ovaj recept su vam sledeći sastojci potrebni:
- 2x jaja
- 1.1 kg šećer
- 10 gr vanilin šećer
- rendana kora od limuna
- 130 gr. zejtin - ulje
- 450 gr. brašno
- 8 gr. prašak za pecivo
- 1/2 limun
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
/ @marininakuhinja
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/...
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/Marinin...
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov KZbin kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u recept za spremanje hurmašica
0:37 potrebni sastojci za pripremu urmašica
5:10 oblikovanje dudova tj. hurmi
7:16 hurmašice odlaze u rernu
7:51 spremanje agde, šerbeta, sirupa
9:54 zalivanje uramšice agdom
10:18 serviranje i degustacija recepta za hurmašice, dud
RECEPT hurmašice - urmašice - dudovi - tradicija sa Balkana sa pripremom i sastojcima
#urmašice #dud #hurmašice #marininakuhinja #recept #domaćakuhinja #tradicija #kuhinja #uradisama #kolači #recept #agda #şerbet #food #tasty #recipes

[@nailavelagic2422]

Cao Marina javas pratim, bas mise svidate, pusa za vas.jer ti i tvoj muz ste kul bas ste super.

[@MarininaKuhinja]

Hvala na divnim rečima ❤️

[@kikiriki5072]

Ja vas volim slusati i kad nebi bio recept

[@marijaivanovic9396]

Браво, гледала и записала рецепт, направићу, највише ми се допало то што док правиш и причаш шта и колико материјала, хвала🥰

[@marinanarkonia]

Jedva čekam da probate recept pa da nam se javite 😘

[@albinaluna1758]

Prelepo,najbolja nasa Marina ❤

[@MarininaKuhinja]

Hvala Vam od srca ❤️

[@asijaa3934]

MARINA NJAM NJAM SA APETITOM POZDRAV BIHAC❤❤❤

[@MarininaKuhinja]

Hvala od srca, veliki pozdrav za Vas ❤️

[@nadapopovic7106]

Meni su vaši recepti najbolji. Jednostavna priprema a sve tako ukusno. Hvala vam .

[@marinanarkonia]

Hvala na divnim rečima, Nado ❤️😘

[@slavicadjordjevic2516]

smpaticni ste hvala na receptu.pozzzz

[@gordanaasentic9262]

Marina volim gledati tvoju mamu kad radi a rebe sam prvi out vidjela ako smijem da jazem ja radim zrnasice sa puterom zivjela sam u Bosni oni to tako rade inace ja sam ti sa mira i iz Srbije i Bosne pokupila ouno re cepata cestitam dobra si i ti kao mama 👍👍👍❤

[@marinanarkonia]

Hvala Vam, Gordana, na podršci od ❤️

[@sabiloncar4992]

Dobo vecer Marina i Zlatko kul recept❤👍👌👌👌👍👍❤😘🍀🙏🌹🌹🌹

[@marinanarkonia]

Hvala Sabi 😘

[@selinasejdic8023]

Bravo hurmasice su odlicne samo strina bolje pravi salim se

[@bosiljkaorasanin8105]

Naaajbolji ste.🙂💞

[@marinanarkonia]

Hvala Bosiljka 😘 Veliki pozdrav 😘

[@Milena-lh6cb]

Bravo Marina, nisam ih dugo pravila, a zaista su ukusne i jednostavne za napraviti. A sta ce Zlatko, nema mesa. Pozdrav za Vas.

[@marinanarkonia]

Hahaha preživeo je nekako bez mesa 😉 Sreća pa voli urmašice 😂

[@radascepanovic4635]

Superrr ste tako sjajni i zabavniii prvi put vas vidimmmm ❤❤❤❤

[@everydaylife3875]

Marina , zahvaljujem se na prelijepom receptu, evo u ovu nedelju dana vec treca tepsija , preukusne , lako se naprave , miris predivan , ja imam recept drugaciji sa puterom i kokosom i ide kiselo mlijeko , lijepe su ali tvoje mi se mnogo vise dopadaju a tako brz jednostavan recept s namjernicama koje uvijek imamo pri ruci , bogat recept za docek gostiju !! Jos jenom veliko hvala 💐💞🌺💋

[@marinanarkonia]

Ne znam kako mi je promakao ovaj komentar ☹️ Hvala Vam na divnim rečima i na poverenju ❤

[@gordanab.krezic3397]

Volimo Urmašice ali nisam ih skoro pravila i Marina hvala puno što si me potsetila na ovaj lep kolač. Puno pozdrava od moje porodice🌹🍋🌸

[@marinanarkonia]

Nema na čemu 😘 Jedan od najzahvalnijih kolača, bez puno truda i muke, a danima može da stoji 😉

[@hasnijahodzic4073]

Volim vas pratit sretno

[@dragicamacanovic2314]

Bravo.❤️

[@finkaivanovska8016]

Odlican recept👌👍❤🇲🇰

[@janaamina6703]

Veceras ste mi jako raspolozeni i slatki. Mislim na Marinu,a ti decko uvek isti😂.... Hvala na receptu i lepom raspolozenju ...ponekad se to zna preneti na nas.😂Hvala I ostanite uvek ovako zaljubljeni i raspolozeni. Pozz iz Austrije😊❤

[@MarininaKuhinja]

Hvala puno na lepim rečima ❤️

[@zake165]

Pozdrav za vas,odlcno🖐️💋🌹

[@marinanarkonia]

Hvalaaaa, uzvraćamo pozdrave 😍

[@brankadjurovic7819]

Zdravo slatkisi,ozbiljni ste,malo mi neobicno.pusti Marinu da dadi,bas je dobra.Iskren pozdrav.

[@jelkaudovicic3294]

super ste

[@MarininaKuhinja]

Hvala Jelka ❤️

[@sejlahucic7511]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@smiljasavic4494]

Odlican recept 👌

[@MarininaKuhinja]

hvala vam od srca :)

[@marinanarkonia]

Hvala puno, Smiljo 😍

[@radascepanovic4635]

Čula sam Crna Goraaa❤❤❤😂😂😂😂❤❤❤❤

[@zdravkastajic1275]

Predivne urmasice,moj omiljni kolac.Inace obozavam sve kolace sa prelivom.Nisam odavno napravila a moram jedan dan.Jedino kad kuvam serbet ukuvam uvek malo vise,da je malo gusci.Tako sam naucila od moje majke.Puno pozdrava i sve najbolje vam zelim.

[@marinanarkonia]

Znam, šerbe ili agda i treba da je gušća. Ali, ja uvek pokušavam da stavim što manje šećera, a da ne pokvarim recept, ne zbog uštede, nego zbog kalorija 😉 Veeeeeliki pozdrav ❤️

[@barbarabarbi3712]

👍🥰👏

[@milicaostojic6773]

Lijep kolac ,jesam jela ali priznam nisam pravila iako pravim kolace morala bi se potruditi! 👌👌👌👌👌Pozdrav! 👍🖐️💞👩‍❤️‍💋‍👨

[@marinanarkonia]

Jedva čekam da isprobate recept pa da nam se javite sa utiscima 😘

[@BADRUBULDURA]

☺☺

[@radascepanovic4635]

Bravooo Makiiii❤❤❤ Odakle si??

[@mirjanakrsmanovic4609]

O Đurine prilike

[@jelkaudovicic3294]

ok ste

[@rosalinalil196]

Odlicni dudovi ili hrumasici moram priznati volim ih ali mi rjetko uspjevaju pozdrav

[@MarininaKuhinja]

probajte po našem receptu, biće savršene :)

[@rosalinalil196]

@@MarininaKuhinja probacu za vikend hvala za recepte koje nam dajete probala sam dosta vasih recepata i ukus je savrsen

[@brankahartmann2831]

Novo jutro ir

[@bilal123inrahimovic9]

Svida mi se sve ali me intetesuje lako je uspio da smrsa vas muz ija trebam da smrsam al nikako neznam

[@MarininaKuhinja]

Evo licno muz da ti odgovori: Prvo sam izbacio secer iz kafe, nego poceo sa zasladjivacima, onda sam izbacio slatkise, cips i koka kolu (koka kolu sam nastavio da pijem, ali onu bez secera). I poceo sam svaki drugi dan sa radim brzi hod u obliznjem parku... I eto rezultata... 25 kg manje... a jedem normalno jedan obrok dnevno i uvece posle 18h nema vise jela :) Osim kokica uz tv :)

[@jelkaudovicic3294]

okste

[@mirjanakrsmanovic4609]

tresi mesi i vode donesi🤣

[@jasminaljuca7638]

On ti uze zenu

[@MarininaKuhinja]

Ko?