Рецепт салата из кальмаров от папы

[@IgorCherski]

Пошаговый рецепт в виде букв и картинок здесь: restorunner.com/2018/01/21/salat-s-kalmarami/

[@МаринаСмолина-п6р]

Хотелось бы услышать по каким принципам живёт Ваш замечательный папа, что в жизни соблюдает, чего придерживается. С удовольствием послушаем жизненные советы мудрого, блестяще образованного, правильно воспитанного, красивого мужчины!!!

[@ЭдуардЛорис]

Ваш Папа, как всегда , на высоте. В прямом и переносном смысле этого слова. Респект мастеру.

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@ВальдемарИванович-о9ъ]

Папа замечательный. Рецепт уникальный. Или наоборот. Дай бог Вам здоровья!

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо

[@ludmilamorozova8276]

Папе крепкого здоровья, долголетия, душевного спокойствия!! Милейший мужчина! Сыну всех благ!

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@МаринаСмолина-п6р]

Замечательный Ваш папа!!!! ВСЕГДА в начале видео говорите нам всем Фамилию Имя Отчество папы. Таких людей, народ должен знать чётко!!!! На таких людях держится наше Отечество!!! Спасибо, очень интересно, сразу стала смотреть видео все подряд т.к. не только замечательные и выверенные рецепты, но и история страны от интеллигентнейшего человека редкой профессии!!! Низкий поклон и уважение!!! Долгия лета!!!🌝🌞🌍🚀🌈

[@Uvall22]

Класс! "Учел кривую времени при варке кальмаров" - круто! Ваш папа замечательный человек, дай бог ему здоровья! Продолжайте, Игорь, снимать сюжеты с вашим папой!

[@Gavriil-mj9gx]

Проинтегрировал))

[@serviceakk9039]

Так приятно слушать Вашего отца! Интеллигентный образованный человек, в наше время редкость! (Особенно среди моих сверстников, 93 г.р.)

[@IgorCherski]

Так у вас деды должны говорить так же. )

[@serviceakk9039]

@@IgorCherski Наши деды физическим трудом работали, вместо отцов младшим братьям и сестрам были, да подсобное хоз-во послевоенное тянули.. Много лет уже не с нами. А над отцами поработала перестройка, в общем, дельных людей мало)

[@IgorCherski]

я очень рад, что папа может делиться мыслями с хорошими людьми

[@dinatsyganenko212]

ну вы не расстраивайтесь про свой 1993 год рождения среди них тоже много замечательных ребят, я точно знаю 2х 🤓

[@JanKowalski-mo4gb]

Спасибо большое за интересный рассказ и обзор! Папа очень интересный и образованный человек!)👍

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@JanKowalski-mo4gb]

@@IgorCherski 👍

[@andreikuzin]

Папу нашего канала с наступающим ! Крепкого здоровья и долголетия! Игорь береги папу !

[@IgorCherski]

спасибо, стараюсь

[@СолнцеЯркое-т8б]

Подписалась, очень приятно послушать интеллигентного и умного человека. Ему есть что рассказать из прошлого. Удивительно, они уже тогда знали, что есть другой разум, другие миры. А ведь в наше время, есть люди, которые далеки от этого, или не хотят задуматься зачем мы пришли на эту землю. Спасибо!!! Желаю вам здоровья.

[@IgorCherski]

Спасибо! И Вам здоровья!

[@ТатьянаТопольская-о6э]

Какой обстоятельный и аккуратный человек! С наступающим Днём рождения!!!

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@oliviya1045]

Пусть такие папы живут долго долго. Они нам пример. Он замечательный, современный, классный. Здоровья ему крепкого крепкого.

[@IgorCherski]

Большое спасибо! И Вам здоровья и счастья!

[@LolaFomina]

Время 2 часа ночи, а я не могу отлипнуть от салата и от рассказов папы, как же по-доброму все рассказывает, прям заслушалась. Больше бы таких людей. Передайте пожалуйста большущий привет и спасибо за рецепты! У меня с морепродуктами совсем не лады, я не люблю их готовить, но от вашего приготовления заурчало в животике ))).

[@IgorCherski]

Спасибо! Вы можете сами ему написать в ФБ facebook.com/gavriil.chernobelskiy

[@marinapopenova2009]

Игорь, передайте Вашему папе огромное спасибо за рецепт! Поздравляю Вашего папу от души С Днём рождения! Здоровья и оптимизма!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@ЕленаЩербакова-щ7й]

Какой классный папа,здоровья ему и всей семье! 😇

[@IgorCherski]

Спасибо! И вам!

[@АЛЕКСЕЙТелиус]

Удивительно! Игорь спасибо Большое! Вашему Папе здоровья душевного и физического и долголетия. Слушал с восторгом Вашего Папу о развитии нашей космонавтики, поскольку и сам являюсь выпускником МАИ и факультета Космонавтики. Узнаю такие детали о которых даже и не слышал. Очень уважаю людей старой советской школы: умных, честных, образованных, культурных. Много можно говорить... Каждого из своих учителей я помню и никогда не забуду. У меня зав. Кафедрой был академик Образцов. Удивительной души и такта человек. Сам первым подошёл к нам первокурсникам и поговорил как родной человек. Это наша история и наши легенды. Берегите Вашего Папу и низкий ему поклон от выпускников Космонавтики МАИ. А Вам Игорь большая человеческая благодарность за то что Вы это придумали и осуществили. И за то , что всегда собираете вокруг себя удивительных и талантливых людей. Здрав Буди, Игорь Черский!!! Спасибо!!!

[@IgorCherski]

И Вам большое спасибо!

[@vitocarleone9950]

С днем рождения, такой вот родной человек Гавриил Григорьевич , добра и здоровья, рад вам всегда!!!!!!

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо

[@emmaloos2672]

Как мило вы общаетесь ,с юмором! Обязательно сделаю такой салат.

[@IgorCherski]

Приятного аппетита!

[@innakuznetsova3506]

Папа - это очень важно в жизни, особенно, чтобы был таким настоящим, умным, интересным и добрым!!!

[@IgorCherski]

Точно. Спасибо!

[@dinatsyganenko212]

у меня ощущение, что я у вас в гостях побывала :) очень нравится слушать вас

[@IgorCherski]

спасибо, очень рад

[@xeniam5254]

папа очень приятный мужчина. лайк

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@АбдукодирОлимжонов]

Наконец то мы слушаем с удовольствием от корки до корки. Здорово что есть ещё такие умные люди. С большим уважением к ВАМ мы узбеки.

[@IgorCherski]

Спасибо большое еще раз!

[@maryflow4413]

А Вы - счастливый человек, господин Черский. У Вас замечательный отец и замечательный сын. Здоровья вам. Этот салат, я считаю, лучший. Очень люблю кальмара. Чем меньше всяких добавок, тем лучше.

[@IgorCherski]

Спасибо! У меня еще и замечательные друзья. )

[@ДмитрийБарсуков-к3б]

С Днем рождения!!! Здоровья, успехов, исполнения желаний!!!

[@DM-dy6vn]

Когда пошло про спутники... Какой замечательный ПАПА!!!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@ЕленаКолумба]

Я Вам по хорошему завидую.какой умный и интеллигентный человек.Доржите каждым мгновением общения с ним.Долгих лет жизни.

[@IgorCherski]

спасибо большое!

[@IvanMedny]

Здоровья батюшке. Хорошее дело делаете, Игорь.

[@АлександрЗайцев-е4з]

Обожаю, деда. Классный.

[@Александр_174-з2у]

Уважаемый Гавриил Григорьевич, поздравляем Вас с Днём Рождения! Долгих лет Вам, здоровья и всё наилучшего! Ждём Ваших замечательных рецептов!!! Ура!!!

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо, постараемся прислать новых простых вкусностей

[@ЯнаПлотникова-з4х]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПАПОЧКА 🖐️🖐️🖐️😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍💋

[@455479296]

Igor Cherski Доброе время суток ! Батюшку с Днём рождения ! Долгих лет , здоровья !

[@МаксимКрутченский]

Папа ,извините что не помню ваше имя и по отчеству ,но от этого вы не становитесь менее интересны и смотрибельны ! Спасибо вам за вашу харизму и ум!!!!!

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо и Вам - Гавриил

[@АннаРемень]

Низкий поклон и уважение!!!!!! Здоровья ВАМ!!!!

[@IgorCherski]

Спасибо. И Вам!

[@АлександрТкач-к1ж]

Замечательно интересный мужчина.

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо за добрые слова

[@КраснаДевица-н7я]

Дорогой наш, многоуважаемый Гавриил Григорьевич!!! От всей души поздравляю Вас с Днём Рождения и желаю крепкого здоровья на многие лета !!! Берегите себя, Вы очень нам нужны!!!🙏

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо

[@veramurashko2919]

Бог мой .. Как все прапорциально. ... приготовление кальмаров и техническое мышление...! Цудоуна!

[@dinatsyganenko212]

Спасибо!! научили такой клёвый салат готовить !! 🙂

[@МаксимКрутченский]

Ваши мысли , папа,это прекрасная углубленность !!!

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо за понимание

[@МаксимКрутченский]

@@Gavriil-mj9gx просил бы Вас размышлять больше на камеру ,так как Ваш ум многогранен и не заскарузл !

[@КонстантинКонстантинов-ч4б]

Классный мужик! Добра и здоровья!

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@rng7667]

Отличный мужик.

[@Gavriil-mj9gx]

@@РинатАхметов-г3с Спасибо.

[@chehova6895]

Ваш Папа - чудо!!!

[@IgorCherski]

Спасибо! Совершенно с Вами согласен.

[@ОльгаПушкарьова]

Такая искренняя непосредственность, которую у современных блогеров не найти))

[@ELENA-0508]

Обожаю кальмары,моя любимая еда! Я родом с Дальнего Востока,и кальмары мы едим часто. Я делаю проще. Так не чищу. Просто ополаскиваю замороженные еще водой,потом опускаю в кипяток,кожа сворачивается. Сразу сливаю в раковину и чищу,это быстро. Тем временем ставлю снова кипятить воду,и очищенные кальмары кладу в кипяток ровно на 2 минуты. Не жду закипит или нет вода,и сливаю. Они нежнейшие получаются. Лук не люблю. У нас кальмары всегда только с отварными рубленными яйцами и майонезом. Все. Пока писала,чуть слюной не захлебнулась)))). Если б не карантин,то завтра поехала бы за кальмарами. Да,и правильно,что их надо покупать не чищенными,они вкуснее. Папе респект,и доброго здоровья!!!

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@teinefeusag]

Уважаемый Гавриил Григорьевич! Многая лета!... С Днем рождения! Примите самые теплые и искренние пожелания! Ваше присутствие сейчас, как никогда важно и жизнеутверждающе! Берегите себя! P.S.: Игорь Гавриилович! Будьте здоровы вместе с папой и всеми близкими! Спасибо Вам огромное!

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо, добрый человек!

[@ЕлизаветаХмурая]

Какой чудесный папа у вас, Игорь)) Такой милый! Кстати, очень молодо выглядит - я бы не поверила, что ему 81 год, если б вы не сказали. У нас на Дальнем Востоке с кальмарами разговор короткий - кипяточком на секунду окатить, верхняя шкурка и прозрачная пленочка заварятся и оч легко будет чистить. А варить и правда лучше 3-5 минут. Или если время пропустили - то уже полчаса, тогда будут мягкие.

[@IgorCherski]

Спасибо! Попробую ваш метод.

[@elenamironova3540]

Папа у Вас...🔥 Здоровья и здоровья! За рецепт... благодарю ♡ Люблю смешать майонез с хреном....)

[@Gavriil-mj9gx]

Так лучше с....хреновухой))

[@Bagor_79]

Батя-красавчик! Здоровья!!!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@АнатолийБородзич-у9ч]

Да просто спасибо и будьте здоровы !!!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@Кристина-ь3й3ф]

Красота, давно хотел сделать, завтра куплю продукты обязательно сделаю) только я ещё добавляю пару варёных яиц)

[@Gavriil-mj9gx]

Так в майонезе же есть яйца.))

[@Кристина-ь3й3ф]

@@Gavriil-mj9gx ну всё равно нежнее получается)

[@СолнцеЯркое-т8б]

Можно добавить обжареных шампиньонов.

[@Elena-elena96]

Про эффективных менеджеров понравилось :-):-):-):-):-)

[@КатяЛель-ц5р]

Какой папа замечательный ! В другой развитой стране папа , со своими знаниями ученого , был бы миллионером ! Здоровья вашей семье ! Спасибо за вкусный рецепт салата !

[@IgorCherski]

Спасибо большое!

[@alsi6016]

Оч хорошо👍 спасибо Вам обоим) всегда хотел приготовить кальмара но не знал как, теперь вот так и приготовлю❤ привет папе!

[@IgorCherski]

Приятного аппетита! И здесь у папы целый плейлист с рецептами.)

[@МаксимКобелев-ъ2ы]

Лук яйцо кальмар майонез ,вкуснятина, дай бог здоровья Бате

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@antonkogan1629]

Игорь! Не препирайтесь с отцом! Он у Вас ЗА-МЕ-ЧА-ТЕЛЬ-НЫЙ!!!

[@IgorCherski]

Где я с ним препираюсь?

[@antonkogan1629]

@@IgorCherski Я неверно выразился. Исправлюсь. В Вашем голосе не слышно должного почтения :-)

[@ЭсмираЭсмира-ы5с]

Салат моего детства. Бабушка всегда так готовила.Очень очень вкусно. И не надо ни какой кукурузы, огурца, риса и т. п

[@АлександрЕремичев-ъ9д]

А кто кладет в кальмары рис, огурец и кукурузу ?????

[@su_sheff1492]

Классический советский рецепт салата из Кальмаров! Только =1 Закидывать кальмары надо в Сильно кипящую воду 2=Тот объём который закинули не надо варить 4 мин(вода закипает долго-этого времени хватит чтобы Кальмары сварились-они будут ещё Нежнее!) 3=Общий принцип показан Правильно! Лайк!однозначно!

[@su_sheff1492]

Варить 3 мин надо в том случае-если на это кол-во воды закинете 3-4 кальмара

[@Gavriil-mj9gx]

Мы мужики крепкие, нам от кальмаров нежнее не нужно)))

[@ХристинаВ-ю2ы]

Добрый вечер)) не успела на прямой, готовила ужин-семья в сборе)) лайк сразу же!👍 и смотрим))

[@IgorCherski]

Спасибо! Главное - накормить семью. )

[@kamanin1146]

На счет кильки в томате - попробуйте "ЗаРодину".

[@rumata16]

Здоровья здоровья и спасибо.

[@IgorCherski]

спасибо!

[@ДенисМаксимов-м5ш]

Спасибо, обязательно попробую.

[@kirkes878]

Посмотрел это видео, будто книжку Стругацких прочитал. Очень нравится мне это всё. Отличный канал.

[@IgorCherski]

спасибо!

[@СветофорСобака]

С наступающим Днём рождения.

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо

[@veramurashko2919]

Ой...! Як мягенька рэжэцца...! Смакота!

[@argustargussen2106]

Я некоторое время жил в Калининграде, там вымачивают лук в холодной воде и еще добавляют зеленый горошек. Лавровый лист не добавляют. Везде свои рецепты, но по любому - это вкусно и полезно. Особенно мужчинам для силы мужской. Мы учась в училище каждый день ели, то салат, то кальмары в сметанном соусе. Силы мужской было немеряно.

[@IgorCherski]

с горохом как-то не хочется. Пробовал добавлять яйца, как предлагали в комментах, но вкус не тот. Так что вернулся к прежнему рецепту от папы.)

[@argustargussen2106]

Igor Cherski Точно. Я ещё про яйца забыл написать, ещё и яйца добавляют. Бывает делаю так же как ваш папа, только вместо майонеза кунжутное масло и сок из лимона выжимаю.

[@gravuar]

Блин, мужики, я только хреновуху распробовал (БОМБА), а тут еще рецепт салата подъехал! Ну спасибо! От души!

[@IgorCherski]

Ура)

[@vihodetelena8538]

Благодарю за информацию

[@ЛюдмилаКатаева-ч1щ]

" Цвета морской воды "- интонация у сына шик!

[@serge921tishser7]

Очень интересно!!!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@евгенийгорячев-л7х]

Яичко можно добавить, мама в детстве делала.

[@user-184-2]

Часто готовлю салат из кальмара. Очень важно выбрать свежего вкусного Камчатского кальмара! Крупные особи мне показались менее вкусными! А из ингридиентов, кроме самих кальмаров, лука я добавляю отварной картофель, яйцо, солёный огурец, (порезанные кубиком)...смесь перцев, сухой чеснок, укроп! Да, к лавру и перцу при варке следует добавить семена укропа и кинзы! Важно не переварить! Очень душевный закусон! Спасибо, что напомнили рецепт! Здоровья!

[@IgorCherski]

Спасибо большое! В Москве свежих кальмаров не видел. Берем мороженых, вполне вкусные

[@Елена-х5п9я]

С нетерпением ждём продолжения!..)

[@Gavriil-mj9gx]

Будет исполнено.))

[@Хайп-о4ч]

молодцы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ВладимирБетонкин]

Научных ваших изысканий Мы ценим необъятный труд, Вам - исполнения желаний Желаем все сегодня тут. И пусть услышит ваше имя И вся страна, и вся Земля, И мы воскликнем вместе с ними: «Ура! И с днем рождения!»

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо

[@vladvasiliev8440]

Почти такой же салат готовила родня из Калининграда, дядя всю жизнь проработал моряком на рыболовном судне. В их варианте добавлялись мелко порезанные варёные вкрутую яйца. Очень вкусную нотку добавляют! Лавровый лист не применялся.

[@IgorCherski]

Спасибо! Попробую с яйцами

[@alekseyavilov3233]

Не надо с яйцами, только хардкор, майонез кальмар чеснок! Ну можно строгануть огурчика свежево.

[@КевинМаккалистер-щ3н]

Вот и еще один рецепт в копилку)

[@ЕвгенийДобряк-ж7л]

Спасибо за рецепт, я люблю 1 мин кальмары со сливочным маслом и чёрным хлебом. (рыбацкая ностальгия).

[@IgorCherski]

Реально минуты достаточно?

[@alekseyavilov3233]

@@IgorCherski Да

[@igorburhanov5515]

Мы на КМС Ю . Гагарин . Ловили кальмары и отваривали 3-4 минуты , потом резали и заправляли свежим луком и майонезом

[@запискистареющегооптимиста]

Прекрасный салат,прекрасная беседа!По аналогии с кашей и маслом-салат майонезом не испортишь!И лично мне промышленный нравится больше домашнего,да и выбор на любой вкус.😊

[@IgorCherski]

спасибо!

[@Elena-elena96]

Я вообще не адепт святого майонеза, однако когда сегодня утром откапала пачку кальмаров в морозильнике сразу вспомнила о папе,ну и рискнула, и вот за день я его весь уничтожила ,вкусно чордъ возьми :-)

[@m.m.musasi]

такие.истории.без.пары.капель.слушать.нельзя..)))

[@Gavriil-mj9gx]

Помимо водки и правда нельзя))

[@IgorCherski]

так мы ж никогда не против.)

[@irinaasaba7320]

Я помню кулинарию за Пекином! Была маленькой. Пугали рассказы папы про подвалы в которых лежали горы извести. А в этих горах хранились яйца, которые через три месяца становились черными и их можно было есть.

[@IgorCherski]

Папа знал, чем напугать.)

[@ЮраКалуга-ш7я]

Отцу 👍👍👍👍👍

[@sergeic5786]

Игорь у вас было видео про соус к шаверме, который можно приобрести в одном из известных интернет магазинов. Оставьте ссылочку не могу найти.

[@IgorCherski]

вот такой, но цену они задрали. Можно дешевле найти: www.ozon.ru/context/detail/id/149633645 И еще вот такая нужна, но опять же есть варианты дешевле: www.ozon.ru/context/detail/id/147999947/

[@sergeic5786]

@@IgorCherski благодарю.

[@nadyap6024]

Даа! Папочка у вас оченьприятный мужчина, а у насв море тоже есть кальмары тоже чистим как вы ,тоже любим кальмар,креветки,крабы,ракушки,гребешки,тем более рыбы, и всего полно живем почтина вкусняшках,икру горбушовую сами делаем на зиму,природа красивая водопады,развивается туризм особенно наш район,а лопух три метра высотой выростает,были и в москве,одессе донецк ,а лучше сахалина нет люблю его извините всего доброго у нас двенадцатый час, спокойной ночи слушаю вас с удовольствием

[@IgorCherski]

Большое спасибо и доброй ночи!

[@svet_love3587]

Должна заметить:-надо бросать в кипящую воду понемногу-частями-и варятся не более 2-х мин.-иначе будут жесткими....Все, что связано с кальмарами-люблю. Вот салат:+яйцо+лук+кукуруза+св.огурец+рис отв.+майонез. И, как всегда,интересен рассказ о службе и все, что с ней связано...Столько вкусных рецептов и....что делать?...Спасибо!

[@IgorCherski]

Папа всегда делает так и они не жесткие. Но спасибо

[@Gavriil-mj9gx]

У нас только самые простые рецепты. Нам и некогда было усложнять, да и нечего было добавлять. )) А вы экспериментируйте на здоровье!

[@svet_love3587]

@@Gavriil-mj9gx просто и Вам хотела "подкинуть"новенькое-это давнишний рецепт от А.Пугачевой-в перестройку дело было:-надо было еще все "достать",поэтому и запомнился. Ваша кулинария проста и доступна-и это хорошо!

[@Gavriil-mj9gx]

@@svet_love3587 Спасибо

[@svet_love3587]

@@Gavriil-mj9gx И Вам!

[@dr..pepper]

Ты тоже делаем такой салат, но с добавлением яйца и солёных огурчиков. Так получается гораздо интереснее. А вот лук не добавляем. Я терпеть не могу вкус сырого лука в салатах мне кажется он глушит вкусы остальных ингредиентов. В качестве основы используем кальмара из банки в собственном соку.

[@IgorCherski]

Сейчас, когда все сидят дома и развлекаются кулинарией, думаю попробовать все варианты.

[@andrewhite5]

А у меня любимый салат с кальмарами, это как Оливье, только вместо колбасы или курицы идут кальмары, и их раза в 2 больше, и конечно же свежий огурец. Все остальное как оивье, и картошка и горошек и майонез

[@madden7770]

Уважаемый Игорь, спасибо большое как всегда за потрясающий рецепт! У меня к Вам вопрос, подскажите пожалуйста хорошее розовое вино. Пересмотрел ваши видео про вина из магазинов с экспертами, про розовое не нашёл. Присмотрел "Rollier" , но не знаю хорошее ли оно.

[@IgorCherski]

Я не эксперт. Эксперты рекомендуют вот эти: restorunner.com/2020/03/05/roskachestvo-vybralo-luchshie-rozovye-vina-k-8-marta/

[@madden7770]

@@IgorCherski Большое спасибо за ответ :) Здоровья Вам и Вашей семье, в это нелёгкое время для всех нас.

[@IgorCherski]

Спасибо, и Вам здоровья!

[@Hoddario]

лайк за эфффектифных менегеров

[@VladimirVett]

Классный папа увас! Подскажите ему, кальмарчики пусть ошпарит из чайника, и пленка скрутится в катышки. Потом просто промыть под краном прохладной водичкой.

[@IgorCherski]

спасибо!

[@hakuroku1]

спасибо как раз кальмары валяются

[@999whisper]

Смотрел мучался. Берешь кальмара. Ошпариваешь. После этого кожа слазит с него практически сама под струей теплой воды. Остается только хребет выдернуть.

[@IgorCherski]

Ну вот теперь упростим папе задачу.)

[@svitoxa7385]

нормальный мужик)

[@dmitrytsyplyakov3929]

Секта любителей майонеза ставит лайк!! ;)

[@Gavriil-mj9gx]

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) УРААААА!!!!

[@n13arkotik]

При всем уважении и симпатии к заслуженному ученому и почетному дегустатору, не сдержусь и оставлю комментарий. Видимо, папа делает так, как его самого научили. Совершенно впустую тратя кучу времени и труда.) Если кому захочется отведать этого салата, сразу разделайте(взрежте тушку и извлеките немногие внутренности), потом кидайте в кипяток буквально на минуту; после извлечения остатки кожицы смыть водой. ВСЕ! Кожа слазит почти вся, если даже просто обдать кипятком. Сам кальмар нуждается в длительной(3-5мин) термической обработке если только вам нравится полурезиновая консистенция. Как любой белок, чем дольше варишь, тем тверже. А вообще он, как и, скажем, шампиньоны - полусырой уже сьедобен и, тем более, годен для салата. Я же очищеные и нарезаные кальмары кидаю на сковороду с припущеным луком, специями и майонезом(сметаной), держу на огне максимум пару минут. Отличная горячая закуска или полноценное 2е блюдо; на всю готовку уходит меньше получаса! Вообще, и этот салат и закуска оставляют место дикому полету фантазии, в зависимости от предпочтений даже начинающего кулинара.) Лехаим, друзья!))

[@IgorCherski]

Спасибо большое! Я потом тоже освоил более простой метод, но жарить не пробовал. Теперь непременно. Воистину лехаим! )

[@n13arkotik]

@@IgorCherski Не-не, не жарим! Извиняюсь за невнятность рецепта.) Просто слегка тушится(для минимальной термической обработки) и на выходе - как лисички или жюльен. И снова не удержусь - kzbin.info/www/bejne/jnXTaYmNjdlmfZY ))

[@qwwwerrt2847]

Рецепт хороший. Только лук, майонез и лаврушка с перцем лишние. Хотя, с майонезом тоже вкусно.

[@IgorCherski]

А нам нравится так

[@user-nm5tb2pd9]

👍👍👍

[@olgar7731]

Здравствуйте,здравствуйте.....

[@sarmatsarmat4025]

Так интересна беседа,забыл о кальмарах и такое впечатлением сижу с тятей болтаю

[@Gavriil-mj9gx]

Спасибо